Pavlova fraises, vodka Soplica cerise et menthe
les pavlova fraise, vodka Soplica cerise et menthe. Ce dessert était un pure moment de délice, les fraises et la vodka cerise de Soplica se marient à merveille.
Mois : mai 2019
Instants détentes à l’hôtel le béryl à St Brevin l’océan
Bonjour bonjour!
Je suis de retour avec un ordinateur de remplacement, le temps de voir si l’autre est réparable…
Je reviens donc vers vous avec l’article sur mon BlogTrip à l’Hôtel Spa du Béryl à St Brévin .
Ce moment de bonheur était un partenariat avec le collectif des blogs du 44, nous sommes arrivées le vendredi soir pour un instant dans la piscine, nous avons ensuite dégusté un délicieux repas au restaurant de l’hôtel et pour finir la soirée un petit tour au casino.
Je dois vous avouer que j’avais quand même un a priori en y allant, j’avais peur de me sentir mal à l’aise, pas à ma place…
Et finalement pas du tout! La gentillesse de l’équipe y est pour beaucoup, Pauline m’a très bien accueillit.
J’ai eu la chance de rencontrer le directeur dès mon arrivée, il est très sympathique et m’a mise à l’aise de suite, mes craintes se sont ainsi envolées immédiatement et j’ai pu profiter de ce délicieux moment!
Je vais aller dans l’ordre, quand je suis arrivée j’ai pu découvrir ma chambre qui était clairement canon!
Une chambre immense, avec vue sur l’Océan, un lit king size…
Du thé et du café à disposition, une salle de bain superbe.
L’hôtel est très impliqué dans l’impact écologique, pas de petits flacons individuels dans la salle de bain, les flacons sont accrochés près du lavabo et au niveau de la baignoire, qui sont changés (ou rempli je n’ai pas demandé) dés qu’il le faut.
L’hôtel utilise également des pailles en papier.
L’hôtel comporte 99 chambres si mes souvenirs sont bons, il y a un spa avec piscine, douches sensorielles, hammam, laconium, mais aussi un casino, un bar et ils proposent même de louer des salles pour des séminaires (la classe quand même!) Ou même pour des événements type mariage avec une belle avec parquet pour danser. (Le rêve un peu… ah ah ah)
Passons au repas, qui a clairement été pure folie!
J’ai choisi le menu découverte (entrée/plat/dessert à 28,90€)
Nous avons commencé par un apéritif, j’ai choisi le cocktail “le 55” (pétillant, jus d’ananas et curaçao bleu).
En entrée un lingot de foie gras, gelée de muscat, chutney exotique et brioche toastée (il faut rajouter 3,50€)
Une belle entrée en matière!
Pour le plat j’ai choisi les noix de st jacques au Noilly Prat, mousseline de carottes du pays nantais au cumin (ajout de 4€).
Les st jacques étaient parfaitement cuites, un vrai plaisir!
J’ai tellement apprécié ce repas, j’espère y retourner!
Pour le dessert j’ai choisi le cheesecake.
Très réussi également!
Nous avons ensuite étaient au casino où des bons de 10€ nous attendaient pour s’essayer aux machines à sous (nous n’avons pas tenté les tables de jeux), c’était amusant de s’immerger dans cette ambiance.
Nous avons ensuite regagné nos chambres pour un repos bien mérité.
Avoir ce grand lit pour moi toute seule c’était assez fou!
Dans la chambre vous avez la télé avec canal+, j’avais trop envie de profiter du calme mais je trouve ça pas mal du tout!
Chambre confortable, salle de bain au top avec baignoire et toilette séparé!
Clairement c’est tellement immense, j’étais surprise d’avoir autant d’espace pour moi seule!
Le lendemain j’ai pu admirer la vue de ma chambre c’était tellement agréable.
Nous sommes ensuite descendues pour le petit déjeuner, un buffet avec tout ce qu’il faut!
Jus de fruits, boissons chaudes, lards, saucisses, oeufs brouillés, pain, crêpes, pancakes, yaourt, fruits, céréales… bref difficile de ne pas trouver son bonheur!
Nous avons rendus nos chambres puis avons attendu les autres blogueuses attendues pour la journée.
Nous avons eu une visite de l’hôtel, nous avons découvert une autre chambre, ainsi que les salles de soins du SPA de l’hôtel.
Ensuite une pause au bar de l’hôtel pour faire un point sur le collectif puis nous sommes retournées au restaurant de l’hôtel.
Comme j’avais bien mangé le matin, j’ai préféré prendre juste un plat et un dessert (on est d’accord c’est déjà pas mal ah ah ah)
J’ai pris l’une des spécialités du restaurant… un burger au curé Nantais, du pain artisanal, du fromage curé nantais, de la bonne viande, une compotée d’oignons, salade et frites. (17,50€)
Ce burger était de la folie!
De la folie!
Pour le dessert j’ai cette fois choisi le sablé breton noisette, pommes Angevines caramélisées et espuma de carambar.
Une petite folie également!
Un petit tour sur la plage pour digérer doucement.
Un petit thé avant de partir et le temps du retour est arrivé.
J’ai vraiment apprécié ce séjour, le personnel de l’hôtel est particulièrement à l’écoute et bienveillant. Toujours le sourire, un mot gentil, je pense y revenir avec ma Maman et une seconde fois avec Chéri (leurs différentes offres sont vraiment au top, il y en a plusieurs pour les couples et je trouve ça plutôt sympa!)
Je remercie l’hôtel Spa du Béryl, son directeur, Pauline qui nous a reçu et tout le personnel présent, que se soit à l’accueil, au spa et au restaurant, tout le monde était agréable, une belle parenthèse apaisante.
Je prend rarement du temps pour moi et vraiment cela m’a fait le plus grand bien.
Je me sens très chanceuse d’avoir pu participer à ce séjour, c’est grâce au collectif des blogs du 44. Elodie a vraiment très bien organisé ce séjour.
Merci 🙂
On se retrouve très vite pour une nouvelle recette!
¤Séjour offert dans le cadre d’un partenariat entre le collectif des blogs du 44 et l’hôtel Spa Casino du Béryl à St Brévin¤
Raviolis gourmands de Jamie Oliver
Les Raviolis gourmands de Jamie Oliver, Ce sont de délicieux raviolis maison aux épinards, roquette, ail des ours, blettes et pecorino…
Birthday cake les mondes de Ralph Disney
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui je vais enfin vous proposer la recette du birthday cake les mondes de Ralph Disney.
Louis m’avait demandé un gâteau Ralph la Casse… avec du chocolat et des étages, rien que ça! Je ne suis pas une adepte de la pâte à sucre, j’avais utilisé la pâte d’amande pour son gâteau Buzz l’éclair, l’année dernière j’avais fait un gâteau avec des m&m’s dedans…
Bref je cherchais à faire un gâteau plutôt simple mais qui lui donne un grand sourire.
Je pense avoir bien réussi non?
Avec le recul j’aurai dû alterner les couches à l’intérieur de chocolat au lait et chocolat blanc/caramel mais c’était vraiment bon!
Louis avait un immense sourire quand il a vu le gâteau, j’étais ravie!
Le molly cake est vraiment bon, pas trop écoeurant, j’ai mis du caramel avec la ganache chocolat blanc c’était délicieux.
Pour la décoration j’ai mis de la ganache chocolat au lait avec des coulures de chocolat noir, des mini tablettes de chocolat noir fait maison (merci le moule Ma Spatule!) et des Treets.
Pour ce gâteau, il vous faudra 2 moules, l’un de 20cm (ou 25cm c’est encore mieux) et l’un de 15cm.
Je vous invite a revoir les gâteaux des autres années comme le birthday cake à la fraise et chantilly, le gâteau chocolat et mascarpone ou encore le gâteau surprise de l’année dernière.
On y va?
Le mieux est de préparer les ganaches la veille pour les fouetter le lendemain et de réaliser également les molly cake.
