Plat boulettes de viande
Plat boulettes de viande. Un plat simple et facile a préparer, des boulettes de bœuf et de la sauce tomate.
simple
Gaufres butternut oignons féta
Idée repas, des gaufres butternut oignons et féta! Un repas parfait que l’on peut accompagner d’une soupe, de salade et d’œuf poché.
Sucettes meringues tête Mickey
Des sucettes gourmandes en meringues tête de Mickey! Une gourmandise qui vous transportera sur Main Street à Disneyland Paris.
Vélo et recette pissaladière
Vélo et recette pissaladière! A l’occasion du tour de France 2020, au départ de Nice, la recette de la pissaladière! Un vrai régal!
Salade de lentilles et saumon fumé
Salade de lentilles et saumon fumé
Tarte ricotta et myrtilles
Recette d’une délicieuse tarte ricotta, zestes de citron et myrtilles. Parfumée et gourmande! Un régal!
Cupcakes myrtilles et sclérose en plaques
des cupcakes à la myrtilles pour parler de la sclérose en plaques
Tiramisu Soplica noisette
Bonjour les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui une recette simple mais avec un détail un peu particulier, un tiramisu Soplica noisette.
J’avais très envie de faire un tiramisu puis je suis tombée sur mes bouteilles de Soplica (envoyées par la Boissonnerie à Paris) et là je n’ai pas pu résister, un tiramisu à la vodka noisette!
J’aime beaucoup ces vodkas aromatisées, vous les avez déjà par ici avec les babas vodka mirabelle ou encore la pavlova vodka cerise.
Je vous reparlerai de Soplica et de la boissonnerie bien évidemment, dans un cocktail mais aussi dans un plat salé.
Affaire à suivre donc!
C’est parti pour un grand moment de gourmandise!
Je précise que je n’ai pas imbibé les gâteaux pour les tiramisu des enfants! Pensez_y, ça reste de l’alccol*!
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*
Les liqueurs de vodka aromatisées Soplica m’ont été offertes par La Boissonnerie Paris.
Je vous met des liens vers Ma Spatule mais je ne touche rien sur les ventes 😉 simple précision.
Risotto de coquillettes de Cyril Lignac
Bonjour bonjour,
Une nouvelle semaine en votre compagnie! J’essaie de vous proposer de nouvelles recettes pour égayer votre confinement. Aujourd’hui, une recette de l’émission Tous en cuisine sur M6, le risotto de coquillettes de Cyril Lignac.
Oui, j’adore Cyril Lignac et ce petit rendez vous le soir avec lui me ravit, et les interventions de Jérome Anthony sont bien souvent drôle, un bon moment. Louis et Alice apprécient beaucoup aussi.
C’est comme cela qu’il m’a demandé le gâteau roulé au chocolat pour son anniversaire et la recette que je vous propose aujourd’hui.
on a validé les 2 fois! D’autres nous ont tapé dans l’oeil vous en verrez peut-être d’autres ici ou sur les réseaux sociaux! N’hésitez pas à m’y rejoindre d’ailleurs!
Les badges sociaux sont en bas de page 😉
J’aime bien faire des plats de pâtes, vous pouvez d’ailleurs retrouvé mes pâtes au thon ou encore les carbonara de boulettes de saucisse.
On y va?
Bon appétit!
Cupcakes de Pâques
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui je reviens sur le dessert que j’ai fait pour Pâques, un cupcake chocolat et ganache chocolat blanc, un vrai cupcake de Pâques quoi!
Vous pouvez même utiliser les chocolats de Pâques pour le réaliser et le décorer!
La veille de Pâques je me suis rendue compte que je n’avais pas prévu de dessert alors hop, en cuisine et c’était parti pour des cupcakes moelleux et gourmands.
Les enfants ont clairement adoré!
Si vous aimez les cupcakes vous pourrez également vous régaler avec les cupcakes chocolat/bière ou les cupcakes red velvet.
C’est parti!
Matériel :
une plaque à muffin De Buyer de chez Ma Spatule.
une poche à douille.
Et voilà!!
Gâteau roulé et son glaçage chocolat façon Cyril Lignac
Hello hello!
Aujourd’hui je vais revenir sur l’anniversaire de Louis et son gâteau roulé et son glaçage chocolat façon Cyril Lignac.
Vous le savez peut-être mais Cyril Lignac anime une émission en direct sur M6, spécial confinement pour apprendre à faire des repas en 50 minutes.
Il y a pleins d’idées sympa!
Louis est complètement fan et quand il a vu le gâteau roulé il m’a demandé si on pouvait le faire pour son anniversaire.
J’ai évidemment dis oui! A la base je devais faire un gros gâteau Pokemon mais en étant que 4 je me suis dit que c’était un peu trop donc gâteau roulé!
Il le voulait au chocolat, je l’ai donc garni de pâte à tartiner chocolat noisette nocciolata. Le gâteau est jaune car j’y ai mis un colorant pour rappeler Pikachu…
Et oui… Le thème est resté le même! Les pokemons! J’ai donc bricolé des cake toppers à l’effigie de quelques uns de ces adorables bestioles, j’ai réalisé des boites en papertoy pour y mettre des bonbons, préparer des marques pages d’angles pour mettre sur les serviettes et découper des petits Pokemon pour disposer sur la table.
Je ferais mieux lors de sa grande fête mais là confinement oblige on a fait avec les moyens du bords!
D’ailleurs je n’ai pas suivi la recette de la génoise de la recette de Cyril Lignac car je n’avais pas assez d’œufs à ce moment là. J’ai repris celle que j’avais mis en ligne pour le gâteau roulé de Pâques l’an dernier, c’était parfait!
Et pour la petite anecdote, il y a actuellement un gâteau roulé à la confiture de fraise dans le frigo… ah ah ah! Ma mère nous en faisait quand on était enfants mon frère et moi, c’était toujours une fête!
On perpétue la tradition familiale on va dire! Ma grand-mère en faisait un délicieux aussi… L’incontournable des familles quoi!
Pour rendre le gâteau plus joli, plus gourmand et festif j’ai réalisé le glaçage de l’émission de Cyril Lignac. Je n’avais pas de noisettes dans mes placards j’ai donc remplacé par des cacahuètes non salées.
Le gâteau ressemblait à un Ferrero Rocher c’était très beau, oui j’étais plutôt fière du résultat! Et voir Louis aussi heureux devant son gâteau a rempli mon cœur de Maman de joie!
Si vous voulez des idées de gâteaux d’anniversaire il y a eu celui des mondes de Ralph tout chocolat, le surprise sur le thème de Planes ou celui de Alice tout simple à la fraise.
Bien, on y va?
INGREDIENTS:
Pour la génoise:
- 4 œufs
- 125g de sucre roux + 1 cuillère à soupe pour les blancs en neige
- 125g de farine tamisée
- 2 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture: Au choix, pâte à tartiner, pâte de spéculoos, confiture…
Pour le glaçage:
- 50g de cacahuètes non salées hachées et torréfiées (noisettes dans la recette initiale)
- 225g de chocolat à cuire (je n’avais que du chocolat noir mais on peut mettre du au lait)
- 25g d’huile de tournesol (j’en ai mis un peu moins)
Commencer par préparer le gâteau roulé.
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers séparés.
Battre les jaunes avec le sucre et l’extrait de vanille.
Monter les blancs en neige, quand ils deviennent compactes, ajouter la cuillère de sucre et mélanger de nouveau, vous allez obtenir le fameux “bec d’oiseau”.
Incorporer à votre pâte un peu de blanc en neige pour le détendre puis ajouter progressivement en mélangeant avec une maryse délicatement pour ne pas casser les blancs.
Incorporer la farine tamisée en 3 fois.
Etaler la pâte dans un moule à génoise ou une plaque de four légèrement huilée.
Enfourner pour 10 minutes.
Démouler chaud et rouler la génoise à l’aide d’un torchon légèrement humide.
Laisser refroidir puis garnir de pâte à tartiner par exemple, mettre sous film et réserver au frais.
Passer au glaçage, faire fondre le chocolat, y ajouter les cacahuètes torréfiées et hachées puis l’huile de tournesol.
Laisser un peu refroidir puis verser sur votre roulé (préalablement poser une grille avec un récipient dessous).
Disposer sur un plat de service et réserver jusqu’au dessert.
Vous pouvez y planter des cakes topper comme moi si vous le souhaitez.
Bon appétit!
Madeleines fourrées à la pâte à tartiner chocolat noisette
Coucou les gourmands et gourmandes! Aujourd’hui une idée pour le goûter qui a fait sensation ici, des madeleines fourrées à la pâte à tartiner chocolat noisette. C’est toujours un plaisir de réaliser des goûters maison, j’en prépare souvent comme les palmiers (recette ultra rapide ça devrait vous plaire) que j’ai posté récemment mais aussi les sprits maison ou encore les cookies flocons d’avoine et chocolat. Ici la vie suit son court tranquillement, on fait un peu de rangement mais petit à petit pour avoir toujours des choses à faire. Disney a toujours eu une grande part dans mon cœur et celle de ma famille, je suis certaine que mon grand-père aurait adoré Disney+! Bien, maintenant que la question du programme est réglée, passons à la recette du jour! Et après on s’installe! INGREDIENTS : (pour une 30aine de madeleines) Commencer par faire fondre le beurre. Incorporer la farine et la levure chimique. Mettre la pâte au frigo pour 20 à 30 minutes minimum (étape important si vous voulez la fameuse bosse). Préchauffer le four à 200°. Cuire 8 minutes, disposer sur une grille pour que les madeleines refroidissent. Déguster! A bientôt
Les madeleines c’est toujours bon, David et les enfants en raffolent, et celles d’aujourd’hui, fourrées à la pâte à tartiner, ne font pas exception.
Bon, j’avoue hier est arrivé Disney+ et clairement c’est la fête à la maison.
C’est génial de pouvoir avoir tous les films et les séries a porter de main, ça permet de redécouvrir certains classiques oubliés, revoir les anciens films comme Steamboat Willie ou fantasia… entre autre!
Disney a un effet magique sur moi, cela peut paraître ridicule mais c’est comme ça 😉
D’ailleurs si vous voulez en savoir plus sur Disney+ je vous invite à aller voir le nouveau site de Maureen ( de HelloDisneyland, une référence pour organiser vos visites sur le parc) qui s’appelle HelloDisney+.
Vous y trouverez tous les conseils et astuces pour profiter pleinement de Disney+. (je ne suis pas en partenariat avec Disney+ je précise ah ah ah)
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le lait ainsi que l’extrait de vanille (à votre convenance).
Répartir une cuillère à café de pâte dans chaque moule puis ajouter un peu de pâte à tartiner et recouvrir de pâte.
Attention de en pas remplir complètement les empreintes pour que ça ne déborde pas dans le four.
