Bonjour bonjour!
Aujourd’hui je vous propose la recette de cake pommes flambées Pineau.
Je continue toujours mon Tour de France, pas à vélo mais devant la télé en cuisinant!

Aujourd’hui c’est L’île d’Oléron et l’île de Ré à l’honneur!
A la base j’avais pensé aux huîtres et puis le pineau des Charentes s’est imposé…
La prochaine fois je ferais flamber des crevettes ou des st jacques Ah Ah Ah

Avec la reprise de l’école je devais préparer le goûter alors le cake aux pommes s’est imposé d’un seul coup!
Et hop me voilà en cuisine, j’ai improvisé avec une recette de base que je fais.
J’ai flambé les pommes et le tour était joué.

Apparemment il y a un gâteau en Charentes qui y ressemblent, je l’ai vu ensuite.

Appétissant non?

D’autres idées de recettes

J’ai d’autres idée de cake pour le goûter en stock.
Comme le délicieux carrot cake (celui là c’est une vraie folie) ou encore le cake vanille.
Vous pouvez également préparer le cake fondant au chocolat et compote de pommes ou encore le cake citron crumble!

On adore les cakes, c’est tellement facile à préparer et rapide!
Vous aimez les cakes?
Quels sont vos saveurs favorites?

Je ne m’en lasse pas 😍

Revenons à la recette du cake pommes flambées Pineau

Pour ce cake j’ai utilisé la levure acheté chez Ma Spatule.
Je vous en parle souvent mais vraiment je suis bluffée! Maintenant je n’achète plus que cette levure chimique!
D’ailleurs à ma prochaine commande j’achète la levure sèche boulangère qui est absolument génial!

J’ai un code promo pour vous, il vous donnera 10% sur votre commande!
Code promo BOUILLEDEGUM10 😉

Ce cake est vraiment simple a préparer, le plus délicat c’est de faire flamber les pommes.
Mais ça va bien se passer, normalement!
J’utilise un briquet style chalumeau, c’est très pratique!

La flambée 😉

Hop! On passe à la recette du cake pommes flambées Pineau!

VoteDifficultéFacile

La recette d'un délicieux cake aux pommes flambées avec du pineau des Charentes! Un cake parfait pour le goûter des petits et grands!

Portions20 portions
Préparation25 minsCuisson35 minsTemps total1 h

1

Préchauffer votre four à 180°.

2

Passons à la recette du cake aux pommes.
Battre les œufs et le sucre afin que le mélange blanchisse.

3

Ajouter le yaourt nature.

4

Incorporer la farine et la levure.

5

Couper les pommes et épépiner-les.
Les faire revenir dans le beurre.

6

Ver le pineau et faire flamber.
*attention de ne pas vous brûler*

7

Ajouter les pommes dans la pâte et mettre au four pour 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir.

Ingrédients

Instructions

1

Préchauffer votre four à 180°.

2

Passons à la recette du cake aux pommes.
Battre les œufs et le sucre afin que le mélange blanchisse.

3

Ajouter le yaourt nature.

4

Incorporer la farine et la levure.

5

Couper les pommes et épépiner-les.
Les faire revenir dans le beurre.

6

Ver le pineau et faire flamber.
*attention de ne pas vous brûler*

7

Ajouter les pommes dans la pâte et mettre au four pour 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir.

Recette cake aux pommes
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