INGREDIENTS:
*Molly cake 20 et 15*
- 5 oeufs
- 420g de sucre en poudre
- 2 cc de vanille en poudre
- 420g de farine
- 1 sachet 1/2 de levure chimique
- 420g de crème liquide froide entière
*Ganache chocolat au lait*
- 450g de chocolat au lait
- 40cl de crème liquide
- 60g de beurre
*Ganache chocolat blanc*
- 200g de chocolat blanc
- 200g de crème liquide
- 1 grosse noix de beurre
Prévoir du caramel liquide, du chocolat noir pour les coulures, les mini tablettes et des treets (mais vous êtes libres de décorer comme bon vous semble)
Commencer par les molly cakes.
Préchauffer le four à 160°.
Chemiser les moules de papier cuisson pour aider à démouler.
Fouetter les oeufs, la vanille et le sucre.
Ajouter la farine tamisée en 3 fois, mélanger délicatement à la maryse.
Monter la crème en chantilly (oui si vous avez un robot style Kitchenaid cela va beaucoup vous aider… snif)
Incorporer la chantilly ainsi obtenue à votre premier mélange, délicatement, toujours à la maryse.
Répartir dans vos 2 moules et enfourner pour 1h15.
Laisser refroidir sur une grille.
Préparer les ganaches.
Faire fondre le chocolat au lait au bain marie.
Faire chauffer la crème et l’incorporer en plusieurs fois dans le chocolat.
Ajouter le beurre, une fois le mélange bien homogène, mettre au frais.
Procéder de la même manière pour le chocolat blanc.
Le lendemain, fouetter les ganaches.
Découper les gâteaux pour obtenir 3 tranches à chaque fois.
Commencer par le grand gâteau.
Garnir d’une couche de ganache chocolat au lait puis déposer la tranche du dessus, garnir de ganache chocolat blanc pas trop épaisse, faire des traits de caramel, déposer la dernière tranche, garnir de ganache chocolat au lait pour recouvrir entièrement votre gâteau.
Bien lisser.
Reproduire la même chose avec le petit gâteau.
Là intervient une étape un peu compliquée, il faut disposer le petit gâteau sur le grand.
Lisser la ganache chocolat au lait.
Tempérer votre chocolat noir (étape que j’ai zappé et on voit bien la différence entre les coulures ternes et les mini tablettes de chocolat bien brillante que j’avais fait avec le chocolat tempéré).
Rappel courbe de tempèrage chocolat NOIR : Monter à 50/55°, Refroidir à 28/29° et remonter de nouveau à 31/32°.
Faire les coulures.
Décorer le gâteau de mini tablettes, de treets, du reste de ganaches… amusez vous!
Pour obtenir le bi-couleur j’ai tout simplement mis la ganache chocolat au lait dans la poche où il me restait de la ganache chocolat blanc 😉
J’ai ensuite disposer la figurine Ralph sur le gâteau, je vous précise que la prochaine fois je prend une figurine POP ah ah ah C’est léger, car là j’ai dû ruser pour faire tenir la figurine un peu trop lourde 😉
Mais j’ai réussi ah ah ah
Garder votre gâteau au frais, le sortir un peu avant de servir.
A très vite 😉
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Gâteau roulé très gourmand
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui je reviens sur mon dessert de Pâques mais qui peut tout à fait faire office de goûter, le gâteau roulé très gourmand à la ganache chocolat et chantilly mascarpone.
Si vous vous demandez comment utiliser les monceaux de chocolats de Pâques que l’on vous a offert (si vous n’avez pas tout mangé) vous pouvez aussi bien les utiliser pour réaliser la ganache ou pour la décoration de ce gâteau. Plutôt pas mal non?
Evidemment pour la décoration vous pouvez varier, mettre par exemple des copeaux de chocolat, des petites décos en sucre ou des billes de Treets comme sur mon gâteau (c’est terrible ces choses là mais je suis hyper raisonnable car on en a encore 3 paquets sur 4 ah ah ah)
Le gâteau roulé c’est clairement le gâteau de mon enfance, ma Maman nous en faisait à la confiture ou à la pâte à tartiner pour le goûter, je suis contente de pouvoir perpétuer la tradition ah ah ah
D’ailleurs si vous êtes à la recherche de recettes pour le goûter je vous propose de revoir mon cake chocolat, une valeur sûre, le gâteau marbré (qui va vous faire oublier papy bro’…), le marbré chocolat et beurre de cacahuètes ou encore les sprits !
J’ai utilisé mon moule à génoise de Ma Spatule.
Bien, on y va?
INGREDIENTS:
*Biscuit génoise*
- 4 oeufs
- 125g de sucre roux fin + 1 CS
- 125g de farine
- Arôme de votre choix (personnellement j’ai mis de la vanille liquide)
*Ganache chocolat*
- 200g de chocolat noir
- 20cl crème liquide
- 20g de beurre
*Chantilly mascarpone*
- 150g de mascarpone
- 30cl de crème liquide
- 3 sachets de sucre vanillé
La veille au soir, préparer le biscuit et la ganache!
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers différents.
Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre et l’arôme de votre choix.
Battre les blancs en neige, dés qu’ils “moussent” ajouter 1 cuillère à soupe de sucre roux fin.
Continuer de battre les blancs jusqu’à obtenir un mélange blanc, ferme et nacré.
Incorporer alors une partie des blancs dans le mélange jaunes d’oeufs/sucre et mélanger pour détendre la pâte, incorporer le reste délicatement à l’aide d’une spatule.
Ajouter la farine tamisée en 3 fois en mélangeant délicatement au fouet.
Disposer une feuille de papier cuisson dans votre moule, bien répartir la pâte (lisser avec une spatule).
Enfourner pour 10 minutes.
Dés la sortie du four, retirer du moule, retirer le papier cuisson, transvaser sur un autre papier cuisson (ou un torchon mais j’ai toujours peur de retrouver des fibres de tissu ou un goût de lessive…), rouler votre génoise.
Pour bien l’a maintenir vous pouvez nouer des ficelles ou élastiques mais attention de ne pas trop serrer pour ne pas casser le biscuit.
Préparer la ganache.
Faire fondre au bain marie le chocolat avec la crème liquide, une fois bien le mélange bien fondu et homogène ajouter le beurre.
Mélanger jusqu’à ce que le beurre soit bien fondu.
Couvrir et réserver au frais.
Le lendemain.
Sortir votre ganache minimum 30 minutes avant (1h c’est pas mal aussi franchement)
Fouetter la ganache à l’aide d’un mixeur pour l’a rendre plus aérienne.
Sortir le biscuit, vous pouvez l’imbiber d’un sirop de sucre léger la prochaine fois je le ferais.
Garnir de ganache chocolat.
Rouler le biscuit.
Monter la chantilly, en fouettant (le batteur électrique est votre ami) la crème liquide, le mascarpone et le sucre.
Mettre dans une poche à douille et garnir le dessus du biscuit roulé.
Décorer selon votre goût.
Bon appétit!
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![[Cocooning hivernal]
Thé bien chaud, gourmandises maison, ici, des crinckles au chocolat, et hop! Plongée dans les romances de Noël. 🍵🍫📚✨
La définition d'un moment cocooning pour moi ces temps-ci!
Je suis tombée dans les romances de Noël l'année dernière et je dois avouer que j'adore! J'ai commencé aussi les cosy mystery... je t'en parlerai à l'occasion 😜
Sur cette vidéo tous les livres que j'ai, je te les range par auteures!
Et je te rappel que je vends des marques pages comme dans la vidéo 😜 je vais mettre a jour et en remettre ce week-end!
@carene_ponte (je rigole encore de certaines scènes et punchlines)
- vous faites quoi pour Noël?
- vous faites quoi pour Noël ? On se marie!
