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Bento avec des tacos au bœuf

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Un bento a emporter en pique nique ou au travail avec de délicieux tacos au bœuf

Yields4 Servings
Prep Time30 minsCook Time5 minsTotal Time35 mins
 4 galettes à fajitas
 250 g tomates cerises
 ½ oignon rouge
 1 poivron jaune
 coriandre
 2 pièces de viandes que vous aurez préalablement cuitesici bavette d'aloyau mais on peut utiliser des steak, de la hampe...
 fêta (à votre convenance)
 tabascooptionnel
 2 avocats mûrs
 2 citron
1

Pour réaliser un bento avec des tacos de bœuf, voici la marche à suivre.
Commencer par éplucher l'oignon et le poivron, les détailler en petits cubes.
Couper également les tomates cerises en cubes.

Retirer la peau et le noyau des avocats, écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette.
Arroser de citron vert.

2

Montage de votre taco.
Une bonne couche d'avocats écrasés, des tranches de bœuf, de la féta et les petits légumes.
On peut ajouter des tranches fines d'oignons nouveaux et de la coriandre.
Ajouter quelques gouttes de Tabasco si vous le souhaitez.

3

Commencer le pliage en repliant les bords du bas et du haut.

4

Replier l'un des côtés vers le dessus.

5

Et refermer avec le dernier côté.

6

Faire cuire quelques minutes dans votre appareil, ici le snack collection de tefal.
Garnir votre bento avec 2 tacos et comme ici des carottes râpées, des tomates cerises et en dessert un fromage blanc avec confiture de figue.
Servir avec des quartiers de citron vert.

Ingredients

 4 galettes à fajitas
 250 g tomates cerises
 ½ oignon rouge
 1 poivron jaune
 coriandre
 2 pièces de viandes que vous aurez préalablement cuitesici bavette d'aloyau mais on peut utiliser des steak, de la hampe...
 fêta (à votre convenance)
 tabascooptionnel
 2 avocats mûrs
 2 citron

Directions

1

Pour réaliser un bento avec des tacos de bœuf, voici la marche à suivre.
Commencer par éplucher l'oignon et le poivron, les détailler en petits cubes.
Couper également les tomates cerises en cubes.

Retirer la peau et le noyau des avocats, écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette.
Arroser de citron vert.

2

Montage de votre taco.
Une bonne couche d'avocats écrasés, des tranches de bœuf, de la féta et les petits légumes.
On peut ajouter des tranches fines d'oignons nouveaux et de la coriandre.
Ajouter quelques gouttes de Tabasco si vous le souhaitez.

3

Commencer le pliage en repliant les bords du bas et du haut.

4

Replier l'un des côtés vers le dessus.

5

Et refermer avec le dernier côté.

6

Faire cuire quelques minutes dans votre appareil, ici le snack collection de tefal.
Garnir votre bento avec 2 tacos et comme ici des carottes râpées, des tomates cerises et en dessert un fromage blanc avec confiture de figue.
Servir avec des quartiers de citron vert.

Notes

Bento avec des tacos au bœuf

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Nutrition Facts

4 servings

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