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Clafoutis tomates cerises, ricotta et pesto

VoteDifficultéFacile

Je vous propose donc la recette du clafoutis tomates cerises, ricotta et pesto.
A déguster avec une bonne salade, que se soit à table, au travail ou en pique-nique, cette recette devrait vous plaire !

Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins
 3 oeufs
 100 g farine
 20 ml lait
 450 g tomates cerises
 200 g ricotta ou féta en morceaux
 pesto
1

Préchauffer votre four à 180°.

2

Battre les oeufs avec la farine, ajouter le lait petit à petit puis la ricotta.

3

Bien mélanger et ajouter le pesto par petite cuillère, j’en ai mis 4 belles cuillères, a vous de voir.
Poivrer

4

Laver les tomates cerises.

5

Verser la préparation dans un moule à gratin, ajouter les tomates cerises

6

Enfourner pour 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir.

7

Dégustation

Ingrédients

 3 oeufs
 100 g farine
 20 ml lait
 450 g tomates cerises
 200 g ricotta ou féta en morceaux
 pesto

Instructions

1

Préchauffer votre four à 180°.

2

Battre les oeufs avec la farine, ajouter le lait petit à petit puis la ricotta.

3

Bien mélanger et ajouter le pesto par petite cuillère, j’en ai mis 4 belles cuillères, a vous de voir.
Poivrer

4

Laver les tomates cerises.

5

Verser la préparation dans un moule à gratin, ajouter les tomates cerises

6

Enfourner pour 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir.

7

Dégustation

Clafoutis tomates cerises, ricotta et pesto

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Valeurs nutritionnelles

Parts 4

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