- Noël en péril à Santa les 2 sapins
- embarquement immédiat pour Noël (acheté après la video genre vraiment juste après)
Je compte bien acheter le tome de Noël qu'il me manque et les autres d'ailleurs 🤣
@ena.fitzbel j'adore ses livres et j'ai vu qu'elle fait de la cosy mystery je vais donc rapidement m'en procurer 🥰
Et je peux vous dire que j'ai eu faim à chaque lecture, ça parle bouffe constamment 🤣
- Noël au pays des Bretzels
- Hamster, Bretzels & mariage à Noël
@caro_m_leene
- Christmas Therapy je me suis tellement retrouvée dans le personnage principal 🫣🤣
Je vais également continuer la collection de ses livres
@natachapilorge
- Tabarnak je passe Noël au Canada (j'ai vu qu'il y a la suite je vais l'acheter 🤣)
- OMG! Noël, un chalet et mon EX
2 jolies lectures pépites que j'adore lire et relire!
@floriane.joy @la.joy.box
- le concours de Noël (pour la petite histoire c'est a cause de ce livre qu'à commencé ma passion pour les romances de Noël... 🫣)
- le compromis de Noël (le dernier né)
L'auteure fait des boxs très chouettes avec ses livres a quasi chaque sortie et propose des goodies aussi)
@alfredaenwy
- Noël est plus doux dans tes bras
Voilà, la collection s'arrête ici... Pour le moment 🫣🤣
Tu aimes les romances de Noël? C'est quoi tes titres préférés? Dis moi tout en commentaires!
Et si tu aimes la cosy mystery donne moi tes titres préférés aussi! Je prends note 🫣
#food #foodie #instagood
#instafood #foodstagram #bookstagram #romance](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
[Cocooning hivernal]
Thé bien chaud, gourmandises maison, ici, des crinckles au chocolat, et hop! Plongée dans les romances de Noël. 🍵🍫📚✨
La définition d`un moment cocooning pour moi ces temps-ci!
Je suis tombée dans les romances de Noël l`année dernière et je dois avouer que j`adore! J`ai commencé aussi les cosy mystery... je t`en parlerai à l`occasion 😜
Sur cette vidéo tous les livres que j`ai, je te les range par auteures!
Et je te rappel que je vends des marques pages comme dans la vidéo 😜 je vais mettre a jour et en remettre ce week-end!
@carene_ponte (je rigole encore de certaines scènes et punchlines)
- vous faites quoi pour Noël?
- vous faites quoi pour Noël ? On se marie!
- Noël en péril à Santa les 2 sapins
- embarquement immédiat pour Noël (acheté après la video genre vraiment juste après)
Je compte bien acheter le tome de Noël qu`il me manque et les autres d`ailleurs 🤣
@ena.fitzbel j`adore ses livres et j`ai vu qu`elle fait de la cosy mystery je vais donc rapidement m`en procurer 🥰
Et je peux vous dire que j`ai eu faim à chaque lecture, ça parle bouffe constamment 🤣
- Noël au pays des Bretzels
- Hamster, Bretzels & mariage à Noël
@caro_m_leene
- Christmas Therapy je me suis tellement retrouvée dans le personnage principal 🫣🤣
Je vais également continuer la collection de ses livres
@natachapilorge
- Tabarnak je passe Noël au Canada (j`ai vu qu`il y a la suite je vais l`acheter 🤣)
- OMG! Noël, un chalet et mon EX
2 jolies lectures pépites que j`adore lire et relire!
@floriane.joy @la.joy.box
- le concours de Noël (pour la petite histoire c`est a cause de ce livre qu`à commencé ma passion pour les romances de Noël... 🫣)
- le compromis de Noël (le dernier né)
L`auteure fait des boxs très chouettes avec ses livres a quasi chaque sortie et propose des goodies aussi)
@alfredaenwy
- Noël est plus doux dans tes bras
Voilà, la collection s`arrête ici... Pour le moment 🫣🤣
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#food #foodie #instagood
#instafood #foodstagram #bookstagram #romance
[Pâtisserie chocolat caramel Rongrigou]
Sablé chocolat version adorable de Rongrigou avec un délicieux gâteau roulé chocolat caramel pour former la queue du Pokemon.
Une fusion de saveurs et de mignonneries! 🍫🎂
Un joli dessert qui devrait plaire aux petit.e.s comme aux grand.e.s!
Je l`avoue chocolat et caramel c`est une association que j`adore!
Nous avons réalisé le petit emporte pièce Rongrigou avec mon Papa, c`était rigolo de voir une idée prendre vie ainsi!
Ce type de dessert te plaît? Ça peut aussi aller pour Noël, c`est trop mignon non?
#Rongrigou #DouceursChocolatées #food #foodie #foodstagram #instafood #yummy #chocolat #caramel #pokemon #pokemonfood #pokefan #pastry #gourmandise #pokemoncommunity
[Brochettes Air Fryer]
Succomber aux saveurs exquises : brochette de poulet au beurre de cacahuète cuites à l`air fryer, accompagnées de nouilles au curry @suziwanfr
Une explosion de délices en une bouchée! 🍢🥜🍜
Quand j`ai reçu ce kit de nouilles ramen au curry dans la box de novembre @degustabox_fr j`ai eu direct envie de les faire! Je le suis dit qu`avec de belles brochettes se serait parfait!
J`ai fait une marinade avec du beurre de cacahuète (non sucré), de l`huile et de la sauce soja et j`ai cuit les brochettes dans mon air fryer de @philips.maison c`était dingue!
La recette du poulet arrive prochainement.
Et les nouilles étaient très bonnes, ça peut être sympa d`avoir ça dans son placard pour des repas rapide.
Ça te tente? Tu as déjà testé les brochettes à l`air fryer? Tu as des idées recettes à faire avec cet outil à me proposer??
* Collaboration commerciale non rémunérée: box offerte *
#GastronomieÀDomicile #CuisineCréative#food #foodie #instafood #foodstagram #instagood #poulet #chicken #yummy #airfryer #airfryerrecipes #picoftheday #cuisine #suziwan #degustabox
[plat doudou]
Il y a des plats que j`appelle "doudou" car ils sont réconfortants.
C`est le ça des pâtes au thon! A la maison on adore ça, je sais que je tape toujours dans le mille avec ce plat!
Aujourd`hui j`ai utilisé de la pulpe de tomate de la marque @cirio_france que j`ai reçue dans ma @degustabox_fr
On s`est régalés bien évidemment!
Je cuit mes pâtes et les mélanges à une béchamel maison à la tomate et au thon.
Un peu de fromage râpé par-dessus et voilà!
Les kids en raffolent et me réclame très souvent ce plat!
Toi aussi tu as des plats doudou?
*Collaboration commerciale non rémunérée: box offerte*
Je te rappelle mon code promo qui te permet d`avoir ta 1ere box à 9,99€! Code: MGQDC
#food #foodie #instafood #foodstagram #ciriofrance #yummy #miam #faitmaison #cuisine #degustabox
[Butternut et fourme d`Ambert]
Délice en ramequin : Fusion parfaite de la butternut rôtie et de la fourme d`Ambert dans une étreinte feuilleté surmontée d`une touche magique avec Pikachu.
Un festin d`automne à chaque bouchée.
⚡ 🍂🧀
Cette recette je l`ai réalisée pour le repas de Halloween sur le thème des Pokémon et c`était juste trop bon!
La recette est déjà sur le blog!
Ça te plaît? Tu aimes la butternut?
@nintendofr @pokemon.fra ça vous tente? 🤣
#gastronomiemagique #PikachuCulinaire #food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #fusion #pokemon #nintendo #pokefan #pokemonfood #cuisine #pokemoncommunity #attrapezlestouss #catchthemall #pokefood
[Plat réconfort]
Aujourd`hui un repas simple, que l`on réalise régulièrement ici. En variant les garnitures selon les envies!
J`ai utilisé les produits @lima.bio.food que j`ai reçus il n`y a pas longtemps.
J`ai donc fait une marinade avec de la pâte de miso, le mirin et de la sauce shoyu.
Dans mon bol il y a des nouilles udon, le poulet mariné (et cuit évidemment), de la butternut rôties, des petits pois (du jardin que l`on avait congelé) et des petits épis de maïs.
