VoteDifficultéMoyen

Un délicieux cake mystère chocolat et vanille. une tête de Mickey se cache à l'intérieur pour bluffer les petits et grands!

Portions20 portions
Préparation45 minsCuisson1 h 30 minsTemps total2 h 15 mins

Cake chocolat
Cake vanille

Préchauffer le four à 180°.
Cake chocolat (idéalement à faire quelques heures avant)
1

Afin de réaliser le cake mystère chocolat vanille il vous faut réaliser 2 cakes.
Commençons par celui au chocolat.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro onde.

2

Fouetter les œufs avec le sucre.

3

Incorporer la farine et la levure chimique.

4

Incorporer le mélange beurre/chocolat.

5

Mettre dans un moule à cake et enfourner pour 40 minutes.
Vérifier la cuisson à la sortie du four puis laisser bien refroidir.

Découpe motif
6

Une fois le cake chocolat refroidit, le découper en tranches et couper vos motifs à l'aide d'un emporte pièce.
(pour les chutes de gâteaux, ne les jetez pas vous pourrez en faire des cake pops par exemple)
Réserver.

Cake vanille
7

Passons à la préparation vanille.
Fouetter les œufs avec le sucre et la vanille.

8

Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

9

Incorporer la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Montage cake
10

Préchauffer le four à 180°.

11

Disposer une fine couche de pâte vanille au fond d'un moule à cake.
(vous pouvez beurrer et fariner votre le moule, le mien est antiadhésif)
Disposer les têtes de Mickey, en essayant d'avoir une rangée parfaite (ou presque)

12

Recouvrir de pâte vanille et enfourner à 180° pour 50 minutes.

Ingrédients

Cake chocolat
Cake vanille

Instructions

Préchauffer le four à 180°.
Cake chocolat (idéalement à faire quelques heures avant)
1

Afin de réaliser le cake mystère chocolat vanille il vous faut réaliser 2 cakes.
Commençons par celui au chocolat.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro onde.

2

Fouetter les œufs avec le sucre.

3

Incorporer la farine et la levure chimique.

4

Incorporer le mélange beurre/chocolat.

5

Mettre dans un moule à cake et enfourner pour 40 minutes.
Vérifier la cuisson à la sortie du four puis laisser bien refroidir.

Découpe motif
6

Une fois le cake chocolat refroidit, le découper en tranches et couper vos motifs à l'aide d'un emporte pièce.
(pour les chutes de gâteaux, ne les jetez pas vous pourrez en faire des cake pops par exemple)
Réserver.

Cake vanille
7

Passons à la préparation vanille.
Fouetter les œufs avec le sucre et la vanille.

8

Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

9

Incorporer la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Montage cake
10

Préchauffer le four à 180°.

11

Disposer une fine couche de pâte vanille au fond d'un moule à cake.
(vous pouvez beurrer et fariner votre le moule, le mien est antiadhésif)
Disposer les têtes de Mickey, en essayant d'avoir une rangée parfaite (ou presque)

12

Recouvrir de pâte vanille et enfourner à 180° pour 50 minutes.

Cake mystère chocolat vanille