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fait maison
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Le pain de mie maison
Recette du pain de mie, idéal pour le petit déjeuner ou les croques!
Lasagnes épinards, saumon et Saint Agur
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui on va se régaler avec de délicieuses lasagnes épinards, saumon et Saint Agur. Le bonheur tout simplement!
Un plat réconfortant comme on les aime, totalement gourmand et convivial.
Les enfants ont apprécié, David et moi avons adoré!
Si vous aimez cette recette, vous aimerez probablement les lasagnes de butternut, les lasagnes de ravioles du Dauphiné ou encore les lasagnes de légumes.
Vous allez voir, c’est simplissime!
On y va!
INGREDIENTS: (pour 4 personnes)
- 60g de farine
- 60g de beurre
- 60cl de lait
- sel
- poivre
- muscade
- 100g de fromage Saint Agur
- 2 pavés de saumon
- 200g d’épinards frais (ou surgelés)
- 1 gousse d’ail hachée
- Emmental
- feuilles de lasagnes (j’ai pris des Giovanni Rana au rayon frais)
Commencer par préparer les épinards.
Les rincer, couper les grosses tiges et faire doucement fondre dans une casserole avec un peu de beurre et une gousse d’ail hachée.
Cela va énormément réduire je vous préviens. Égoutter.
Faire la béchamel.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter la farine, vous allez obtenir une sorte de pâte.
Incorporer le lait petit à petit, tout en remuant à l’aide d’un fouet.
Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade.
Mettre un peu de béchamel nature de côté pour le dessus des lasagnes.
Ajouter le fromage Saint Agur en petits morceaux, une fois fondu incorporer vos épinards.
Rincer les pavés de saumon, retirer la peau et les arrêtes, couper en petits morceaux et ajouter dans votre béchamel.
Passer au montage.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de pâtes à lasagnes (quand j’achète des fraîches je ne fais pas de pré-cuisson des pâtes, pour des sèches si).
Ajouter ne bonne couche de béchamel épinards, saumon et Saint Agur puis recommencer jusqu’à épuisement de la sauce.
Veiller à terminer par une couche de pâtes à lasagnes, recouvrir du reste de béchamel nature, râper du fromage sur le dessus et enfourner à 180° pour au moins 40 minutes.
Et voilà, servir avec une petite salade verte par exemple.
A bientôt
Tarte à l’oignon
Hello les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui on va faire simple, une délicieuse tarte à l’oignon avec sa pâte aux herbes de Provence.
C’est clairement une recette facile et réconfortante.
J’adore les tartes salées, on en fait régulièrement ici, avec une salade ou un bol de soupe c’est idéal.
D’ailleurs si vous voulez d’autres idées de tartes salées, je vous propose la tatin d’endives au St Agur, la tarte fine Chaussée aux Moines ou encore la tatin d’oignons! Que du bonheur!
Le confinement se passe bien chez vous? Nous aucun soucis, l’école à la maison ça se passe bien (sauf une fois où Louis était particulièrement distrait et l’exercice particulièrement long Ah Ah Ah)
Bien, on y va?
Pour la pâte je l’ai fait maison mais vous pouvez en prendre une toute prête 😉
INGREDIENTS:
Pour la pâte:
- 250g de farine
- 1 œuf
- 6cl d’huile d’olive
- 6cl d’eau
- sel
- herbes de Provence
Pour la garniture:
- 1kg d’oignon
- 1 gousse d’ail
- beurre ou huile d’olive
- poivre
- vinaigre balsamique
- un peu de sucre roux
- un peu de farine
- fromage type Comté ou Gruyère (ici de l’Emmental je n’avais rien d’autres sous la main)
Commencer par la pâte.
Verser la farine dans un grand saladier et y creuser un puits.
A part, battre un œuf en omelette et verser-le dans le puits, avec l’eau, l’huile, un peu de poivre et d’herbes de Provence.