Un peu de gomasio et de ciboulette et voilà!
Le tour est joué, un repas simple, rapide et délicieux!
Ce type de repas te plaît?
J`adore la marque Lima, je l`utilise régulièrement alors forcément j`étais ravie de recevoir ces produits!
Et je les ai tous utilisé dans cette recette 😅
* Collaboration commerciale non rémunérée: produits offerts*
#encuisineaveclima #limafood #food #foodie #foodstagram #instagood #instafood #yummy #miam #noodles #healthy #healthyfood #cuisine
[Gaufres salées]
Aujourd`hui je n`avais pas envie de passer trop de temps en cuisine alors j`ai dégainé le plat qui fonctionne à tous les coups ici!
Les gaufres salées!
Celles-ci sont à la truite fumée @ovivetruitefumee (achetée par mes soins), du fromage ail & fines herbes (@paysanbreton_officiel acheté toujours avec mes sous 🤣) et un peu d`emmental.
Accompagnée d`un œuf au plat.
Les enfants adorent et nous aussi!
Bon par contre je suis bonne pour faire des gaufres sucrées mercredi, les enfants ont passé commande 🤣
Tu aimes les gaufres salées? Ou tu es plutôt team sucré?
C`est quoi la gaufre parfaite pour toi?
#food #foodie #instagood #instafood #foodstagram #waffles #salty #gaufre #gaufresalée #truite #yummy #fish #miam #repasexpress #recipes #recipeoftheday
[Soupe toujours]
Comme je te l`ai sûrement déjà dit, on a eu pas mal de butternut alors ce soir c`est soupe butternut!
Avec des croûtons, des graines de courge et du lait de coco.
J`ai reçu cette brique de lait de coco Real Thaï @voyagezencuisinant dans ma @degustabox_fr du mois d`octobre et je savais qu`elle allait se marier a merveille avec la butternut!
J`adore agrémenter mes soupes (car oui sinon juste la soupe j`ai l`impression de n`avoir rien dans l`estomac 🫣)
Comment tu l`agrémentes toi?
Tu as des recettes avec de la butternut??
* Collaboration commerciale non rémunérée - produit offert*
#food #foodie #instafood #foodstagram #instagood #soupe #butternut #soup #healthy #healthyfood #yummy #homemade #degustabox #realthaiofficial #vegetables #mangersain
[HAPPY HALLOWEEN]
Aujourd`hui c`est Halloween et ici on est plutôt team Halloween mignon!
Alors cette année le thème c`est... POKEMON!!
Pour le dessert j`ai réalisé un Rongrigou!
On a travaillé le moule en 3D avec mon Papa, puis j`ai réalisé une pâte à sablés au chocolat.
J`ai replié les bras sur une amande puis hop! Au four!
Ensuite j`ai fait un gâteau roulé cacao avec caramel coulant et ganache caramel.
Une tranche de ce gâteau roulé fait office de queue à ce pokémon écureuil gourmand!
J`avais vu passer ça sur Pinterest une fois et je me suis dit que j`allais me lancer 🤣
Tu fêtes Halloween ce soir?
Plutôt team Halloween mignon ou team sanglant??? 🥺
@chateau.leg0 je sais de quel team tu es 🤣
Je me demande dans quel team serait @papageekendebardeur et @mamangeekentongs 🤣
Happy Halloween !! 🎃🎃🎃
@pokemon.fra un petit Rongrigou ? 🥰
#food #foodie #foodstagram #instafood #pokefan #pokefood #yummy #pokemon #miam #gourmandise #chocolat #chocolate #patisserie #pastry
[oeuf cocotte 🥚]
J`ai une confession à te faire, j`adore les oeufs! Surtout au plat, brouillés, à la coque et ... Façon oeuf cocotte!!!
D`ailleurs à la maison c`est un plat qui fait l`unanimité!
Cette fois-ci j`étais toute seule à la maison j`ai décidé de tester les oeufs cocottes avec l`Air Fryer de @philips.maison .
Et c`était top!
Puis c`est un plat tellement simple! Oeuf, crème et fromage sont la base et ensuite on peut agrémenter!
Pour l`Air Fryer c`est un achat personnel, je tiens à le préciser et nous sommes en train d`explorer les possibilités avec.
Pour le moment nous sommes ravis!
Les oeufs cocottes ça fait aussi partie de ces plats doudous de l`automne/hiver, avec un bon bol de soupe bien chaude et des tartines.
Tu aimes les oeufs cocottes? Ta recette préférée à base d`oeuf?
#food #foodie #foodstagram #instafood #yummy #oeuf #oeufcocotte #eggs #cuisine #eggslover #miam #recipeoftheday #picoftheday
[Des bonbons ou un sort]
Je peux te dire une chose, cette année Halloween sera piquante et acide avec @tetesbrulees 🤣
Je dois avouer que j`ai adoré redécouvrir les saveurs têtes brûlées, j`aime toujours les grands classiques les billes mais aussi les barres de rire qui sont clairement mes préférées! (Celle à la fraise 🍓)
J`ai aussi reçu les " choftalangue" et là je peux le dire... Ça chauffe 🫣🤣
Tu vas de 🌶️ à 🌶️🌶️🌶️🌶️
Têtes brûlées est une marque française du Nord (mon ancienne patrie 🤣) ils utilisent des produits naturels et fabriquent en France.
Attention cela reste des bonbons mais un petit craquage de temps en temps c`est très agréable 🥰
J`aimerai voir la tête des petits monstres qui passeront mardi pour Halloween quand ils mangeront les bonbons 🤣
Happy Halloween... 🎃
* collaboration commerciale non rémunérée - produits offerts par @tetesbrulees @findly_fr )
#food #instafood #foodstagram #tetesbrulees #candy #candies #yummy #halloween #happyhalloween #halloweeniscoming #picoftheday
[Halloween is coming]
Il y a quelque temps j`ai reçu de quoi organiser un super Halloween par @tetesbrulees !
Et là nous y sommes, c`est le moment!
La déco est prête, les bonbons aussi!
Nous attendons mardi avec impatience!
Une petite vidéo pour te montrer l`installation...
Nous sommes prêts à accueillir les petits monstres qui oseront toquer à la porte et nous dirons "des bonbons ou un sort".
Enfin si les monstres de la maison ne se chargent pas de finir tout le stock avant Halloween 🤣
J`accepte rarement ce type de collaboration mais là j`avais envie d`essayer, d`autant plus que les têtes brûlées avec leurs goûts piquants c`est diaboliquement parfait pour Halloween!
J`espère que ça te plaira!
Et que tu trouveras cette vidéo sympa!
Tu fêtes Halloween? C`est quoi tes bonbons préférés?
* collaboration commerciale non rémunérée - produits offerts par @findly_fr *
#food #tetesbrulees #foodstagram #instafood #foodie #yummy #miam #bonbon #bonbons #candy #candies #trickortreat #halloween #halloweeniscoming #unbonbonouunsort
[Le temps des soupes]
On est d`accord ça y`est le temps extérieur est bien a l`automne!
Le retour des bonnes soupes est enfin arrivé!
Je t`ai déjà parlé des "soupe repas" en voici encore une illustration avec une délicieuse soupe poireaux/pommes de terre!
Un grand classique!
Une bonne soupe avec des dés de fromage et des croûtons à l`ail (et au beurre) réalisés à l`Air fryer de @philips.maison !
Un bonheur cet appareil!
Je précise que c`est un achat personnel! J`en parlais depuis longtemps à Chéri et il a investi (et lui a pris le @bissell_france 😂 chacun ses priorités)
Un vrai bonheur!
Je pense que tu verras encore passé d`autres soupes 🙀🤩🥰
Ça te plaît?
A très vite donc!
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #soupe #airfryer #soup #soupseason #autumnvibes🍁 #faitmaison #cuisine #homemade
[apéro express]
Tu les sais j`aime bien faire des petites choses à grignoter pour l`apéro, je vais donc te parler d`une idée express pour des invités de dernières minutes!
