Plat boulettes de viande
Plat boulettes de viande. Un plat simple et facile a préparer, des boulettes de bœuf et de la sauce tomate.
simple
Gaufres butternut oignons féta
Idée repas, des gaufres butternut oignons et féta! Un repas parfait que l’on peut accompagner d’une soupe, de salade et d’œuf poché.
Sucettes meringues tête Mickey
Des sucettes gourmandes en meringues tête de Mickey! Une gourmandise qui vous transportera sur Main Street à Disneyland Paris.
Vélo et recette pissaladière
Vélo et recette pissaladière! A l’occasion du tour de France 2020, au départ de Nice, la recette de la pissaladière! Un vrai régal!
Salade de lentilles et saumon fumé
Salade de lentilles et saumon fumé
Tarte ricotta et myrtilles
Recette d’une délicieuse tarte ricotta, zestes de citron et myrtilles. Parfumée et gourmande! Un régal!
Cupcakes myrtilles et sclérose en plaques
des cupcakes à la myrtilles pour parler de la sclérose en plaques
Tiramisu Soplica noisette
Bonjour les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui une recette simple mais avec un détail un peu particulier, un tiramisu Soplica noisette.
J’avais très envie de faire un tiramisu puis je suis tombée sur mes bouteilles de Soplica (envoyées par la Boissonnerie à Paris) et là je n’ai pas pu résister, un tiramisu à la vodka noisette!
J’aime beaucoup ces vodkas aromatisées, vous les avez déjà par ici avec les babas vodka mirabelle ou encore la pavlova vodka cerise.
Je vous reparlerai de Soplica et de la boissonnerie bien évidemment, dans un cocktail mais aussi dans un plat salé.
Affaire à suivre donc!
C’est parti pour un grand moment de gourmandise!
Je précise que je n’ai pas imbibé les gâteaux pour les tiramisu des enfants! Pensez_y, ça reste de l’alccol*!
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*
Les liqueurs de vodka aromatisées Soplica m’ont été offertes par La Boissonnerie Paris.
Je vous met des liens vers Ma Spatule mais je ne touche rien sur les ventes 😉 simple précision.
Risotto de coquillettes de Cyril Lignac
Bonjour bonjour,
Une nouvelle semaine en votre compagnie! J’essaie de vous proposer de nouvelles recettes pour égayer votre confinement. Aujourd’hui, une recette de l’émission Tous en cuisine sur M6, le risotto de coquillettes de Cyril Lignac.
Oui, j’adore Cyril Lignac et ce petit rendez vous le soir avec lui me ravit, et les interventions de Jérome Anthony sont bien souvent drôle, un bon moment. Louis et Alice apprécient beaucoup aussi.
C’est comme cela qu’il m’a demandé le gâteau roulé au chocolat pour son anniversaire et la recette que je vous propose aujourd’hui.
on a validé les 2 fois! D’autres nous ont tapé dans l’oeil vous en verrez peut-être d’autres ici ou sur les réseaux sociaux! N’hésitez pas à m’y rejoindre d’ailleurs!
Les badges sociaux sont en bas de page 😉
J’aime bien faire des plats de pâtes, vous pouvez d’ailleurs retrouvé mes pâtes au thon ou encore les carbonara de boulettes de saucisse.
On y va?
Bon appétit!
Cupcakes de Pâques
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui je reviens sur le dessert que j’ai fait pour Pâques, un cupcake chocolat et ganache chocolat blanc, un vrai cupcake de Pâques quoi!
Vous pouvez même utiliser les chocolats de Pâques pour le réaliser et le décorer!
La veille de Pâques je me suis rendue compte que je n’avais pas prévu de dessert alors hop, en cuisine et c’était parti pour des cupcakes moelleux et gourmands.
Les enfants ont clairement adoré!
Si vous aimez les cupcakes vous pourrez également vous régaler avec les cupcakes chocolat/bière ou les cupcakes red velvet.
C’est parti!
Matériel :
une plaque à muffin De Buyer de chez Ma Spatule.
une poche à douille.
Et voilà!!
Gâteau roulé et son glaçage chocolat façon Cyril Lignac
Hello hello!
Aujourd’hui je vais revenir sur l’anniversaire de Louis et son gâteau roulé et son glaçage chocolat façon Cyril Lignac.
Vous le savez peut-être mais Cyril Lignac anime une émission en direct sur M6, spécial confinement pour apprendre à faire des repas en 50 minutes.
Il y a pleins d’idées sympa!
Louis est complètement fan et quand il a vu le gâteau roulé il m’a demandé si on pouvait le faire pour son anniversaire.
J’ai évidemment dis oui! A la base je devais faire un gros gâteau Pokemon mais en étant que 4 je me suis dit que c’était un peu trop donc gâteau roulé!
Il le voulait au chocolat, je l’ai donc garni de pâte à tartiner chocolat noisette nocciolata. Le gâteau est jaune car j’y ai mis un colorant pour rappeler Pikachu…
Et oui… Le thème est resté le même! Les pokemons! J’ai donc bricolé des cake toppers à l’effigie de quelques uns de ces adorables bestioles, j’ai réalisé des boites en papertoy pour y mettre des bonbons, préparer des marques pages d’angles pour mettre sur les serviettes et découper des petits Pokemon pour disposer sur la table.
Je ferais mieux lors de sa grande fête mais là confinement oblige on a fait avec les moyens du bords!
D’ailleurs je n’ai pas suivi la recette de la génoise de la recette de Cyril Lignac car je n’avais pas assez d’œufs à ce moment là. J’ai repris celle que j’avais mis en ligne pour le gâteau roulé de Pâques l’an dernier, c’était parfait!
Et pour la petite anecdote, il y a actuellement un gâteau roulé à la confiture de fraise dans le frigo… ah ah ah! Ma mère nous en faisait quand on était enfants mon frère et moi, c’était toujours une fête!
On perpétue la tradition familiale on va dire! Ma grand-mère en faisait un délicieux aussi… L’incontournable des familles quoi!
Pour rendre le gâteau plus joli, plus gourmand et festif j’ai réalisé le glaçage de l’émission de Cyril Lignac. Je n’avais pas de noisettes dans mes placards j’ai donc remplacé par des cacahuètes non salées.
Le gâteau ressemblait à un Ferrero Rocher c’était très beau, oui j’étais plutôt fière du résultat! Et voir Louis aussi heureux devant son gâteau a rempli mon cœur de Maman de joie!
Si vous voulez des idées de gâteaux d’anniversaire il y a eu celui des mondes de Ralph tout chocolat, le surprise sur le thème de Planes ou celui de Alice tout simple à la fraise.
Bien, on y va?
INGREDIENTS:
Pour la génoise:
- 4 œufs
- 125g de sucre roux + 1 cuillère à soupe pour les blancs en neige
- 125g de farine tamisée
- 2 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture: Au choix, pâte à tartiner, pâte de spéculoos, confiture…
Pour le glaçage:
- 50g de cacahuètes non salées hachées et torréfiées (noisettes dans la recette initiale)
- 225g de chocolat à cuire (je n’avais que du chocolat noir mais on peut mettre du au lait)
- 25g d’huile de tournesol (j’en ai mis un peu moins)
Commencer par préparer le gâteau roulé.
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers séparés.
Battre les jaunes avec le sucre et l’extrait de vanille.
Monter les blancs en neige, quand ils deviennent compactes, ajouter la cuillère de sucre et mélanger de nouveau, vous allez obtenir le fameux “bec d’oiseau”.
Incorporer à votre pâte un peu de blanc en neige pour le détendre puis ajouter progressivement en mélangeant avec une maryse délicatement pour ne pas casser les blancs.
Incorporer la farine tamisée en 3 fois.
Etaler la pâte dans un moule à génoise ou une plaque de four légèrement huilée.
Enfourner pour 10 minutes.
Démouler chaud et rouler la génoise à l’aide d’un torchon légèrement humide.
Laisser refroidir puis garnir de pâte à tartiner par exemple, mettre sous film et réserver au frais.
Passer au glaçage, faire fondre le chocolat, y ajouter les cacahuètes torréfiées et hachées puis l’huile de tournesol.
Laisser un peu refroidir puis verser sur votre roulé (préalablement poser une grille avec un récipient dessous).
Disposer sur un plat de service et réserver jusqu’au dessert.
Vous pouvez y planter des cakes topper comme moi si vous le souhaitez.
Bon appétit!
