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Auteur/autrice : BouilledeGum

Gâteau roulé noisettes Halloween

Un délicieux gâteau roulé noisettes pour Halloween. Génoise à la poudre de noisettes et garniture mascarpone et pâte à tartiner

Visite en Charentes Maritimes

Visite en Charentes-Maritimes, l’hôtel Victoria à Chatelaillon-plage mais aussi Fort Boyard et le bar à huîtres le mollin.

Visite de La Rochelle

Retour sur notre visite de la ville de La Rochelle. La ville, l’aquarium et le restaurant le Gaburon. De bonnes adresses à connaître!

Cocktail surprenant barbapeps vodka

Cocktail surprenant avec barbapeps vodka! Un cocktail à base de barbe à papa, citron vert, vodka et limonade! Etonnant!

Petites brioches pépites chocolat

Recette de petites brioches aux pépites chocolat, bien moelleuses, parfaitespour le petit déjeuner et le gouters!

Tarte pralines roses Lyonnaise

La délicieuse tarte aux pralines roses Lyonnaise! une gourmandise canon pour les petits et grands, un vrai délice!

Piémontaise de Cyril Lignac

La recette de la piémontaise de Cyril Lignac dans l’émission Tous en cuisine sur M6. Une recette simple et rapide, pratique pour le midi!

Cake pommes flambées Pineau

Recette du cake aux pommes flambée au Pineau des Charentes. Une recette parfaite pour le goûter des petits comme des grands enfants!

Recette des farçous Aveyronnais

On continue le tour de France à vélo et en cuisine avec la recette des farçous Aveyronnais, des galettes de blettes et chair à saucisse.

Vacances Bretonnes à Huelgoat

Vacances Bretonnes à Huelgoat avec passage au restaurant l’Aristide! Une pépite de restaurant et une ville riche en aventures et mystères.

Vélo et recette pissaladière

Vélo et recette pissaladière! A l’occasion du tour de France 2020, au départ de Nice, la recette de la pissaladière! Un vrai régal!

Vacances Bretonnes à Roscoff

Des vacances Bretonnes à Roscoff! Camping Trologot à St Pol de Léon, Océanopolis à Brest et déjeuner au restaurant le Surcouf à Roscoff.

Cookies chocolat caramel coulant

Des cookies ultra gourmands, tout chocolat avec des pépites et arrosés de caramel coulant! Du bonheur pour petits et grands!

Tarte rustique poires maison

Délicieuse tarte rustique poires maison! Pâte brisée maison, poire du jardin, un vrai bonheur pour petits et grands! A servir avec une glace vanille!

Tacos poulet croustillant citron

Bonjour tout le monde!
Aujourd’hui on va parler street food et repas convivial! Avec des tacos poulet croustillant citron!
Que du bonheur!
Du houmous onctueux, du poulet parfumé et croustillant, des poivrons, de l’avocat, des oignons rouges et une crème délicate au cumin…
Rien que de l’écrire j’ai envie d’en refaire!

J’ai fait mariner le poulet la veille, pour qu’il s’imprègne bien de toutes les saveurs de citron vert et coriandre.
Le lendemain j’ai saisi le poulet côté peau à la poêle puis mis au four.
On peut servir le poulet aussi bien froid que chaud.

Ce genre de table, tout en convivialité et gourmandises!

D’autres idées street food

Les tacos au poisson et au kiwi de Jamie Oliver, David en parle encore!
Le burger poulet/merguez, surprenant mais tellement bon!
Le burger veggie haricots rouges, vous l’avez vu récemment sur le blog, on a adoré!
Des bagels tout en fraîcheur au saumon ou au chèvre.

On adore manger de la street food et l’a faire soi même permet de contrôler ce que l’on met dedans, la qualité mais aussi ce que l’on sert avec!
De quoi allier street food et alimentation équilibrée.

Regardez ce joli poulet croustillant 🙂

Le tacos poulet croustillant citron

Ce tacos poulet croustillant citron a un avantage assez sympa!
Il suffit de tout mettre dans des bols, plats ou assiettes colorées au centre de la table et chacun fait son propre tacos.
Si vous voulez un peu plus de houmous mais moins de poivrons, avec ou sans poulet croustillant…
On peut combiner même d’autres garnitures, des haricots rouges, du poisson, du boeuf, des tomates, de la salade ciselée…
Amuser vous!

Je vous conseille de les mettre dans des jolis contenants comme chez Ma Spatule.
Code promo BOUILLEDEGUM10
Je suis fidèle à Ma Spatule depuis Mars 2017! Ça commence à faire Ah Ah Ah

C’est parti pour la recette!

Apéro gaufres courgettes féta

Cet apéro gaufres courgettes et féta devrait ravir petits et grands. Originales, ces gaufres pourront vous accompagner en pique nique!

Boulettes sauce tomates et légumes

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Mini tourtes pêches menthe

Des mini tourtes pêches jaunes et menthe, délicieusement gourmandes. Un dessert original et estival! Parfait pour les petits et grands!

Burger veggie haricots rouges

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Gâteau anniversaire enfant Frozen

Délicieux et gourmands gâteaux d’anniversaire enfant Reine des neiges (ou Frozen). Avec un molly cake confettis, de la chantilly et des fraises à l’intérieur et ganache chocolat blanc à l’extérieur. Déco en pâte d’amande et sucre.

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