La rillette de thon!
Du thon en boîte, du fromage frais, des épices et des herbes fraîches et le tour est joué!!
Ça fonctionne toujours!
Ici j`ai utilisé des biscuits apéro que j`ai reçu dans la Degustabox de Octobre.
De la marque @belin.apero !
C`est pratique!
En tout cas cet apéro a bien plu à mes enfants!
C`est quoi ton apéro express préféré?
*Collaboration commerciale non rémunérée : @degustabox_fr offerte*
#food #instafood #foodstagram #degustabox #lamaisonbenedicta #benedicta #aperobelin #rapprochetesproches #saclacaclaque #realthaiofficial #yummy
[Vendredi 13]
Aujourd`hui c`est le vendredi 13 octobre.
Je dois avouer que quand je me suis rendue compte qu`il y avait ce vendredi 13 en octobre cette année j`ai pâli.
Ou plutôt c`est comme si une gigantesque vague déferlait sur moi.
En 2017 c`était aussi un vendredi 13 octobre, le fameux jour où j`ai eu cette conversation:
- "bonjour Mme H, on sait ce que vous avez ça y`est!
- C`est grave?
- Non pas grave du tout vous avez une sclérose en plaque"
Ah ah ah
On a pas la même notion du "pas grave" mais bref, voilà aujourd`hui tout me revient et c`est difficile.
Alors pour fêter l`anniversaire de ma sep, mon amie/ennemie j`ai décidé de me faire plaisir avec une belle tarte aux pommes.
Avec des petites susuwatari 💖
Je ne suis pas superstitieuse, pour moi un vendredi 13 ce n`est ni mauvais ni bon sauf aujourd`hui 🤣
Mais c`est pas grave, un bon cocktail ce soir pour fêter cet anniversaire particulier et en avant!
J`en parle peu ici, j`espère que tu ne m`en voudras pas de m`épancher un peu aujourd`hui.
La SEP c`est vraiment pas évident tous les jours, la fatigue (dans mon cas) est écrasante et peut arriver à tout moment. Des douleurs aux jambes, des maux de tête, souvent l`impression d`être dans un brouillard épais, des difficultés à rester dans des endroits bruyants... C`est mon quotidien!
Mais c`est comme ça, comme je le dis souvent, la SEP est là, on y peut rien donc on avance!
En tout cas cette tarte te plaît? Je ne savais pas quelle photo prendre!!
Tu préfères laquelle?
Tu aimes l`univers Ghibli?
#yummy #food #foodie #foodstagram #instafood #pomme #apple #patisserie #pastry #ghibli #susuwatari #dessert #ghibliworld #gourmandise #faitmaison #pie #miam #delicious #frenchpastry
[Ce soir c`est soupe...]
Oui mais pas que!
Une version "composée"!
Une délicieuse soupe à la courge jack be little (du potager de David), des noisettes, des graines de courge, des tranches de tomme de brebis et des croûtons à l`air fryer!
Depuis que David a acheté l`Air fryer de @philips.france on fait des tests et là pour les croûtons c`est trop cool!
On va bien s`en servir!
Tu aimes le concept de soupe composée?
Ça me fait penser à Maurianne de @feelingfood_fr 😘
C`est quoi ta soupe préférée?
#instafood #foodstagram #foodie #soupe #automne #autumnvibes🍁 #vegetable #foodlover #pumpkin #citrouille #soup #bienmanger #faitmaison #cuisine
[REPOS]
Je ne sais pas chez toi mais ici le mois de septembre est passé à une vitesse fulgurante!
Entre rentrée, devoirs, diverses réunions d`école, IRM, reprise du sport...
Le besoin de se détendre le week-end se faisait ressentir.
J`ai reçu ma commande @teaheritage , le thé noir pumpkin chai est un vrai bonheur, j`ai aussi pris des très mignons sachets de thé thé vert noisette en forme d`écureuils 🥰
Hier Alice a fait un atelier pour réaliser un bracelet avec des graines, j`en ai profité pour m`inscrire à la bibli...
Je vais donc me plonger dans "son espionne royale et les conspirations du palais" de Rhys Bowen aux editions @robert_laffont
Je te dirais mon avis quand je l`aurai lu!
Voilà, un moment détente, je n`ai même pas cuisiné aujourd`hui, c`est ça aussi de lever le pied! Ça fait du bien.
Si tu as des suggestions de lecture, je prends !
C`est quoi ton moment cocooning idéal cette saison??
#the #teaheritage #tea #cupoftea #fox #lecture #book #lovebooks #instanttea #autumnvibes🍁
[Recette des cookies]
Plusieurs personnes me l`ont réclamé, en mp et même en vrai (coucou Mélanie!) alors voici la recette!
Je l`ai mise en vidéo mais je l`écris ici aussi.
C`est une recette ultra basique, j`ai utilisé un mélange de pépites de chocolat mais là tu fais comme tu le sens, ça peux être que pépites de chocolat ou des m&m`s ou ce que tu veux 😅
En tout cas je vais en déguster tout en lisant... moment cocooning en perspective!
D`ailleurs c`est vraiment la saison parfaite pour ça!
Une bonne boisson chaude, des cookies et un bon livre c`est parfait!
Le secret c`est de mettre la pâte au frais avant de l`enfourner.
C`est parti pour la recette!
Pour environ 12 cookies:
- 1 oeuf 🥚
- 85g beurre bien mou
- 140g pépites de chocolat 🍫
- 1 sachet de levure chimique
- 85g sucre roux
- 1 sachet sucre vanillé
- 150g farine
- 1 bonne pincée de sel 🧂
Mélange le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé puis ajoute l`œuf et mélange de nouveau.
Ajouter la farine, la levure et le sel
Mélange.
Incorporer les pépites de chocolat, mélange bien et mettre au frais 30 minutes minimum.
Préchauffe le four à 180⁰.
Fais des boules de pâtes, ici j`utilise une cuillère à glace.
Enfourner pendant 12 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Bonne régalade!!!!
Ce format te plaît??
Ah! Et ce livre c`est "le café coupe-gorge" de Nicki Thornton aux éditions @michellafon_jeunesse ! Et c`est un vrai coup de 💜!!! Avec Alice on a hâte de lire les autres tomes!!!
#food #foodie #instafood #foodstagram #cookies #pastry #patisserie #yummy #chocolate #miam #gourmandise #delicious #foodlover
[Filet mignon au sirop d`érable]
Sur le blog aujourd`hui une recette très "autumn vibes" avec un filet mignon enroulé de lard, pommes de terre rôties, pommes et sauce sirop d`érable!
Un vrai bonheur!
Gros succès à la maison!
Une recette très simple et délicieuse!
Rendez vous sur le blog!
Tu aimes ce type de plat? C`est quoi ton plat chouchou de l`automne?
#food #foodie #instafood #foodstagram #siropderable #erable #pomme #apple #autumnvibes🍁 #automne #yummy #sucrésalé #cooking #recipeoftheday
[Autumn vibes🍂]
L`automne est là, petit à petit on installe les décos automne/halloween...
C`est le moment que j`adore pour me replonger dans les livres Harry Potter...
Une boisson chaude, des bougies et ici des cookies...
Et c`est parfait non?
Quand on arrive à cette période j`aime me faire des petits moments cocooning, ça fait du bien.
On va ressortir les plaids...
Bientôt on pourra même feuilleter les catalogues de Noël 🫣
Bref j`aime bien ces moments paisibles avant le tourbillon des fêtes!
Enfin paisible ... le mois de septembre avec la rentrée, les réunions etc c`est pas le plus reposant mais il faut savoir se créer des petits instants pour soi.
Tu aimes l`automne? C`est quoi ton instant cocooning préféré?
#instafood #foodstagram #food #foodie #yummy #cookies #chocolate #chocolat #homemade #cooking #pastry #patisserie #miam #delicious #foodlover
[Plat simple]
Il y a des plats comme ça qui sont réconfortants, ici des pâtes à la crème avec une poêlée de champignons.
