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Mois : février 2019

Finger Food légumes Végétarien

Croquettes veggie de lentilles corail

Salut les gourmands et gourmandes!

Aujourd’hui c’est végétarien voir végan en fait avec des croquettes veggie de lentilles corail.


Je sais que certains d’entre vous participent aux lundi sans viande, cette recette pourra vous aider!
Comme je vous l’ai déjà dit, nous mangeons végétarien/végan plusieurs fois dans la semaine donc je ne fais pas forcément le lundi sans viande 😉
Plus de 50% de mon alimentation est déjà sans viande, je ne sais pas si jour j’arriverai au 100%, pour le moment me passer de fromages, oeufs, poissons et crustacés est compliqué… Un jour peut être…

Je pense qu’il est crucial de se rendre compte que nous devons changer d’alimentation, que la viande tous les jours à chaque repas n’est ni bon pour la planète ni pour notre corps!
Des alternatives goûteuses et gourmandes existent alors pourquoi ne pas en profiter?
Pour moi le vrai soucis n’est pas de manger de la viande ou non, c’est la surconsommation de tout, tout le temps!
Mais j’ai bien l’impression que l’opinion change sur ce point, c’est très bien!

Bref je ne suis pas là pour vous dire quoi faire, je suis pour la tolérance et la bienveillance, chacun son mode d’alimentation, respectons nous, respectons les autres c’est tout ce que je préconise!

Bien après ce blabla, revenons à la recette du jour!

J’adore manger des galettes ou croquettes, celles du jour sont au lentilles corail mais aussi au boulgour et quinoa.

J’adore ce côté fondant mais croustillant, tellement goûteux!

On peut les cuire à la poêle mais moi j’ai préféré les faire cuire au four.

A vous de choisir le mode de cuisson qui vous convient le mieux.

Je vous ai déjà proposer des recettes végétariennes comme la salade de butternut rôtie, la butternut panée ou encore le curry de butternut (oui je suis accro à la butternut aussi…).

Bien, on y va?

INGREDIENTS:

  • 120g de lentilles corail
  • 80g de mélange boulgour/quinoa
  • 2 échalotes
  • chapelure
  • sel
  • poivre
  • coriandre fraîche
  • huile d’olive

Commencer par faire cuire le mélange de boulgour et quinoa comme indiqué sur le paquet.

Cuire les lentilles corail (en suivant également les indications du paquet Ah Ah Ah)
Egoutter une fois cuitent.

Eplucher et émincer finement les échalotes, faire revenir dans un peu d’huile d’olive.

Mélanger les échalotes, les lentilles corail, le mélange de quinoa et boulgour ainsi que 3 cuillères à soupe de chapelure.

Saler, poivrer, ajouter de la coriandre fraîche ciselée.

Bien mélanger, former des croquettes, les aplatir légèrement.

Les rouler dans la chapelure.

Soit vous les faites frire dans de l’huile à la poêle soit vous préchauffer le four à 180°, vous disposer vos croquettes sur une feuilles de papier cuisson, vous arroser d’un peu d’huile d’olive et vous enfourner pour 30 minutes en retournant à mi cuisson.

Servir arrosées de citron vert avec une salade et des carottes râpées par exemple!

Bon appétit! 

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plat poissons, crustacés

Risotto de St Jacques et crevettes

Bonjour les gourmands et gourmandes!

Après vous avoir parlé de l’apéro mardi avec les feuilletés chèvre, oignons caramélisés et roquette, je vous propose aujourd’hui de compléter le repas avec un risotto de St Jacques et crevettes.

Ce plat ne vous fait pas saliver? J’ai envie d’en manger de nouveau très rapidement!

Un repas tout simple mais délicieux.

Ici nous raffolons de risotto (et de la polenta) et avec celui ci nous nous sommes régalé!

Des poireaux fondants, des St Jacques et des crevettes, la générosité du parmesan… un vrai repas bonheur!

Je vous ai déjà proposé du risotto sur le blog, je vous invite a revoir les différentes recettes comme le risotto au potimarron ou encore le risotto pâtisson et courgettes.

On se fait toute une histoire du risotto mais pourtant c’est simple a réaliser, et c’est tellement booooonnnnnn! Oui je sais je vous l’ai déjà dit Ah Ah Ah Mais j’aime tellement ça!
Quand je ne sais pas quoi faire à manger mais que j’ai envie de me régaler c’est soit polenta crémeuse soit risotto… ça dépend du niveau de motivation et du temps que j’ai devant moi!

Ce repas vous tente? Alors c’est parti!

INGREDIENTS: (pour 2 personnes)

  • 120g de riz rond pour risotto (riz Arborio)
  • 30g de beurre
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 L de fumet de poisson
  • 2 échalotes
  • 2 blancs de poireaux (NON on ne jette pas le vert de poireau! Il peut vous servir pour une soupe, un bouquet garni, du vert de poireau sauté, … )
  • 1 feuille de laurier
  • thym séché
  • ciboulette ciselée (j’en prépare toujours au congélateur)
  • parmesan
  • sel
  • poivre
  • 6 St Jacques
  • 6 crevettes de tailles moyennes (ou 2 grosses gambas)

Commencer par éplucher les échalotes et les émincer finement.
Faire revenir dans le beurre, avec le laurier et le thym frais.
Pendant ce temps, laver bien les blancs de poireaux et les émincer.
Ajouter dans la casserole et faire revenir pendant 10 minutes en faisant attention de ne pas tout brûler.

Décortiquer les crevettes en laissant un petit bout de queue pour que se soit plus joli.
Rincer les St Jacques.
Réserver au frais.

Faire chauffer 1L de fumet de poisson (j’en met toujours un peu plus dans ma casserole au cas où.

Ajouter le riz à risotto dans la poêle où il y a les échalotes et les poireaux, dés qu’il devient translucide ajouter le vin blanc et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

Ajouter ensuite petit à petit des louches de fumet de poisson chaud.
Saler et poivrer.

Il faut en rajouter dés que vous voyez que le bouillon a été absorbé. 

Réiterer jusqu’à épuisement du bouillon, avant de mettre la dernière louche de bouillon, penser à cuire vos st Jacques dans du beurre 1 à 2 minutes par face en fonction de leur taille, ajouter les crevettes.

Quand la dernière louche de bouillon est quasi absorbée, ajouter du parmesan râpé à votre convenance.

Vous allez obtenir un risotto crémeux à souhaite, disposer dans les assiettes avec les St Jacques et les crevettes.
Parsemer de ciboulette ciselée.

Servir chaud.

Bon appétit! 

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Apéro Finger Food

Roulés apéro chèvre, oignons caramélisés et roquette

Bonjour bonjour,

Aujourd’hui je reviens vers vous avec mon apéro de St Valentin de la semaine dernière, des roulés apéro chèvre, oignons caramélisés et roquette.

Appétissant non? (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé )

Très simple a réaliser, vous pourrez les proposer à vos invités à tout moment, ce n’est pas spécial St Valentin! Je sais que beaucoup trouvent que c’est une fête commerciale, que l’on a pas a attendre une journée précise pour se dire que l’on s’aime, je suis d’accord mais je trouve qu’il ne faut pas passer à côté d’une occasion de faire la fête.

Pour cette année j’avais fait simple, des roulés apéro et une risotto de la mer (que vous découvrirez vendredi).

Nous avons fait notre petit repas en amoureux, une fois les loulous couchés, c’était très chouette.

Ici on adore l’apéro, vous le savez, c’est un moment convivial et j’apprécie à chaque fois de préparer des petites choses.
Vous avez déjà pu voir les pois chiches rôtis, le saumon gravlax, les sablés au fromage et les rouleaux à la viande des grisons
Entre autres évidemment, je vous invite a cliquer sur la catégorie Apéro dans la colonne de droite.

Pour l’apéro du jour, c’est très facile, ces feuilletés pourront également accompagner une salade lors d’un pique-nique ou une soirée télé.

On y va?

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)
Si gourmands… (j’aurai pu ajouter des pignons de pin torréfiés)

INGREDIENTS:

  • 1 pâte feuilletée
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 1 poignée de roquette
  • 1 gros oignon (ou un confit d’oignon tout prêt si vous préférez)
  • huile d’olive
  • vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre
  • herbes de Provence
  • miel
On dispose les différentes garnitures.
On roule le tout en boudin.
On découpe et on enfourne.