Madeleines fourrées à la pâte à tartiner chocolat noisette
Coucou les gourmands et gourmandes! Aujourd’hui une idée pour le goûter qui a fait sensation ici, des madeleines fourrées à la pâte à tartiner chocolat noisette. C’est toujours un plaisir de réaliser des goûters maison, j’en prépare souvent comme les palmiers (recette ultra rapide ça devrait vous plaire) que j’ai posté récemment mais aussi les sprits maison ou encore les cookies flocons d’avoine et chocolat. Ici la vie suit son court tranquillement, on fait un peu de rangement mais petit à petit pour avoir toujours des choses à faire. Disney a toujours eu une grande part dans mon cœur et celle de ma famille, je suis certaine que mon grand-père aurait adoré Disney+! Bien, maintenant que la question du programme est réglée, passons à la recette du jour! Et après on s’installe! INGREDIENTS : (pour une 30aine de madeleines) Commencer par faire fondre le beurre. Incorporer la farine et la levure chimique. Mettre la pâte au frigo pour 20 à 30 minutes minimum (étape important si vous voulez la fameuse bosse). Préchauffer le four à 200°. Cuire 8 minutes, disposer sur une grille pour que les madeleines refroidissent. Déguster! A bientôt
Les madeleines c’est toujours bon, David et les enfants en raffolent, et celles d’aujourd’hui, fourrées à la pâte à tartiner, ne font pas exception.
Bon, j’avoue hier est arrivé Disney+ et clairement c’est la fête à la maison.
C’est génial de pouvoir avoir tous les films et les séries a porter de main, ça permet de redécouvrir certains classiques oubliés, revoir les anciens films comme Steamboat Willie ou fantasia… entre autre!
Disney a un effet magique sur moi, cela peut paraître ridicule mais c’est comme ça 😉
D’ailleurs si vous voulez en savoir plus sur Disney+ je vous invite à aller voir le nouveau site de Maureen ( de HelloDisneyland, une référence pour organiser vos visites sur le parc) qui s’appelle HelloDisney+.
Vous y trouverez tous les conseils et astuces pour profiter pleinement de Disney+. (je ne suis pas en partenariat avec Disney+ je précise ah ah ah)
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le lait ainsi que l’extrait de vanille (à votre convenance).
Répartir une cuillère à café de pâte dans chaque moule puis ajouter un peu de pâte à tartiner et recouvrir de pâte.
Attention de en pas remplir complètement les empreintes pour que ça ne déborde pas dans le four.
Lasagnes épinards, saumon et Saint Agur
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui on va se régaler avec de délicieuses lasagnes épinards, saumon et Saint Agur. Le bonheur tout simplement!
Un plat réconfortant comme on les aime, totalement gourmand et convivial.
Les enfants ont apprécié, David et moi avons adoré!
Si vous aimez cette recette, vous aimerez probablement les lasagnes de butternut, les lasagnes de ravioles du Dauphiné ou encore les lasagnes de légumes.
Vous allez voir, c’est simplissime!
On y va!
INGREDIENTS: (pour 4 personnes)
- 60g de farine
- 60g de beurre
- 60cl de lait
- sel
- poivre
- muscade
- 100g de fromage Saint Agur
- 2 pavés de saumon
- 200g d’épinards frais (ou surgelés)
- 1 gousse d’ail hachée
- Emmental
- feuilles de lasagnes (j’ai pris des Giovanni Rana au rayon frais)
Commencer par préparer les épinards.
Les rincer, couper les grosses tiges et faire doucement fondre dans une casserole avec un peu de beurre et une gousse d’ail hachée.
Cela va énormément réduire je vous préviens. Égoutter.
Faire la béchamel.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter la farine, vous allez obtenir une sorte de pâte.
Incorporer le lait petit à petit, tout en remuant à l’aide d’un fouet.
Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade.
Mettre un peu de béchamel nature de côté pour le dessus des lasagnes.
Ajouter le fromage Saint Agur en petits morceaux, une fois fondu incorporer vos épinards.
Rincer les pavés de saumon, retirer la peau et les arrêtes, couper en petits morceaux et ajouter dans votre béchamel.
Passer au montage.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de pâtes à lasagnes (quand j’achète des fraîches je ne fais pas de pré-cuisson des pâtes, pour des sèches si).
Ajouter ne bonne couche de béchamel épinards, saumon et Saint Agur puis recommencer jusqu’à épuisement de la sauce.
Veiller à terminer par une couche de pâtes à lasagnes, recouvrir du reste de béchamel nature, râper du fromage sur le dessus et enfourner à 180° pour au moins 40 minutes.
Et voilà, servir avec une petite salade verte par exemple.
A bientôt
Les pâtes au thon
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui on va parler d’une recette toute simple, les pâtes au thon. Si vous êtes à la recherche de recettes de pâtes (c’est la mode en ce moment :D) je vous propose de revoir les pâtes carbonara de boulettes de saucisses, les pâtes et boulettes poulet/mozza ou encore les raviolis de Jamie Oliver. Hop! Tous en cuisine! INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes gourmandes) Faire fondre le beurre dans une grande casserole puis ajouter la farine, cela va former un mélange pâteux. La béchamel va prendre (je vous assure). Ajouter le coulis de tomates puis le thon en boîte et mélanger. Servir avec vos pâtes préalablement cuites. Et voilà, oui encore une fois recette ultra simple! A bientôt
J’espère que vous allez bien! Ici tout se déroule bien, on a passé un super 1er Avril et on s’apprête Dimanche a fêter l’anniversaire de Louis. En demi-teinte cette année avec le confinement…
Décidément depuis septembre je suis abonnée aux cata festives!
Entre Noël, Nouvel An, mon anniversaire et celui de mon père où j’étais à l’hôpital maintenant l’anniversaire de Louis en confinement…
Bon au moins je suis avec les enfants et David (et à la maison) c’est déjà ça 😉 On fera la fête plus tard!
J’avais posté un pas à pas sur instagram, mais j’avais envie de vous le poster ici aussi.
Il s’agit d’une recette très simple que l’on adore! J’en fais régulièrement!
Les enfants aiment beaucoup et les grands aussi. On peut faire une variante en mettant la sauce et la pâte mélangées dans un plat à gratin avec une peu de fromage et hop gratin de pâtes au thon gratiné!
La gourmandise encore et toujours! Ah ah ah
Incorporer petit à petit le lait tout en mélangeant.
Une fois bien onctueuse, saler, poivrer et mettre un peu de muscade.
J’aime servir la sauce à part pour que tout le monde puisse gérer sa quantité et son envie. On peut ajouter une salade verte à côté pour la bonne conscience l’équilibre.
Je retourne aux préparatifs d’anniversaire… dire que la semaine pro se sera ceux de Pâques… Ah Ah Ah (non on va pas faire un menu spécial mais on fait des petits bricolages avec les kids)
Tarte à l’oignon
Hello les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui on va faire simple, une délicieuse tarte à l’oignon avec sa pâte aux herbes de Provence.
C’est clairement une recette facile et réconfortante.
J’adore les tartes salées, on en fait régulièrement ici, avec une salade ou un bol de soupe c’est idéal.
D’ailleurs si vous voulez d’autres idées de tartes salées, je vous propose la tatin d’endives au St Agur, la tarte fine Chaussée aux Moines ou encore la tatin d’oignons! Que du bonheur!
Le confinement se passe bien chez vous? Nous aucun soucis, l’école à la maison ça se passe bien (sauf une fois où Louis était particulièrement distrait et l’exercice particulièrement long Ah Ah Ah)
Bien, on y va?
Pour la pâte je l’ai fait maison mais vous pouvez en prendre une toute prête 😉
INGREDIENTS:
Pour la pâte:
- 250g de farine
- 1 œuf
- 6cl d’huile d’olive
- 6cl d’eau
- sel
- herbes de Provence
Pour la garniture:
- 1kg d’oignon
- 1 gousse d’ail
- beurre ou huile d’olive
- poivre
- vinaigre balsamique
- un peu de sucre roux
- un peu de farine
- fromage type Comté ou Gruyère (ici de l’Emmental je n’avais rien d’autres sous la main)
Commencer par la pâte.
Verser la farine dans un grand saladier et y creuser un puits.
A part, battre un œuf en omelette et verser-le dans le puits, avec l’eau, l’huile, un peu de poivre et d’herbes de Provence.
Mélanger d’abord avec une cuillère en bois doucement puis terminer en formant une boule.
Envelopper dans un film alimentaire et mettre au frigo.