Lasagnes épinards, saumon et Saint Agur
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui on va se régaler avec de délicieuses lasagnes épinards, saumon et Saint Agur. Le bonheur tout simplement!
Un plat réconfortant comme on les aime, totalement gourmand et convivial.
Les enfants ont apprécié, David et moi avons adoré!
Si vous aimez cette recette, vous aimerez probablement les lasagnes de butternut, les lasagnes de ravioles du Dauphiné ou encore les lasagnes de légumes.
Vous allez voir, c’est simplissime!
On y va!
INGREDIENTS: (pour 4 personnes)
- 60g de farine
- 60g de beurre
- 60cl de lait
- sel
- poivre
- muscade
- 100g de fromage Saint Agur
- 2 pavés de saumon
- 200g d’épinards frais (ou surgelés)
- 1 gousse d’ail hachée
- Emmental
- feuilles de lasagnes (j’ai pris des Giovanni Rana au rayon frais)
Commencer par préparer les épinards.
Les rincer, couper les grosses tiges et faire doucement fondre dans une casserole avec un peu de beurre et une gousse d’ail hachée.
Cela va énormément réduire je vous préviens. Égoutter.
Faire la béchamel.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter la farine, vous allez obtenir une sorte de pâte.
Incorporer le lait petit à petit, tout en remuant à l’aide d’un fouet.
Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade.
Mettre un peu de béchamel nature de côté pour le dessus des lasagnes.
Ajouter le fromage Saint Agur en petits morceaux, une fois fondu incorporer vos épinards.
Rincer les pavés de saumon, retirer la peau et les arrêtes, couper en petits morceaux et ajouter dans votre béchamel.
Passer au montage.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de pâtes à lasagnes (quand j’achète des fraîches je ne fais pas de pré-cuisson des pâtes, pour des sèches si).
Ajouter ne bonne couche de béchamel épinards, saumon et Saint Agur puis recommencer jusqu’à épuisement de la sauce.
Veiller à terminer par une couche de pâtes à lasagnes, recouvrir du reste de béchamel nature, râper du fromage sur le dessus et enfourner à 180° pour au moins 40 minutes.
Et voilà, servir avec une petite salade verte par exemple.
A bientôt
Les pâtes au thon
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui on va parler d’une recette toute simple, les pâtes au thon. Si vous êtes à la recherche de recettes de pâtes (c’est la mode en ce moment :D) je vous propose de revoir les pâtes carbonara de boulettes de saucisses, les pâtes et boulettes poulet/mozza ou encore les raviolis de Jamie Oliver. Hop! Tous en cuisine! INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes gourmandes) Faire fondre le beurre dans une grande casserole puis ajouter la farine, cela va former un mélange pâteux. La béchamel va prendre (je vous assure). Ajouter le coulis de tomates puis le thon en boîte et mélanger. Servir avec vos pâtes préalablement cuites. Et voilà, oui encore une fois recette ultra simple! A bientôt
J’espère que vous allez bien! Ici tout se déroule bien, on a passé un super 1er Avril et on s’apprête Dimanche a fêter l’anniversaire de Louis. En demi-teinte cette année avec le confinement…
Décidément depuis septembre je suis abonnée aux cata festives!
Entre Noël, Nouvel An, mon anniversaire et celui de mon père où j’étais à l’hôpital maintenant l’anniversaire de Louis en confinement…
Bon au moins je suis avec les enfants et David (et à la maison) c’est déjà ça 😉 On fera la fête plus tard!
J’avais posté un pas à pas sur instagram, mais j’avais envie de vous le poster ici aussi.
Il s’agit d’une recette très simple que l’on adore! J’en fais régulièrement!
Les enfants aiment beaucoup et les grands aussi. On peut faire une variante en mettant la sauce et la pâte mélangées dans un plat à gratin avec une peu de fromage et hop gratin de pâtes au thon gratiné!
La gourmandise encore et toujours! Ah ah ah
Incorporer petit à petit le lait tout en mélangeant.
Une fois bien onctueuse, saler, poivrer et mettre un peu de muscade.
J’aime servir la sauce à part pour que tout le monde puisse gérer sa quantité et son envie. On peut ajouter une salade verte à côté pour la bonne conscience l’équilibre.
Je retourne aux préparatifs d’anniversaire… dire que la semaine pro se sera ceux de Pâques… Ah Ah Ah (non on va pas faire un menu spécial mais on fait des petits bricolages avec les kids)
Tarte à l’oignon
Hello les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui on va faire simple, une délicieuse tarte à l’oignon avec sa pâte aux herbes de Provence.
C’est clairement une recette facile et réconfortante.
J’adore les tartes salées, on en fait régulièrement ici, avec une salade ou un bol de soupe c’est idéal.
D’ailleurs si vous voulez d’autres idées de tartes salées, je vous propose la tatin d’endives au St Agur, la tarte fine Chaussée aux Moines ou encore la tatin d’oignons! Que du bonheur!
Le confinement se passe bien chez vous? Nous aucun soucis, l’école à la maison ça se passe bien (sauf une fois où Louis était particulièrement distrait et l’exercice particulièrement long Ah Ah Ah)
Bien, on y va?
Pour la pâte je l’ai fait maison mais vous pouvez en prendre une toute prête 😉
INGREDIENTS:
Pour la pâte:
- 250g de farine
- 1 œuf
- 6cl d’huile d’olive
- 6cl d’eau
- sel
- herbes de Provence
Pour la garniture:
- 1kg d’oignon
- 1 gousse d’ail
- beurre ou huile d’olive
- poivre
- vinaigre balsamique
- un peu de sucre roux
- un peu de farine
- fromage type Comté ou Gruyère (ici de l’Emmental je n’avais rien d’autres sous la main)
Commencer par la pâte.
Verser la farine dans un grand saladier et y creuser un puits.
A part, battre un œuf en omelette et verser-le dans le puits, avec l’eau, l’huile, un peu de poivre et d’herbes de Provence.
Mélanger d’abord avec une cuillère en bois doucement puis terminer en formant une boule.
Envelopper dans un film alimentaire et mettre au frigo.
Laisser reposer 1h au frais.
Abaisser la pâte et la disposer dans le plat à tarte.
Passons à la garniture.
Éplucher et émincer l’oignon et l’ail finement.
Faire revenir dans du beurre ou de l’huile d’olive.
Une fois devenus blonds ajouter un peu de sucre, poivrer.
Une fois bien compotés, ajouter un peu de vinaigre balsamique puis une cuillère de farine pour épaissir un peu le tout.
Disposer sur votre fond de tarte, ajouter le fromage (le mieux c’est de le râper).
Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°.
Bon appétit!
Idée pour le goûter, des palmiers
Hello la compagnie!
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette, une idée pour le goûter, des palmiers.
Vous le savez j’adore préparer le goûter des enfants avec ou sans eux, mais moi aussi parfois j’ai envie que se soit simple et rapide.
Alors cette recette est parfaite!
Vous n’aurez besoin que de … 2 ingrédients! Et oui… c’est tellement simple que j’ai presque honte de vous publier cette recette Ah Ah Ah
Si vous avez instagram vous pouvez retrouver cette recette en pas-à-pas en story (comme la recette des crêpes express et les pâtes au thon, il va d’ailleurs falloir que je poste la recette)
C’est une recette connue, si mes souvenirs sont bons elle a aussi été reprise dans le livre simplissime spécial Disney.
Les enfants ont adoré participer, même si la recette est plutôt rapide!
Mais ils aiment encore plus déguster ah ah ah
De quoi vous donner une idée pour les goûter ce week-end 😉
Une activité agréable pendant le confinement!
Bien, on y va?
INGRÉDIENTS :
- 1 pâte feuilletée
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
Oui oui… c’est tout!
On étale la pâte feuilletée, on répartit bien le sucre.
On roule les 2 côtés pour qu’ils se réunissent au centre et on met au frigo pour 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°.
Sortir la pâte et couper la en petites tranches.
Disposer sur une plaque allant au four (si elle n’est pas anti-adhésive mettre un papier sulfurisé ou huiler légèrement).
Enfourner pour 20 à 30 minutes.
Laisser refroidir et dévorer!!
A bientôt!
Un bocal de cèpes, Deux recettes
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui on va parler d’une thème que j’affectionne, cuisiner les conserves ou les restes, ici il s’agit d’un simple bocal de cèpes mais qui va faire deux recettes.
Quand je suis rentrée de l’hôpital j’ai pu constaté le nombre incroyable de bocaux qu’il avait préparé, dont des bocaux de cèpes car il sait que j’adore ça!
Alors je me suis fait un plaisir de les cuisiner quand j’étais seule (car oui Monsieur Bouille adore aller se promener en forêt pour ramasser des champignons mais il ne les aiment pas).
Avec j’ai réalisé une omelette aux cèpes et des pâtes aux cèpes à la crème.
Un vrai régal!
Je sais que ça va beaucoup plaire à ma copine Claudie! Ah Ah Ah
Il s’agit de recettes simples mais parfois on ne pense pas à ses plats simples et réconfortants.
D’ailleurs dans le hit de la maison il y a le croque cheddar ou encore le croque curé Nantais et champignons (encore des champignons dis donc ah ah ah je ferais un croque aux cèpes bientôt…)
Bien,, on y va?
On commence par ma recette chouchou, les pâtes aux cèpes à la crème!
INGRÉDIENTS: (pour 1 personne)
- 1/2 bocal de cèpes rincés et égouttés
- 1 gousse d’ail
- 60g de pâtes crues (pour les gourmands en prévoir un peu plus)
- 1 noix de beurre
- sel
- poivre
- ciboulette ciselée
- crème fraîche épaisse
Faire chauffer le beurre et y faire revenir les cèpes avec du sel, du poivre et la gousse d’ail finement émincée.
En même temps faire cuire vos pâtes selon l’indication du paquet.
Ajouter de la crème fraîche dans les cèpes.
Egoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce aux cèpes.
Servir aussitôt en parsemant de ciboulette ciselée (ou persil).
Bon appétit!
On passe à la seconde recette, l’omelette aux cèpes.
INGRÉDIENTS : (pour 1 personne)
- 1/2 bocal de cèpes rincés et égouttés
- 1 gousse d’ail
- un peu de beurre
- 2 œufs
- sel
- poivre
- herbes fraîches ciselées type ciboulette ou persil
Faire revenir les cèpes et l’ail finement émincés dans une poêle avec un peu de beurre.
Battre les œufs en omelette avec du sel et du poivre.
Une fois les cèpes revenus ajouter les oeufs battus.
Une fois l’omelette cuite selon votre goût servir en parsemant d’herbes fraîches. Personnellement je fais un peu comme des œufs brouillés j’adore!
Bon appétit !
A bientôt les gourmands!
Cake vanille
Bonjour bonjour!
