VoteDifficultéFacile

Recette de boulettes végétariennes à base de lentilles corail et carottes. Validées par les enfants et les parents (enfin ici).

Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson15 minsTemps total45 mins
1

Éplucher et émincer finement ail et oignon.

2

Faire revenir dans de l'huile à la poêle, dès que l'oignon est translucide, ajouter les carottes râpées.
Saler, poivrer et laisser cuire 5/10 minutes.

3

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

4

Utiliser l'ustensile Lekué pour former des boulettes.

5

Former les boulettes et préparer une poêle bien chaude avec de l'huile.

6

Faire cuire les boulettes dans l'huile chaude 15 à 20 minutes pour qu'elles soient bien dorées.
Parsemer de coriandre hachée.

Ingrédients

Instructions

1

Éplucher et émincer finement ail et oignon.

2

Faire revenir dans de l'huile à la poêle, dès que l'oignon est translucide, ajouter les carottes râpées.
Saler, poivrer et laisser cuire 5/10 minutes.

3

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

4

Utiliser l'ustensile Lekué pour former des boulettes.

5

Former les boulettes et préparer une poêle bien chaude avec de l'huile.

6

Faire cuire les boulettes dans l'huile chaude 15 à 20 minutes pour qu'elles soient bien dorées.
Parsemer de coriandre hachée.

Recette de boulettes végétariennes