Mois : février 2022

[Croc croc]

Je pense que tu le sais, je suis une fan de sandwich, burger ou encore de croques!
Ça tombe bien aujourd`hui on va parler croque!

J`ai réalisé des croques jambon, lard, cheddar et emmental 😍
Et c`était tellement bon!!!
Avec une petite salade verte c`est un repas parfait!
J`ai d`autres idées de croques que l`on peut manger chaud ou froid d`ailleurs!
De quoi partir en pique-nique!

C`est quoi ton croque préféré???

(Et oui j`ai écrit beaucoup de fois croque... Insta va détester 🤣🤣🤣)

#food #foodie #instafood #foodstagram #croque #fingerfood #mangeraveclesdoigts #yummy #eat #easydinner #easyfood ...

[CHEESECAKE]

Une "vieille" recette du blog pour vous inspirer pour la fête des mères... Car oui c`est dimanche 😱😱😱
Le temps passe super vite on est quasi a la fin d`année scolaire c`est fou!

Pour ce qui est de ces petits cheesecakes fraises ils pourront être un dessert parfait pour la fête des mères!
Ou juste pour se faire un super dessert n`importe quel jour 😅

En attendant il faut que je trouve une idée cadeau pour ma Maman 😱

#food #foodie #yummy #cheesecake #fraise #strawberry #instafood #foodstagram ...

[Club Sandwich]

C`est le retour des beaux jours, ici on adore profiter de la pause du midi pour pique-niquer.
Que se soit des sandwichs, des salades...
On s`installe au parc, on mange , les kids jouent et retournent à l`école.

Le week-end aussi, les kids adorent les pique-nique!

Ici le très classique club sandwich, ultra simple à réaliser!
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule et ils m`avaient offert cette superbe boîte à bento @monbento 😍
(Il y a tellement de jolis modèles que j`aimerai en reprendre 1 et aussi pour les kids 🤣)

J`ai décidé d`inaugurer une catégorie sandwich sur le blog, pour que se soit plus simple a retrouver.

Je pense vous proposer des bento de temps en temps, pourquoi tenter les kawaii mais je serais pas aussi forte que @pimpandpommeismagic
😍

Tu aimes les sandwichs et les pique-niques? C`est quoi ton sandwich préféré? Et ton pique-nique idéal??

#food #foodie #instafood #foodstagram #sandwich #clubsandwich #yummy #streetfood #monbento #bento #lunch #lunchbox ...

[APERO]

C`est le week-end!! Pour fêter ça pourquoi pas faire un apéro dinatoire?
Avec ces délicieux mini burger le succès est assuré!
Cette version est au bœuf, je l`avais réalisé pour @maspatule il y a quelques mois.
Mais on peut varier et faire au poulet, au poisson ou même en version veggie!

Il y a de quoi s`amuser!
On peut les préparer d`avance et les faire réchauffer!
J`ai même fait plus de mini buns pour les congeler et les sortir en cas d`apéro improvisé!
Très pratique!
J`adore les apéro dinatoire!
Pour les buns j`ai utilisé un moule @gobel_fr ! Bien pratique (offert par Ma Spatule)

Et toi ton apéro dinatoire parfait? Il y a quoi au menu??

#food #foodie #instafood #foodstagram #burger #apero #aperotime #aperodinatoire #yummy #faitmaison ...

[En cours]

Les photos des recettes finies c`est jolis mais pendant les recettes ça peut être très appétissant aussi!
En tout cas cette recette je vais en refaire c`est certain!!!
Je me demande quelles nouvelles aventures en cuisine m`attendent cette semaine...
Il faut que je fasse mon article sur le birthday cake de Louis... Il serait temps 😂
Et j`ai d`autres recettes en stock!

Tu as des envies recettes?
Dis moi tout!!!
Et demain c`est férié en plus 😍
Trop cool! Encore une journée tous les 4 😍
Un programme particulier ?

#food #foodie #foodstagram #instafood #bakery #bakingtime #bakerylove #brioche #yummy #sweet #starwars ...

[Tofu]

Cette semaine j`ai testé le tofu au curry de @bjorgofficiel .
J`ai réalisé des spaghetti avec des carottes et des oignons sautés.
Je pense que j`aurais dû poêler le tofu avant de le découper mais ça avait du goût.
Ça sentait super bon.
Un plat végétarien simple et rapide.

David en a eu aussi dans sa boîte repas et il a aimé aussi. 💪🏻

J`en ai déjà parlé mais ça fait des années qu`on réduit notre consommation de viande donc ce genre de produits peut être utile.
On fait aussi attention à manger de saison le plus possible et français quand c`est faisable.
(Même si j`avoue les tomates hors saison c`est non catégorique)

J`avais reçu plusieurs produits de leur part.
Il me reste les falafels et un tartinable pour l`apéro je crois...
J`ai hâte d`essayer.
J`en reparlerai.

Si tu as des idées de repas veggie express et économique je prend!!!
Tu fais aussi attention à ta consommation de viande?

#veggie #vege #vegetarian #foodstagram
#instafood ...

