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Recette repas express, les gaufres pommes de terre et oignons avec crème citronnée. Un plat simple mais gourmand!

Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

Gaufres
Sauce crème citronnée

Pâte à gaufres
1

Commencer par éplucher puis râper les pommes de terre.
Eplucher et émincer l'oignon finement.
Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et tout mélanger.

2

Cuire les gaufres dans un gaufrier pendant quelques minutes, elles doivent être bien dorées.

3

Préparer la crème, mélanger la crème épaisse avec le jus de citron et les zestes.
Ajouter de la ciboulette, du sel et du poivre à votre convenance.
Servir les gaufres avec un peu de crème citronnée et parsemer d'oignons nouveaux émincés.
Bon appétit!

Ingrédients

Gaufres
Sauce crème citronnée

Instructions

Pâte à gaufres
1

Commencer par éplucher puis râper les pommes de terre.
Eplucher et émincer l'oignon finement.
Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et tout mélanger.

2

Cuire les gaufres dans un gaufrier pendant quelques minutes, elles doivent être bien dorées.

3

Préparer la crème, mélanger la crème épaisse avec le jus de citron et les zestes.
Ajouter de la ciboulette, du sel et du poivre à votre convenance.
Servir les gaufres avec un peu de crème citronnée et parsemer d'oignons nouveaux émincés.
Bon appétit!

Gaufres pommes de terre