Laisser reposer 1h au frais.
Abaisser la pâte et la disposer dans le plat à tarte.
Passons à la garniture.
Éplucher et émincer l’oignon et l’ail finement.
Faire revenir dans du beurre ou de l’huile d’olive.
Une fois devenus blonds ajouter un peu de sucre, poivrer.
Une fois bien compotés, ajouter un peu de vinaigre balsamique puis une cuillère de farine pour épaissir un peu le tout.
Disposer sur votre fond de tarte, ajouter le fromage (le mieux c’est de le râper).
Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°.
Bon appétit!
Idée pour le goûter, des palmiers
Hello la compagnie!
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette, une idée pour le goûter, des palmiers.
Vous le savez j’adore préparer le goûter des enfants avec ou sans eux, mais moi aussi parfois j’ai envie que se soit simple et rapide.
Alors cette recette est parfaite!
Vous n’aurez besoin que de … 2 ingrédients! Et oui… c’est tellement simple que j’ai presque honte de vous publier cette recette Ah Ah Ah
Si vous avez instagram vous pouvez retrouver cette recette en pas-à-pas en story (comme la recette des crêpes express et les pâtes au thon, il va d’ailleurs falloir que je poste la recette)
C’est une recette connue, si mes souvenirs sont bons elle a aussi été reprise dans le livre simplissime spécial Disney.
Les enfants ont adoré participer, même si la recette est plutôt rapide!
Mais ils aiment encore plus déguster ah ah ah
De quoi vous donner une idée pour les goûter ce week-end 😉
Une activité agréable pendant le confinement!
Bien, on y va?
INGRÉDIENTS :
- 1 pâte feuilletée
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
Oui oui… c’est tout!
On étale la pâte feuilletée, on répartit bien le sucre.
On roule les 2 côtés pour qu’ils se réunissent au centre et on met au frigo pour 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°.
Sortir la pâte et couper la en petites tranches.
Disposer sur une plaque allant au four (si elle n’est pas anti-adhésive mettre un papier sulfurisé ou huiler légèrement).
Enfourner pour 20 à 30 minutes.
Laisser refroidir et dévorer!!
A bientôt!
Un bocal de cèpes, Deux recettes
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui on va parler d’une thème que j’affectionne, cuisiner les conserves ou les restes, ici il s’agit d’un simple bocal de cèpes mais qui va faire deux recettes.
Quand je suis rentrée de l’hôpital j’ai pu constaté le nombre incroyable de bocaux qu’il avait préparé, dont des bocaux de cèpes car il sait que j’adore ça!
Alors je me suis fait un plaisir de les cuisiner quand j’étais seule (car oui Monsieur Bouille adore aller se promener en forêt pour ramasser des champignons mais il ne les aiment pas).
Avec j’ai réalisé une omelette aux cèpes et des pâtes aux cèpes à la crème.
Un vrai régal!
Je sais que ça va beaucoup plaire à ma copine Claudie! Ah Ah Ah
Il s’agit de recettes simples mais parfois on ne pense pas à ses plats simples et réconfortants.
D’ailleurs dans le hit de la maison il y a le croque cheddar ou encore le croque curé Nantais et champignons (encore des champignons dis donc ah ah ah je ferais un croque aux cèpes bientôt…)
Bien,, on y va?
On commence par ma recette chouchou, les pâtes aux cèpes à la crème!
INGRÉDIENTS: (pour 1 personne)
- 1/2 bocal de cèpes rincés et égouttés
- 1 gousse d’ail
- 60g de pâtes crues (pour les gourmands en prévoir un peu plus)
- 1 noix de beurre
- sel
- poivre
- ciboulette ciselée
- crème fraîche épaisse
Faire chauffer le beurre et y faire revenir les cèpes avec du sel, du poivre et la gousse d’ail finement émincée.
En même temps faire cuire vos pâtes selon l’indication du paquet.
Ajouter de la crème fraîche dans les cèpes.
Egoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce aux cèpes.
Servir aussitôt en parsemant de ciboulette ciselée (ou persil).
Bon appétit!
On passe à la seconde recette, l’omelette aux cèpes.
INGRÉDIENTS : (pour 1 personne)
- 1/2 bocal de cèpes rincés et égouttés
- 1 gousse d’ail
- un peu de beurre
- 2 œufs
- sel
- poivre
- herbes fraîches ciselées type ciboulette ou persil
Faire revenir les cèpes et l’ail finement émincés dans une poêle avec un peu de beurre.
Battre les œufs en omelette avec du sel et du poivre.
Une fois les cèpes revenus ajouter les oeufs battus.
Une fois l’omelette cuite selon votre goût servir en parsemant d’herbes fraîches. Personnellement je fais un peu comme des œufs brouillés j’adore!
Bon appétit !
A bientôt les gourmands!
Cake vanille
Bonjour bonjour!
Je reprend enfin le chemin du blog pour vous proposer une recette toute simple qui devrait ravir petits et grands!
Un cake vanille, tout en simplicité et gourmandise.
Il sera parfait en ses temps de confinements! Ambiance assez étrange à vivre, surréaliste même!
J’ai été silencieuse depuis septembre, je pense que je vous dois une petite explication à ce sujet. Certains qui me suivent sur les réseaux sociaux ont déjà eu quelques réponses mais je tenais à vous l’écrire ici.
Cet été j’ai fait de l’œdème, il faisait très chaud et je ne me suis pas inquiétée plus que ça…
En Septembre l’oedème s’est fait plus violent, douloureux même. J’ai fini par consulter mon médecin traitant. J’ai été envoyée à l’hôpital mais la situation ne s’améliorait pas.
J’étais en détresse respiratoire on m’a donc plongé une 1ére fois dans le coma.
Je me suis réveillée une semaine plus tard, sans comprendre où j’étais, avec des tuyaux partout. S’en ai suivi 3 semaines où j’ai beaucoup déliré, j’ai été désintubée j’avais bon espoir et puis plus rien.
J’étais à nouveau en détresse respiratoire, on m’a donc plongé une seconde fois dans le coma. J’ai faillit perdre la vie cette fois-ci.
A nouveau la phase de réveil, l’incompréhension,les tuyaux, les trous un peu partout sans savoir d’où ça vient et la période de désintubation… J’ai été fortement angoissée à l’hôpital, une vraie catastrophe. Pendant mes périodes de coma j’ai contracté une méningite et deux pneumonies entre autre…
Mon œdème a décidé de se faire la malle quasiment d’un coup, c’est comme ça que j’ai perdu 34 kg en moins d’une semaine.
Mon corps était dénutrie, mon peu de muscle avait fondu, je n’avais plus aucune motricité.
Fin décembre on m’a sorti du service réanimation pour aller en rééducation.
En janvier j’ai donc ré-appris a marcher etc, je suis sortie le 31 janvier pour enchaîner avec l’hôpital de jour… J’ai terminé en Mars et puis… le confinement! Ah Ah Ah
Je suis donc en état de confinement quasi total depuis fin Septembre 😉
Bref voilà vous savez tout, depuis je peux marcher de nouveau sans problème et sans aide (j’ai eu fauteuil roulant et déambulateur un moment), j’ai perdu en tout plus de 40 kg, il faut donc s’habituer à une nouvelle silhouette et a des cicatrices. J’ai quasiment perdu tous mes cheveux, ce qui est très difficile mais c’est comme ça. J’ai passé les périodes Fêtes seule même en ayant eu de la visite.
Voilà pourquoi être confiné ne me pose pas plus de problème que ça, j’ai retrouvé ma maison, mes enfants, ma famille… Par respect pour le personnel soignant, pour les personnes qui travaillent pour vous nourrir mais aussi pour les gens plus faible, à risque, restez chez vous un maximum!
Je ferme cette parenthèse pour revenir au sujet du jour, un cake vanille! Vous ne pouvez pas imaginer à quel point c’est bonheur de se remettre aux fourneaux!
Les enfants m’en réclament encore et encore, ça va devenir un de leur gâteau préféré comme le gâteau marbré ou les shortbreads.
Je sens que je vais en refaire dés demain car les enfants veulent pâtisser! Ah Ah Ah
On y va? C’est parti pour la recette du cake vanille!!
A bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes 😉
Retour des goûters maison, cookies aux treets
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui on se retrouve (enfin!) pour une nouvelle recette, que j’ai réalisé avec l’aide des loulous! Avec la rentrée c’est donc le retour des goûters maison, et ici avec les cookies aux treets.