[Mystère]

J`ai fait un cake mystère de Pâques! Même si je compte ré-essayer l`an prochain avec un autre emporte pièce.
Celui-ci était trop compliqué pour l`exercice, je cherche donc un emporte pièce style "miffy".
Mais ça reste très mignon et ça amuse les kids lors de la découpe quand ils découvrent la surprise!

Pour Pâques (qui chez nous n`est qu`une chasse aux œufs et rien d`autre) on va de nouveau fêter l`anniversaire de Louis car hier il manquait mon frère et ma belle soeur.
Je ferais donc un gâteau d`anniversaire d`où le gâteau de Pâques hier 😂
Tout est normal 😜🤣

Tu as prévu un dessert spécial pâques?

Là il s`agit de la recette du cake mystère Mickey que j`avais fait il y a quelque temps! Je mettrais le lien story

#instafood #foodstagram #pastry #easter #patisserie ...

[Préparation Pâques]

Aujourd`hui un souvenirs de 2021, pour te donner une idée de dessert de Pâques!
Un lapin façon numéro cake que les kids avaient adoré ❤️
La recette est simple et on peut s`amuser à varier les garnitures et les gourmandises.

Ici j`avais des demi-macarons et des chocolats de Pâques.
On peut très bien réaliser ce petit lapin pour les anniversaires aussi ❤️

Je mets le lien de la recette en story 😘

Ça te plaît des recettes mignonnes comme ça? J`ai d`autres idées en tête dans le même esprit un peu cute!
Je vais aussi reprendre les recettes à thèmes! Disney, webtoon...
A suivre 😘

Bonne fin de week-end !!! 🎉
Nous on récupère nos kids 😍😍😍

#pastry #patisserie #foodstagram #instafood #foodie #sweet #numbercake #lapin #cute #kawaii #bunny ...

[Repos]

Cette semaine a été compliquée, ma voiture au garage, une fatigue accumulée, un logiciel qui ne voulait plus fonctionner...
Sans oublier des maux de crâne, les insomnies...
Bref une semaine pas évidente donc j`ai été peu présente!
Mais je prépare les articles de la semaine prochaine!
En plus il y aura l`anniversaire de Louis!
Mercredi! Donc vous verrez des petites choses sympa!
On doit encore acheter son cadeau ce week-end 😅 (un tour chez @smythstoys_fr
S`impose)
Comme je suis sans voiture les kids sont à la cantine, ça fait bizarre de se retrouver seule le midi.
Mais je ne me suis pas laissée abattre et je me suis fait des champignons farcis au Maroilles 😍😍😍
J`ai savouré ❤️

La semaine prochaine ils iront à la cantine aussi donc je vais préparer des petits plats juste pour moi 😍

Tu as des idées de repas solo??? Un truc que tu ne manges que seul.e ou un plat aimé que que de toi dans la famille?

#instagood #instafood #foodie #foodstagram #champignons #mushrooms #maroilles #cheeselover #lefromagecestlavie #cheese #repasexpress #ideerepas ...

[classique au poisson]

Il y a quelques semaines @pharedeckmuhl m`a mise au défi de réaliser une recette d`un des classiques de ma cuisine avec du poisson.
Pour réaliser cette recette j`ai reçu des filets de maquereaux au naturel (riche en oméga 3, vitamines D et B12) et du thon blanc à l`huile d`olive.

J`ai choisi les filets de maquereaux au naturel.
J`ai décidé de réaliser une recette style parmentier avec de la fondue de poireaux.

Les enfants ont adoré, Alice en a même réclamé.

C`est quoi tes classiques en cuisine quotidienne?
Le défi est relevé??

#mes_classiques_au_poisson_pharedeckmuhl #instafood #foodstagram

* Produit offert pour réaliser le défi avec @yes_we_bio * ...

[Gâteau de Savoie]

La recette de ce gâteau moelleux et délicatement parfumé au citron est sur le blog!
Je devais poster la photo hier mais avec les activités des kids j`ai complétement zappé 😅

Je répare donc mon oubli!
Les enfants adorent ce gâteau mais Chéri aussi! J`en ai déjà fait 2 récemment, et ils m`en réclament encore 😂

En tout cas la recette t`attends sur le blog!
Ça te plaît? Tu aimes ce type de gâteau?
Si tu as d`autres idées de gâteaux pour le goûter je prend!!!!

Ce soir il y a topchef et pour tout te dire... Je décroche déjà! Soit on le regardera en Replay soit on aura loupé un épisode 😅 dire qu`avant je n`aimais pas en rater, ça fait bien 2 ans maintenant que ça me lasse.
Tu regardes toi?

#pastry #patisserie #foodstagram ...

[On the blog]

Hop la recette de ce croque truite fumée et fromage ail & fines herbes est sur le blog!
Une recette très simple à dégainer les soirs de flemme...
Des bons produits pour une régalade assurée !
Direction le blog 😘

Bonne soirée les gourmand e.s!

#streetfood #fingerfood #foodstagram #instafood #yummy #delicious #croque #croquemonsieur #truite #faitmaison #cuisinedetouslesjours ...

