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Recette soupe saison Automne, carotte, chou-fleur et cumin. Une soupe réconfortante pour entamer la saison Automne/Hiver.

Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins
Soupe
Garniture
1

Découper les légumes en morceaux.

2

Faire revenir les légumes, les herbes et les épices dans un peu d'huile d'olive.

3

Ajouter l'eau et laisser cuire 15 à 20 minutes à couvert sur feu moyen/fort.

4

Mixer la soupe.
Servir avec par exemple, un peu de crème, des graines de courge, des croutons et du fromage.
Bon appétit

Ingrédients

Soupe
Garniture

Instructions

1

Découper les légumes en morceaux.

2

Faire revenir les légumes, les herbes et les épices dans un peu d'huile d'olive.

3

Ajouter l'eau et laisser cuire 15 à 20 minutes à couvert sur feu moyen/fort.

4

Mixer la soupe.
Servir avec par exemple, un peu de crème, des graines de courge, des croutons et du fromage.
Bon appétit

Recette soupe saison Automne