Dessert de fête, palet breton et ganache Dulcey Valhrona
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![[A LA TABLE DES WEASLEY]
Pour mon repas de Halloween sur le thème Harry Potter j'avais envie de me mettre à la table des Weasley, devant un bon plat de Molly.
Je cherchais ce qu'elle pourrait faire et l'idée d'un bœuf à la bière m'est venue...
Surtout que l'histoire se passe au Royaume-Uni/Ecosse...
Je voulais aussi faire quelque chose de saison alors une purée de pommes de terre et butternut vient recouvrir le bœuf à la bière.
On s'est régalé et je suis ravie de refaire ce plat pour Halloween!
La recette est sur le blog et j'espère vraiment qu'elle va vous plaire!
On regarde les films et je relis (oui encore) les livres.
Mon menu est quasi finalisé pour Halloween maintenant il faut que j'arrive a décorer la table joliment...
Ça va venir 🤣
Bonne soirée
Lien dans ma bio.
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