[pendant]

Une petite photo pendant la partie fourrage des beignets. Je trouve ça sympa aussi de te montrer des photos pendant les recettes.
L`envers du décor disons.

Je dois avouer qu`en ce moment je suis très fatiguée, je poste moins que je le souhaiterai. Espérons que l`arrivée des beaux jours me redonnent de l`énergie!

Et toi, tu as hâte de l`arrivée des beaux jours?
David est en train de préparer son jardin, avec la serre qu`il vient d`acheter sur le bon coin, j`espère que cette année encore on aura une belle récolte!
Il reste 1 bocal de sauce tomate c`est le drame!!!

Je te souhaite un bon week-end, ici comme tu l`aura compris c`est repos!!! Et toi?

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[Oops...]

Oui, j`ai refais des cookies... Des classiques cette fois ci!
Et c`était trop bon 😍
Je les ai ramené dans ma famille du Nord, il n`en reste quasiment plus...
Les enfants veulent déjà que j`en refasse... 😂
La semaine prochaine je pense qu`on se fera des cookies ensemble donc ...
Encore 😂

Toi aussi il y a un biscuit que tu adores?
Les cookies c`est une valeur sûre

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[Cheesecake]

Et oui tu l`as vu dans le réel mais je voulais te dire que la recette est sur le blog!!!
Un délicieux cheesecake avec son coulis caramel 😍
Un vrai bonheur!
Je l`avais réalisé en guise de dessert de St Valentin même si c`était une soirée tranquille à la maison sans chichis.
Mais c`était l`occasion de se faire plaisir 😍

J`adore ce type de dessert ultra réconfortant! Et j`adore le cheesecake qu`il soit cuit, comme ici, ou sans cuisson!

Tu aimes le cheesecake? C`est quoi ton préféré?

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[Bientôt les vacances]

Les vacances arrivent, je pense que cette coupure va faire du bien!
Les enfants sont ravis, ils m`ont déjà demandé de refaire des cookies...
Et d`autres plats 😅
Tu pars en vacances? Au ski peut-être 😅

On va partir quelques jours mais pas au ski 😂
Un jour peut-être (même si j`aime pas le ski et la neige)
Je te mets la recette très bientôt sur le blog, ici les kids sont fans. Ils sont déçus car la prochaine fois j`ai dit que je ferais des natures aux pépites de chocolat 😂

Et si tu me donnais des idées de goûters à réaliser? Que je cible ce que tu aimes!

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[Tarte salée]

Pour ce soir une tarte express poireaux, lard fumé et chèvre.
Hyper fatiguée ce matin alors mode express c`est très bien.
Habituellement je fais la pâte moi même mais là c`était pas la peine 😅

Je sais que tout le monde n`aime pas le chèvre, on peut remplacer par d`autres fromages 😉
En tout cas on va se régaler, c`est même une demande de Louis!

Et toi c`est quoi le menu?

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[Cookies chocolat]

On était en panne de goûter à la maison alors hop direction la cuisine pour des délicieux cookies au chocolat!
C`est toujours une valeur sûre ici!
Les enfants sont supers contents 😂
Ils étaient fous quand je leur ai dit!

Tu aimes les cookies? C`est quoi ton petit préféré???
C`est quoi ton goûter préféré ?

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[Crêpes express 🥞]

Oops! Tu as oublié les crêpes pour la chandeleur? Je te propose la recette express!
Les enfants adorent ces crêpes, je leur en fais souvent!
Et aujourd`hui je n`avais pas intérêt à oublier 😂
Ils aiment tellement ça qu`ils auraient été déçus!
Des petits amis se sont invités à table 😂
Louis a choisi confiture et Alice caramel beurre salé (maison 😍)
Tu as aussi fait des crêpes?

Tu les préfères à quoi? Et quel pliage? Ici on est team pliage triangle.

CREPES EXPRESS:
Pour une douzaine de crêpes

- 250g de farine
- 4 oeufs
- 50 cl lait
- 40g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou de l`extrait de vanille liquide
- 60g de beurre
- 1 pincée de sel

Faire chauffer le lait et le beurre.
Mélange la farine, le sel, le sucre et la vanille.
Fais un puit, y casser les œufs et mélange.
Verse ensuite le lait et le beurre petit à petit tout en remuant énergiquement avec un fouet pour éviter les grumeaux.
La pâte est prête, tu peux cuire les crêpes dans une poêle bien chaude, sans forcément ajouter de matière grasse.

Bonne appétit

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[Brioche chocolat]

C`était très serré mais c`est la brioche chocolat qui l`a emporté 😍
Donc voici une photo pendant la réalisation de cette fameuse brioche, garnie à la pâte à tartiner et pralin @jeanherve_jeanherve .

J`avais gagné un concours chez eux et j`avais reçu plein de super produits donc ce pralin.
Les enfants ont hâte d`être au goûter!
Je te montre le résultat bientôt!!!
Patience ...

Promis les churros arrivent bientôt! Après tout, malgré la chandeleur qui approche, mardi-gras arrive à grands pas 😂
Donc les churros seront là au moment opportun...

Tu veux la recette de cette brioche?

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