Les enfants ont adoré mettre la main à la pâte, littéralement!
Cette fois ci on a ajouté des treets, c’est ce que l’on avait sous la main et on adore ça ah ah ah
Une fois je tenterai bien des m&m’s riz soufflé (le bonheuuuuur)
Les enfants sont habitués aux gâteaux maison, même si cet été c’était un poil plus anarchique ah ah ah
Je prend plaisir à le faire et je trouve que c’est une super activité pour les enfants.
Je vous ai déjà proposé d’autres cookies comme ceux au flocons d’avoine que j’adore, les cookies à la pâte de spéculoos, les cookies chocolat et caramel ou encore les cookies chocolat et sésame.
Bien, on y va?
INGREDIENTS:
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel fin
- 140g de sucre roux
- 1 oeuf
- 120g de beurre mou
- 1 sachet de Treets
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre roux.
Ajouter l’oeuf puis le beurre mou coupé dés.
Mélanger avec les mains.
Couper les treets grossièrement et les incorporer à la pâte.
Former des boules de pâtes que vous aplatissez légèrement.
Disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson au préalable.
Enfourner 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir sur une grille et déguster.
Les cookies se garderont très bien plusieurs jours dans une boîte à gâteaux métallique.
A très vite!!!
Clafoutis tomates cerises, ricotta et pesto
Bonjour les gourmands et gourmandes!
Cette semaine une seule recette, je suis désolée mais sans internet c’est quand même compliqué ah ah ah
Je vous propose donc la recette du clafoutis tomates cerises, ricotta et pesto.
Une idée repas toute simple et rapide, ici David a adoré, il en prenait même dans sa boîte repas pour le boulot.
La prochaine fois je remplacerai la ricotta par de la féta, j’ai un faible pour la féta.
A déguster avec une bonne salade, que se soit à table, au travail ou en pique-nique, cette recette devrait vous plaire!
Si vous aimez les tomates cerises, vous devriez aimer revoir ces quelques recettes : Les tartines de tomates cerises, les pizzettes tomates cerises, les madeleines salées aux tomates cerises roties ou encore les tomates cerises roties sur lit de polenta crémeuse.
Bien, c’est parti!
INGREDIENTS: (pour 4 à 6 belles portions)
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 20 cl de lait
- 450g de tomates cerises
- pesto
- 200g de ricotta (ou 200g de féta en petits morceaux)
Préchauffer votre four à 180°.
Battre les oeufs avec la farine, ajouter le lait petit à petit puis la ricotta.
Bien mélanger et ajouter le pesto par petite cuillère, j’en ai mis 4 belles cuillères, a vous de voir.
Poivrer.
Laver les tomates cerises.
Verse la préparation dans un moule à gratin (le mien vient de chez Ma Spatule), ajouter les tomates cerises et enfourner pour 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir.
Bon appétit!!!
![[Week-end à l'île de Ré]
Une petite vidéo retour sur notre week-end en amoureux à l'île de Ré.
Nous avions choisi cette destination pour fêter nos 13 ans de couple 😅 ça commence à dater cette histoire 😂
Nous avons passé un excellent week-end, même si mes jambes souffrent encore avec les 257 marches du @phare.des.baleines 😅
Nous avons mangé le samedi midi à @aubergepaysannedelamer , des crevettes à la plancha pour moi et des huîtres pour Monsieur.
J'ai goûté le cola local, bien frais c'était agréable.
Nous avons dormi et mangé le soir à @hotel_le_martray , la chambre était très joli et le repas dingue!
Sans parler du petit déj!!!
Bonheur total!
Les gens sont particulièrement sympathiques, c'est d'ailleurs un constat général a l'île de Ré!
En tout cas on est très bien accueilli dans cet hôtel, nous recommandons!!!
Nous avons aussi mangé des glaces à @la_martiniere_glacier . On a goûté celle aux huîtres c'est très particulier, on a finalement préféré des goûts plus classiques 😅
Mais nous avons pris yaourt, citron, mangue et passion du Pérou. Délicieux! (Celle à la mangue on avait l'impression de manger le fruit directement c'était fou)
Nous avons mangé le dimanche midi à la @lacabaneoceane , des moules marinières et des huîtres encore pour David 😂 avec une jolie vue sur le parc à huîtres (j'espère que l'on dit comme ça)
Nous avons visité les jolies ruelles des villes de Ars-en-Ré, St Martin de Ré, la Flotte, ...
Un week-end bien agréable!
On a beaucoup marché mais c'était très chouette, pas trop de monde et il a fait beau!!
Je parlerai plus longuement de ce week-end dans un article de blog 😍
Tu as déjà été à l'île de ré??
Ça te donne envie d'y aller?
@destination_iledere @ma_charente_maritime
#tourismeiledere #ilederé #tourisme #tourist #food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #week-end #weekendenamoureux #france #travel #charentemaritime #nature](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
[Week-end à l`île de Ré]
Une petite vidéo retour sur notre week-end en amoureux à l`île de Ré.
Nous avions choisi cette destination pour fêter nos 13 ans de couple 😅 ça commence à dater cette histoire 😂
Nous avons passé un excellent week-end, même si mes jambes souffrent encore avec les 257 marches du @phare.des.baleines 😅
Nous avons mangé le samedi midi à @aubergepaysannedelamer , des crevettes à la plancha pour moi et des huîtres pour Monsieur.
J`ai goûté le cola local, bien frais c`était agréable.
Nous avons dormi et mangé le soir à @hotel_le_martray , la chambre était très joli et le repas dingue!
Sans parler du petit déj!!!
Bonheur total!
Les gens sont particulièrement sympathiques, c`est d`ailleurs un constat général a l`île de Ré!
En tout cas on est très bien accueilli dans cet hôtel, nous recommandons!!!
Nous avons aussi mangé des glaces à @la_martiniere_glacier . On a goûté celle aux huîtres c`est très particulier, on a finalement préféré des goûts plus classiques 😅
Mais nous avons pris yaourt, citron, mangue et passion du Pérou. Délicieux! (Celle à la mangue on avait l`impression de manger le fruit directement c`était fou)
Nous avons mangé le dimanche midi à la @lacabaneoceane , des moules marinières et des huîtres encore pour David 😂 avec une jolie vue sur le parc à huîtres (j`espère que l`on dit comme ça)
Nous avons visité les jolies ruelles des villes de Ars-en-Ré, St Martin de Ré, la Flotte, ...
Un week-end bien agréable!
On a beaucoup marché mais c`était très chouette, pas trop de monde et il a fait beau!!
Je parlerai plus longuement de ce week-end dans un article de blog 😍
Tu as déjà été à l`île de ré??
Ça te donne envie d`y aller?
@destination_iledere @ma_charente_maritime
#tourismeiledere #ilederé #tourisme #tourist #food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #week-end #weekendenamoureux #france #travel #charentemaritime #nature
[ Brioche perdue ]
Aujourd`hui une recette toute simple, j`ai utilisé le pain brioché caramel @harrys_officiel j`ai ajouté une boule de glace vanille et du caramel 🤩
De la folie! Les enfants ont adoré ce goûter 🤣
Le pain perdu c`est rapide et facile, toujours gourmand, un vrai bonheur!
Ici j`ai donc utilisé du pain brioché caramel reçu dans la @degustabox_fr de septembre.
On a accompagné ça avec un verre de jus orange/mandarine/eau de coco de Paquito.
Reçu également dans la box.
De quoi faire un super goûter!
Ça te tente?
Si la @degustabox_fr te tente j`ai un code promo MGQDC et obtenir ta 1ere box à 9,99€ au lieu de 15,99€.
* collaboration commerciale non rémunérée - produit offert *
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #gouter #miam #gourmandise #pastry #degustabox #caramel #sweet #foodlover
[Salade grecque]
Les températures ont baissé mais il fait encore très chaud non?
Pourquoi ne pas manger une bonne salade grecque?
Une recette simple et rapide mais tellement gouteuse et gourmande!
Du frais... Je dois bien avouer que c`est exactement ce que j`aimerais manger ce soir!
Et toi, c`est quoi ta salade préférée?
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule
collaboration commerciale non rémunérée, produits offerts.
Ah et j`ai toujours mon code promo de 10% chez @maspatule : BOUILLEDEGUM10 ! (pour info, je ne gagne absolument rien sur les ventes)
Je n`arrivais pas à choisir entre la photo 1 et 2... Tu préfères laquelle??
