Bonjour Bonjour!
Aujourd’hui une recette toute simple, des gaufres salées au thon! Un repas simple et rapide!
On peut tout aussi bien les déguster en plat avec une salade, coupées en morceaux pour l’apéro. . .
On peut aussi les emporter en pique-nique, dans la bento box pour le travail. . .
Il peut être intéressant de les pimper un peu, en ajoutant une crème fraiche ciboulette et citron, pourquoi pas du poisson. . .
A vous d’adapter en fonction de vos envies!
Je ferais d’ailleurs bien des gaufres salées au fromage de chèvre avec crème ciboulette, échalotte, citron et une tranche de saumon fumé. . .
Miaaaaammmmmmmm
Une version viande ou tout végétale peut être envisagée évidemment!

D’ailleurs les gaufres salées sont au menu de ce soir!
Se sera au fromage frais ail et ciboulette avec du jambon sec.
On va se régaler!
Je vous montrerai probablement ça en story!

D’autres idées de gaufres salées

Ces gaufres salées au thon sont délicieuses, c’est encore un plat type finger food dont on raffole ici!
Mais j’ai ces quelques autres recettes qui devraient vous plaire!
Tout d’abord les gaufres butternut, oignons et féta! Un vrai bonheur, des gaufres pleines de saveurs.
Et pourquoi pas les gaufres pommes de terre?
Une super idée pour varier les accompagnements des plats!
On peut d’ailleurs en faire des sandwichs. . .

Et une petite dernière, cette fois en version gaufres sèches, des gaufres au cheddar pour l’apéro.

Revenons à nos gaufres salées au thon

Pour ces gaufres j’ai utilisé le thon citron vert et basilic de la marque Phare d’Eckmühl, une agence me l’avait envoyé et je ne l’avais toujours pas utilisé.
C’est très très bon!
Mais vous pouvez bien sur mettre du thon nature! Ou même du thon à l’escabèche par exemple.
Cela donnera une toute autre saveur.
C’est ça qui est chouette avec les gaufres salées, c’est très facile de varier les garnitures.
Et selon la saison aussi!
En été des tomates séchées, des olives noires, de la féta, en Hiver de la butternut, du fromage à raclette ou du morbier. . .
Plein de combinaisons possible!
Amusez vous!

En plus ça passe plutôt bien chez les enfants 😂 Bien que les nôtres ne soient pas trop compliqués mais quand même, quand tu dégaines les gaufres salées c’est toujours un succés!

Place à la recette!

VoteDifficultéFacile

Recette gaufres salées faciles, une idée repas simple et rapide! A dévorer de suite ou a emporter en pique-nique, au travail, ...

Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson10 minsTemps total40 mins

1

Séparer les blancs des jaunes.
Mettre les jaunes dans un grand saladier avec la farine, le beurre et le sel.
Si vous avez des herbes style ciboulette on peut en ajouter.
Incorporer petit à petit le lait.

2

Ajouter l'oignon émincé, le thon et le fromage.
Saler et poivrer.
Mélanger.

3

Monter les blancs en neige.

4

Incorporer les blancs en neige délicatement.

5

Faire cuire les gaufres.
Bon appétit!

Ingrédients

Instructions

1

Séparer les blancs des jaunes.
Mettre les jaunes dans un grand saladier avec la farine, le beurre et le sel.
Si vous avez des herbes style ciboulette on peut en ajouter.
Incorporer petit à petit le lait.

2

Ajouter l'oignon émincé, le thon et le fromage.
Saler et poivrer.
Mélanger.

3

Monter les blancs en neige.

4

Incorporer les blancs en neige délicatement.

5

Faire cuire les gaufres.
Bon appétit!

Recette gaufres salées faciles
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