C`est ce qui m`est venu directement à l`esprit quand j`ai reçu ma @degustabox_fr de septembre avec les spaghetti complètes @lustucru.fr .
Il faut avouer que les pâtes c`est toujours bon! Hyper réconfortant!
Je vais en refaire avec une sauce à la fourme d`Ambert ça va être terrible 🤩
Tu les aimes comment tes pâtes??
Je reçois la Degustabox depuis 2 mois, dans celle ci il y avait de la crème anglaise végétale @sojasun_officiel que nous allons bientôt goûter.
Une sauce bourguignonne avec des brisures de marrons @maisonmaille , David lorgne dessus depuis son arrivée 🤣
Des @pompotes_officiel pomme, poire et kiwi déjà avalé par les kids.
Le pain brioché caramel @harrys_officiel que tu as vu dans un réel récemment.
Deux bouteilles de Leffe.
Des chips @brets_officiel chili et pointe de menthe, si à la découverte du paquet j`étais un peu perplexe je peux vous dire que j`ai adoré!!!
Le paquet n`a pas fait long feu 🫣
Les pâtes évidemment et du jus de fruits Paquito qui a accompagné mon pain perdu dans le réel!
Il y a de tout, je m`amuse bien a me lancer le défi d`utiliser les produits.
Pour rappel j`ai un code promo qui te permet d`obtenir ta 1ere box pour 9,99€!
MGQDC
Bonne soirée!!! 🤩
Ici c`est plateau apéro dinatoire!!!
* tu l`auras compris ceci est une collaboration commerciale, les produits m`ont été offerts 😉*
* Et comme il y a de la bière, je précise que "l`abus d`alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération! 5 fruits et légumes par jour, manger, bouger... bref on ne sait plus trop a la fin 🤣*
#pasta #instafood #foodstagram #foodie #pastalover #sojasun #soja #madeinfrance #harrys #pompotes #lesvitaminés #brets #maille #maisonmaille
[Week-end à l`île de Ré]
Une petite vidéo retour sur notre week-end en amoureux à l`île de Ré.
Nous avions choisi cette destination pour fêter nos 13 ans de couple 😅 ça commence à dater cette histoire 😂
Nous avons passé un excellent week-end, même si mes jambes souffrent encore avec les 257 marches du @phare.des.baleines 😅
Nous avons mangé le samedi midi à @aubergepaysannedelamer , des crevettes à la plancha pour moi et des huîtres pour Monsieur.
J`ai goûté le cola local, bien frais c`était agréable.
Nous avons dormi et mangé le soir à @hotel_le_martray , la chambre était très joli et le repas dingue!
Sans parler du petit déj!!!
Bonheur total!
Les gens sont particulièrement sympathiques, c`est d`ailleurs un constat général a l`île de Ré!
En tout cas on est très bien accueilli dans cet hôtel, nous recommandons!!!
Nous avons aussi mangé des glaces à @la_martiniere_glacier . On a goûté celle aux huîtres c`est très particulier, on a finalement préféré des goûts plus classiques 😅
Mais nous avons pris yaourt, citron, mangue et passion du Pérou. Délicieux! (Celle à la mangue on avait l`impression de manger le fruit directement c`était fou)
Nous avons mangé le dimanche midi à la @lacabaneoceane , des moules marinières et des huîtres encore pour David 😂 avec une jolie vue sur le parc à huîtres (j`espère que l`on dit comme ça)
Nous avons visité les jolies ruelles des villes de Ars-en-Ré, St Martin de Ré, la Flotte, ...
Un week-end bien agréable!
On a beaucoup marché mais c`était très chouette, pas trop de monde et il a fait beau!!
Je parlerai plus longuement de ce week-end dans un article de blog 😍
Tu as déjà été à l`île de ré??
Ça te donne envie d`y aller?
@destination_iledere @ma_charente_maritime
#tourismeiledere #ilederé #tourisme #tourist #food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #week-end #weekendenamoureux #france #travel #charentemaritime #nature
[ Brioche perdue ]
Aujourd`hui une recette toute simple, j`ai utilisé le pain brioché caramel @harrys_officiel j`ai ajouté une boule de glace vanille et du caramel 🤩
De la folie! Les enfants ont adoré ce goûter 🤣
Le pain perdu c`est rapide et facile, toujours gourmand, un vrai bonheur!
Ici j`ai donc utilisé du pain brioché caramel reçu dans la @degustabox_fr de septembre.
On a accompagné ça avec un verre de jus orange/mandarine/eau de coco de Paquito.
Reçu également dans la box.
De quoi faire un super goûter!
Ça te tente?
Si la @degustabox_fr te tente j`ai un code promo MGQDC et obtenir ta 1ere box à 9,99€ au lieu de 15,99€.
* collaboration commerciale non rémunérée - produit offert *
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #gouter #miam #gourmandise #pastry #degustabox #caramel #sweet #foodlover
[Salade grecque]
Les températures ont baissé mais il fait encore très chaud non?
Pourquoi ne pas manger une bonne salade grecque?
Une recette simple et rapide mais tellement gouteuse et gourmande!
Du frais... Je dois bien avouer que c`est exactement ce que j`aimerais manger ce soir!
Et toi, c`est quoi ta salade préférée?
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule
collaboration commerciale non rémunérée, produits offerts.
Ah et j`ai toujours mon code promo de 10% chez @maspatule : BOUILLEDEGUM10 ! (pour info, je ne gagne absolument rien sur les ventes)
Je n`arrivais pas à choisir entre la photo 1 et 2... Tu préfères laquelle??
Bonne fin de journée!
Ici on va bientôt filer déposer Alice à son cours de Modern Jazz, la reprise c`est aujourd`hui!
#food #foodie #foodstagram #instafood #salade #salad #healthyfood #healthy #yummy #cuisine #miam
[Sandwich oeufs avocat]
Un petit réel tout simple pour une recette toute aussi simple!
J`ai oublié de prendre la scène en vidéo mais j`ai aussi mis de la coriandre! Je sais que la coriandre, tout le monde n`aime pas on peut donc remplacer par de la ciboulette par exemple.
Les enfants ont adoré ce sandwich, Louis aurait bien vu du lard en plus pour faire comme un petit dej 🤣
Je valide l`idée d`ailleurs!
Je me verrais parfaitement manger ça au petit dej pour bien démarrer la journée.
Je suis team salé au petit dej, et toi?
En avant pour la recette!
Pour 4 grands sandwichs:
- 8 grandes tranches de pain de mie
- fromage fouetté type Mme Loik de @paysanbreton_officiel ou du @stmoret_fr @philadelphia_france
- 6 oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- huile ou beurre
- sel
- poivre
- 2 avocats
- graines de sésame
- coriandre (ou ciboulette, persil ...)
- jus de citron vert
On prépare les œufs brouillés.
On les fouetté en omelette dans un saladier, on salé, on poivre.
Dans une poêle huilée (ou beurrée) bien chaud, on verse le mélange d`œufs.
On mélange régulièrement pour obtenir des œufs brouillés et non pas une omelette.
On ajoute la crème fraîche, on mélange une dernière fois et on débarrasse dans une assiette pour que les oeufs refroidissent.
On coupe l`avocat, que l`on arrose de jus de citron vert, sel et poivre.
On prend les tranches de pain de mie.
Sur une tranche on tartine de fromage frais, puis on ajoute une bonne portion d`oeufs brouillés.
On dispose l`équivalent d`un 1/2 avocat.
On parseme de graines de sésame et de coriandre.
On referme avec une seconde tranche de pain de mie et voilàààà!!!
Un bon sandwich bien frais!
On place le tout dans une boîte à bento et le tour est joué!
J`avais mis des tomates cerises et du fromage aussi
.
D`ailleurs il faudrait que j`en achète des plus pratiques aux enfants. La mienne est une @monbento que m`avait offert @maspatule (l`an dernier je crois).
Il faut que je regarde leur version enfants!