Commencer par les oignons caramélisés mais vous pouvez utiliser un confit d’oignon du commerce pour encore plus vous faciliter la vie).
Eplucher l’oignon, émincer le finement.

Le faire revenir dans un peu d’huile d’olive à la poêle.

Une fois les oignons devenus translucides, ajouter un peu de vinaigre balsamique.

Préchauffer le four à 180°.

Dérouler la pâte, répartir vos oignons caramélisés sur la pâte, couper le fromage de chèvre que vous ajouterez également, terminer par une belle poignée de roquette, saler et poivrer.

Ajouter un filet de miel et un peu d’herbes de Provence.

Rouler la pâte en boudin.

Remettre au frais pour 30 minutes minimum.

Couper en rondelles le boudin de pâte et enfourner pour 25 à 30 minutes.

Bonne dégustation! 

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douceur sucrée

Zéro gaspillage : le pudding

Bonjour bonjour!

Aujourd’hui on va parler d’un sujet qui me tient énormément à coeur, le gaspillage alimentaire!

J’essaie de réduire un maximum nos déchets, même si sincèrement du boulot, surtout à cause des emballages cartons etc…

En revanche côté gaspillage alimentaire on est à quasi zéro! Aujourd’hui je vous propose donc une recette qui va vous permettre d’utiliser vos restes de pain, avec donc ma recette zéro gaspillage : le pudding!

On peux y ajouter des raisins secs si on veut (mais on est pas très fans ici), idéal pour le goûter ou le petit déjeuner, on peut même en réaliser des salés! Parfait non?

Revenons d’abord aux déchets, nous allons de moins en moins en grandes surfaces, on privilégie l’achat des légumes et fruits (de saison c’est mieux) chez un agriculteur local qui n’a pas le label BIO mais qui bosse en raisonné (de toute façon rien qu’a regarder les légumes on est fixé, c’est du bon sans saloperie), pour ce qui est de la viande, on en consomme vraiment moins donc on achète pareil chez des producteurs locaux (manque la volaille encore…), bref on fait des efforts 😉

On commence le vrac aussi mais ici c’est pas super fourni en vrac clean et qui coûte pas un rein… (dans Nantes il doit y avoir mais je vais pas aller sur Nantes à chaque courses ah ah ah)

Pour ce qui est du gaspillage alimentaire c’est très rare que l’on jette des aliments mais aujourd’hui on va parler du cas du pain plus précisément!

Ici on garde le pain, pour faire principalement de la chapelure, mais récemment il y avait beaucoup de pain, alors j’ai eu envie de faire du pudding! J’adore ça, j’aime aussi la version “ch’pain de chien” du Nord Pas de Calais 😉

Vérifier bien que le pain n’est pas moisi avant de vous en servir, surtout si vous l’achetez en grandes surfaces! Ici c’est pain de la boulangerie (on est bon client ah ah ah)

Le pudding est simplissime a faire, rapide, délicieux! Bref que du bon!

Je vous ai déjà parlé de zéro gaspillage sur le blog avec des recettes simples comme la soupe de fanes de carottes ou le pesto de fanes de radis (mais c’est pas trop la saison là).

Bien, on y va?

C’est parti!

INGREDIENTS:

  • 350g de pain rassis
  • 1 L de lait
  • 4 oeufs
  • 180g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé (ici c’est du maison)
  • caramel (j’avais encore du Pur Bonheur! Mon fournisseur ah ah ah)

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Emietter le pain plus ou moins grossièrement.
Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé.

Mettre le pain dans un grand saladier, verser le lait bien chaud dessus.
Remuer pour aider a bien ramollir le pain.
Dans un bol, battre 4 oeufs avec le sucre et 2 cuillères à soupe de caramel liquide.

Verser dans la préparation pain et lait et bien mélanger.

Chemiser un moule à cake (beurre + farine ou beurre + sucre), presser un peu le pain.

Enfourner pour environ 1h.

Laisser refroidir, arroser de caramel liquide (soyez généreux!) et servir avec une boule de glace vanille par exemple!

A bientôt 😉 

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légumes plat salade Végétarien

Salade de butternut rôtie

Hello les gourmands et gourmandes!

Aujourd’hui on continu dans ma passion butternut, avec cette fois ci la version froide, une salade de butternut rôtie avec roquette, pois chiche et féta.

Un vrai bonheur!

Mardi je vous ai proposé la recette de la butternut panée, un délice aussi, mais je dois avouer que cette version est tout aussi savoureuse! D’une simplicité enfantine, je suis complètement accro! Dave a adoré aussi, je vais en refaire rapidement… Ben oui, devinez ce que l’on a acheté chez notre producteur… Une butternut entre autres ah ah ah

Cette recette nécessite une préparation en amont, la butternut rôtie au four, afin que la butternut est le temps de refroidir.

Mais ce n’est pas compliqué ni très long, il suffit de lancer la cuisson et de vaquer à vos occupations pendant ce temps 😉

J’ai utilisé des pois chiches à cuire moi même mais dans les ingrédients je vais vous mettre la quantité déjà cuite, en boîte par exemple.
Pour vous faire gagner du temps 😉

Cette recette est vraiment simple, la féta apporte une touche gourmande supplémentaire, la roquette cette touche un peu piquante, c’est parfait pour moi!

On y va?


INGREDIENTS:

  • 1/2 butternut
  • huile d’olive
  • paprika
  • sel
  • poivre
  • herbes de provence
  • cumin
  • roquette
  • 1 petit oignon (ou échalotte)
  • 150g de pois chiches
  • 100g de féta
  • vinaigre balsamique
  • ciboulette ou persil ciselé(e) (je congèle quand j’en ai)

La veille ou le matin, couper la demi butternut en cubes, en retirant la peau (si la courge est bio et que ça ne vous dérange pas vous pouvez laisser la peau).

Préchauffer le four à 200°.

Dans un saladier, mettre les cubes de butternut, un filet d’huile d’olive, saler, poivrer, ajouter un peu de paprika et de cumin et mélanger.

Disposer sur une plaque de cuisson recouverte au préalable d’un papier sulfurisé (ou d’une plaque silicone si vous avez).

Enfourner pour 15 à 20 minutes.

Laisser refroidir.

Une fois la butternut bien refroidie, passer à la confection de la salade.

Egoutter les pois chiches (si bio récupérer l’eau pour faire de la mousse chocolat si si je vous assure c’est bluffant!).

Eplucher et émincer l’oignon.

Dans un saladier, verser les pois chiches, l’oignon émincé, les cubes de butternut rôtis.
Couper la féta en petits dés que vous ajoutez.
Saler, poivrer et arroser d’un trait de vinaigre balsamique.

Au moment de servir, disposer une grosse poignée de roquette dans les assiettes et ajouter votre salade.

Saupoudrer de persil ou ciboulette haché(e) et déguster.

Bon appétit! 

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légumes plat Végétarien

Butternut croustillante

Bonjour les gourmands et gourmandes!

J’espère que vous allez bien, ici il fait encore moche… je dois bien avouer que je rêve de chaleur (mais pas trop, avec la SEP ça fait pas bon ménage ah ah ah), de soleil, des journées sans pluie…
Mais bon c’est l’Hiver, c’est comme ça, on y peut rien!

Pour se réconforter il y a des plats comme la courge butternut croustillante.

C’est pas carrément appétissant?

Je voue un véritable culte à la courge butternut, j’adore ça, en soupe, en salade, rôtie et comme ici panée.
C’est juste le bonheur!

Je vous en ai déjà parlé sur le blog, comme le curry de butternut, les lasagnes butternut, la butternut rôtie ou encore le gratin automnal.

C’est toujours bon!

Rien que voir la photo de cette bouchée parfaite j’ai faim…

J’ai pané mes tranches de butternut puis cuit au four pour éviter le bain de friture mais vous pouvez faire de manière classique si vous le souhaitez.

J’ai décidé de servir mes tranches de butternut panées avec de la salade roquette (ma petite préférée je l’avoue) et des dés de féta.
Que du bonheur! D’ailleurs j’ai tellement aimé cette association que vous allez revoir les mêmes ingrédients dans une recette différente vendredi.
Je dois d’ailleurs vous dire que je serais bien incapable de choisir entres ces deux recettes tellement je les ai aimé…
David valide aussi donc c’est clairement une réussite!

