Bonjour bonjour! Une super recette Egg Muffin fait maison au jambon, cheddar et œuf coulant. Un classique street food délicieux et facile a faire! Une recette qui devrait plaire aux petit.e.s et grand.e.s! Les enfants n'arrêtent pas de m'en réclamer! Idéal pour les soirs de flemme, style le dimanche soir Ah Ah Ah

VoteDifficultéFacile

Egg Muffin fait maison au jambon, cheddar et œuf coulant. Un classique street food délicieux et facile a faire!

Portions4 portions
Préparation25 minsCuisson6 minsTemps total31 mins

1

Couper les muffins en 2 dans le sens de la longueur.
Arroser d'un filet d'huile d'olive et faire légèrement griller les pains côté mie.

Faire cuire les œufs au plat (j'utilise une poêle à pancake).
Je les retourne délicatement en fin de cuisson pour cuire le dessus quelques secondes pour laisser le cœur coulant.
On passe au montage, répartir jambon, cheddar et œufs sur 4 demi muffins.
Refermer avec les autres moitié de muffin.

2

Passer quelques minutes au four à 200° pour faire fondre le cheddar.
Pas trop longtemps pour garder l'œuf bien coulant.
Servir aussitôt!!!

Ingrédients

Instructions

1

Couper les muffins en 2 dans le sens de la longueur.
Arroser d'un filet d'huile d'olive et faire légèrement griller les pains côté mie.

Faire cuire les œufs au plat (j'utilise une poêle à pancake).
Je les retourne délicatement en fin de cuisson pour cuire le dessus quelques secondes pour laisser le cœur coulant.
On passe au montage, répartir jambon, cheddar et œufs sur 4 demi muffins.
Refermer avec les autres moitié de muffin.

2

Passer quelques minutes au four à 200° pour faire fondre le cheddar.
Pas trop longtemps pour garder l'œuf bien coulant.
Servir aussitôt!!!

Egg Muffin fait maison