Bonne fin de journée!
Ici on va bientôt filer déposer Alice à son cours de Modern Jazz, la reprise c`est aujourd`hui!
#food #foodie #foodstagram #instafood #salade #salad #healthyfood #healthy #yummy #cuisine #miam
[Sandwich oeufs avocat]
Un petit réel tout simple pour une recette toute aussi simple!
J`ai oublié de prendre la scène en vidéo mais j`ai aussi mis de la coriandre! Je sais que la coriandre, tout le monde n`aime pas on peut donc remplacer par de la ciboulette par exemple.
Les enfants ont adoré ce sandwich, Louis aurait bien vu du lard en plus pour faire comme un petit dej 🤣
Je valide l`idée d`ailleurs!
Je me verrais parfaitement manger ça au petit dej pour bien démarrer la journée.
Je suis team salé au petit dej, et toi?
En avant pour la recette!
Pour 4 grands sandwichs:
- 8 grandes tranches de pain de mie
- fromage fouetté type Mme Loik de @paysanbreton_officiel ou du @stmoret_fr @philadelphia_france
- 6 oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- huile ou beurre
- sel
- poivre
- 2 avocats
- graines de sésame
- coriandre (ou ciboulette, persil ...)
- jus de citron vert
On prépare les œufs brouillés.
On les fouetté en omelette dans un saladier, on salé, on poivre.
Dans une poêle huilée (ou beurrée) bien chaud, on verse le mélange d`œufs.
On mélange régulièrement pour obtenir des œufs brouillés et non pas une omelette.
On ajoute la crème fraîche, on mélange une dernière fois et on débarrasse dans une assiette pour que les oeufs refroidissent.
On coupe l`avocat, que l`on arrose de jus de citron vert, sel et poivre.
On prend les tranches de pain de mie.
Sur une tranche on tartine de fromage frais, puis on ajoute une bonne portion d`oeufs brouillés.
On dispose l`équivalent d`un 1/2 avocat.
On parseme de graines de sésame et de coriandre.
On referme avec une seconde tranche de pain de mie et voilàààà!!!
Un bon sandwich bien frais!
On place le tout dans une boîte à bento et le tour est joué!
J`avais mis des tomates cerises et du fromage aussi
.
D`ailleurs il faudrait que j`en achète des plus pratiques aux enfants. La mienne est une @monbento que m`avait offert @maspatule (l`an dernier je crois).
Il faut que je regarde leur version enfants!
Bon appétit 🥑🥚🥪😍
#food #instafood #foodstagram #foodie #yummy #recipe #recipeoftheday #lunch #sandwich #eggsandwich #eggs #avocado #miam #streetfood #pausedej #lunchbox #monbento
[Pause sandwich]
Aujourd`hui une recette express pour partir en pique-nique ou faire une pause fraîcheur par ce temps...
Je sais pas toi mais ici c`est chaud chaud chaud, difficile de dormir à cause de la chaleur écrasante, le moindre effort c`est degoulinance...
Bref glamour bonjour!
Ce sandwich on l`a mangé hier en pique-nique avec les kids, bien a l`ombre avec un peu de vent c`était top!
Du fromage frais, des oeufs brouillés, de l`avocat, de la coriandre (a remplacer par une autre herbe si tu n`aimes pas) et des graines de sésame...
Le bonheur quoi!
Les enfants ont adoré, Louis m`en a même piqué un autre morceau!
Je te donne la recette début de semaine ici sur insta 🎉
C`est quoi tes astuces (enfin maintenant il faut dire "tips"😜) par cette chaleur?
Tu manges quoi?
Bonne journée!!!!
#food #foodie #instafood #foodstagram #sandwich #avocat #avocado #oeuf #egg #eggsandwich #yummy #lunch #streetfood #delicious #miam #homemade
[Pratique]
Aujourd`hui j`ai envie de te parler d`un outil bien pratique dans ma cuisine!
Il s`agit du coupe avocat @josephjosephofficial !
Il m`a été offert par @maspatule il y a quelques mois et c`est un incontournable même les kids l`utilisent!
Il permet de couper, retirer le noyau et récupérer la chair de l`avocat en 1 tour de main!
Pour être 100% honnête j`étais dubitative quand je l`ai reçu alors je l`ai essayé direct et j`ai été impressionnée, vraiment!
Je l`avais montré en storie il y a un moment et j`avais dit que j`en ferais une vidéo mais l`été est passé à une vitesse folle!
Donc je répare mon erreur 😂
Tu aimes ce genre d`objet? Je pourrais en proposer ici de temps en temps je trouve ça rigolo.
* collaboration commerciale non rémunérée - produit offert *
#food #foodie #instafood #foodstagram #avocat #avocado #josephjoseph #yummy #miam #cuisine #cooking #faitmaison #recipeoftheday
[Zéro Gaspi]
Avec David on aime bien récupérer les paniers zéro Gaspi à droite à gauche.
Ça nous permet de faire des conserves.
La dernière fois c`était chez @lidl , on a pu faire 5 bocaux de 1L de ratatouille.
Maintenant qu`on a un stérilisateur c`est bien plus simple.
On va aussi faire des bocaux de viande, principalement quand je ferais de la carbonnade ou du boeuf carottes.
J`en ferais en plein pour stériliser et en avoir de côté.
On est déçu cette année car nous n`aurons pas de bocaux de sauce tomate. Le potager a souffert cet été et la récolte de tomates a été mauvaise.
Je tenterai d`aller à @lafermederuble pour voir s`il y a des tomates pour faire quelques bocaux.
Histoire d`en avoir cet hiver.
On utilise des bocaux @leparfaitfr qu`on a chiné sur le bon coin pour la plupart.
Tu fais tes conserves? Adeptes des paniers anti Gaspi?
#food #foodie #instafood #foodstagram #ratatouille #cuisine #cooking #foodlover #bocauxmaison #leparfait #miam #zerodechet #zerogaspi #antigaspi #fairesesconserves #conservesmaison #faitmaison
[Black to School]
Et voilà, on y est! C`est la rentrée!
Pour ce jour spécial j`aime bien leur préparer un petit déjeuner de champion.ne!
Aujourd`hui c`est des pancakes!
On va les arroser de sirop d`érable ça va être la folie!
Louis entre en CM1 et Alice en CE1.
Nous ferons les traditionnelles photos devant la porte d`entrée pour voir l`évolution 😍
Ça partait cliché, mais j`aime bien voir l`évolution en fonction des rentrées et des fins d`années!
En tout cas reprise de l`organisation habituelle, retour au sport pour moi (j`ai hâte, pour de vrai), les enfants reprennent le sport la semaine prochaine il me semble.
Et toi tu as des enfants? Ils entrent en quelle classe? Enfin quel niveau car certains font école à la maison 😊
Bonne rentrée à tous les kids!!!! (Et leur parents 😅)
#food #foodie #pancakes #foodstagram #instafood #yummy #rentrée #rentreescolaire #rentrée2023_2024 #breakfast #petitdejeuner #morning #picoftheday #backtoschool
[Moment doux]
Aujourd`hui un moment tout doux comme on les aime.
Un bon goûter, que l`on a fait cette semaine, avec des chouquettes, j`en fais régulièrement!
Bientôt le retour a l`école, on va de nouveau devoir s`organiser entre les repas, les goûters, les devoirs, les différents horaires ...
Mais c`est plutôt cool et on va continuer à s`organiser des petits moments doux comme ça.
L`occasion aussi de vous montrer ce que j`ai commandé chez @pop_sawyer 😍
Des jolis bracelets, un porte clefs pokémon, des chouchous adorable et une broche tic et tac 😍
La qualité est top, envoi super rapide et la créatrice est vraiment adorable!!!
Très à l`écoute et réactive!
Son compte n`est fait que de tentation!
Ceci n`est pas une collaboration commerciale jai acheté ces articles moi même!
C`est mignon non?
#food #foodie #yummy #instafood #foodstagram #chouquettes #pastry #gourmandise #choux #miam #faitmaison #gouter #foodlover #instamoment
[Tarte aux pêches ]
Aujourd`hui un post recette! Je vais essayer d`en proposer de temps en temps!
J`ai mis cette tarte aux pêches aujourd`hui car c`est l`anniversaire de ma Maman et de sa jumelle, ma Marraine!!!
Bon anniversaires a elles 2 😍
Pour cette tarte j`ai mélangé pêches jaunes et pêches blanches, récupérées dans un panier anti-gaspi.