Des plats simples mais savoureux, que demander de plus?

Je sais que certains participent au lundi sans viande, ces 2 recettes seront vos alliées! Je mange plusieurs repas végétariens dans la semaine donc ça ne me change pas vraiment mes habitudes 😉
Comme vous le savez on a fortement diminué les viandes, on en mange beaucoup moins mais mieux. Peut être qu’un jour on franchira une nouvelle étape, nous verrons. Pour le moment ce mode de vie nous convient.
(même si pour certains ce n’est pas assez, je suis pour la tolérance mais contre la sur-consommation qui pour moi fait des ravages dans tous types d’alimentation.)

Revenons à la recette du jour, vous allez voir c’est d’une grande simplicité! Pas besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler!
La prochaine fois j’ajouterai des graines de courges ou des pignons de pin torréfiés, se sera encore plus fun! Ou des noix… les choix sont multiples!

Bien, on y va?

Place à la recette!

A table!

INGREDIENTS:

  • 1/2 courge butternut
  • 2 oeufs
  • farine
  • chapelure (On garde les restes de pain pour le mixer et avoir de la panure)
  • sel
  • poivre
  • féta (on l’achéte en bloc c’est bien meilleur, comme le parmesan en fait)
  • salade type roquette
  • huile
  • vinaigre de votre choix
  • ciboulette ou persil
* bave *

Préchauffer le four à 200°.

Couper la courge butternut en 2 dans le sens de la longueur.
Retirer les graines (vous pouvez les garder pour faire des graines de courges apéro)

Retirer la peau (si la courge butternut est bio vous pouvez l’a laisser ce n’est pas génant).

Découper des tranches de butternut d’un peu moins d’1 cm d’épaisseur.

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, saler et poivrer.

Dans un autre récipient verser de la farine et dans un 3éme de la chapelure.

Tremper chaque tranche dans la farine, puis dans l’omelette puis dans la chapelure, tremper de nouveau dans l’omelette puis à nouveau dans la chapelure.

Disposer sur une plaque allant au four, recouverte d’un papier cuisson.

Arroser d’un filet d’huile (de tournesol ou de pépin de raisin par exemple).

Enfourner entre 20 et 30 minutes en retournant les tranches de temps en temps.
Une fois bien dorées c’est prêt!

Servir avec de la salade et des dés de féta, un trait d’huile de de vinaigre de votre choix et pourquoi pas des graines de courges, des pignons de pin ou des noix, saler, poivrer et voilà!

Bon appétit!

A vendredi! 

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Tambouille de Bouille

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Sep 19

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[Week-end à l'île de Ré] Une petite vidéo retour sur notre week-end en amoureux à l'île de Ré. Nous avions choisi cette destination pour fêter nos 13 ans de couple 😅 ça commence à dater cette histoire 😂 Nous avons passé un excellent week-end, même si mes jambes souffrent encore avec les 257 marches du @phare.des.baleines 😅 Nous avons mangé le samedi midi à @aubergepaysannedelamer , des crevettes à la plancha pour moi et des huîtres pour Monsieur. J'ai goûté le cola local, bien frais c'était agréable. Nous avons dormi et mangé le soir à @hotel_le_martray , la chambre était très joli et le repas dingue! Sans parler du petit déj!!! Bonheur total! Les gens sont particulièrement sympathiques, c'est d'ailleurs un constat général a l'île de Ré! En tout cas on est très bien accueilli dans cet hôtel, nous recommandons!!! Nous avons aussi mangé des glaces à @la_martiniere_glacier . On a goûté celle aux huîtres c'est très particulier, on a finalement préféré des goûts plus classiques 😅 Mais nous avons pris yaourt, citron, mangue et passion du Pérou. Délicieux! (Celle à la mangue on avait l'impression de manger le fruit directement c'était fou) Nous avons mangé le dimanche midi à la @lacabaneoceane , des moules marinières et des huîtres encore pour David 😂 avec une jolie vue sur le parc à huîtres (j'espère que l'on dit comme ça) Nous avons visité les jolies ruelles des villes de Ars-en-Ré, St Martin de Ré, la Flotte, ... Un week-end bien agréable! On a beaucoup marché mais c'était très chouette, pas trop de monde et il a fait beau!! Je parlerai plus longuement de ce week-end dans un article de blog 😍 Tu as déjà été à l'île de ré?? Ça te donne envie d'y aller? @destination_iledere @ma_charente_maritime #tourismeiledere #ilederé #tourisme #tourist #food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #week-end #weekendenamoureux #france #travel #charentemaritime #nature

[Week-end à l`île de Ré]

Une petite vidéo retour sur notre week-end en amoureux à l`île de Ré.
Nous avions choisi cette destination pour fêter nos 13 ans de couple 😅 ça commence à dater cette histoire 😂
Nous avons passé un excellent week-end, même si mes jambes souffrent encore avec les 257 marches du @phare.des.baleines 😅

Nous avons mangé le samedi midi à @aubergepaysannedelamer , des crevettes à la plancha pour moi et des huîtres pour Monsieur.
J`ai goûté le cola local, bien frais c`était agréable.

Nous avons dormi et mangé le soir à @hotel_le_martray , la chambre était très joli et le repas dingue!
Sans parler du petit déj!!!
Bonheur total!
Les gens sont particulièrement sympathiques, c`est d`ailleurs un constat général a l`île de Ré!
En tout cas on est très bien accueilli dans cet hôtel, nous recommandons!!!

Nous avons aussi mangé des glaces à @la_martiniere_glacier . On a goûté celle aux huîtres c`est très particulier, on a finalement préféré des goûts plus classiques 😅
Mais nous avons pris yaourt, citron, mangue et passion du Pérou. Délicieux! (Celle à la mangue on avait l`impression de manger le fruit directement c`était fou)

Nous avons mangé le dimanche midi à la @lacabaneoceane , des moules marinières et des huîtres encore pour David 😂 avec une jolie vue sur le parc à huîtres (j`espère que l`on dit comme ça)

Nous avons visité les jolies ruelles des villes de Ars-en-Ré, St Martin de Ré, la Flotte, ...
Un week-end bien agréable!
On a beaucoup marché mais c`était très chouette, pas trop de monde et il a fait beau!!

Je parlerai plus longuement de ce week-end dans un article de blog 😍

Tu as déjà été à l`île de ré??
Ça te donne envie d`y aller?

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Sep 14

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[ Brioche perdue ] Aujourd'hui une recette toute simple, j'ai utilisé le pain brioché caramel @harrys_officiel j'ai ajouté une boule de glace vanille et du caramel 🤩 De la folie! Les enfants ont adoré ce goûter 🤣 Le pain perdu c'est rapide et facile, toujours gourmand, un vrai bonheur! Ici j'ai donc utilisé du pain brioché caramel reçu dans la @degustabox_fr de septembre. On a accompagné ça avec un verre de jus orange/mandarine/eau de coco de Paquito. Reçu également dans la box. De quoi faire un super goûter! Ça te tente? Si la @degustabox_fr te tente j'ai un code promo MGQDC et obtenir ta 1ere box à 9,99€ au lieu de 15,99€. * collaboration commerciale non rémunérée - produit offert * #food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #gouter #miam #gourmandise #pastry #degustabox #caramel #sweet #foodlover

[ Brioche perdue ]

Aujourd`hui une recette toute simple, j`ai utilisé le pain brioché caramel @harrys_officiel j`ai ajouté une boule de glace vanille et du caramel 🤩

De la folie! Les enfants ont adoré ce goûter 🤣
Le pain perdu c`est rapide et facile, toujours gourmand, un vrai bonheur!

Ici j`ai donc utilisé du pain brioché caramel reçu dans la @degustabox_fr de septembre.
On a accompagné ça avec un verre de jus orange/mandarine/eau de coco de Paquito.
Reçu également dans la box.

De quoi faire un super goûter!
Ça te tente?

Si la @degustabox_fr te tente j`ai un code promo MGQDC et obtenir ta 1ere box à 9,99€ au lieu de 15,99€.