Je reprend enfin le chemin du blog pour vous proposer une recette toute simple qui devrait ravir petits et grands!
Un cake vanille, tout en simplicité et gourmandise.
Il sera parfait en ses temps de confinements! Ambiance assez étrange à vivre, surréaliste même!
J’ai été silencieuse depuis septembre, je pense que je vous dois une petite explication à ce sujet. Certains qui me suivent sur les réseaux sociaux ont déjà eu quelques réponses mais je tenais à vous l’écrire ici.
Cet été j’ai fait de l’œdème, il faisait très chaud et je ne me suis pas inquiétée plus que ça…
En Septembre l’oedème s’est fait plus violent, douloureux même. J’ai fini par consulter mon médecin traitant. J’ai été envoyée à l’hôpital mais la situation ne s’améliorait pas.
J’étais en détresse respiratoire on m’a donc plongé une 1ére fois dans le coma.
Je me suis réveillée une semaine plus tard, sans comprendre où j’étais, avec des tuyaux partout. S’en ai suivi 3 semaines où j’ai beaucoup déliré, j’ai été désintubée j’avais bon espoir et puis plus rien.
J’étais à nouveau en détresse respiratoire, on m’a donc plongé une seconde fois dans le coma. J’ai faillit perdre la vie cette fois-ci.
A nouveau la phase de réveil, l’incompréhension,les tuyaux, les trous un peu partout sans savoir d’où ça vient et la période de désintubation… J’ai été fortement angoissée à l’hôpital, une vraie catastrophe. Pendant mes périodes de coma j’ai contracté une méningite et deux pneumonies entre autre…
Mon œdème a décidé de se faire la malle quasiment d’un coup, c’est comme ça que j’ai perdu 34 kg en moins d’une semaine.
Mon corps était dénutrie, mon peu de muscle avait fondu, je n’avais plus aucune motricité.
Fin décembre on m’a sorti du service réanimation pour aller en rééducation.
En janvier j’ai donc ré-appris a marcher etc, je suis sortie le 31 janvier pour enchaîner avec l’hôpital de jour… J’ai terminé en Mars et puis… le confinement! Ah Ah Ah
Je suis donc en état de confinement quasi total depuis fin Septembre 😉
Bref voilà vous savez tout, depuis je peux marcher de nouveau sans problème et sans aide (j’ai eu fauteuil roulant et déambulateur un moment), j’ai perdu en tout plus de 40 kg, il faut donc s’habituer à une nouvelle silhouette et a des cicatrices. J’ai quasiment perdu tous mes cheveux, ce qui est très difficile mais c’est comme ça. J’ai passé les périodes Fêtes seule même en ayant eu de la visite.
Voilà pourquoi être confiné ne me pose pas plus de problème que ça, j’ai retrouvé ma maison, mes enfants, ma famille… Par respect pour le personnel soignant, pour les personnes qui travaillent pour vous nourrir mais aussi pour les gens plus faible, à risque, restez chez vous un maximum!
Je ferme cette parenthèse pour revenir au sujet du jour, un cake vanille! Vous ne pouvez pas imaginer à quel point c’est bonheur de se remettre aux fourneaux!
Les enfants m’en réclament encore et encore, ça va devenir un de leur gâteau préféré comme le gâteau marbré ou les shortbreads.
Je sens que je vais en refaire dés demain car les enfants veulent pâtisser! Ah Ah Ah
On y va? C’est parti pour la recette du cake vanille!!
A bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes 😉
Retour des goûters maison, cookies aux treets
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui on se retrouve (enfin!) pour une nouvelle recette, que j’ai réalisé avec l’aide des loulous! Avec la rentrée c’est donc le retour des goûters maison, et ici avec les cookies aux treets.
Les enfants ont adoré mettre la main à la pâte, littéralement!
Cette fois ci on a ajouté des treets, c’est ce que l’on avait sous la main et on adore ça ah ah ah
Une fois je tenterai bien des m&m’s riz soufflé (le bonheuuuuur)
Les enfants sont habitués aux gâteaux maison, même si cet été c’était un poil plus anarchique ah ah ah
Je prend plaisir à le faire et je trouve que c’est une super activité pour les enfants.
Je vous ai déjà proposé d’autres cookies comme ceux au flocons d’avoine que j’adore, les cookies à la pâte de spéculoos, les cookies chocolat et caramel ou encore les cookies chocolat et sésame.
Bien, on y va?
INGREDIENTS:
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel fin
- 140g de sucre roux
- 1 oeuf
- 120g de beurre mou
- 1 sachet de Treets
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre roux.
Ajouter l’oeuf puis le beurre mou coupé dés.
Mélanger avec les mains.
Couper les treets grossièrement et les incorporer à la pâte.
Former des boules de pâtes que vous aplatissez légèrement.
Disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson au préalable.
Enfourner 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir sur une grille et déguster.
Les cookies se garderont très bien plusieurs jours dans une boîte à gâteaux métallique.
A très vite!!!
Clafoutis tomates cerises, ricotta et pesto
Bonjour les gourmands et gourmandes!
Cette semaine une seule recette, je suis désolée mais sans internet c’est quand même compliqué ah ah ah
Je vous propose donc la recette du clafoutis tomates cerises, ricotta et pesto.
Une idée repas toute simple et rapide, ici David a adoré, il en prenait même dans sa boîte repas pour le boulot.
La prochaine fois je remplacerai la ricotta par de la féta, j’ai un faible pour la féta.
A déguster avec une bonne salade, que se soit à table, au travail ou en pique-nique, cette recette devrait vous plaire!
Si vous aimez les tomates cerises, vous devriez aimer revoir ces quelques recettes : Les tartines de tomates cerises, les pizzettes tomates cerises, les madeleines salées aux tomates cerises roties ou encore les tomates cerises roties sur lit de polenta crémeuse.
Bien, c’est parti!
INGREDIENTS: (pour 4 à 6 belles portions)
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 20 cl de lait
- 450g de tomates cerises
- pesto
- 200g de ricotta (ou 200g de féta en petits morceaux)
Préchauffer votre four à 180°.
Battre les oeufs avec la farine, ajouter le lait petit à petit puis la ricotta.
Bien mélanger et ajouter le pesto par petite cuillère, j’en ai mis 4 belles cuillères, a vous de voir.
Poivrer.
Laver les tomates cerises.
Verse la préparation dans un moule à gratin (le mien vient de chez Ma Spatule), ajouter les tomates cerises et enfourner pour 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir.
Bon appétit!!!
![[Pique-nique 🧺]
Aujourd'hui j'avais prévu d'emmener les kids en pique-nique le midi mais clairement avec cette chaleur on va se faire le pique-nique à la maison, dans le salon et devant le ventilo 🌬️
Pour ce pique-nique j'ai prévu des wraps bien frais!
Du fromage frais, du jambon blanc, du guacamole, des carottes, du concombre, de la salade, des oignons nouveaux et des oignons frits.
Je pense qu'on va bien se régaler!
Et pour un petit apéro j'ai pris des tomates cerises et des fraises en dessert! Histoire de ne pas manger trop lourd pour l'après-midi!
J'adore les wraps! Et vous?
Une recette de garniture à me conseiller?
En tout cas cette aprèm je vais rester bien a l'ombre! C'est vraiment costaud la chaleur et clairement pas compatible avec ma SEP 🥹
Mais c'est la vie comme on dit!
Bon week-end à vous ❤️
A bientôt
#food #foodie #foodstagram #instafood #piquenique #wrap #sandwiches #sandwichlover #surlepouce #streetfood #yummy #yum #miam #yumyum😋 #express #picoftheday📷](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
[Pique-nique 🧺]
Aujourd`hui j`avais prévu d`emmener les kids en pique-nique le midi mais clairement avec cette chaleur on va se faire le pique-nique à la maison, dans le salon et devant le ventilo 🌬️
Pour ce pique-nique j`ai prévu des wraps bien frais!
Du fromage frais, du jambon blanc, du guacamole, des carottes, du concombre, de la salade, des oignons nouveaux et des oignons frits.
Je pense qu`on va bien se régaler!
Et pour un petit apéro j`ai pris des tomates cerises et des fraises en dessert! Histoire de ne pas manger trop lourd pour l`après-midi!
J`adore les wraps! Et vous?
Une recette de garniture à me conseiller?
En tout cas cette aprèm je vais rester bien a l`ombre! C`est vraiment costaud la chaleur et clairement pas compatible avec ma SEP 🥹
Mais c`est la vie comme on dit!
Bon week-end à vous ❤️
A bientôt
#food #foodie #foodstagram #instafood #piquenique #wrap #sandwiches #sandwichlover #surlepouce #streetfood #yummy #yum #miam #yumyum😋 #express #picoftheday📷
[Salade express]
Cette salade c`est le mode salade express vide frigo/placard 🫣
Du concombre, des oignons rouges, jus de citron, céréales gourmandes Tipiak (de mon placard), une petite boîte de maïs (placard aussi), de la feta et de la ciboulette ciselée (du potager).
Un trait d`huile d`olive, sel et poivre et voilààà!
Avec des petites tomates cerises ou des dés de pastèque ça aurait pu être sympa mais j`avais pas 🤣
Ça va pour une salade improvisée non?
En tout cas nous on va se régaler!
J`ai utilisé le couteau @deglon_coutellerie que j`ai fait au salon Miam Vendée, quel bonheur! Il est bien affuté 🙀
Et vous c`est quoi le menu ce soir?
* Couteau offert lors du salon Miam Vendée @aioli_digital *
#food #foodie #instafood #foodstagram #salade #saladecomposée #concombre #cucumber #recipeoftheday #recettefacile #recette #gourmand
[Salon Miam Vendée 2025 😻]
☀️ Hier je suis allée au salon Miam Vendée organisé par @aioli_digital aux sables d`Olonne en Vendée, c`était une journée de dingue!
Il y avait beaucoup a voir et a faire, si bien que je n`ai pas pu participer à l`atelier de @panachfruits 😭 ça avait l`air top!
Slide 2: Découverte de @lapatisserienumerique qui imprime en 3D des biscuits, fonds de pâtisseries, sucrés ou salés. C`est vraiment intéressant, qui permet folie créative et finesse! C`était surprenant!
3 et 4: Bienvenue chez @lesnouveauxaffineurs !Pour du fauxmage végétal! J`ai été bluffé encore une fois par l`inventivité dans le monde de la food végétal! Nous avions pour mission de réaliser une planche apéro, défi réussi?
5 et 6: Place à @lesdieuxconserverie ! Conserverie bien connue! On en a souvent dans le placard car David et c`est pratique pour un apéro improvisé par exemple. J`ai customisé une boîte de sardines et je me suis fait tatouer 😂
7: une marque que je ne connaissais pas, @maison_horme ! Dégustation à l`aveugle de leur préparation 100% végétales.J`ai adoré la terrine de la mer et les bouchées apéritives vin rouge et baies roses 😻
8: Atelier accords mets et vins spécial apéro avec @_cavavin_ 🍷 nous avons dégusté 3 vins et 3 terrines. C`était intéressant, j`irai faire un tour à celle de Geneston! Un moment agréable et convivial!