Bon appétit 🥑🥚🥪😍
#food #instafood #foodstagram #foodie #yummy #recipe #recipeoftheday #lunch #sandwich #eggsandwich #eggs #avocado #miam #streetfood #pausedej #lunchbox #monbento
[Pause sandwich]
Aujourd`hui une recette express pour partir en pique-nique ou faire une pause fraîcheur par ce temps...
Je sais pas toi mais ici c`est chaud chaud chaud, difficile de dormir à cause de la chaleur écrasante, le moindre effort c`est degoulinance...
Bref glamour bonjour!
Ce sandwich on l`a mangé hier en pique-nique avec les kids, bien a l`ombre avec un peu de vent c`était top!
Du fromage frais, des oeufs brouillés, de l`avocat, de la coriandre (a remplacer par une autre herbe si tu n`aimes pas) et des graines de sésame...
Le bonheur quoi!
Les enfants ont adoré, Louis m`en a même piqué un autre morceau!
Je te donne la recette début de semaine ici sur insta 🎉
C`est quoi tes astuces (enfin maintenant il faut dire "tips"😜) par cette chaleur?
Tu manges quoi?
Bonne journée!!!!
#food #foodie #instafood #foodstagram #sandwich #avocat #avocado #oeuf #egg #eggsandwich #yummy #lunch #streetfood #delicious #miam #homemade
[Pratique]
Aujourd`hui j`ai envie de te parler d`un outil bien pratique dans ma cuisine!
Il s`agit du coupe avocat @josephjosephofficial !
Il m`a été offert par @maspatule il y a quelques mois et c`est un incontournable même les kids l`utilisent!
Il permet de couper, retirer le noyau et récupérer la chair de l`avocat en 1 tour de main!
Pour être 100% honnête j`étais dubitative quand je l`ai reçu alors je l`ai essayé direct et j`ai été impressionnée, vraiment!
Je l`avais montré en storie il y a un moment et j`avais dit que j`en ferais une vidéo mais l`été est passé à une vitesse folle!
Donc je répare mon erreur 😂
Tu aimes ce genre d`objet? Je pourrais en proposer ici de temps en temps je trouve ça rigolo.
* collaboration commerciale non rémunérée - produit offert *
#food #foodie #instafood #foodstagram #avocat #avocado #josephjoseph #yummy #miam #cuisine #cooking #faitmaison #recipeoftheday
[Zéro Gaspi]
Avec David on aime bien récupérer les paniers zéro Gaspi à droite à gauche.
Ça nous permet de faire des conserves.
La dernière fois c`était chez @lidl , on a pu faire 5 bocaux de 1L de ratatouille.
Maintenant qu`on a un stérilisateur c`est bien plus simple.
On va aussi faire des bocaux de viande, principalement quand je ferais de la carbonnade ou du boeuf carottes.
J`en ferais en plein pour stériliser et en avoir de côté.
On est déçu cette année car nous n`aurons pas de bocaux de sauce tomate. Le potager a souffert cet été et la récolte de tomates a été mauvaise.
Je tenterai d`aller à @lafermederuble pour voir s`il y a des tomates pour faire quelques bocaux.
Histoire d`en avoir cet hiver.
On utilise des bocaux @leparfaitfr qu`on a chiné sur le bon coin pour la plupart.
Tu fais tes conserves? Adeptes des paniers anti Gaspi?
#food #foodie #instafood #foodstagram #ratatouille #cuisine #cooking #foodlover #bocauxmaison #leparfait #miam #zerodechet #zerogaspi #antigaspi #fairesesconserves #conservesmaison #faitmaison
[Black to School]
Et voilà, on y est! C`est la rentrée!
Pour ce jour spécial j`aime bien leur préparer un petit déjeuner de champion.ne!
Aujourd`hui c`est des pancakes!
On va les arroser de sirop d`érable ça va être la folie!
Louis entre en CM1 et Alice en CE1.
Nous ferons les traditionnelles photos devant la porte d`entrée pour voir l`évolution 😍
Ça partait cliché, mais j`aime bien voir l`évolution en fonction des rentrées et des fins d`années!
En tout cas reprise de l`organisation habituelle, retour au sport pour moi (j`ai hâte, pour de vrai), les enfants reprennent le sport la semaine prochaine il me semble.
Et toi tu as des enfants? Ils entrent en quelle classe? Enfin quel niveau car certains font école à la maison 😊
Bonne rentrée à tous les kids!!!! (Et leur parents 😅)
#food #foodie #pancakes #foodstagram #instafood #yummy #rentrée #rentreescolaire #rentrée2023_2024 #breakfast #petitdejeuner #morning #picoftheday #backtoschool
[Moment doux]
Aujourd`hui un moment tout doux comme on les aime.
Un bon goûter, que l`on a fait cette semaine, avec des chouquettes, j`en fais régulièrement!
Bientôt le retour a l`école, on va de nouveau devoir s`organiser entre les repas, les goûters, les devoirs, les différents horaires ...
Mais c`est plutôt cool et on va continuer à s`organiser des petits moments doux comme ça.
L`occasion aussi de vous montrer ce que j`ai commandé chez @pop_sawyer 😍
Des jolis bracelets, un porte clefs pokémon, des chouchous adorable et une broche tic et tac 😍
La qualité est top, envoi super rapide et la créatrice est vraiment adorable!!!
Très à l`écoute et réactive!
Son compte n`est fait que de tentation!
Ceci n`est pas une collaboration commerciale jai acheté ces articles moi même!
C`est mignon non?
#food #foodie #yummy #instafood #foodstagram #chouquettes #pastry #gourmandise #choux #miam #faitmaison #gouter #foodlover #instamoment
[Tarte aux pêches ]
Aujourd`hui un post recette! Je vais essayer d`en proposer de temps en temps!
J`ai mis cette tarte aux pêches aujourd`hui car c`est l`anniversaire de ma Maman et de sa jumelle, ma Marraine!!!
Bon anniversaires a elles 2 😍
Pour cette tarte j`ai mélangé pêches jaunes et pêches blanches, récupérées dans un panier anti-gaspi.
Elle est super facile a faire 😍
J`ai utilisé un moule @pyrexfrance de 24 cm (offert par @maspatule en 2022)
Pour 1 tarte:
- 1 pâte brisée maison ou non (ou sucrée ou feuilletée)
- 5/6 pêches
- un peu de poudre d`amande
- 1 oeuf
- 50g de sucre roux
- 1 sachet sucre vanillé
- 25g farine
- 50g de lait
- 1 c à c vanille liquide (facultatif)
Préchauffer le four à 180⁰.
Étaler la pâte, saupoudrer de poudre d`amande.
Découper les pêches (j`ai du retirer la peau qui était abîmé) j`ai alterné des pêches coupées en demi ou en tranches.
Disposer sur votre pâte.
Mélanger l`oeuf avec le sucre, le sucre vanillé et l`extrait de vanille.
Ajouter la farine et mélanger de nouveau.
Incorporer le lait et mélanger, verser sur les fruits.
Enfourner pour 30 à 35 minutes.
Bon appétit !!!
Ça te plaît ce format de recette?
C`est quoi ta tarte préférée?
#food #foodie #instafood #foodstagram #tarte #reinedestartes #peach #pastry #patisserie #dessert #pastrychef #yummy #instagood #gourmandise #faitmaison #nantes #pie #miam #instanantes
[Mocktail melon]
Aujourd`hui une recette très simple de mocktail!
Une boisson sans alcool!
J`ai mixé du melon puis je l`ai filtré.
J`ai mis le jus de melon avec du jus de citron vert, des billes de melon (que j`avais mis au frigo), de la menthe, des glaçons et de la @badoit_fr bulles de fruit.
On s`est régalé, c`était hyper frais!
On a bu ça la semaine dernière quand il faisait très chaud et David m`a dit que j`aurai du en préparer un pichet entier 🤣
J`ai reçu cette bouteille de Badoit dans la @degustabox_fr du mois d`août et clairement c`est l`idée qui m`est venue direct!