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Sep 11

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[Sandwich oeufs avocat] Un petit réel tout simple pour une recette toute aussi simple! J'ai oublié de prendre la scène en vidéo mais j'ai aussi mis de la coriandre! Je sais que la coriandre, tout le monde n'aime pas on peut donc remplacer par de la ciboulette par exemple. Les enfants ont adoré ce sandwich, Louis aurait bien vu du lard en plus pour faire comme un petit dej 🤣 Je valide l'idée d'ailleurs! Je me verrais parfaitement manger ça au petit dej pour bien démarrer la journée. Je suis team salé au petit dej, et toi? En avant pour la recette! Pour 4 grands sandwichs: - 8 grandes tranches de pain de mie - fromage fouetté type Mme Loik de @paysanbreton_officiel ou du @stmoret_fr @philadelphia_france - 6 oeufs - 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - huile ou beurre - sel - poivre - 2 avocats - graines de sésame - coriandre (ou ciboulette, persil ...) - jus de citron vert On prépare les œufs brouillés. On les fouetté en omelette dans un saladier, on salé, on poivre. Dans une poêle huilée (ou beurrée) bien chaud, on verse le mélange d'œufs. On mélange régulièrement pour obtenir des œufs brouillés et non pas une omelette. On ajoute la crème fraîche, on mélange une dernière fois et on débarrasse dans une assiette pour que les oeufs refroidissent. On coupe l'avocat, que l'on arrose de jus de citron vert, sel et poivre. On prend les tranches de pain de mie. Sur une tranche on tartine de fromage frais, puis on ajoute une bonne portion d'oeufs brouillés. On dispose l'équivalent d'un 1/2 avocat. On parseme de graines de sésame et de coriandre. On referme avec une seconde tranche de pain de mie et voilàààà!!! Un bon sandwich bien frais! On place le tout dans une boîte à bento et le tour est joué! J'avais mis des tomates cerises et du fromage aussi . D'ailleurs il faudrait que j'en achète des plus pratiques aux enfants. La mienne est une @monbento que m'avait offert @maspatule (l'an dernier je crois). Il faut que je regarde leur version enfants! Bon appétit 🥑🥚🥪😍 #food #instafood #foodstagram #foodie #yummy #recipe #recipeoftheday #lunch #sandwich #eggsandwich #eggs #avocado #miam #streetfood #pausedej #lunchbox #monbento

[Sandwich oeufs avocat]

Un petit réel tout simple pour une recette toute aussi simple!
J`ai oublié de prendre la scène en vidéo mais j`ai aussi mis de la coriandre! Je sais que la coriandre, tout le monde n`aime pas on peut donc remplacer par de la ciboulette par exemple.

Les enfants ont adoré ce sandwich, Louis aurait bien vu du lard en plus pour faire comme un petit dej 🤣
Je valide l`idée d`ailleurs!
Je me verrais parfaitement manger ça au petit dej pour bien démarrer la journée.
Je suis team salé au petit dej, et toi?

En avant pour la recette!

Pour 4 grands sandwichs:
- 8 grandes tranches de pain de mie
- fromage fouetté type Mme Loik de @paysanbreton_officiel ou du @stmoret_fr @philadelphia_france
- 6 oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- huile ou beurre
- sel
- poivre
- 2 avocats
- graines de sésame
- coriandre (ou ciboulette, persil ...)
- jus de citron vert

On prépare les œufs brouillés.
On les fouetté en omelette dans un saladier, on salé, on poivre.
Dans une poêle huilée (ou beurrée) bien chaud, on verse le mélange d`œufs.
On mélange régulièrement pour obtenir des œufs brouillés et non pas une omelette.
On ajoute la crème fraîche, on mélange une dernière fois et on débarrasse dans une assiette pour que les oeufs refroidissent.

On coupe l`avocat, que l`on arrose de jus de citron vert, sel et poivre.

On prend les tranches de pain de mie.
Sur une tranche on tartine de fromage frais, puis on ajoute une bonne portion d`oeufs brouillés.
On dispose l`équivalent d`un 1/2 avocat.
On parseme de graines de sésame et de coriandre.
On referme avec une seconde tranche de pain de mie et voilàààà!!!

Un bon sandwich bien frais!
On place le tout dans une boîte à bento et le tour est joué!
J`avais mis des tomates cerises et du fromage aussi
.
D`ailleurs il faudrait que j`en achète des plus pratiques aux enfants. La mienne est une @monbento que m`avait offert @maspatule (l`an dernier je crois).
Il faut que je regarde leur version enfants!

Bon appétit 🥑🥚🥪😍

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Sep 9

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[Pause sandwich] Aujourd'hui une recette express pour partir en pique-nique ou faire une pause fraîcheur par ce temps... Je sais pas toi mais ici c'est chaud chaud chaud, difficile de dormir à cause de la chaleur écrasante, le moindre effort c'est degoulinance... Bref glamour bonjour! Ce sandwich on l'a mangé hier en pique-nique avec les kids, bien a l'ombre avec un peu de vent c'était top! Du fromage frais, des oeufs brouillés, de l'avocat, de la coriandre (a remplacer par une autre herbe si tu n'aimes pas) et des graines de sésame... Le bonheur quoi! Les enfants ont adoré, Louis m'en a même piqué un autre morceau! Je te donne la recette début de semaine ici sur insta 🎉 C'est quoi tes astuces (enfin maintenant il faut dire "tips"😜) par cette chaleur? Tu manges quoi? Bonne journée!!!! #food #foodie #instafood #foodstagram #sandwich #avocat #avocado #oeuf #egg #eggsandwich #yummy #lunch #streetfood #delicious #miam #homemade

[Pause sandwich]

Aujourd`hui une recette express pour partir en pique-nique ou faire une pause fraîcheur par ce temps...
Je sais pas toi mais ici c`est chaud chaud chaud, difficile de dormir à cause de la chaleur écrasante, le moindre effort c`est degoulinance...
Bref glamour bonjour!

Ce sandwich on l`a mangé hier en pique-nique avec les kids, bien a l`ombre avec un peu de vent c`était top!
Du fromage frais, des oeufs brouillés, de l`avocat, de la coriandre (a remplacer par une autre herbe si tu n`aimes pas) et des graines de sésame...
Le bonheur quoi!

Les enfants ont adoré, Louis m`en a même piqué un autre morceau!
Je te donne la recette début de semaine ici sur insta 🎉

C`est quoi tes astuces (enfin maintenant il faut dire "tips"😜) par cette chaleur?
Tu manges quoi?

Bonne journée!!!!

#food #foodie #instafood #foodstagram #sandwich #avocat #avocado #oeuf #egg #eggsandwich #yummy #lunch #streetfood #delicious #miam #homemade ...

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Sep 7

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[Pratique] Aujourd'hui j'ai envie de te parler d'un outil bien pratique dans ma cuisine! Il s'agit du coupe avocat @josephjosephofficial ! Il m'a été offert par @maspatule il y a quelques mois et c'est un incontournable même les kids l'utilisent! Il permet de couper, retirer le noyau et récupérer la chair de l'avocat en 1 tour de main! Pour être 100% honnête j'étais dubitative quand je l'ai reçu alors je l'ai essayé direct et j'ai été impressionnée, vraiment! Je l'avais montré en storie il y a un moment et j'avais dit que j'en ferais une vidéo mais l'été est passé à une vitesse folle! Donc je répare mon erreur 😂 Tu aimes ce genre d'objet? Je pourrais en proposer ici de temps en temps je trouve ça rigolo. * collaboration commerciale non rémunérée - produit offert * #food #foodie #instafood #foodstagram #avocat #avocado #josephjoseph #yummy #miam #cuisine #cooking #faitmaison #recipeoftheday

[Pratique]

Aujourd`hui j`ai envie de te parler d`un outil bien pratique dans ma cuisine!
Il s`agit du coupe avocat @josephjosephofficial !
Il m`a été offert par @maspatule il y a quelques mois et c`est un incontournable même les kids l`utilisent!
Il permet de couper, retirer le noyau et récupérer la chair de l`avocat en 1 tour de main!