9: Atelier de réalisation de son propre couteau avec @deglon_coutellerie ! J`ai adoré! Ils ont de très beaux couteaux et ça donne envie de s`équiper!
10: Petite pause gourmande avec @pizza_popup ! Ils étaient là l`année dernière et c`est toujours aussi délicieux!
11: @caviarsturia proposait une dégustation de caviar mais je n`ai pas réussi a approcher de la table à ce moment là 🥹 mais j`ai gouté les terrines, l`esturgeon fumé et le tarama.
12: tour du monde chez Tipiak
13 14 15: dégustation vinaigre et réalisation mocktail chez @lebaumedebouteville ! Coups de coeur pour le vinaigre pomme, balsamique et sauce soja! Incroyable!
16 17 18: Atelier pâtisserie avec @celine_lmp13 un super moment en binôme avec @poudre_a_canon
❤️
(l`abus d`alcool est dangereux pour la santé)
Invitation
Suite en commentaires!!!
[Tarte myrtilles ]
Ça fait des jours que je rêve de refaire cette tarte ricotta myrtille (vieille recette sur le blog je vais mettre le lien en storie).
Cette tarte c`est un vrai bonheur, j`ai juste oublié de saupoudrer de sucre glace mais elle est très bonne comme ça aussi! ❤️
J`avais des myrtilles qui me faisaient de l`oeil dans le congélateur 😅
On peut le faire avec des fraîches également.
Pas de livres sur la photo car j`hésite encore sur la prochaine lecture mais en revanche j`ai mis les jolies illustrations de @florisillustrations achetées chez @cottagehomeeditions 🥰
Un peu de douceur dans ce monde pas si beau, ça fait du bien non?
Une recette réconfortante, sucrée ou salée à me conseiller?
Bonne fin de journée 😊
#food #foodie #foodstagram #instafood #sweet #myrtille #blueberry #tarte #reinedestartes #ricotta #pastry #faitmaison #patisserie #gourmand
[Pique-nique]
La semaine dernière avec les kids on a fait un pique-nique le midi, j`ai utilisé le pain @la.boulangere reçu dans ma @degustabox_fr et les oignons frits @kuhne_france (les oignons frits ma passion 😻)
Les loulous voulaient faire un pique-nique sur le temps du midi depuis un moment mais c`est vrai qu`avec ce temps c`était pas le top.
La semaine dernière, c`était l`occasion!
J`espère d`ailleurs que l`on pourra en refaire un rapidement... En tout cas aujourd`hui c`est même pas la peine 🤣
Pour ce pique-nique j`avais donc fait des sandwichs avec un mélange de poulet rôti, avocat, salade, tomates cerises et mayonnaise maison à la sriracha 😻
Un bonheur!
Les enfants se sont régalés!
Quelques tomates cerises et c`était le bonheur!
J`adore ces moments que l`on passe ensemble, leur créer des souvenirs ❤️
J`adore les sandwichs et vous?
Une recette de sandwich préférée?
Dites moi tout!
*Box offerte*
#foodie #food #instafood #foodstagram #yummy #sandwich #sandwiches #sandwichlover #piquenique #laboulangere #degustabox #unboxing
[Salade de pâtes 😋]
J`ai reçu la dernière @degustabox_fr avec les pâtes protéine+ @barilla_fr j`ai donc eu envie de faire une salade de pâtes pour partir en pique-nique!
J`ai mis un mélange de mache et roquette, les pâtes (cuitent au préalable évidemment 🫣), du lard grillé, des bill s de mozza, des tomates cerises, de l`avocat, des oignons rouge, du jus de citron, de l`huile d`olive, sel, poivre et ciboulette 🥰
Une belle salade bien gourmande!
A la base je devais mettre des olives noires aussi mais... J`ai oublié d`en acheter 😂
Le boulet quoi!
Elle vous donne envie cette salade?
J`ai hâte de manger 😂
* Box offerte *
#food #foodie #instafood #foodstagram #cuisinemaison😋 #cuisine #cuisineestivale #salade #pasta #piquenique #faitmaison #barilla #unboxing #degustabox
[Valeurs sûres]
Il y a des jours comme ça où on a besoin de réconfort, de se sentir en confiance, on est sur un jour comme ça ici!
Un bon gâteau marbré, une saga lecture dans laquelle j`adore me plonger et je sais que j`apprécierai ce moment lecture à chaque fois et un délicieux thé ici thé noir, vanille et caramel.
Le chat du bibliothécaire est donc une série de livres cosy mystery ( @jailu_editions ) que j`ai toujours plaisir à retrouver.
Quand je ne sais pas quoi lire (probablement tellement ma PAL est pleine... 🫣) je me réfugie dans une suite de saga dont celle-ci ou un Agatha raisin.
J`ai utilisé la tasse faite au travail de mon Papa quand je l`ai aidé à faire des tests de sublimation 🤣 est-ce que j`ai envie d`en faire plein? Oui 🤣 mais la place va manquer 🫣😅
Les enfants n`arrêtent pas de me demander si c`est l`heure du goûter pour venir manger du marbré 😅
Alors je vais savourer quelques minutes de calme, finir mon thé (et manger une petite part de cake) et lire quelques pages...
Une lecture à me conseiller?
A très vite!
#food #foodie #foodstagram #instafood #instabook #booksta #bookstagram #lecture #teabookpastry #lecturedumoment #cosymystery #teatime #gouter #gourmand
[Tarte burrata & tomates cerises 🍅]
Un vrai régal!
Je l`ai vu passer je ne sais combien de fois dans des réels chez plein d`influenceuses...
Et franchement ça me donnait ultra faim!
Alors je n`ai rien inventé 😅, j`ai pris une pâte feuilletée rectangulaire, j`ai garni le tour de mozzarella et refermé les bords.
J`ai badigeonné de jaune d`oeuf, parsemer de graine de cumin et d`origan séché, fait des trous avec une fourchette...
HOP! Au four à 180º 15/20 minutes.
J`ai attendu que ça refroidisse et j`ai garni d`une délicieuse burrata bien crémeuse (passion burrata mais je n`en mange pas trop souvent 🥹) puis un mélange de tomates cerises coupées et d`oignon finement émincé.
Un filet d`huile d`olive, du basilic frais, du sel et du poivre et voilà!!
On a mangé ça avec une salade du jardin, tout le monde a adoré j`en referai donc cet été 🤣
Ça vous tente?
Si vous avez des idées de tartes salées ou de salades composées pour cet été je prend 😍
Bon week-end à vous!
Nous ce soir c`est .. EUROVISION 🫣
Ça fait des années qu`on regarde avec Chéri devant une fondue 😅 (sauf l`an dernier on était dans un logement en Bretagne donc c`était apéro dinatoire)
Du coup ce soir avec les kids on sera devant la TV, avec notre fondue 🤣
Alors je ne suis pas hyper fan de Louane, mais on va croiser fort pour Elle! 🤞🏼
Alice (qui l`aime bien mais sans +) est à fond derrière Elle 🤣
A très vite!
#food #foodie #instafood #foodstagram #tartesalée #tomate #tomato #tomatocherry #cuisinemaison😋 #cuisine #recipeoftheday #yummy #faitmaison #burrata #cuisineestivale
[biscuits amande chocolat]
Pour le goûter du jour j`ai réalisé des boules de biscuits à la purée d`amande, graines de sésame et pépites de chocolat.
Les loulous ont adoré!
J`ai trouvé ça très bon aussi, j`aurai juste dû les cuire 1 ou 2 min de moins pour un côté plus moelleux mais ça reste délicieux.
Un bon thé, le prochain livre à lire...
Moment parfait!
Pour la lecture du moment, il s`agit du tome 2 de la série "petits crimes et jardin secret" de @hyhannabooks "le pot aux roses" j`ai hâte de retrouver Poppy et les autres!
Même si en ce moment je suis vraiment très fatiguée, je lis moins vite que d`habitude mais l`essentiel c`est que je lis 🤣
Et je regarde aussi en boucle les carnets de l`apothicaire 🫣🤣
C`était quoi votre goûter?
#food #foodie #instafood #foodstagram #book #booksta #bookstagram #booklover #lecture #lecturedumoment #teabookpastry #gourmand #gourmandise #yummy
[Gâteau purée amandes et fraises fraîches🍓]
Il y a quelques jours @jeanherve_jeanherve m`a mise au défi de réaliser une recette sucrée ou salée avec leur purée d`amandes complètes (une dinguerie d`ailleurs 😻)
J`avais trop envie de faire un gâteau avec des fraises car c`est enfin la saison 🥰
Alors j`ai réalisé un gâteau à la purée d`amandes complètes et des fraises fraîches.
Un peu comme un financier mais plus compact et vraiment irrésistible!
C`est simple il n`y en a presque plus déjà! 😱
Accompagné d`un bon thé et du livre "Et viva la vida" de @sophie_jomain 💖 ce livre d`ailleurs parlons en, c`est une pépite! Une ode à la vie, au lâcher prise, à l`acceptation de soi et clairement "viva la vida".
Vous le savez ça fait forcément écho en moi, entre la sclérose en plaques, le coma, la ré appropriation du corps... Bref un livre que j`ai adoré, les personnages sont attachants...
Moi aussi je m`interdit des choses, je me suis beaucoup retrouvé en Marnie.
Le dos du livre: Porter une jupe, une robe courte ou un short Aller à la piscine sans paréo Manger gras ou trop sucré en public Chanter devant des gens Faire un bébé...
La liste des choses que s’interdit Marnie est longue. Car Marnie ne s’aime pas. Et puisque les séances de psy ne sont pas franchement concluantes... il est grand temps de se bousculer !
Poussée par son entourage, elle accepte une proposition folle : suivre Fran, une femme rayonnante et sans complexes qu’elle connaît à peine, dans un road trip libérateur. Du Mont-Saint-Michel aux frontières de la Belgique, Marnie aura une semaine pour réaliser tout ce qu’elle n’a jamais osé faire, et devenir la femme qu’elle a toujours rêvé d’être !
Ça vous donne envie?
Franchement quoi de mieux qu`un bon livre avec une bonne boisson et une gourmandise? Ou un papotage à la place du livre 💖
En tout cas le week-end sera sur ce thème, repos, détente, lecture, moment en famille...
Et vous quoi de prévu? 😻
*Produit purée d`amandes offerte*
@relationsmediasbio
#food #foodie #foodstagram #instafood #instabook #booksta #bookstagram #book #booklover #lecture #lecturedumoment #defipureeamandecomplete #jeanherve_jeanherve
[Tea time]
Aujourd`hui j`avais envie d`un gâteau un peu particulier, je suis en train de relire "Whisky, scones et chardons" de Fiona Scotti Peter @cottagehomeeditions alors j`avais envie de me poser à une table du Tea, Books & Jones avec un livre, un thé et une gourmandise!