Pour cette 1ere Degustabox je suis plutôt contente, des produits que je ne connaissais pas comme la pâte à tartiner @foodspring_fr qui est une belle découverte!
J`ai savoure mon @kinderfr joy! Je te montre en storie celui que j`ai eu... le sondage montrait Harry gagnant... c`est pas ça 🤣(mais on l`a déjà eu)
Bref j`attends d`avoir recu plusieurs boxs pour me faire un vrai avis mais pour celle ci c`est plutôt pas mal au final!
D`ailleurs si tu veux tester la Degusta Box j`ai un code promo! Ta 1ere box te reviendra à 9,99€ au lieu de 15,99€!
Avec le code MGQDC
* collaboration commerciale non rémunérée - box offerte*
*Il y a de la bière dans la box donc: l`abus d`alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #degustabox #foodspringfamily #foodspringfr #unboxing #box #mocktails #melon #drink #mocktail #sofresh #fresh
[Salade niçoise 🥗]
Un grand classique, la salade niçoise! Une recette simple et rapide, saine et gourmande à la fois!
J`espère que la recette se rapproche le plus possible de la vraie, et si j`ai fait des erreurs ne m`en tenais pas trop rigueur 🫣
J`ai fait pas mal de recherches donc j`espère qu`elle vous plaira!
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule en juin.
J`ai donc reçu cette très jolie boîte de conservation avec couvercle @pebblyfrance 😍
Hyper pratique, on l`embarque même en pique-nique!
On voit aussi le moulin à poivre @peugeot_saveurs que j`avais reçu il y a plusieurs mois.
Je commence à être bien équipé je suis contente!
Tu aimes ce type de salade?
La recette est dispo sur le blog! Je mettrais le lien en storie dans la journée 🥰
#food #foodie #instafood #foodstagram #salade #salad #yummy #summer #mangersain #healthyfood #faitmaison
[Degustabox Août]
Il y a quelques temps @degustabox_fr m`a contacté pour me proposer de tester leur box sur plusieurs mois...
J`ai hésité car il s`agit de produits de commerces "classiques" puis je me suis dit que c`était bête de juger dans tester!
J`ai donc reçu ma 1ere box, celle du mois d`août.
J`ai attendu un peu pour ne pas spoilers 😅
Pour le post du jour j`ai testé le riz @taureau_aile_officiel spécial salade et bowl.
J`ai suivi la recette au dos du paquet.
Je dois avouer que c`est très pratique pour préparer des repas à emporter pour monsieur!
Nous avons apprécié, ça dépanne!
Même si le riz préparé maison est meilleur cette option est intéressante et c`est très bien d`en avoir dans ses placards pour les repas express tout en se régalant!
Tu aimerais tester cette box? Je vais voir pour un code promo!
Je te donne mon avis sur cette 1ere box dans mon prochain post (la semaine prochaine)
*Collaboration commerciale non rémunérée - produit offert*
*L`abus d`alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération*
#food #foodie #degustabox #instafood #foodstagram #unboxing #box #bowl #pokebowl #yummy #miam #test
[lasagnes courgettes]
Je continue dans les dernières recettes faites avec @maspatule avec les lasagnes à la courgettes!
Une petite folie, les enfants ont dévoré le plat 🤣
Je pensais pas qu`ils aimeraient mais si!
Bon Louis a quand même précise qu`il préfère à la viande mais qu`il en remangerait!
Bon point donc!
C`était gourmand, fondant, j`avais mis un peu de courgettes poêlées mais aussi en lamelles.
Bien gratiné au four, un régal!
La recette est sur le blog de Ma Spatule!
Je te mettrais le lien en storie dans la journée!
Tu aimes les lasagnes? C`est quoi ta version préférée? (Moi perso c`est saumon épinards)
* collaboration commerciale non rémunérée - produit offert : plat et moulin à poivre @peugeot_saveurs )
#food #instafood #foodstagram #foodie #yummy #pasta #pastalover #lasagnes #faitmaison #cuisine #lasagna #legumes #vegetables #miam #lasagnesmaison
[Cromesquis]
Aujourd`hui encore une recette que j`avais réalisé pour @maspatule , des cromesquis.
J`avais décidé d`en faire une version basique, juste au fromage.
On s`est régalés, les enfants m`ont même aidé c`était chouette!
Cuisiner en famille, c`est toujours un bon moment (enfin... Quand ils ne se chipotent pas...🫣)
C`est assez simple en plus!
Même si en ce moment c`est beaucoup de salade ici 🤣
Avec cette chaleur je cuisine peu!
Et je crois que j`arrive à saturation de barbecue aussi...
Et toi, quand il fait chaud tu manges quoi?
#food #foodie #instafood #foodstagram #cromesquis #fromage #yummy #recipeoftheday #foodlover #faitmaison
* la planche marbre m`avait été offerte par Ma Spatule il y a plus d`un an maintenant mais je le précise quand même 😂 *
[Salade gourmande 🥗🥑🥭🦐]
Je te présente ma salade préférée! Une salade gourmande avec avocat, crevette et mangue!
On y ajoute aussi des vermicelles de riz pour un repas encore plus complet!
C`est un repas tout en fraîcheur!
Même Alice et Louis adorent (bon Louis sans les feuilles de salade 🤣 faut pas pousser disons 🤣)
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule
Ils l`ont d`ailleurs offert le bol de la photo, le poivrier @peugeot_saveurs et l`ustensile bien pratique pour couper l`avocat.
Tu as toujours 10% avec le code BOUILLEDEGUM10 (Et non je ne touche rien dessus🤣)
Tu aimes ce type de recette?
Tu aimerais voir de plus près l`appareil pour l`avocat? (J`avais prévu des vidéos pour monter un réel 😉)
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #crevette #recipeoftheday #avocat #avocado #faitmaison #mangersain
* collaboration commerciale non rémunérée - produits offerts *
[pain à l`ail]
Une recette qu`on adore faire ici pour l`apéro, aussi bien en été qu`en hiver!
Une baguette, un beurre ail et persil, de la mozzarella et le tour est joué!
On peut le faire au four ou dans du papier alu au barbecue.
On peut aussi en faire un repas avec de la salade.
C`est si simple à faire en plus!
Bien sûr on peut faire des variantes!
En tout cas ici on en fait régulièrement et ça a toujours un franc succès quand on reçoit du monde!
Ça te plaît?
Tu aimes ces petites recettes rapides?
#food #foodie #foodstagram #instafood #painalail #apero #aperotime #aperoparty #beurre #butter #yummy #yum #miam #recipeoftheday
[Jibanyan cake]
Enfin! L`article sur le gâteau d`anniversaire de Louis est sur le blog!
Son anniversaire était en avril, il était temps oui 🤣
Pour ce gâteau, une base de gâteau de Savoie, une bavaroise vanille, coulis de fraise et chantilly.
Louis a adoré, défi remporte donc!
Celui de Alice était sur le thème Hello Kitty, j`ai hâte de savoir ce qu`ils vont me demander pour les prochains anniversaires 🤣
En plus Louis aura 10 ans 😱
La folie!
Tu aimes ce gâteau? A ton avis ils vont me demander quoi la prochaine fois? 🤣
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #pastry #patisserie #birthdaycake #yokai #yokaiwatch #jibanyan
@hasbrogaming_fr vous en pensez quoi? 🤣
[croc croc]
Et oui après celui à la confiture de cerise noire aujourd`hui je reviens sur le poivron, brebis et lomo.
Le préféré de David entre les deux 😅
Une compotée de poivrons au piment d`Espelette, du fromage de brebis et des fines tranches de lomo...
Et c`est le bonheur!
On adore ce type de repas express, j`ai d`autres idées en réserve 😂
Il faut toujours que je fasse l`article sur le gâteau d`anniversaire de Louis (oui oui c`était en Avril...)
Et j`ai encore d`autres recettes à vous proposer!
Ça va revenir rapidement!
Il y a des recettes que tu aimerais voir par ici?
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