Elle est super facile a faire 😍
J`ai utilisé un moule @pyrexfrance de 24 cm (offert par @maspatule en 2022)
Pour 1 tarte:
- 1 pâte brisée maison ou non (ou sucrée ou feuilletée)
- 5/6 pêches
- un peu de poudre d`amande
- 1 oeuf
- 50g de sucre roux
- 1 sachet sucre vanillé
- 25g farine
- 50g de lait
- 1 c à c vanille liquide (facultatif)
Préchauffer le four à 180⁰.
Étaler la pâte, saupoudrer de poudre d`amande.
Découper les pêches (j`ai du retirer la peau qui était abîmé) j`ai alterné des pêches coupées en demi ou en tranches.
Disposer sur votre pâte.
Mélanger l`oeuf avec le sucre, le sucre vanillé et l`extrait de vanille.
Ajouter la farine et mélanger de nouveau.
Incorporer le lait et mélanger, verser sur les fruits.
Enfourner pour 30 à 35 minutes.
Bon appétit !!!
Ça te plaît ce format de recette?
C`est quoi ta tarte préférée?
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[Mocktail melon]
Aujourd`hui une recette très simple de mocktail!
Une boisson sans alcool!
J`ai mixé du melon puis je l`ai filtré.
J`ai mis le jus de melon avec du jus de citron vert, des billes de melon (que j`avais mis au frigo), de la menthe, des glaçons et de la @badoit_fr bulles de fruit.
On s`est régalé, c`était hyper frais!
On a bu ça la semaine dernière quand il faisait très chaud et David m`a dit que j`aurai du en préparer un pichet entier 🤣
J`ai reçu cette bouteille de Badoit dans la @degustabox_fr du mois d`août et clairement c`est l`idée qui m`est venue direct!
Pour cette 1ere Degustabox je suis plutôt contente, des produits que je ne connaissais pas comme la pâte à tartiner @foodspring_fr qui est une belle découverte!
J`ai savoure mon @kinderfr joy! Je te montre en storie celui que j`ai eu... le sondage montrait Harry gagnant... c`est pas ça 🤣(mais on l`a déjà eu)
Bref j`attends d`avoir recu plusieurs boxs pour me faire un vrai avis mais pour celle ci c`est plutôt pas mal au final!
D`ailleurs si tu veux tester la Degusta Box j`ai un code promo! Ta 1ere box te reviendra à 9,99€ au lieu de 15,99€!
Avec le code MGQDC
* collaboration commerciale non rémunérée - box offerte*
*Il y a de la bière dans la box donc: l`abus d`alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*
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[Salade niçoise 🥗]
Un grand classique, la salade niçoise! Une recette simple et rapide, saine et gourmande à la fois!
J`espère que la recette se rapproche le plus possible de la vraie, et si j`ai fait des erreurs ne m`en tenais pas trop rigueur 🫣
J`ai fait pas mal de recherches donc j`espère qu`elle vous plaira!
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule en juin.
J`ai donc reçu cette très jolie boîte de conservation avec couvercle @pebblyfrance 😍
Hyper pratique, on l`embarque même en pique-nique!
On voit aussi le moulin à poivre @peugeot_saveurs que j`avais reçu il y a plusieurs mois.
Je commence à être bien équipé je suis contente!
Tu aimes ce type de salade?
La recette est dispo sur le blog! Je mettrais le lien en storie dans la journée 🥰
#food #foodie #instafood #foodstagram #salade #salad #yummy #summer #mangersain #healthyfood #faitmaison
[Degustabox Août]
Il y a quelques temps @degustabox_fr m`a contacté pour me proposer de tester leur box sur plusieurs mois...
J`ai hésité car il s`agit de produits de commerces "classiques" puis je me suis dit que c`était bête de juger dans tester!
J`ai donc reçu ma 1ere box, celle du mois d`août.
J`ai attendu un peu pour ne pas spoilers 😅
Pour le post du jour j`ai testé le riz @taureau_aile_officiel spécial salade et bowl.
J`ai suivi la recette au dos du paquet.
Je dois avouer que c`est très pratique pour préparer des repas à emporter pour monsieur!
Nous avons apprécié, ça dépanne!
Même si le riz préparé maison est meilleur cette option est intéressante et c`est très bien d`en avoir dans ses placards pour les repas express tout en se régalant!
Tu aimerais tester cette box? Je vais voir pour un code promo!
Je te donne mon avis sur cette 1ere box dans mon prochain post (la semaine prochaine)
*Collaboration commerciale non rémunérée - produit offert*
*L`abus d`alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération*
#food #foodie #degustabox #instafood #foodstagram #unboxing #box #bowl #pokebowl #yummy #miam #test
[lasagnes courgettes]
Je continue dans les dernières recettes faites avec @maspatule avec les lasagnes à la courgettes!
Une petite folie, les enfants ont dévoré le plat 🤣
Je pensais pas qu`ils aimeraient mais si!
Bon Louis a quand même précise qu`il préfère à la viande mais qu`il en remangerait!
Bon point donc!
C`était gourmand, fondant, j`avais mis un peu de courgettes poêlées mais aussi en lamelles.
Bien gratiné au four, un régal!
La recette est sur le blog de Ma Spatule!
Je te mettrais le lien en storie dans la journée!
Tu aimes les lasagnes? C`est quoi ta version préférée? (Moi perso c`est saumon épinards)
* collaboration commerciale non rémunérée - produit offert : plat et moulin à poivre @peugeot_saveurs )
#food #instafood #foodstagram #foodie #yummy #pasta #pastalover #lasagnes #faitmaison #cuisine #lasagna #legumes #vegetables #miam #lasagnesmaison
[Cromesquis]
Aujourd`hui encore une recette que j`avais réalisé pour @maspatule , des cromesquis.
J`avais décidé d`en faire une version basique, juste au fromage.
On s`est régalés, les enfants m`ont même aidé c`était chouette!
Cuisiner en famille, c`est toujours un bon moment (enfin... Quand ils ne se chipotent pas...🫣)
C`est assez simple en plus!
Même si en ce moment c`est beaucoup de salade ici 🤣
Avec cette chaleur je cuisine peu!
Et je crois que j`arrive à saturation de barbecue aussi...
Et toi, quand il fait chaud tu manges quoi?
#food #foodie #instafood #foodstagram #cromesquis #fromage #yummy #recipeoftheday #foodlover #faitmaison
* la planche marbre m`avait été offerte par Ma Spatule il y a plus d`un an maintenant mais je le précise quand même 😂 *
[Salade gourmande 🥗🥑🥭🦐]
Je te présente ma salade préférée! Une salade gourmande avec avocat, crevette et mangue!
On y ajoute aussi des vermicelles de riz pour un repas encore plus complet!
C`est un repas tout en fraîcheur!
Même Alice et Louis adorent (bon Louis sans les feuilles de salade 🤣 faut pas pousser disons 🤣)
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule
Ils l`ont d`ailleurs offert le bol de la photo, le poivrier @peugeot_saveurs et l`ustensile bien pratique pour couper l`avocat.
Tu as toujours 10% avec le code BOUILLEDEGUM10 (Et non je ne touche rien dessus🤣)
Tu aimes ce type de recette?
Tu aimerais voir de plus près l`appareil pour l`avocat? (J`avais prévu des vidéos pour monter un réel 😉)
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #crevette #recipeoftheday #avocat #avocado #faitmaison #mangersain
* collaboration commerciale non rémunérée - produits offerts *
[pain à l`ail]
Une recette qu`on adore faire ici pour l`apéro, aussi bien en été qu`en hiver!
Une baguette, un beurre ail et persil, de la mozzarella et le tour est joué!
On peut le faire au four ou dans du papier alu au barbecue.
On peut aussi en faire un repas avec de la salade.
C`est si simple à faire en plus!
Bien sûr on peut faire des variantes!
En tout cas ici on en fait régulièrement et ça a toujours un franc succès quand on reçoit du monde!
Ça te plaît?
Tu aimes ces petites recettes rapides?
#food #foodie #foodstagram #instafood #painalail #apero #aperotime #aperoparty #beurre #butter #yummy #yum #miam #recipeoftheday
[Jibanyan cake]
Enfin! L`article sur le gâteau d`anniversaire de Louis est sur le blog!
Son anniversaire était en avril, il était temps oui 🤣
Pour ce gâteau, une base de gâteau de Savoie, une bavaroise vanille, coulis de fraise et chantilly.
Louis a adoré, défi remporte donc!