Je me remet dans l`ambiance pour la sortie du tome 5 le 2 mai si je ne dis pas de bêtises!
Alors hop,direct projeté dans mon salon de thé du bonheur avec un Victoria Sponge Cake avec confiture de fraises et chantilly.
J`avais peur que se soit lourd mais il n`en ait rien!
Un vrai délice!
Alice est sous le charme, elle en a pris 2 parts!
Louis s`est régalé et moi aussi 🤣
(monsieur roupille encore donc vous n`aurez pas son avis ici 🤣)
Ici c`était un week-end détente, hier soir une petite soirée avec mes parents autour d`une plancha poissons, ce midi un barbecue pour nous 4, une sieste, de la lecture, les loulous qui jouent dehors...
Comme un air de printemps, ça fait du bien!
Et du linge dehors 😍
Demain je fais mes draps car j`adore l`odeur des draps frais séchés au soleil 😍
Seule ombre au tableau... Le pollen 🤣 mais c`est le jeu!
Et vous votre week-end ?
#food #foodie #foodstagram #instafood #cake #spongecake #victoriaspongecake🍰 #faitmaison #gourmand #gouter #teatime #teabookpastry #pastry #patisserie #lecture #booksta #bookstagram
[Foccacia]
Avec ce soleil l`envie de foccacia s`est fait sentir 🤣
Alors certes, il y a du soleil (parfois) mais aussi du vent (beaucoup) donc ce soir la foccacia se sera dans la maison 🤣
Mais quand même, une belle foccacia avec une salade on va se régaler!!
J`ai fait avec ce que j`avais sous la main, de la sauce tomate (nos bocaux maison), un peu d`oignon rouge, du jambon sec et de l`origan séché.
Ça va avoir un goût de soirée d`été 🤩
Ça vous tente?
#food #instafood #foodstagram #foodie #yummy #faitmaison #foccacia #cuisine #cuisinemaison
[Apéro]
Vous avez vu passer ces 2 tartinades cette semaine, l`une réalisée avec des sardines en boîte et l`autre avec du poulet rôti.
Les 2 recettes sont très faciles à réaliser, idéal pour un apéro imprévu!
Comme je le dis souvent on peut les servir a l`apéro avec du pain, des gressins, des blinis ou des bâtonnets de légumes mais on peut aussi se servir de ces tartinades pour garnir des sandwichs.
J`ai mis les 2 recettes sur le blog, je vais mettre le lien en storie!
J`espère que ça vous donnera envie d`un apéro festif!
En tout cas ici on s`est régalés!
Je faisais déjà des tartinades express de ce type et vraiment a chaque fois c`est bonheur!
Bon week-end de Pâques!
La rentrée ici arrive, c`est mardi!
On arrive sur la fin d`année déjà , c`est dingue!
Ces 2 recettes ont été réalisés avec des produits de la @degustabox_fr d`avril, l`huile @huilecauvin citron/yuzu et les sardines @sardinerie_parmentier
* Box offerte *
#food #foodie #instafood #foodstagram #tartinade #dips #sardine #poulet #apero #aperotime #yummy #faitmaison
[Tartinade de poulet express]
Et voici donc la seconde tartinade! Je l`ai réalisé avec des restes de poulet rôti, mariné dans la sauce @huilecauvin citron/yuzu (que je vais racheter ainsi que les autres saveurs que j`aimerai découvrir) reçue dans la @degustabox_fr
J`ai ensuite ajouté un peu d`oignons rouge ciselés, crème fraîche, fromage frais, poivre, un peu de sel et ciboulette ciselée.
C`était un bonheur!
Vraiment j`adore les tartinades de ce style, on peut faire plein de variantes. Je les ai servis avec des tranches de baguettes grillées au four mais on peut aussi couper des bâtonnets de carottes par exemple.
Je vois très bien cette tartinade dans un bagel pour un pique-nique!
L`huile citron/yuzu est délicieuse, que se soit en marinade ou en salade! Je ferais bien un carpaccio de poisson avec cet assaisonnement 🤩
Ça vous tente? Quelle tartinade vous aurez le plus tenté, sardines ou poulet?
Ici la sardine a été très appréciée, moi j`ai préféré poulet 🤣
D`autres idées apéro ça vous tente?
* Box offerte *
#food #foodie #foodstagram #instafood #apero #aperotime #tartinade #poulet #chichen #degustabox #unboxing #cauvin #marinade #recette #recettefacilerapide #recettefacile #recetteexpress
[Tartinade apéro 🐟]
Aujourd`hui une recette de tartinade à la sardine à l`huile d`olive @sardinerie_parmentier reçue dans la dernière @degustabox_fr
Pour réaliser cette recette qui peut aussi bien être servie à l`apéro que dans des sandwichs pour un pique-nique par exemple, on rajoute de la salade, des pickles d`oignons et de carottes (et concombres en saison).
En plus c`est très rapide à préparer!
J`avais une autre boîte de ces mêmes sardines à l`huile (David est un fan de sardines 🫣) j`ai donc égoutté les sardines, je les ai réduite en purée à l`aide d`une fourchette.
J`ai ciselé une petite échalote que j`ai ajouté, du fromage frais, de la crème fraîche (juste un peu) du poivre et de la ciboulette ciselée.
Et voilà une tartinade de sardines express, délicieuse!
Il n`est pas rare d`en avoir une boîte dans le placard, idéale pour préparer un apéro imprévu!
J`ai réalisé une autre tartinade à l`aide d`un des autres produits de la box.
A votre avis j`ai utilisé quoi?
En slide 2 je vous laisse chercher ☺️ Dites moi en commentairess 😉
A très vite
* Box offerte *
#food #foodie #foodstagram #instafood #aperotime #apero #sardines #degustabox #unboxing
[Pavlova, mon Amour]
Je crois qu`il est inutile de vous rappeler à quel point j`apprécie la pavlova... 🫣
C`est une vraie passion pour moi 😅
De plus, les fraises sont de retour. Alors, il était inévitable de marier la pavlova avec l`un de mes fruits préférés 🍓
Ce soir nous avons un repas en famille alors forcément j`avais envie de faire le dessert!
La pavlova on est d`accord que ça passe tout seul non?
Avec une chantilly bien vanillé!
Sous la chantilly j`ai mis des fraises en morceaux qui ont mariné dans un peu de citron vert.
Ça finira bien le repas.
Et étonnamment je ne trouve pas ce dessert trop sucré!
Vous avez déjà fait de la pavlova?
Laquelle est votre préférée? Je dois avouer que mon coeur balance entre fraise et mangue 🤪
Bon week-end à vous 🤩
Maintenant le plus dur va être d`attendre ce soir 🤪 (et oui j`ai pas réussi a bien essuyer le milieu avec du jus de fraise 🍓 je ne suis pas parfaite 🥹)
#food #foodie #instafood #foodstagram #picoftheday📷#cuisine #pavlova #gourmand #patisserie #pastry #faitmaison #yummy #miam #miammiam #passionfood#foodlover
[Birthday boy]
Aujourd`hui c`est l`anniversaire de Louis 🎉 11 ans!
Et oui, en Septembre se sera la rentrée au collège!
Pour son anniversaire il m`avait demandé un gâteau sur le thème Spy X Family, un manga que l`on aime beaucoup ici et plus précisément il voulait Bond, le chien 🫣
Je pense que je ne me suis pas trop mal débrouillée, je tremble beaucoup donc c`est pas aussi `et que je l`aurai voulu mais c`est quand même pas mal non?? 🥹
En tout cas Louis a validé le visuel il était super contente, c`est l`essentiel je dirais 😅🤣
A l`intérieur c`est biscuit madeleine, coulis de fruits rouges, crème bavaroise, chantilly vanille et fraises fraîches 😻
Le gâteau est recouvert de chantilly vanille et j`ai directement dessiné avec des petits "stylos" que j`avais reçu une fois de @maspatule (ça fait un moment et je ne m`en étais toujours pas servi, c`est l`occasion)
Ce soir la table sera donc aux couleurs de la famille Forger avec bien évidemment cacahuètes de la fraternité à volonté 🎉
(Vous avez la ref??)
Il vous plaît ce gâteau?
Bon week-end, nous ici ça va être la fête!
#food #foodie #instafood #foodstagram #birthday #birthdaycake🎂 #anniversaire #anniversary #spyxfamily #gourmand #patisserie #faitmaison #gateauanniversaire #yummy #yum #vanille
[Des crêpes, des crêpes, des crêpes 🥞]
On est mercredi et cette fois-ci pour le goûter c`est des crêpes!
En lisant le nouveau livre de @carene_ponte "recherche Lily désespérément" (chez @fleuve_editions ) j`ai eu très envie de faire des crêpes!
Alors je n`en ai pas fait 297 (😱) mais une petite vingtaine!
On s`est régalés! Parents et enfants 😅😂
Les crêpes c`est le goûter idéal, en plus on les garnit de ce que l`on a envie! Beurre/sucre, pâte a tartiner, confiture ou mêle juste nature!
Les crêpes c`est toujours bon et c`est si simple a faire!
Au sujet de cette nouveauté, le livre sort demain, j`ai réussi à en avoir un exemplaire samedi au @printempsdulivre de Montaigu! (J`ai même eu une dédicace et une photo de Carène Ponte qui est adorable 😍 c`est la 2eme fois que je l`a rencontre ❤️)
J`ai tous ces livres 🫣 (il me semble 😱 je dois vérifier se serait un sacrilège)
Le résumé du livre: Au terme d`une énième journée de travail éprouvante où on lui a collé dans les pattes une adjointe incompétente a peine sortie de l`adolescence, Lily, directrice marketing dans l`événementiel, décide de prendre une mesure radicale. Elle pose 3 mois de vacances, puis tape "location-maison-calme-nature" dans un moteur de recherche. En quelques clics, c`est l`évidence: Val-Flore-les-bains. Ancienne bergerie rénovée, vues exceptionnelles, dans une vallée sauvage et préservée.
Lily réserve sans hésiter. A elle les longues heures de lecture, les séances de yoga et le temps, enfin, de s`occuper d`elle. Mais dans sa précipitation, Lily a oublié une règle élémentaire: quand la photo est trop belle, méfiance!
Une fois encore j`ai beaucoup ri, les personnages sont toujours attachants, il y a des émotions mais aussi beaucoup d`humour! J`adore les petites notes de l`auteur ça et là 🤩 Bref encore un très bon roman de Carène Ponte! Décidément elle me cueille à chaque fois!
