Name: Les pâtes au thon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g beurre; 50 g farine; 50 ml lait; 500 g coulis de tomates; 2 boites de Thon au naturel; sel; poivre; muscade; herbe de Provence ou basilic ( facultatif )

Aujourd’hui on va parler d’une recette toute simple, les pâtes au thon.
J’avais posté un pas à pas sur instagram, mais j’avais envie de vous le poster ici aussi.
Il s’agit d’une recette très simple que l’on adore! J’en fais régulièrement!
Les enfants aiment beaucoup et les grands aussi. On peut faire une variante en mettant la sauce et la pâte mélangées dans un plat à gratin avec une peu de fromage et hop gratin de pâtes au thon gratiné!
La gourmandise encore et toujours! Ah ah ah

Faire la Béchamel

Faire fondre le beurre dans une grande casserole puis ajouter la farine, cela va former un mélange pâteux.

Incorporer petit à petit le lait tout en mélangeant.

La béchamel va prendre (je vous assure).
Une fois bien onctueuse, saler, poivrer et mettre un peu de muscade.

Ajouter le coulis de tomates puis le thon en boîte et mélanger.

Servir avec vos pâtes préalablement cuites.

J’aime servir la sauce à part pour que tout le monde puisse gérer sa quantité et son envie.
On peut ajouter une salade verte à côté pour la bonne conscience l’équilibre.

Et voilà, oui encore une fois recette ultra simple!
Je retourne aux préparatifs d’anniversaire… dire que la semaine pro se sera ceux de Pâques… Ah Ah Ah (non on va pas faire un menu spécial mais on fait des petits bricolages avec les kids)

Servir avec vos pâtes préalablement cuites.

Ingrédients

50 g beurre

50 g farine

50 ml lait

500 g coulis de tomates

2 boites de Thon au naturel

sel

poivre

muscade

herbe de Provence ou basilic ( facultatif )

Instructions

Faire la Béchamel

Faire fondre le beurre dans une grande casserole puis ajouter la farine, cela va former un mélange pâteux.

Incorporer petit à petit le lait tout en mélangeant.

La béchamel va prendre (je vous assure).
Une fois bien onctueuse, saler, poivrer et mettre un peu de muscade.

Ajouter le coulis de tomates puis le thon en boîte et mélanger.

Servir avec vos pâtes préalablement cuites.

J’aime servir la sauce à part pour que tout le monde puisse gérer sa quantité et son envie.
On peut ajouter une salade verte à côté pour la bonne conscience l’équilibre.