Pour être 100% honnête j`étais dubitative quand je l`ai reçu alors je l`ai essayé direct et j`ai été impressionnée, vraiment!
Je l`avais montré en storie il y a un moment et j`avais dit que j`en ferais une vidéo mais l`été est passé à une vitesse folle!
Donc je répare mon erreur 😂

Tu aimes ce genre d`objet? Je pourrais en proposer ici de temps en temps je trouve ça rigolo.

* collaboration commerciale non rémunérée - produit offert *

#food #foodie #instafood #foodstagram #avocat #avocado #josephjoseph #yummy #miam #cuisine #cooking #faitmaison #recipeoftheday ...

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Sep 2

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[Moment doux] Aujourd'hui un moment tout doux comme on les aime. Un bon goûter, que l'on a fait cette semaine, avec des chouquettes, j'en fais régulièrement! Bientôt le retour a l'école, on va de nouveau devoir s'organiser entre les repas, les goûters, les devoirs, les différents horaires ... Mais c'est plutôt cool et on va continuer à s'organiser des petits moments doux comme ça. L'occasion aussi de vous montrer ce que j'ai commandé chez @pop_sawyer 😍 Des jolis bracelets, un porte clefs pokémon, des chouchous adorable et une broche tic et tac 😍 La qualité est top, envoi super rapide et la créatrice est vraiment adorable!!! Très à l'écoute et réactive! Son compte n'est fait que de tentation! Ceci n'est pas une collaboration commerciale jai acheté ces articles moi même! C'est mignon non? #food #foodie #yummy #instafood #foodstagram #chouquettes #pastry #gourmandise #choux #miam #faitmaison #gouter #foodlover #instamoment

[Moment doux]

Aujourd`hui un moment tout doux comme on les aime.
Un bon goûter, que l`on a fait cette semaine, avec des chouquettes, j`en fais régulièrement!
Bientôt le retour a l`école, on va de nouveau devoir s`organiser entre les repas, les goûters, les devoirs, les différents horaires ...
Mais c`est plutôt cool et on va continuer à s`organiser des petits moments doux comme ça.

L`occasion aussi de vous montrer ce que j`ai commandé chez @pop_sawyer 😍
Des jolis bracelets, un porte clefs pokémon, des chouchous adorable et une broche tic et tac 😍
La qualité est top, envoi super rapide et la créatrice est vraiment adorable!!!
Très à l`écoute et réactive!
Son compte n`est fait que de tentation!

Ceci n`est pas une collaboration commerciale jai acheté ces articles moi même!
C`est mignon non?

#food #foodie #yummy #instafood #foodstagram #chouquettes #pastry #gourmandise #choux #miam #faitmaison #gouter #foodlover #instamoment ...

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Août 21

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[Cromesquis] Aujourd'hui encore une recette que j'avais réalisé pour @maspatule , des cromesquis. J'avais décidé d'en faire une version basique, juste au fromage. On s'est régalés, les enfants m'ont même aidé c'était chouette! Cuisiner en famille, c'est toujours un bon moment (enfin... Quand ils ne se chipotent pas...🫣) C'est assez simple en plus! Même si en ce moment c'est beaucoup de salade ici 🤣 Avec cette chaleur je cuisine peu! Et je crois que j'arrive à saturation de barbecue aussi... Et toi, quand il fait chaud tu manges quoi? #food #foodie #instafood #foodstagram #cromesquis #fromage #yummy #recipeoftheday #foodlover #faitmaison * la planche marbre m'avait été offerte par Ma Spatule il y a plus d'un an maintenant mais je le précise quand même 😂 *

[Cromesquis]

Aujourd`hui encore une recette que j`avais réalisé pour @maspatule , des cromesquis.
J`avais décidé d`en faire une version basique, juste au fromage.
On s`est régalés, les enfants m`ont même aidé c`était chouette!
Cuisiner en famille, c`est toujours un bon moment (enfin... Quand ils ne se chipotent pas...🫣)

C`est assez simple en plus!
Même si en ce moment c`est beaucoup de salade ici 🤣
Avec cette chaleur je cuisine peu!
Et je crois que j`arrive à saturation de barbecue aussi...

Et toi, quand il fait chaud tu manges quoi?

#food #foodie #instafood #foodstagram #cromesquis #fromage #yummy #recipeoftheday #foodlover #faitmaison

* la planche marbre m`avait été offerte par Ma Spatule il y a plus d`un an maintenant mais je le précise quand même 😂 * ...

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Août 19

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[Salade gourmande 🥗🥑🥭🦐] Je te présente ma salade préférée! Une salade gourmande avec avocat, crevette et mangue! On y ajoute aussi des vermicelles de riz pour un repas encore plus complet! C'est un repas tout en fraîcheur! Même Alice et Louis adorent (bon Louis sans les feuilles de salade 🤣 faut pas pousser disons 🤣) J'avais réalisé cette recette pour @maspatule Ils l'ont d'ailleurs offert le bol de la photo, le poivrier @peugeot_saveurs et l'ustensile bien pratique pour couper l'avocat. Tu as toujours 10% avec le code BOUILLEDEGUM10 (Et non je ne touche rien dessus🤣) Tu aimes ce type de recette? Tu aimerais voir de plus près l'appareil pour l'avocat? (J'avais prévu des vidéos pour monter un réel 😉) #food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #crevette #recipeoftheday #avocat #avocado #faitmaison #mangersain * collaboration commerciale non rémunérée - produits offerts *

[Salade gourmande 🥗🥑🥭🦐]

Je te présente ma salade préférée! Une salade gourmande avec avocat, crevette et mangue!
On y ajoute aussi des vermicelles de riz pour un repas encore plus complet!

C`est un repas tout en fraîcheur!
Même Alice et Louis adorent (bon Louis sans les feuilles de salade 🤣 faut pas pousser disons 🤣)

J`avais réalisé cette recette pour @maspatule
Ils l`ont d`ailleurs offert le bol de la photo, le poivrier @peugeot_saveurs et l`ustensile bien pratique pour couper l`avocat.
Tu as toujours 10% avec le code BOUILLEDEGUM10 (Et non je ne touche rien dessus🤣)

Tu aimes ce type de recette?
Tu aimerais voir de plus près l`appareil pour l`avocat? (J`avais prévu des vidéos pour monter un réel 😉)

#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #crevette #recipeoftheday #avocat #avocado #faitmaison #mangersain

* collaboration commerciale non rémunérée - produits offerts * ...

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Août 18

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[pain à l'ail] Une recette qu'on adore faire ici pour l'apéro, aussi bien en été qu'en hiver! Une baguette, un beurre ail et persil, de la mozzarella et le tour est joué! On peut le faire au four ou dans du papier alu au barbecue. On peut aussi en faire un repas avec de la salade. C'est si simple à faire en plus! Bien sûr on peut faire des variantes! En tout cas ici on en fait régulièrement et ça a toujours un franc succès quand on reçoit du monde! Ça te plaît? Tu aimes ces petites recettes rapides? #food #foodie #foodstagram #instafood #painalail #apero #aperotime #aperoparty #beurre #butter #yummy #yum #miam #recipeoftheday

[pain à l`ail]

Une recette qu`on adore faire ici pour l`apéro, aussi bien en été qu`en hiver!
Une baguette, un beurre ail et persil, de la mozzarella et le tour est joué!

On peut le faire au four ou dans du papier alu au barbecue.
On peut aussi en faire un repas avec de la salade.
C`est si simple à faire en plus!
Bien sûr on peut faire des variantes!

En tout cas ici on en fait régulièrement et ça a toujours un franc succès quand on reçoit du monde!

Ça te plaît?
Tu aimes ces petites recettes rapides?

#food #foodie #foodstagram #instafood #painalail #apero #aperotime #aperoparty #beurre #butter #yummy #yum #miam #recipeoftheday ...

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Août 10

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[croc croc] Et oui après celui à la confiture de cerise noire aujourd'hui je reviens sur le poivron, brebis et lomo. Le préféré de David entre les deux 😅 Une compotée de poivrons au piment d'Espelette, du fromage de brebis et des fines tranches de lomo... Et c'est le bonheur! On adore ce type de repas express, j'ai d'autres idées en réserve 😂 Il faut toujours que je fasse l'article sur le gâteau d'anniversaire de Louis (oui oui c'était en Avril...) Et j'ai encore d'autres recettes à vous proposer! Ça va revenir rapidement! Il y a des recettes que tu aimerais voir par ici? #food #streetfood #foodstagram #instafood #foodie #croque #lomo #paysbasque

[croc croc]

Et oui après celui à la confiture de cerise noire aujourd`hui je reviens sur le poivron, brebis et lomo.
Le préféré de David entre les deux 😅
Une compotée de poivrons au piment d`Espelette, du fromage de brebis et des fines tranches de lomo...
Et c`est le bonheur!