Je vais me souvenir de la scène de la douche pendant longtemps (comme d`un certain accouchement chez les Praline 🤣)
Une lecture à me conseiller?
#food #foodie #foodstagram #instafood #instabook #booksta #booklover #bookstagram #teabookpastry #pastry #patisserie #gourmand #lecture #lecturedumoment #crepes
[le goûter après l`école]
Après l`école on prend le temps de prendre un bon goûter tous les 3 (4 si David est là évidemment) on papote autour d`une douceur et d`une boisson.
Aujourd`hui j`ai fait mon incontournable cake chocolat!
Celui que je dégaine quand j`ai la flemme de trouver une autre idée mais celui qui plaît à tous les coups aux loulous.
Je viens de terminer le livre "l`odeur des clémentines grillées" de Lee Do-Woo chez @editionspoints
Une très belle histoire pleine de poésie.
J`ai beaucoup aimé!
Même si je me suis un peu perdue avec les noms des personnages 🫣
Mais j`avais envie d`aller passer la nuit dans cette drôle d`auberge/hôtel/librairie 🤣
Le prochain livre que j`attaque c`est "l`écriture est une île" de @lorrainefouchet ❤️ est-ce-que je vais réussir à le finir avant ce soir et qu`il sera le 20eme livre de mars? Suspens 😜
Vous prenez le temps de parler de leurs journées avec vos enfants?
Ici ensuite on attaque les devoirs 😂
Vendredi ils sont en vacances, j`espère qu`on pourra passer de bons moments cette fois-ci (la dernière j`étais malade)
(Le beau est là je ressort ma panoplie citron 😂🍋)
Bonne soirée ❤️
#food #foodie #foodstagram #instafood #cake #chocolat #chocolate #gourmand #teabookpastry #pastry #patisserie #gouter #goutermaison #booksta #booklover #bookstagram #instabook #instalivre
[Sandwich moutarde]
Dans la @degustabox_fr j`ai reçu la moutarde @kuhne_france et j`ai de suite pensé à un sandwich.
J`ai fait mariner de l`échine de porc dans du citron vert, menthe, coriandre, ail, oignons... (Un peu comme du mojo)
J`ai d`ailleurs utilisé les sprays @epices_fuchs je ne connaissais pas c`est amusant.
J`ai laissé mariner 1 nuit 🥰
Le lendemain j`ai cuit la viande, David a coupé en fines tranches.
On a pris une grosse baguette (ici ils appellent ça un pain🍞) j`ai tartiné généreusement de moutarde aigre-douce j`ai ajouté des tranches de porc que j`ai retrempé dans le jus de cuisson, du jambon blanc tranché fin, de l`Emmental et des cornichons aigre-doux.
Une petit tour dans l`appareil à panini et voilà!!
On s`est régalés c`était vraiment délicieux ❤️
Je pense qu`on en refera et cette marinade ira très bien pour des brochettes cet été!
Là il reste de la sauce alors je vais y faire cuire des petites pommes de terre grenailles demain.
Ça va être top!
Histoire de ne pas gâcher 💖
En dernière slide il y a ce que j`ai reçu dans la Degustabox en Mars.
(De la gingerbeer 😍 @fevertreefrance j`en raffole)
*Box offerte*
#food #foodie #foodstagram #instafood #streetfood #sandwich #sandwiches #sandwichlover #unboxing #moutarde #mustard #fingerfood
[Cookies et blabla]
Un truc incroyable s`est produit aujourd`hui... J`ai repris le chemin du blog! 🤣🤣🤣
Ça faisait très très très longtemps!
Pour ce retour c`est la recette des ces délicieux cookies chocolat pécan caramel que vous retrouverez sur le blog!
Je vais mettre le lien en storie 🤩
Ces cookies étaient vraiment terribles! Ils n`ont clairement pas fait long feu 🤣
Les enfants m`en réclament, je pense que l`on en refera pendant les vacances qui approchent!
La semaine prochaine pour notre zone!
Je croise les doigts pour cette fois avoir enfin de vraies vacances!
De pouvoir faire des activités et quelques sorties 🤞🏼🤞🏼
Ras le bol d`être malade 😅
Ces cookies vous tentent? Rendez-vous sur le blog 🥳
#food #foodie #foodstagram #instafood #yummy #miam #cookies #cookiesofinstagram #recipe #recipeoftheday
[Sandwich]
Ce midi on s`est servi des pains burgers croissants @lafourneedoree_fr reçus dans la @degustabox_fr
Je n`avais pas envie de refaire un burger, même si on adore ça 😅
Donc pour cette fois nous avons mis de la sauce tartare avec du saumon fumé (j`aurais utilisé de la truite fumée mais le rayon avait été dévalisé 😭), de la salade et des pickles express de carottes et oignons.
Avec une bonne salade où j`ai également utilisé des produits de la box pour réaliser la vinaigrette.
De la moutarde aigre douce @kuhne_france et du vinaigre @melforofficiel
Je vais d`ailleurs utiliser la moutarde pour une autre recette très prochainement 🥰
En tout cas on s`est tous régalé et je pense que l`on refera ce sandwich pour des pique-niques cet été 🤩
Ça vous tente ce type de repas?
Je dois bien avouer que je serais contente de reprendre les pique-niques dans la nature avec les loulous!
C`est tellement agréable!
Je suis fan de ma nouvelle planche de présentation 🥰 je l`ai acheté cette semaine 💚
*Box offerte*
#food #foodie #foodstagram #instafood #yummy #degustabox #gourmand #vinaigremelfor #gourmandise #lafourneedoree #sandwich
[Cookies pécan, chocolat et caramel]
Je reprends les posts lecture et gourmandise, aujourd`hui les tomes 3 et 4 de Whisky, scones & chardons de @cottagehomeeditions 🥰
Vous savez que j`adore cette série, le prochain sort bientôt et j`ai déjà hâte!
Je me suis attachée aux personnages, les 2 mamies paillettes m`ont encore bien fait rire dans ces 2 tomes!
Et bien évidemment Alba ❤️ Et celui de Kate, Nino, Harry... Ok ok je les adore toutes et tous! 🫣
Dans le tome 3 nous retrouvons Alba lors d`une soirée Halloween au château. L`ambiance est Halloweenesque à souhait et oups! Il y a même un vrai cadavre! Ni une ni deux voilà notre héroïne lancée dans une nouvelle enquête!
Dans le tome 4, Alba se rend avec son ami Harry a une soirée pour fêter les 200 ans d`une distillerie...
Horreur en pleine soirée l`un des héritiers s`effondre...
Il n`en faut pas plus pour qu`Alba décide de se mêler à l`enquête!
Pour ces 2 tomes l`histoire est toujours bien ficelée, vraiment un plus sur les personnages, notamment, vous l`aurez deviné, pour les 2 commères d`un certain âge qui me font beaucoup rire!
Même si côtoyez Alba de près ou de loin me semble un peu dangereux 😅 je dois avouer que je me verrais bien me rendre au Tea, Books & Jones pour une tasse de thé et une gourmandise 🥰🥰🥰
Je me répète mais la qualité d`écriture est vraiment top!
Un cosy mystery comme je les aime ❤️
Pour aujourd`hui je vous propose d`accompagner votre prochaine lecture avec des cookies aux noix de pécan, éclats de chocolat noir et un filet de caramel car non, ce n`était pas assez gourmand comme ça 🤣 🤣 🤣
Je vais poster la recette très vite sur mon blog (il serait temps qu`il renaisse de ses cendres ...)
D`ailleurs ils seraient top à la carte du Tea, Books & Jones non??? Je les vois très bien là bas ❤️
C`est quoi votre lecture du moment?
#food #foodie #foodstagram #instafood #yummy #miam #cookies #teabookpastry #pastrylove #pastry #patisserie #faitmaison #booksta #bookstagram #instabook
[Apéro miso]
Ces derniers temps j`ai été pas mal malade, c`est toujours le cas d`ailleurs mais ça va un peu mieux, alors ce soir avec David on va se faire un petit apéro dinatoire en amoureux ❤️
J`ai fait des pommes de terre croustillantes avec une marinade au miso de lentilles de @lima.bio.food et je les ai accompagnées d`une mayonnaise au miso de lentilles également.
C`est délicieux (oui j`ai déjà goûté 😜) !
Le goût est vraiment agréable, assez marqué et parfumé.
Le miso de lentilles est vraiment intéressant, je n`avais jamais goûté. Je sens que je vais m`amuser avec ce produit, d`ailleurs il y en a un second que j`ai reçu aussi, du miso de riz (je vous les posterai en storie)
En m`envoyant ces 2 miso la marque m`a mise au défi de réaliser un apéro végétarien ou vegane avec, défi réussi non?
Je vois bien ça pour agrémenter une tarte aux légumes cet été!
Ça vous tente?
*Produits offerts pour réaliser le défi*
@relationsmediasbio
#food #foodie #foodstagram #instafood #yummy #aperotime #apero #defimisolima #miso #vege #veggie #limabiofood #miam #gourmand #deficuisine #cuisine
[Beignets au four]
Une recette toute simple pour de délicieux beignets sans huile, cuits au four.
Avant de les servir je les badigeonne de beurre fondu et je plonge dans un mélange de sucre roux et de vanille.
Un vrai régal 🤩
Cette étape est en slide 3 😜
Les enfants se régalent à chaque fois que j`en fais (les grand.e.s aussi 🤣)
Voici la recette pour une bonne vingtaine de beignets.
-15 cl de lait tiède
- 50g de sucre roux
- 1 sachet sucre vanillé ou extrait de vanille liquide
- 7g de levure sèche de boulanger
- 30g de beurre mou
- 1 pincée de sel fin
- 1 oeuf
- 320 g de farine (+ un peu pour le plan de travail)
Garniture ici beurre fondu puis tremper dans du sucre roux et de la vanille mais on peut juste saupoudrer de sucre glace
Commencer par laisser travailler la levure dans le bol de votre robot avec le lait tiède et les sucres pendant environ 15 minutes.
Puis ajouter la farine, le sel, l`oeuf et le beurre mou.
Pétrir jusqu`à obtenir une pâte homogène.
Laisser pousser minimum 1h (je mets ma préparation dans un four préchauffé à 40º puis je l`éteint pendant la pousse)
Étaler votre pâte sur un plan de travail fariné sur environ 1cm d`épaisseur.
Emporte piècer votre pâte ou couper des carrés.
Disposer sur une plaque allant au four (sur un papier cuisson) et laisser pousser de nouveau 30 minutes minimum.
Préchauffer le four à 180º et cuire pendant 8 à 10 minutes selon la taille de vos formes.
Laisser refroidir avant de garnir à votre convenance.
On peut aussi les fourrer de pâte à tartiner, de confiture, de crème... Faites vous plaisir ❤️
J`en ai profité pour utiliser mon emporte pièce @miffy_france que j`avais acheté l`année dernière ainsi que la jolie théière 🤩
Je vous souhaite un bon week-end 🥰
J`espère que ces beignets vous tenteront!!!
