Bonjour les gourmands et gourmandes!

Aujourd’hui une recette simple mais avec un détail un peu particulier, un tiramisu Soplica noisette.
J’avais très envie de faire un tiramisu puis je suis tombée sur mes bouteilles de Soplica (envoyées par la Boissonnerie à Paris) et là je n’ai pas pu résister, un tiramisu à la vodka noisette!

J’aime beaucoup ces vodkas aromatisées, vous les avez déjà par ici avec les babas vodka mirabelle ou encore la pavlova vodka cerise.
Je vous reparlerai de Soplica et de la boissonnerie bien évidemment, dans un cocktail mais aussi dans un plat salé.
Affaire à suivre donc!

C’est parti pour un grand moment de gourmandise!

RatingDifficultéMoyen

Aujourd'hui une recette simple mais avec un détail un peu particulier, un tiramisu Soplica noisette.
J'avais très envie de faire un tiramisu puis je suis tombée sur mes bouteilles de Soplica (envoyées par la Boissonnerie à Paris) et là je n'ai pas pu résister, un tiramisu à la vodka noisette!

Portions2 portions
Préparation20 minsTemps total20 mins

1

Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers.

2

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre roux et le sucre vanillé.
Incorporer le mascarpone à l'aide d'un fouet.

3

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à l'aide d'une maryse.
Réserver.

4

Réaliser votre mélange café/liqueur de vodka.

Passer au montage
5

Imbiber les biscuits et les disposer au fond d'un plat ou comme nous de verrines.

6

Mettre une couche de préparation au mascarpone, ajouter à nouveau des biscuits imbibés.

7

Puis recouvrir de préparation mascarpone.

8

Mettre au frais.

9

Avant de servir saupoudrer de cacao.

10

Bon appétit!

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

Ingrédients

Instructions

1

Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers.

2

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre roux et le sucre vanillé.
Incorporer le mascarpone à l'aide d'un fouet.

3

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à l'aide d'une maryse.
Réserver.

4

Réaliser votre mélange café/liqueur de vodka.

Passer au montage
5

Imbiber les biscuits et les disposer au fond d'un plat ou comme nous de verrines.

6

Mettre une couche de préparation au mascarpone, ajouter à nouveau des biscuits imbibés.

7

Puis recouvrir de préparation mascarpone.

8

Mettre au frais.

9

Avant de servir saupoudrer de cacao.

10

Bon appétit!

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

Tiramisu Soplica noisette

Je précise que je n’ai pas imbibé les gâteaux pour les tiramisu des enfants! Pensez_y, ça reste de l’alccol*!

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération*

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Les liqueurs de vodka aromatisées Soplica m’ont été offertes par La Boissonnerie Paris.
Je vous met des liens vers Ma Spatule mais je ne touche rien sur les ventes 😉 simple précision.