Hello les gourmand(e)s!
On se retrouve aujourd’hui pour une recette ultra gourmande, des bouchées façon Kinder Country.
Une recette tout en chocolat et céréales, totalement addictive qui devrait vous plaire ainsi qu’à vos proches 😉
Ici on a tous adoré, j’ai choisi d’y mettre du riz et du blé soufflé ainsi que quelques flocons d’avoine, vous êtes libre de ne mettre que l’un ou l’autre ou faire votre propre mixe de céréales.
On connaît tous les Kinder country, j’en raffole personnellement mais je me demandais si ça pouvait se faire maison, après tout ce n’est que du chocolat et des céréales!
J’ai utilisé des moules à bouchées mais j’aimerai me trouver un moule type plaque de chocolat pour ce genre de chose, j’ai plein d’idées 😀
Pour ce qui est de la préparation, il n’y a rien de compliqué, le plus long étant de repartir les différentes couches dans les moules! Rien d’insurmontable donc 😉
Pour les accros au chocolat, je vous propose de revoir quelques recettes, mes fameuses bouchées chocolat qui font toujours leur effet, le gâteau 3 chocolats qui en jette, le cake chocolat express, simple et efficace ou le gâteau marbré Van Houten pour les goûters gourmands!
Bien, on y va?
INGRÉDIENTS:
(j’ai fait 15 bouchées)
– 200g de chocolat au lait (attention les tablettes de chocolat au lait ne font pas forcément 200g…)
– 100g de chocolat blanc
– 5cl de crème liquide
– 1 poignée de riz soufflé (type Rice Krispies)
– 1 poignée de blé soufflé (type Smacks)
– 1 petite poignée de flocons d’avoine
Commencer par faire fondre 100g de chocolat au lait.
Répartir dans les moules.
Faire fondre le chocolat blanc avec la crème liquide, attention avec le chocolat blanc de ne pas le brûler.
Incorporer les différentes céréales, bien mélanger puis répartir dans vos moules.
Finir en faisant fondre les 100g de chocolat au lait restant et répartir de nouveau.
Mettre au frais.
Bon appétit!
A bientôt
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![[🍞Pains farcis mozzarella ail persil]
Une recette toute simple, rapide et facile!
Une pâte à pain express à base de yaourt à la grecque, de la mozzarella fondante, de l'ail et du persil.
Évidemment on peut varier les garnitures, viande, pas de viande, légumes, etc
C'est moelleux et avec une salade c'est un repas parfait!
J'ai cuit ces pains farcis dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Les enfants ont adoré aussi et m'ont demandé d'en refaire très vite!
La prochaine fois je parfume la pâte avec de l'origan séché 🤩
Pour 4 pains farcis:
- 160 g de farine + un peu pour fariner le plan de travail
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150g de yaourt à la grecque
- 3 gousses d'ail épluchées et émincées finement
- persil hachés à votre convenance
- 200g de mozzarella
- poivre
Mélanger la farine avec la levure, le sel et le yaourt.
Jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Couper la mozzarella en petits morceaux.
Disposer votre pâte (elle sera un peu collante) sur un plan de travail bien fariné.
Diviser en 4.
Étaler les pâtons délicatement, n'hésitez pas à mettre de la farine si ça colle un peu.
Garnir le bas avec la mozzarella, de l'ail, du persil et poivrer. (Slide 3)
Fermer avec la partie du dessus, mettre des coups de fourchette sur les bords pour bien souder.
Faire cuire dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive.
Je fais cuire chaque côté quelques minutes et même la tranche 😅
Et voilà!!!!
Pour encore plus de gourmandise on peut badigeonner de beurre d'escargot après cuisson.
On parseme de persil ou ciboulette, coriandre, menthe... Au choix 🤣 selon les garnitures.
Bon appétit!!!
Ça vous plaît ce type de recette? Vous mettriez quoi dans ces petits pains?
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