#food #foodie #foodstagram #instafood #gourmand #gourmandise #yummy #cuisine #beignet #gouter #faitmaison #donuts #cute #cuisinemaison😋 #miffy
[Netflix & chill - suite]
Cet après-midi je suis "libre", je n`ai pas de tâches particulières alors je me suis souvenue de la @degustabox_fr et principalement de ces gaufres @pasquier_fr et le thé fraise menthe de @elephant_infusion
Je me suis mis My Happy Mariage (oui j`aime tellement cette série que je re regarde du début... Même si le dernier épisode m`a laissé amère... Je n`en dirais pas plus)
Mon plaid tout doux pour parfaire le tout et voilà ❤️
Un moment détente juste pour moi, je profite un max!
Je lirai un peu je pense aussi, j`avance doucement dans le tome 4 des sept sœurs.
Je ferais d`ailleurs une pause dans cette saga pour "changer d`air" 🤣
Pour reprendre après quelques autres lectures.
Vous aimez ce style de moment? Je suis bien contente de m`octroyer un peu de temps 🤩
*Box offerte*
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #netflixandchill #pasquier #elephantinfusion #tea #teatime #cosymoments #gaufres #degustabox
[Netflix & Chill]
Je me remets tout doucement, ça va bien mieux que ces dernières semaines.
On est mercredi et comme pendant les vacances nous n`avons pas pu profiter pleinement on se fait un petit film sur Netflix.
J`avais reçu la @degustabox_fr qui a justement pour thème Netflix & Chill même si son contenu ne me permet pas vraiment d`élaborer des recettes :(
Mais nous avons joué le jeu avec les pops corns sucrés @menguysparty et j`ai testé le @cocacolafr zéro sucre et zéro caféine.
Je dois avouer que j`ai été surprise par ce dernier! Le goût est proche du vrai coca et ça m`a bien plu!
J`en suis la première surprise 🤣
Après on a l`habitude de se faire ce type de moment, aujourd`hui c`est pops corns, boissons fraîches, perles et film Netflix, ici on a choisi un classique que l`on adore!
Le château ambulant 🤩
Avec le mignon Calcifer ❤️
Je dois dire que je suis ravie que les loulous apprécient les films Ghibli 🤩 un bonheur de partager ces moments avec eux!
Et vous c`est quoi votre moment Netflix & chill?
En dernier slide tous les produits de la box de février.
* Box offerte *
#food #unboxing #degustabox #popcorn #netflix #netflixandchill #yummy #foodie #miam
[Roses des sables]
Comme vous l`avez vu en story j`ai passé les vacances scolaires malades, je ne suis toujours pas complètement rétablie mais j`avais promis aux enfants de faire des roses des sables!
Alors hier on s`y est mis et j`avais oublié à quel point c`était facile!
Les enfants étaient très fiers de présenter leurs roses des sables à leur Papa le soir.
C`était mignon à voir et en plus c`est vraiment très bon!
Tout simple mais délicieux, croustillant mais fondant, gourmand, ...
Un vrai bonheur!
Pour une trentaine de roses des sables faites fondre 200g de chocolat noir avec 140g de beurre.
Une fois obtenu un mélange fondu et homogène verser dans 140g de corn flakes nature.
Bien les enrober puis faire des petits tas et les mettre au frais!
Et voilà!
Bon appétit!!!
J`espère que cela vous plaira!
J`espère vite me rétablir! Envoyez moi vos bonnes ondes 🤞🏼🤞🏼🤞🏼
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #chocolat #chocolate #recipeoftheday #recipe #cuisine #gourmand #gouter #goutermaison #gourmandise #rosedessables
[Tarte au shuc`]
Si vous avez vu mes stories vous savez que depuis quelques jours je suis malade, c`est donc compliqué de cuisiner et même de lire (😱😭)
Mais aujourd`hui c`est la Saint Valentin, j`avais prévu de faire des jolies pavlova en formes de cœurs mais je me suis rabattue sur plus simple, une tarte au sucre (shuc` pour les nordistes).
Ce sera le dessert de ce soir mais une petite part pour le tea time c`est sympa aussi!
Avec un thé bien chaud pour la gorge en souffrance et un livre même si le mal de crâne me guette...
Génial cette semaine de vacances! Le pire c`est que je les attendais avec impatience car j`étais épuisée mais c`est comme ça 🥹
Ce soir on va faire une raclette tous les 4, de base j`avais prévu autre chose mais pas d`énergie donc...
Et puis bon, la St Valentin c`est sympa mais si on le fait pas c`est pas bien grave non plus.
Et vous quoi de prévu?
Elle vous tente ma tarte au sucre? J`adore cette pâte briochée moelleuse avec le crousti/fondant du sucre 🤩
Mes origines du nord-pas-de-calais sont en fêtes 😂
Pour le livre j`ai dévoré le tome 3 donc je passe au 4 de Whisky, scones et chardons de @cottagehomeeditions
❤️
Mais je vous en reparlerai!
A très vite!
#food #foodie #instafood #foodstagram #sweet #cuisine #patisserie #pastry #gourmand #yummy #stvalentin #stvalentinesday #tea #teabookpastry #book #booksta #bookstagram #instabook
[Lecture, thé et gourmandise]
Vous le savez, j`adore lire, encore plus avec une boisson chaude et une gourmandise.
Alors aujourd`hui c`est un cake au thé qui accompagne mon thé et mon livre.
Je tenais absolument à vous parler de cette série éditée chez @cottagehomeeditions (qui fête ses 1 ans 🎉 happy birthday)
Parlons du 1er tome de Whisky, scones et chardons "un départ mortel" écrit par @cottagehomeeditions
C`est donc un cosy mystery, style que j`adore😍
Rien ne va plus pour Alba, elle se fait licencier, son petit ami l`a quittée pour une autre, sa meilleure amie part dans un autre pays, son proprio l`a virée de son logement...
Bref c`est pas la joie 😅
Elle cherche un nouvel emploi et tombe sur une offre pour être guide touristique en Ecosse dans un château.
Ni une ni deux, se disant qu`elle n`a rien a perdre, elle fonce!
L`accueil est plutôt... Froid!
Le proprio est un poil taciturne mais le cottage où elle loge est charmant.
Malheureusement un meurtre à lieu, tout le monde est suspect!
Alba va s`embarquer dans une enquête accompagnée de 2 mamies un brin fantasques er délurées, leur QG, le tea book`s and Jones...
Vraiment c`est très bien écrit! On s`imagine parfaitement les paysages, les jolis cottages, l`ambiance du salon de thé, ...
Une série à lire, c`est prenant!
Les personnages sont tous aussi attachants les uns que les autres.
Le franc parler des mamies est savoureux également 😂
J`ai failli m`étouffer de rire avec une scène "sac poubelle" je n`en dirais pas plus...
L`enquête est bien menée, vraiment la qualité d`écriture est dingue!
On sent bien qu`il y a eu derrière des recherches poussées pour bien planter le décor et les personnages.
On a très envie de venir déguster une tasse de thé avec cette équipe accompagnée des délicieux scones du salon de thé 😍
Et je veux bien être jury de concours des jardins 😜
Le second est tout aussi savoureux, les 2 autres arrivent prochainement chez moi 🫣
J`espère que vous aurez envie de tenter cette lecture!
Que cette rubrique #teabookpastry vous plaît 😍
A très vite!
#foodie #food #book #booksta #booklover #bookstagram #lecture #cosymystery #cosycrime #tea #teatime #cake #pastry #patisserie
[Petit déjeuner version salé]
Ce n`est pas un secret, je reçois la @degustabox_fr tous les mois. Dans celle de Janvier il y avait des @wasa_fr (impossible de ne pas penser à @carene_ponte d`ailleurs et son livre "Noël en péril à Santa-les-deux-sapins 😅 si vous n`avez pas la ref je vous invite à lire ce livre ainsi que les 2 précédents tomes, c`est savoureux)
J`adore ces tartines/biscottes je ne sais pas trop comment les décrire et encore plus en version salée!
Ici 2 Wasa tartinées de fromage frais, du poivre, du 5 baies, de la truite fumée et un peu de ciboulette.
Un thé vert @lipton (de la même box d`ailleurs) et une banane complètent ce petit dej de compèt`!
Parfois je met du blanc de poulet ou de l`oeuf brouillé mais j`adore les Wasa 😻
Il y a le livre que j`ai terminé hier soir et que j`ai clairement dévoré!
Il s`agit du tome 1 de la série "petits meurtres et jardin secret, floraison funèbre " de H.Y Hanna. @hyhannabooks
Le tome 2 n`est pas encore sorti je crois mais je vais poursuivre l`autre serie de la même auteure, les thés meurtriers d`Oxford que j`ai adoré aussi! 😍
Je vous en parlerai prochainement je pense!
Vraiment depuis que j`ai découvert les cosy mystery c`est un bonheur 😻
Et vous le petit dej c`est salé ou sucré? Des idées a me partager qui cale la matinée? (Non pas de bowl cake je déteste ça😱)
En slide 3 l`intégralité de la box, j`ai carrément adoré les petits biscuits @gullon_france !! Je pense en racheter! Tout comme les Wasa 😻
*Box offerte *
#yummy #food #foodie #instafood #foodstagram #petitdejeuner #breakfast #truite #miam #biencommencerlajournee
[C`est l`heure des crêpes 🥞🍋]
Ici on attend pas la chandeleur pour faire des crêpes, heureusement c`est tellement bon! Mais comme aujourd`hui c`est encore plus une bonne raison d`en faire...
On ne va pas s`en priver!!
Pour ces crêpes (que j`ai réalisé pour @maspatule la recette sera donc sur leur blog) j`ai choisi de les faire avec une crème citron.
J`adore le citron... Enfin en pâtisserie du moins car je n`en suis pas au point de mon chéri (et de Alice d`ailleurs) a croquer dedans 😅
En tout cas quand je fais des crêpes c`est toujours la fête pour les kids! Ils en raffolent!
Pour les garnitures ils sont plutôt "multi", une au nocciolata, une beurre sucre, une confiture... Bref c`est selon le moment et leur humeur.
Et vous c`est quoi votre garniture préférée???
Ma préférée c`est beurre sucre mais je ne dis pas non a une crêpe citron comme ici ou crème de marron 🥰
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #chandeleur #crepes #crepesparty #convivial #gourmandise #gouter
[Pause lecture 📖🔎🫖🍰]
Comme vous le savez je suis une accro à la lecture! J`adore ces moments lecture, boisson chaude (froide en été) et gourmandise.
Pour cette pause lecture je vous propose Meurtre sous les étoiles de C.A Larmer chez @cherchemidiediteur 🕵🏼♀️
Nous retrouvons nos participants du club des amateurs de romans policiers qui se rejoignent pour une soirée cinéma en plein air pour voir un film tiré d`un livre de Agatha Christie, Meurtre au soleil...