On adore ce type de repas express, j`ai d`autres idées en réserve 😂
Il faut toujours que je fasse l`article sur le gâteau d`anniversaire de Louis (oui oui c`était en Avril...)
Et j`ai encore d`autres recettes à vous proposer!
Ça va revenir rapidement!

Il y a des recettes que tu aimerais voir par ici?

#food #streetfood #foodstagram #instafood #foodie #croque #lomo #paysbasque ...

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Août 8

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[Croque encore] Je ne pouvais pas ne pas faire de post sur ces croques. Aujourd'hui je reviens sur le délicieux croque confiture de cerise noire, brebis et roquette (et une pincée de piment d'Espelette. Une recette sucrée/salée vraiment délicieuse! On peut aussi le déguster froid, j'avais coupé le restant en morceaux pour servir a l'apéro c'était top! On peut les emmener en pique nique aussi! C'est plutôt une bonne idée non? #food #foodie #instafood #foodstagram #croque #paysbasque #yummy #streetfood #recipeoftheday

[Croque encore]

Je ne pouvais pas ne pas faire de post sur ces croques.
Aujourd`hui je reviens sur le délicieux croque confiture de cerise noire, brebis et roquette (et une pincée de piment d`Espelette.

Une recette sucrée/salée vraiment délicieuse!
On peut aussi le déguster froid, j`avais coupé le restant en morceaux pour servir a l`apéro c`était top!

On peut les emmener en pique nique aussi!
C`est plutôt une bonne idée non?

#food #foodie #instafood #foodstagram #croque #paysbasque #yummy #streetfood #recipeoftheday ...

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Août 4

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[passion croque] J'en ai déjà parlé mais j'adore les croques, le reste de la famille aussi d'ailleurs 😂 Quand nous sommes rentrés du Pays-Basque j'ai eu envie de ramener un peu de cuisine basque dans mon quotidien. Ici j'ai donc réalisé 2 croques, l'un avec de la tomme de brebis, de la confiture de cerises noires et de la roquette. Le second avec de la tomme de brebis, une poivronnade au piment d'Espelette et du lomo. Et voilà 2 croques rapides et ultra gourmands!!! Tu aimes les croques? Lequel te tente le plus? On les a mangé chaud puis froid le soir coupés en morceaux pour l'apéro 😍 #food #foodie #instafood #foodstagram #croque #paysbasque #streetfood #fingerfood #sandwich #yummy #delicious

[passion croque]

J`en ai déjà parlé mais j`adore les croques, le reste de la famille aussi d`ailleurs 😂
Quand nous sommes rentrés du Pays-Basque j`ai eu envie de ramener un peu de cuisine basque dans mon quotidien.

Ici j`ai donc réalisé 2 croques, l`un avec de la tomme de brebis, de la confiture de cerises noires et de la roquette.
Le second avec de la tomme de brebis, une poivronnade au piment d`Espelette et du lomo.

Et voilà 2 croques rapides et ultra gourmands!!!

Tu aimes les croques? Lequel te tente le plus?

On les a mangé chaud puis froid le soir coupés en morceaux pour l`apéro 😍

#food #foodie #instafood #foodstagram #croque #paysbasque #streetfood #fingerfood #sandwich #yummy #delicious ...

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Août 2

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[birthday cake] Et voilà, j'ai posté la recette du birthday cake Hello Kitty de Alice sur le blog! J'espère que ça te donnera envie de le réaliser! Il est super mignon non? Et surtout il est délicieux! Du moelleux, du fruit, de l'onctuosité... Pas trop sucré mais très gourmand quand même! Il devrait ravir les plus petit.e.s comme les plus grand.e.s! En plus tu peux adapter la déco selon ton envie! Ici j'ai collé au thème d'anniversaire de Alice mais la recette peut s'adapter à d'autres thématiques sans soucis! Tu aimes les jolis gâteaux de ce style? Une idée de thème pour une future pâtisserie? J'en ai une en tête... Il va falloir que j'ose me lancer 🫣 #food #instafood #foodie #foodstagram #yummy #cute #mioum #delicious #pastry #patisserie #hellokitty #recipeoftheday

[birthday cake]

Et voilà, j`ai posté la recette du birthday cake Hello Kitty de Alice sur le blog!
J`espère que ça te donnera envie de le réaliser!

Il est super mignon non?
Et surtout il est délicieux! Du moelleux, du fruit, de l`onctuosité... Pas trop sucré mais très gourmand quand même!
Il devrait ravir les plus petit.e.s comme les plus grand.e.s!
En plus tu peux adapter la déco selon ton envie! Ici j`ai collé au thème d`anniversaire de Alice mais la recette peut s`adapter à d`autres thématiques sans soucis!

Tu aimes les jolis gâteaux de ce style?
Une idée de thème pour une future pâtisserie?
J`en ai une en tête... Il va falloir que j`ose me lancer 🫣

#food #instafood #foodie #foodstagram #yummy #cute #mioum #delicious #pastry #patisserie #hellokitty #recipeoftheday ...

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Juil 31

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[Birthday cake Hello Kitty🎀] Et voici le joli birthday cake Hello Kitty de Alice 💝 de la génoise, du coulis de myrtille et de la chantilly mascarpone. Des feuilles de menthe, des myrtilles et des sablés en déco et le tour est joué! Alice était ravie, nous on s'est régalés donc bonheur! La recette arrive très bientôt sur le blog, il faudra aussi que je poste le birthday cake Jibanyan de Louis 🤣 Ce gâteau Hello Kitty était frais, fruité, moelleux, pas trop sucré... Bref vraiment c'était délicieux et j'en referais forcément 😍 Même pour le goûter 💖 Ce type de gâteau te plaît? 🍰 Un défi à me lancer pour une prochaine pâtisserie? #food #foodie #foodstagram #instafood #yummy #birthdaycake #hellokitty #sanrio #pastry #patisserie #cute #kawaii

[Birthday cake Hello Kitty🎀]

Et voici le joli birthday cake Hello Kitty de Alice 💝 de la génoise, du coulis de myrtille et de la chantilly mascarpone.
Des feuilles de menthe, des myrtilles et des sablés en déco et le tour est joué!
Alice était ravie, nous on s`est régalés donc bonheur!
La recette arrive très bientôt sur le blog, il faudra aussi que je poste le birthday cake Jibanyan de Louis 🤣

Ce gâteau Hello Kitty était frais, fruité, moelleux, pas trop sucré... Bref vraiment c`était délicieux et j`en referais forcément 😍
Même pour le goûter 💖

Ce type de gâteau te plaît? 🍰
Un défi à me lancer pour une prochaine pâtisserie?

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Juil 26

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[bla bla bla] Oh que c'est compliqué de poster en ce moment, j'ai très peu d'énergie donc je cuisine peu :( Forcément insta n'aime pas, c'est au autre problème 😂 Pour aujourd'hui je te montre les jolis biscuits d'anniversaire de Alice! Je vais refaire le gâteau car je n'étais pas satisfaite à 100%, il était bon pourtant mais ça ne me va pas. j'ai eu un soucis de chantilly 😅 Tu le verras donc très rapidement! En tout cas ces petits biscuits, Alice les a adorés!! J'ai encore de la pâte on va essayer de faire des dinosaures avec du chocolat dessous! J'adore faire les biscuits, ça prend un peu de temps mais ils se régalent à chaque fois. Je ne sais pas combien j'ai d'emportes pièces ... Tu aimes faire des biscuits? Bientôt la période de Noël on va en refaire pleins 😍 (bah quoi...) #food #instafood #foodstagram #foodie #biscuit #hellokitty #yummy #eat #gourmand #gourmandise

[bla bla bla]

Oh que c`est compliqué de poster en ce moment, j`ai très peu d`énergie donc je cuisine peu :(
Forcément insta n`aime pas, c`est au autre problème 😂

Pour aujourd`hui je te montre les jolis biscuits d`anniversaire de Alice!
Je vais refaire le gâteau car je n`étais pas satisfaite à 100%, il était bon pourtant mais ça ne me va pas. j`ai eu un soucis de chantilly 😅

Tu le verras donc très rapidement!
En tout cas ces petits biscuits, Alice les a adorés!!
J`ai encore de la pâte on va essayer de faire des dinosaures avec du chocolat dessous!