Celui de Alice était sur le thème Hello Kitty, j`ai hâte de savoir ce qu`ils vont me demander pour les prochains anniversaires 🤣
En plus Louis aura 10 ans 😱
La folie!
Tu aimes ce gâteau? A ton avis ils vont me demander quoi la prochaine fois? 🤣
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #pastry #patisserie #birthdaycake #yokai #yokaiwatch #jibanyan
@hasbrogaming_fr vous en pensez quoi? 🤣
[croc croc]
Et oui après celui à la confiture de cerise noire aujourd`hui je reviens sur le poivron, brebis et lomo.
Le préféré de David entre les deux 😅
Une compotée de poivrons au piment d`Espelette, du fromage de brebis et des fines tranches de lomo...
Et c`est le bonheur!
On adore ce type de repas express, j`ai d`autres idées en réserve 😂
Il faut toujours que je fasse l`article sur le gâteau d`anniversaire de Louis (oui oui c`était en Avril...)
Et j`ai encore d`autres recettes à vous proposer!
Ça va revenir rapidement!
Il y a des recettes que tu aimerais voir par ici?
#food #streetfood #foodstagram #instafood #foodie #croque #lomo #paysbasque
[Croque encore]
Je ne pouvais pas ne pas faire de post sur ces croques.
Aujourd`hui je reviens sur le délicieux croque confiture de cerise noire, brebis et roquette (et une pincée de piment d`Espelette.
Une recette sucrée/salée vraiment délicieuse!
On peut aussi le déguster froid, j`avais coupé le restant en morceaux pour servir a l`apéro c`était top!
On peut les emmener en pique nique aussi!
C`est plutôt une bonne idée non?
#food #foodie #instafood #foodstagram #croque #paysbasque #yummy #streetfood #recipeoftheday
[Apéro dinatoire]
Une photo de notre apéro de ce soir pour te souhaiter une bonne soirée et un bon week-end !
Le soleil est revenu en cette fin de journée mais le vent est là aussi 😅
Pour ce soir c`est apéro dinatoire devant Fort Boyard...
Programme choisi par les enfants, je pense que tout le monde s`en doute 😜
Pour l`apéro donc, du melon, des myrtilles, du pain avec un concassé d`olives (@maisonmaille car la flemme 🫣), fromage de chèvre, bretzels, chorizo, jambon de Bayonne, radis, tomate...)
Il y aura aussi des chips je pense.
La journée a été plutôt cool, un peu de shopping (les Legos en stories 🤣) je cherchais un livre que je n`ai pas trouvé, je verrais plus tard.
Tu aimes ce type de planche apéro? Enfin ici assiette ...
C`est quoi ta planche apéro ultime???
#food #foodie #instafood
#instagood #foodstagram #apero #aperotime #aperoparty #laperocestlavie #yummy #yum #mioum
[passion croque]
J`en ai déjà parlé mais j`adore les croques, le reste de la famille aussi d`ailleurs 😂
Quand nous sommes rentrés du Pays-Basque j`ai eu envie de ramener un peu de cuisine basque dans mon quotidien.
Ici j`ai donc réalisé 2 croques, l`un avec de la tomme de brebis, de la confiture de cerises noires et de la roquette.
Le second avec de la tomme de brebis, une poivronnade au piment d`Espelette et du lomo.
Et voilà 2 croques rapides et ultra gourmands!!!
Tu aimes les croques? Lequel te tente le plus?
On les a mangé chaud puis froid le soir coupés en morceaux pour l`apéro 😍
#food #foodie #instafood #foodstagram #croque #paysbasque #streetfood #fingerfood #sandwich #yummy #delicious
[birthday cake]
Et voilà, j`ai posté la recette du birthday cake Hello Kitty de Alice sur le blog!
J`espère que ça te donnera envie de le réaliser!
Il est super mignon non?
Et surtout il est délicieux! Du moelleux, du fruit, de l`onctuosité... Pas trop sucré mais très gourmand quand même!
Il devrait ravir les plus petit.e.s comme les plus grand.e.s!
En plus tu peux adapter la déco selon ton envie! Ici j`ai collé au thème d`anniversaire de Alice mais la recette peut s`adapter à d`autres thématiques sans soucis!
Tu aimes les jolis gâteaux de ce style?
Une idée de thème pour une future pâtisserie?
J`en ai une en tête... Il va falloir que j`ose me lancer 🫣
#food #instafood #foodie #foodstagram #yummy #cute #mioum #delicious #pastry #patisserie #hellokitty #recipeoftheday
[Birthday cake Hello Kitty🎀]
Et voici le joli birthday cake Hello Kitty de Alice 💝 de la génoise, du coulis de myrtille et de la chantilly mascarpone.
Des feuilles de menthe, des myrtilles et des sablés en déco et le tour est joué!
Alice était ravie, nous on s`est régalés donc bonheur!
La recette arrive très bientôt sur le blog, il faudra aussi que je poste le birthday cake Jibanyan de Louis 🤣
Ce gâteau Hello Kitty était frais, fruité, moelleux, pas trop sucré... Bref vraiment c`était délicieux et j`en referais forcément 😍
Même pour le goûter 💖
Ce type de gâteau te plaît? 🍰
Un défi à me lancer pour une prochaine pâtisserie?
#food #foodie #foodstagram #instafood #yummy #birthdaycake #hellokitty #sanrio #pastry #patisserie #cute #kawaii
[bla bla bla]
Oh que c`est compliqué de poster en ce moment, j`ai très peu d`énergie donc je cuisine peu :(
Forcément insta n`aime pas, c`est au autre problème 😂
Pour aujourd`hui je te montre les jolis biscuits d`anniversaire de Alice!
Je vais refaire le gâteau car je n`étais pas satisfaite à 100%, il était bon pourtant mais ça ne me va pas. j`ai eu un soucis de chantilly 😅
Tu le verras donc très rapidement!
En tout cas ces petits biscuits, Alice les a adorés!!
J`ai encore de la pâte on va essayer de faire des dinosaures avec du chocolat dessous!
J`adore faire les biscuits, ça prend un peu de temps mais ils se régalent à chaque fois.
Je ne sais pas combien j`ai d`emportes pièces ...
Tu aimes faire des biscuits?
Bientôt la période de Noël on va en refaire pleins 😍 (bah quoi...)
#food #instafood #foodstagram #foodie #biscuit #hellokitty #yummy #eat #gourmand #gourmandise
[Pays-Basque]
Un condensé de notre séjour au Pays-Basque, le @campingdunamunguy , le @bibampizz , @larhuneofficiel , @aquariumbiarritz , la jolie ville de Biarritz, celle de St Jean de Luz, Bayonne, San Sebastian, Espelette... Mais aussi @ticabacotz !
Les livres de @virginiegrimaldi @floriane.joy et @serena_giuliano_ ❤️
Qui m`ont accompagné pendant ces vacances.
Les chipirons et sa fête à Hendaye...
Un séjour entre repos, visites et bonne bouffe, du bonheur!
C`était doux mais intense, on reviendra ❤️
Merci le Pays-Basque!!!!
#travel #france #paysbasque #holidays #summer #summerholidays #summervibes #food #foodie #instafoodie #foodstagram #travelinfrance #goodvibes
* L`abus d`alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*
[Bibampizza]
Nous voici au Pays-Basque et ce soir on n`avait pas envie de se prendre la tête pour la 1ere soirée!
Alors on a filé chez @bibampizz à Saint Jean de Luz ❤️
Pas loin du camping en plus, aller chercher ses pizzas à pied c`est quand même bonheur!
On a pris 3 pizza.
Porcheria: mozza fior di latte, Guanciale, parmigiano, pecorino, oeuf et piment d`Espelette (mon coup de ❤️)
Bianca: mozza fior di latte, brie de Meaux, oignons caramélisés, cerneaux de noix et speck. (Mon coup de ❤️ nº2)
Piccante: sauve tomate, mozza fior di latte, spianata piccante, poivrons grillés, parmigiano, olives et huile d`olive. (Le coup de ❤️ de David)
Les pizzas étaient très bonnes, pâte fine comme on aime, bien garnies, produits tops!
Service rapide et personnes agréables.
Une super première soirée!