Tout ce déroule pour le mieux sauf que... Quand le film se termine une femme est retrouvée morte près d`eux!!
Personne n`a rien vu, rien entendu!
Lynette, Alicia, Perry, Missy, Claire et Anders comptent bien résoudre cette nouvelle énigme!
Si vous aimez les personnes aux caractères bien affirmés, un poil excentriques, les meurtres mode casse tête et les cosy mystery (ou cosy crime) ce roman est fait pour vous! 🔎
J`adore cette série que je range dans les cosy mystery.
Les personnages sont hauts en couleurs, l`enquête vraiment intéressante, je suis complètement fan!
J`ai hâte d`avoir le tome 4!
J`avais un peu moins aimé le 2 (même si j`avais apprécié ma lecture). Le 1 m`avait enchanté et clairement il faut le lire pour bien rentrer dans le club!
Bien que j`espère que mon club de lecture ne comportera pas de meurtres 🤣
J`ai accompagné ma lecture d`un latté vanille caramel @twiningsfrance que j`avais gagné lors d`un concours de Noël et d`une part d`un délicieux cake au citron.
Simple et efficace!
#book #booksta #bookstagram #instabook #food #foodie #pastry #patisserie #lecture #lecturedumoment #cosymystery #cosycrime #tea #teabookpastry
[Nouvel An Lunaire 🐍]
Pour fêter le nouvel An lunaire et l`année du Serpent de Bois j`ai préparé un petit repas avec des nouilles sautées aux legumes, du poulet croustillant avec une marinade asiatique.
Bon j`ai juste oublié la coriandre et le sésame sur la photo 😅
C`était délicieux, on regarde Alerte Rouge pour rester dans l`ambiance.
J`ai aussi fini les mangas Fruits Basket et j`ai commencé l`animé 🫣
En tout ce repas est un vrai régal!
On a tous adoré!
Les loulous ont fait un festin aussi!
Une petite mangue en dessert pour la fraîcheur 😅
Et on adore manger de la mangue 🥭
Vous fêtez aussi le nouvel An lunaire? 🥰
#food #foodie #foodstagram #instafood #yummy #yum #nouvelanlunaire #serpentdebois #lunarnewyear #lunarnewyear2025 #chicken #serpent #annéeduserpent
[Sur le pouce]
Aujourd`hui on a mangé un "sandwich omelette" le midi, j`en fais aussi parfois pour un petit déjeuner plus consistant.
C`est simple et facile a faire!
Il me restait un peu d`épinards à la crème alors j`en ai ajouté dans l`omelette et dans le sandwich (même si la prochaine fois je n`en mettrai que dans l`omelette car c`est trop bon)
Pour une personne il suffit de battre 2 oeufs en omelette avec sel poivre et ici des épinards.
On verse dans une poêle chaude avec un peu d`huile, une fois que l`omelette prend, on dispose deux tranches de pain de mie.
Ici le pain de mie gourmand @lafourneedoree que j`ai reçu dans la @degustabox_fr de janvier.
Ensuite on retourne l`ensemble, on garnit de fromage, de jambon et de moutarde on repli et on dore les 2 faces du pain.
Je sais que Degustabox a fait une vidéo pour le process, je vous invite a aller voir et j`essaierai d`en faire une aussi.
En tout cas on adore ça!
J`en ai déjà fait plusieurs fois, les enfants aiment beaucoup donc c`est parfait!
Vous avez déjà fait le sandwich omelette?
J`en avais plusieurs sur les réseaux et j`avais testé il y a quelques semaines, un jour de flemme où j`étais toute seule 😂
Sur le pouce ou en guise de petit déjeuner, c`est parfait!
* box offerte *
#food #foodie #yummy #eggsandwiches #lafourneedoree #instafood #gourmandise #faitmaison #sandwich #petitdejeuner #breakfast
[Repas de flemme]
Ce soir j`ai clairement la flemme alors au menu une soupe carotte/pâte de curry vert et une quiche lardons fromage.
Je sais que les enfants vont adorer, surtout la quiche on va pas se mentir!
Et puis une bonne soupe c`est réconfortant, surtout là avec sa petite touche de pâte de curry vert! Je raffole de la pâte de curry vert, j`en utilise régulièrement!
En tout cas je n`avais ni l`envie ni la force de faire plus élaboré 😅
Ça vous arrive aussi?
Qu`est ce que vous faites dans ces cas là, une recette de la flemme à partager?
Bonne soirée 😝
#food #foodie #soupe #soupemaison #faitmaison #soupseason #carrotsoup #quiche #reinedesquiches #repasdeflemme #flemme #repas #ideerepas #ideemenu #reconfort #comfortfood
[Pavlova d`anniversaire 🎂🥭]
Et voilà, jeudi j`ai eu 38 ans!
On le fêtait de nouveau aujourd`hui, je voulais me faire plaisir donc en dessert c`était une pavlova à la mangue 🥭!
Vraiment la pavlova c`est un de mes desserts préférés, avec la tarte citron meringuée et la tarte aux fraises!
Alors je l`avais déjà dit à David il y a quelques semaines se serait forcément une pavlova pour mon anniversaire!
J`ai choisi la mangue, et vraiment c`était un bonheur total!
D`ailleurs il n`y en a plus du tout 🤣
J`ai été gâtée le jour J et aujourd`hui, ça fait plaisir! Des gourmandises, de la lecture, un jeu Switch, des accessoires pour pâtisserie et un livre de recettes que je voulais depuis un moment.
On s`est régalés, on a passé de bons moments, ça fait du bien!
Ça fait toujours bizarre de voir le temps qui passe (on est allé voir le futur collège de Louis hier) mais au final je suis toujours contente de fêter un anniversaire.
Une année de plus en vue, avec les personnes que j`aime ❤️
Vous aimez les pavlova?
* Pour mes photos j`ai utilisé un filtre fait par @fondphoto.pastryandtravel ❤️ j`adore!
#food #foodie #yummy #miam #pastry #patisserie #pavlova #dessert #pastrylove #foodstagram #meringue #mango #faitmaison #foodlover
[Repas express]
En panne d`idées repas pour ce soir? Je vous propose des petits feuilletés express!
J`ai coupé une pâte feuilletée rectangulaire en 4, j`ai réparti dessus des épinards frais, des rondelles de fromage de chèvre, poivre et origan.
J`ai refermé les bords, badigeonné de lait puis mis quelques pignons de pin.
Au four 25 min à 180º.
A la sortie du four, un filet de miel, des pignons de pin, de la crème de balsamique et des pickles d`oignons rouges express et voilà!!!
Avec une petite salade c`est parfait!
Un bon repas simple mais savoureux!!
Ça vous plaît les idées rapides de ce style?
L`engouement n`est pas dingue ici mais j`ai quand même envie de continuer mon chemin sur insta.
#food #foodie #foodstagram #yummy #miam #repas #repasrapide #recipeoftheday #ideerecette #menu #express #cuisine #cuisinedetouslesjours
[Rigatoni saumon, épinards et ricotta]
Un plat très simple en cette rentrée de janvier 2025 (je vais encore mettre un moment avant d`arrêter d`écrire 2024 par habitude).
Pour ce midi j`ai fait des pâtes rigatoni @barilla_fr , reçues dans la @degustabox_fr de décembre, avec du saumon frais, des épinards (frais aussi) et de la ricotta.
C`était vraiment délicieux, bien évidemment j`en ai fait beaucoup trop, on va en avoir plusieurs portions...
Oups!
Je ne sais pas pour vous mais j`ai toujours du mal a gérer les quantités, j`ai toujours des portions supplémentaires!
Après c`est bien, David en emporte au boulot et je n`ai pas a trouver plein d`idées repas! Ah Ah Ah
En tout cas les kids se sont régalés, je suis contente!
En même temps ils ne sont pas difficiles question alimentation donc ça va.
J`aime beaucoup cette marque de pâtes donc j`étais contente d`en trouver dans ma box! C`est d`ailleurs la marque de pâtes que l`on consomme à la maison!
* box offerte *
* l`abus d`alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération*
#food #foodie #yummy #pasta #rigatoni #barilla #degustabox #unboxing #ınstafood #foodstagrams
[L`heure du bilan]
Retour sur mon défi 100 livres lus sur l`année...
J`ai lu... 231 livres en 2024! 🎉
Dans mes lectures il y a eu des très bons et des carrément relous, il y a même 2 livres que j`ai rendus sans les avoir finis!
Ils ne font évidemment pas partie du compte!
Il y a eu des coups de ❤️ comme "la femme de ménage" de Freida McFadden chez @jailu_editions
Le bonheur n`a pas de ride de @annegaelle_huon qui est une de mes plus belles lectures de 2024.
Heureux les fêlés car ils laissent passer la lumière de @raphaellegiordano qui m`a fait beaucoup de bien.
Rayon cosy mystery français j`ai dévoré la série du manoir de tante Aglaé de @ena.fitzbel et la série de livres Bretzels et beurre salé de @vandroux_lemoal ❤️
J`ai beaucoup aimé aussi "les lendemains" de @melissadacosta_off il faut d`ailleurs que je me l`achète pour le garder dans ma bibliothèque!
Le syndrome du spaghetti de @marie_vareille 😍
Et je vais terminer avec le livre "un Noël mi-figue mi-praline" de @carene_ponte dont je vous ai parlé dans le post du 31!
Il y en a plein d`autres mais je ne peux pas vous citer les 231!
La grosse déception c`est "les 7 morts d`Evelyn Hardcastle" de Stuart Turton.
2024 au final n`a pas été une si mauvaise année, avec les kids on a fait pas mal de chouettes sorties, comme Bruxelles, Disney, les terres de Nataé... On a passé une bonne année, même si le contexte autour n`est pas franchement glorieux et j`ai bien peur que 2025 suive le même chemin.
L`incivilité et le sans gêne des gens, de plus en plus grandissantes font que je chérie encore plus fort les moments passés en famille.
Pour revenir à la lecture, ces moments juste pour moi m`ont fait du bien, j`étais heureuse aussi de me faire des pauses gourmandes comme aujourd`hui avec les roulés chocolat de @lafourneedoree reçus dans la @degustabox_fr de Décembre avec le thé de Noël @provencedantan de la même box.
Et un aperçu de mes prochaines lectures!! 🎉
Et vous vos lectures 2024?
Et... BONNE ANNÉE 2025! Qu`elle soit aussi agréable que possible 🎉❤️ joie et paillettes!💕
*Box offerte*
#lecture #degustabox #gourmandise #booksta #bookstagram #tea #tealover #lecturedumoment #books #booklover
Inscrivez vous à ma Newsletter
© 2020 – 2021 La Tambouille de Bouille