J`adore faire les biscuits, ça prend un peu de temps mais ils se régalent à chaque fois.
Je ne sais pas combien j`ai d`emportes pièces ...

Tu aimes faire des biscuits?
Bientôt la période de Noël on va en refaire pleins 😍 (bah quoi...)

#food #instafood #foodstagram #foodie #biscuit #hellokitty #yummy #eat #gourmand #gourmandise ...

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Juil 17

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[Pays-Basque] Un condensé de notre séjour au Pays-Basque, le @campingdunamunguy , le @bibampizz , @larhuneofficiel , @aquariumbiarritz , la jolie ville de Biarritz, celle de St Jean de Luz, Bayonne, San Sebastian, Espelette... Mais aussi @ticabacotz ! Les livres de @virginiegrimaldi @floriane.joy et @serena_giuliano_ ❤️ Qui m'ont accompagné pendant ces vacances. Les chipirons et sa fête à Hendaye... Un séjour entre repos, visites et bonne bouffe, du bonheur! C'était doux mais intense, on reviendra ❤️ Merci le Pays-Basque!!!! #travel #france #paysbasque #holidays #summer #summerholidays #summervibes #food #foodie #instafoodie #foodstagram #travelinfrance #goodvibes * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

[Pays-Basque]

Un condensé de notre séjour au Pays-Basque, le @campingdunamunguy , le @bibampizz , @larhuneofficiel , @aquariumbiarritz , la jolie ville de Biarritz, celle de St Jean de Luz, Bayonne, San Sebastian, Espelette... Mais aussi @ticabacotz !
Les livres de @virginiegrimaldi @floriane.joy et @serena_giuliano_ ❤️
Qui m`ont accompagné pendant ces vacances.

Les chipirons et sa fête à Hendaye...
Un séjour entre repos, visites et bonne bouffe, du bonheur!
C`était doux mais intense, on reviendra ❤️

Merci le Pays-Basque!!!!

#travel #france #paysbasque #holidays #summer #summerholidays #summervibes #food #foodie #instafoodie #foodstagram #travelinfrance #goodvibes

* L`abus d`alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération* ...

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Juil 9

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[Bibampizza] Nous voici au Pays-Basque et ce soir on n'avait pas envie de se prendre la tête pour la 1ere soirée! Alors on a filé chez @bibampizz à Saint Jean de Luz ❤️ Pas loin du camping en plus, aller chercher ses pizzas à pied c'est quand même bonheur! On a pris 3 pizza. Porcheria: mozza fior di latte, Guanciale, parmigiano, pecorino, oeuf et piment d'Espelette (mon coup de ❤️) Bianca: mozza fior di latte, brie de Meaux, oignons caramélisés, cerneaux de noix et speck. (Mon coup de ❤️ nº2) Piccante: sauve tomate, mozza fior di latte, spianata piccante, poivrons grillés, parmigiano, olives et huile d'olive. (Le coup de ❤️ de David) Les pizzas étaient très bonnes, pâte fine comme on aime, bien garnies, produits tops! Service rapide et personnes agréables. Une super première soirée! Maintenant on va se l'a jouer cool car demain c'est @larhuneofficiel 😍😍😍 Je préparerai un réel général de nos vacances et je mettrai des story à la une ❤️ Bonne soirée (Petite pensée pour Baghera et ses gardiens pendant une semaine 😘😘😘 Merci) * Ceci n'est pas une collaboration, c'est un partage spontané après avoir payé et dévoré!!!* #food #foodstagram #instafood #pizza #stjeandeluz #saintjeandeluz #paysbasque #pizza #pizzalover #pizzatime #bibampizz #bonnesadresses

[Bibampizza]

Nous voici au Pays-Basque et ce soir on n`avait pas envie de se prendre la tête pour la 1ere soirée!
Alors on a filé chez @bibampizz à Saint Jean de Luz ❤️
Pas loin du camping en plus, aller chercher ses pizzas à pied c`est quand même bonheur!
On a pris 3 pizza.

Porcheria: mozza fior di latte, Guanciale, parmigiano, pecorino, oeuf et piment d`Espelette (mon coup de ❤️)

Bianca: mozza fior di latte, brie de Meaux, oignons caramélisés, cerneaux de noix et speck. (Mon coup de ❤️ nº2)

Piccante: sauve tomate, mozza fior di latte, spianata piccante, poivrons grillés, parmigiano, olives et huile d`olive. (Le coup de ❤️ de David)

Les pizzas étaient très bonnes, pâte fine comme on aime, bien garnies, produits tops!
Service rapide et personnes agréables.
Une super première soirée!

Maintenant on va se l`a jouer cool car demain c`est @larhuneofficiel 😍😍😍
Je préparerai un réel général de nos vacances et je mettrai des story à la une ❤️

Bonne soirée

(Petite pensée pour Baghera et ses gardiens pendant une semaine 😘😘😘 Merci)

* Ceci n`est pas une collaboration, c`est un partage spontané après avoir payé et dévoré!!!*

#food #foodstagram #instafood #pizza #stjeandeluz
#saintjeandeluz #paysbasque #pizza #pizzalover #pizzatime #bibampizz #bonnesadresses ...

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Juil 8

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[Time to Cook] En ce moment avec la chaleur je cuisine moins, je l'avoue! C'est compliqué, le combo chaleur/sclérose en plaques me fatigue énormément. Mais j'ai quand même tenue à faire une pâte sucrée maison pour ma tarte myrtille 😍 C'est si bon ❤️ Un jour je tenterai la pâte feuilletée, un défi que je me lance à moi-même! Bientôt les vacances, on a hâte! Même si la partie préparatifs est épuisante! Tu pars en vacances cet été? C'est quoi ta destination? Nous c'est direction le Pays-Basque 😍 Si tu as des bonnes adresses que se soit point de vue, producteurs ou adresses gourmandes (à prix raisonnable 🤣) je prends! Collaboration commerciale avec @maspatule Produit offert moule @debuyerfrance 😍😍😍 La recette sera prochainement sur le site de Ma Spatule ❤️ #food #foodie #instafood #foodstagram #patisserie #pastry #pastrytime #faitmaison #yummy #cuisine #myrtille #blueberry #bleuet

[Time to Cook]

En ce moment avec la chaleur je cuisine moins, je l`avoue!
C`est compliqué, le combo chaleur/sclérose en plaques me fatigue énormément.
Mais j`ai quand même tenue à faire une pâte sucrée maison pour ma tarte myrtille 😍
C`est si bon ❤️

Un jour je tenterai la pâte feuilletée, un défi que je me lance à moi-même!
Bientôt les vacances, on a hâte!
Même si la partie préparatifs est épuisante!

Tu pars en vacances cet été? C`est quoi ta destination?
Nous c`est direction le Pays-Basque 😍
Si tu as des bonnes adresses que se soit point de vue, producteurs ou adresses gourmandes (à prix raisonnable 🤣) je prends!

Collaboration commerciale avec @maspatule
Produit offert moule @debuyerfrance 😍😍😍
La recette sera prochainement sur le site de Ma Spatule ❤️

#food #foodie #instafood #foodstagram #patisserie #pastry #pastrytime #faitmaison #yummy #cuisine #myrtille #blueberry #bleuet ...

