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Recette oreo fait maison

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Recette oreo fait maison, de délicieux petits biscuits cacao qui seront parfaits pour régaler petit.e.s et grand.e.s!

Yields25 Servings
Prep Time40 minsCook Time15 minsTotal Time55 mins
Biscuits
 160 g sucre roux
 100 g farine
 1 œuf
 120 g beurre mou
 90 g cacao amer
 1 dash sel fin
Crème
 120 g beurre bien mou
 120 g sucre glace
 1 tsp vanille liquide
Biscuits
1

Commencer par tamiser la farine, le cacao et le sel.

2

Fouetter le beurre et le sucre pour obtenir la consistance pommade.
Ajouter l'œuf, mélanger.

3

Incorporer les ingrédients secs que vous avez préalablement tamisés.

4

Filmer et déposer au frais 1 heure.

5

Préchauffer le four à 170°.
Etaler la pâte.

6

Découper les biscuits et disposer sur un plaque allant au four.

7

Enfourner 15 minutes.
Laisser refroidir.

Crème
8

Préparer la crème.
Fouetter le beurre bien pommade puis incorporer le sucre glace et l'extrait de vanille.
Mettre dans une poche à douille.

Garniture
9

Pour former les oreo ils suffit de mettre de la crème sur un biscuit et de refermer avec un second biscuit!
Bon appétit!

Ingredients

Biscuits
 160 g sucre roux
 100 g farine
 1 œuf
 120 g beurre mou
 90 g cacao amer
 1 dash sel fin
Crème
 120 g beurre bien mou
 120 g sucre glace
 1 tsp vanille liquide

Directions

Biscuits
1

Commencer par tamiser la farine, le cacao et le sel.

2

Fouetter le beurre et le sucre pour obtenir la consistance pommade.
Ajouter l'œuf, mélanger.

3

Incorporer les ingrédients secs que vous avez préalablement tamisés.

4

Filmer et déposer au frais 1 heure.

5

Préchauffer le four à 170°.
Etaler la pâte.

6

Découper les biscuits et disposer sur un plaque allant au four.

7

Enfourner 15 minutes.
Laisser refroidir.

Crème
8

Préparer la crème.
Fouetter le beurre bien pommade puis incorporer le sucre glace et l'extrait de vanille.
Mettre dans une poche à douille.

Garniture
9

Pour former les oreo ils suffit de mettre de la crème sur un biscuit et de refermer avec un second biscuit!
Bon appétit!

Notes

Recette oreo fait maison

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Nutrition Facts

25 servings

Serving size

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