Maintenant on va se l`a jouer cool car demain c`est @larhuneofficiel 😍😍😍
Je préparerai un réel général de nos vacances et je mettrai des story à la une ❤️
Bonne soirée
(Petite pensée pour Baghera et ses gardiens pendant une semaine 😘😘😘 Merci)
* Ceci n`est pas une collaboration, c`est un partage spontané après avoir payé et dévoré!!!*
#food #foodstagram #instafood #pizza #stjeandeluz
#saintjeandeluz #paysbasque #pizza #pizzalover #pizzatime #bibampizz #bonnesadresses
[Time to Cook]
En ce moment avec la chaleur je cuisine moins, je l`avoue!
C`est compliqué, le combo chaleur/sclérose en plaques me fatigue énormément.
Mais j`ai quand même tenue à faire une pâte sucrée maison pour ma tarte myrtille 😍
C`est si bon ❤️
Un jour je tenterai la pâte feuilletée, un défi que je me lance à moi-même!
Bientôt les vacances, on a hâte!
Même si la partie préparatifs est épuisante!
Tu pars en vacances cet été? C`est quoi ta destination?
Nous c`est direction le Pays-Basque 😍
Si tu as des bonnes adresses que se soit point de vue, producteurs ou adresses gourmandes (à prix raisonnable 🤣) je prends!
Collaboration commerciale avec @maspatule
Produit offert moule @debuyerfrance 😍😍😍
La recette sera prochainement sur le site de Ma Spatule ❤️
#food #foodie #instafood #foodstagram #patisserie #pastry #pastrytime #faitmaison #yummy #cuisine #myrtille #blueberry #bleuet
[Pâtisserie]
J`adore cuisiner du salé mais j`ai aussi mes moments sucrés.
Aujourd`hui je prépare une tarte aux myrtilles, j`adore ça 😋
Ici la fin d`année se précise, on est en mode beaucoup plus cool que d`ordinaire.
Les enfants ont déjà récupéré leurs affaires d`école, même s`ils vont encore en classe jusque vendredi.
Bientôt le moment de la traditionnelle photo rentrée vs fin d`année...
Ça va faire bizarre encore 🤣
On prépare aussi notre départ pour le Pays-Basque, on a hâte.
Tu pars en vacances cet été? Quel destination?
Et tu es plutôt team salé ou sucré ?
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[Foccacia]
Et oui... Tu connais ma passion pour la foccacia! Celle-ci je l`ai préparé pour l`apéro, je l`ai garni de pesto, mozzarella du buffalla et mortadelle 😍
Très chouette pour l`apéro mais on peut aussi les couper en plus grand pour les servir en guise de sandwich?
La recette sera sur le blog la semaine prochaine!
J`adore la foccacia, même la plus simple!
C`est tellement bon et finalement pas si compliqué à faire.
Tu as d`autres idées apéro sympa pour cet été?
Dis moi en commentaire 😉
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[Tatin de tomates]
On reste dans les tomates aujourd`hui avec une belle tarte tatin de tomates.
Un vrai régal, on peut parsemer de féta a la sortie du four 😍
Pour plus de gourmandise!
J`adore ce type de recette gourmande et parfumée.
Avec une salade c`est parfait, on peut la servir tiède ou froide, c`est bon dans les 2 cas!
A emporter aussi pour la pause déjeuner!
Une bonne idée de repas non?
Tu veux la recette?
Je pourrais mettre la recette dans la semaine!
Dis moi si ça te tente!
Tu aimes les tartes tatins salées?
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[Tarte salée]
Les tartes salées l`a doré ça ici, c`est tellement simple et rapide à faire!
Ici c`était des tomates mais une tarte salée chèvre miel roquette me tenterait bien aussi!
On a aussi les quiches, des supers idées repas, surtout en ce moment.
La flemme s`installe, en tout cas ici 🤣
Tu aimes les tartes salées? C`est quoi ta préférée??
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[Pizza margarita]
Et oui, je n`avais pas fait que la 4 fromages... En même temps avec la pizza on peut s`éclater, tellement de combinaisons possibles 😍
Et c`est tellement bon!
D`ailleurs c`est le menu de ce soir!
On va rentrer tard car Alice a démonstration de Danse donc on a pris des pizzas (cette fois ci au kiosque à pizza de notre village)
Cette pizza margarita était délicieuse, une pizza toute simple mais savoureuse.
C`est quoi ta pizza préférée???
Plutôt base crème fraîche ou sauce tomate?
Collaboration commerciale non rémunérée faites avec amour pour @maspatule ❤️
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[Pizza 4 fromages]
Une nouvelle recette sur le blog! La pizza 4 fromages! Une pizza moelleuse et ultra gourmande!
Pour une folle de fromage comme moi c`est l`idéal 😍
Tu es team fromage aussi??
Cette recette devrait plaire aux plus petit.e.s comme aux plus grand.e.s!
Un régal!
J`aime bien ce type de plat convivial, on se retrouve tous autour c`est agréable.
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule dans le cadre d`une collaboration commerciale non rémunérée. J`avais reçu du matériel pour réaliser la recette.
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[Tarte aux fraises]
J`ai reçu de la part de @biobleud_29 deux pâtes feuilletées pure beurre.
Le défi était de faire une tarte avec des fruits ou légumes de saison.
C`est tombé au moment de la fête des pères et je devais faire les desserts ...
Donc une belle tarte aux fraises avec une crème pâtissière bien vanillée!
Des belles d`un producteur du coin et voilà!!
C`était de la folie!
La pâte feuilletée était délicieuse!
Pour la rendre bien croustillante je saupoudré du sucre glace sur la pâte en fin de cuisson.
Bonheur au rendez-vous!
J`avais envie de faire des tartes plus élaborées mais au final les choses les plus simples sont bien les meilleures parfois!
Tu aimes ce type de dessert?
Collaboration commerciale non rémunérée - produits offerts
@yes_we_bio
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[Salade express 🥗]
La recette de cette délicieuse salade de pâtes au pesto, poulet, tomates cerises et mozza est sur le blog!!!
Une recette toute simple (j`ai presque honte de l`a poster 😂)
Suite au sondage le oui l`a emporté donc la recette est dispo!
J`espère que ça te plaira!
Dis moi si tu veux d`autres idées recettes de ce genre!!!
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[Croc croc]
Je pense que tu le sais, je suis une fan de sandwich, burger ou encore de croques!
Ça tombe bien aujourd`hui on va parler croque!
J`ai réalisé des croques jambon, lard, cheddar et emmental 😍
Et c`était tellement bon!!!
Avec une petite salade verte c`est un repas parfait!
J`ai d`autres idées de croques que l`on peut manger chaud ou froid d`ailleurs!
De quoi partir en pique-nique!
C`est quoi ton croque préféré???
(Et oui j`ai écrit beaucoup de fois croque... Insta va détester 🤣🤣🤣)
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[CHEESECAKE]
Une "vieille" recette du blog pour vous inspirer pour la fête des mères... Car oui c`est dimanche 😱😱😱
Le temps passe super vite on est quasi a la fin d`année scolaire c`est fou!
Pour ce qui est de ces petits cheesecakes fraises ils pourront être un dessert parfait pour la fête des mères!
Ou juste pour se faire un super dessert n`importe quel jour 😅
En attendant il faut que je trouve une idée cadeau pour ma Maman 😱
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[Repas express]
De la pâte feuilletée, du fromage de chèvre, des oignons rouges, de l`huile d`olive et du vinaigre balsamique et voilà!
Je n`avais plus de miel liquide 😭
Le drame, ça aurait été la touche finale!
Mais j`en referais en plus les enfants ont adoré!
Tu aimes ce genre de recette express?
C`est pratique je trouve.
Je file manger ces délicieux feuilletés avec une bonne salade!
Bonne soirée ❤️
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[Club Sandwich]
C`est le retour des beaux jours, ici on adore profiter de la pause du midi pour pique-niquer.
Que se soit des sandwichs, des salades...
On s`installe au parc, on mange , les kids jouent et retournent à l`école.
Le week-end aussi, les kids adorent les pique-nique!
Ici le très classique club sandwich, ultra simple à réaliser!
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule et ils m`avaient offert cette superbe boîte à bento @monbento 😍
(Il y a tellement de jolis modèles que j`aimerai en reprendre 1 et aussi pour les kids 🤣)
J`ai décidé d`inaugurer une catégorie sandwich sur le blog, pour que se soit plus simple a retrouver.
Je pense vous proposer des bento de temps en temps, pourquoi tenter les kawaii mais je serais pas aussi forte que @pimpandpommeismagic
😍
Tu aimes les sandwichs et les pique-niques? C`est quoi ton sandwich préféré? Et ton pique-nique idéal??
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