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Juil 3

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[Pâtisserie] J'adore cuisiner du salé mais j'ai aussi mes moments sucrés. Aujourd'hui je prépare une tarte aux myrtilles, j'adore ça 😋 Ici la fin d'année se précise, on est en mode beaucoup plus cool que d'ordinaire. Les enfants ont déjà récupéré leurs affaires d'école, même s'ils vont encore en classe jusque vendredi. Bientôt le moment de la traditionnelle photo rentrée vs fin d'année... Ça va faire bizarre encore 🤣 On prépare aussi notre départ pour le Pays-Basque, on a hâte. Tu pars en vacances cet été? Quel destination? Et tu es plutôt team salé ou sucré ? #food #instafood #foodstagram #foodie #myrtille #blueberry #patisserie #pastry #pastrytime #tarte #tartemyrtille #gourmand #gourmandise

[Pâtisserie]

J`adore cuisiner du salé mais j`ai aussi mes moments sucrés.
Aujourd`hui je prépare une tarte aux myrtilles, j`adore ça 😋

Ici la fin d`année se précise, on est en mode beaucoup plus cool que d`ordinaire.
Les enfants ont déjà récupéré leurs affaires d`école, même s`ils vont encore en classe jusque vendredi.
Bientôt le moment de la traditionnelle photo rentrée vs fin d`année...
Ça va faire bizarre encore 🤣

On prépare aussi notre départ pour le Pays-Basque, on a hâte.

Tu pars en vacances cet été? Quel destination?
Et tu es plutôt team salé ou sucré ?

#food #instafood #foodstagram #foodie #myrtille #blueberry #patisserie #pastry #pastrytime #tarte #tartemyrtille #gourmand #gourmandise ...

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Juil 1

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[Foccacia] Et oui... Tu connais ma passion pour la foccacia! Celle-ci je l'ai préparé pour l'apéro, je l'ai garni de pesto, mozzarella du buffalla et mortadelle 😍 Très chouette pour l'apéro mais on peut aussi les couper en plus grand pour les servir en guise de sandwich? La recette sera sur le blog la semaine prochaine! J'adore la foccacia, même la plus simple! C'est tellement bon et finalement pas si compliqué à faire. Tu as d'autres idées apéro sympa pour cet été? Dis moi en commentaire 😉 #food #foodie #instafood #foodstagram #foccacia #foccaciabread #bakery #bakerylove #pesto #yummy #miam #apero #aperotime #aperoparty

[Foccacia]

Et oui... Tu connais ma passion pour la foccacia! Celle-ci je l`ai préparé pour l`apéro, je l`ai garni de pesto, mozzarella du buffalla et mortadelle 😍
Très chouette pour l`apéro mais on peut aussi les couper en plus grand pour les servir en guise de sandwich?

La recette sera sur le blog la semaine prochaine!
J`adore la foccacia, même la plus simple!
C`est tellement bon et finalement pas si compliqué à faire.

Tu as d`autres idées apéro sympa pour cet été?
Dis moi en commentaire 😉

#food #foodie #instafood #foodstagram #foccacia #foccaciabread #bakery #bakerylove #pesto #yummy #miam #apero #aperotime #aperoparty ...

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Juin 24

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[Pizza margarita] Et oui, je n'avais pas fait que la 4 fromages... En même temps avec la pizza on peut s'éclater, tellement de combinaisons possibles 😍 Et c'est tellement bon! D'ailleurs c'est le menu de ce soir! On va rentrer tard car Alice a démonstration de Danse donc on a pris des pizzas (cette fois ci au kiosque à pizza de notre village) Cette pizza margarita était délicieuse, une pizza toute simple mais savoureuse. C'est quoi ta pizza préférée??? Plutôt base crème fraîche ou sauce tomate? Collaboration commerciale non rémunérée faites avec amour pour @maspatule ❤️ #pizza #margarita #pizzalover #pizzatime #faitmaison #yummy #food #foodie #foodlover #instafood #foodstagram

[Pizza margarita]

Et oui, je n`avais pas fait que la 4 fromages... En même temps avec la pizza on peut s`éclater, tellement de combinaisons possibles 😍
Et c`est tellement bon!

D`ailleurs c`est le menu de ce soir!
On va rentrer tard car Alice a démonstration de Danse donc on a pris des pizzas (cette fois ci au kiosque à pizza de notre village)

Cette pizza margarita était délicieuse, une pizza toute simple mais savoureuse.

C`est quoi ta pizza préférée???
Plutôt base crème fraîche ou sauce tomate?

Collaboration commerciale non rémunérée faites avec amour pour @maspatule ❤️

#pizza #margarita #pizzalover #pizzatime
#faitmaison #yummy #food #foodie #foodlover #instafood #foodstagram ...

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bouilledegum

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Juin 21

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[Pizza 4 fromages] Une nouvelle recette sur le blog! La pizza 4 fromages! Une pizza moelleuse et ultra gourmande! Pour une folle de fromage comme moi c'est l'idéal 😍 Tu es team fromage aussi?? Cette recette devrait plaire aux plus petit.e.s comme aux plus grand.e.s! Un régal! J'aime bien ce type de plat convivial, on se retrouve tous autour c'est agréable. J'avais réalisé cette recette pour @maspatule dans le cadre d'une collaboration commerciale non rémunérée. J'avais reçu du matériel pour réaliser la recette. #food #foodie #instafood #foodstagram #passionfromage #teamfromage #fromage #lefromagecestlavie #yummy #pizza #pizzatime #cheese #pizzalover

[Pizza 4 fromages]

Une nouvelle recette sur le blog! La pizza 4 fromages! Une pizza moelleuse et ultra gourmande!
Pour une folle de fromage comme moi c`est l`idéal 😍

Tu es team fromage aussi??
Cette recette devrait plaire aux plus petit.e.s comme aux plus grand.e.s!
Un régal!

J`aime bien ce type de plat convivial, on se retrouve tous autour c`est agréable.

J`avais réalisé cette recette pour @maspatule dans le cadre d`une collaboration commerciale non rémunérée. J`avais reçu du matériel pour réaliser la recette.

#food #foodie #instafood #foodstagram #passionfromage #teamfromage #fromage #lefromagecestlavie #yummy #pizza #pizzatime #cheese #pizzalover ...

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Mai 31

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[Croc croc] Je pense que tu le sais, je suis une fan de sandwich, burger ou encore de croques! Ça tombe bien aujourd'hui on va parler croque! J'ai réalisé des croques jambon, lard, cheddar et emmental 😍 Et c'était tellement bon!!! Avec une petite salade verte c'est un repas parfait! J'ai d'autres idées de croques que l'on peut manger chaud ou froid d'ailleurs! De quoi partir en pique-nique! C'est quoi ton croque préféré??? (Et oui j'ai écrit beaucoup de fois croque... Insta va détester 🤣🤣🤣) #food #foodie #instafood #foodstagram #croque #fingerfood #mangeraveclesdoigts #yummy #eat #easydinner #easyfood

[Croc croc]

Je pense que tu le sais, je suis une fan de sandwich, burger ou encore de croques!
Ça tombe bien aujourd`hui on va parler croque!

J`ai réalisé des croques jambon, lard, cheddar et emmental 😍
Et c`était tellement bon!!!
Avec une petite salade verte c`est un repas parfait!
J`ai d`autres idées de croques que l`on peut manger chaud ou froid d`ailleurs!
De quoi partir en pique-nique!

C`est quoi ton croque préféré???

(Et oui j`ai écrit beaucoup de fois croque... Insta va détester 🤣🤣🤣)

#food #foodie #instafood #foodstagram #croque #fingerfood #mangeraveclesdoigts #yummy #eat #easydinner #easyfood ...

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Mai 29

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[CHEESECAKE] Une "vieille" recette du blog pour vous inspirer pour la fête des mères... Car oui c'est dimanche 😱😱😱 Le temps passe super vite on est quasi a la fin d'année scolaire c'est fou! Pour ce qui est de ces petits cheesecakes fraises ils pourront être un dessert parfait pour la fête des mères! Ou juste pour se faire un super dessert n'importe quel jour 😅 En attendant il faut que je trouve une idée cadeau pour ma Maman 😱 #food #foodie #yummy #cheesecake #fraise #strawberry #instafood #foodstagram

[CHEESECAKE]

Une "vieille" recette du blog pour vous inspirer pour la fête des mères... Car oui c`est dimanche 😱😱😱
Le temps passe super vite on est quasi a la fin d`année scolaire c`est fou!

Pour ce qui est de ces petits cheesecakes fraises ils pourront être un dessert parfait pour la fête des mères!
Ou juste pour se faire un super dessert n`importe quel jour 😅

En attendant il faut que je trouve une idée cadeau pour ma Maman 😱

#food #foodie #yummy #cheesecake #fraise #strawberry #instafood #foodstagram ...

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