Mélanger d’abord avec une cuillère en bois doucement puis terminer en formant une boule.
Envelopper dans un film alimentaire et mettre au frigo.
Laisser reposer 1h au frais.
Abaisser la pâte et la disposer dans le plat à tarte.
Passons à la garniture.
Éplucher et émincer l’oignon et l’ail finement.
Faire revenir dans du beurre ou de l’huile d’olive.
Une fois devenus blonds ajouter un peu de sucre, poivrer.
Une fois bien compotés, ajouter un peu de vinaigre balsamique puis une cuillère de farine pour épaissir un peu le tout.
Disposer sur votre fond de tarte, ajouter le fromage (le mieux c’est de le râper).
Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°.
Bon appétit!
Idée pour le goûter, des palmiers
Hello la compagnie!
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette, une idée pour le goûter, des palmiers.
Vous le savez j’adore préparer le goûter des enfants avec ou sans eux, mais moi aussi parfois j’ai envie que se soit simple et rapide.
Alors cette recette est parfaite!
Vous n’aurez besoin que de … 2 ingrédients! Et oui… c’est tellement simple que j’ai presque honte de vous publier cette recette Ah Ah Ah
Si vous avez instagram vous pouvez retrouver cette recette en pas-à-pas en story (comme la recette des crêpes express et les pâtes au thon, il va d’ailleurs falloir que je poste la recette)
C’est une recette connue, si mes souvenirs sont bons elle a aussi été reprise dans le livre simplissime spécial Disney.
Les enfants ont adoré participer, même si la recette est plutôt rapide!
Mais ils aiment encore plus déguster ah ah ah
De quoi vous donner une idée pour les goûter ce week-end 😉
Une activité agréable pendant le confinement!
Bien, on y va?
INGRÉDIENTS :
- 1 pâte feuilletée
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
Oui oui… c’est tout!
On étale la pâte feuilletée, on répartit bien le sucre.
On roule les 2 côtés pour qu’ils se réunissent au centre et on met au frigo pour 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°.
Sortir la pâte et couper la en petites tranches.
Disposer sur une plaque allant au four (si elle n’est pas anti-adhésive mettre un papier sulfurisé ou huiler légèrement).
Enfourner pour 20 à 30 minutes.
Laisser refroidir et dévorer!!
A bientôt!
Retour des goûters maison, cookies aux treets
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui on se retrouve (enfin!) pour une nouvelle recette, que j’ai réalisé avec l’aide des loulous! Avec la rentrée c’est donc le retour des goûters maison, et ici avec les cookies aux treets.
Les enfants ont adoré mettre la main à la pâte, littéralement!
Cette fois ci on a ajouté des treets, c’est ce que l’on avait sous la main et on adore ça ah ah ah
Une fois je tenterai bien des m&m’s riz soufflé (le bonheuuuuur)
Les enfants sont habitués aux gâteaux maison, même si cet été c’était un poil plus anarchique ah ah ah
Je prend plaisir à le faire et je trouve que c’est une super activité pour les enfants.
Je vous ai déjà proposé d’autres cookies comme ceux au flocons d’avoine que j’adore, les cookies à la pâte de spéculoos, les cookies chocolat et caramel ou encore les cookies chocolat et sésame.
Bien, on y va?
INGREDIENTS:
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel fin
- 140g de sucre roux
- 1 oeuf
- 120g de beurre mou
- 1 sachet de Treets
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre roux.
Ajouter l’oeuf puis le beurre mou coupé dés.
Mélanger avec les mains.
Couper les treets grossièrement et les incorporer à la pâte.
Former des boules de pâtes que vous aplatissez légèrement.
Disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson au préalable.
Enfourner 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir sur une grille et déguster.
Les cookies se garderont très bien plusieurs jours dans une boîte à gâteaux métallique.
A très vite!!!
Raviolis gourmands de Jamie Oliver
Les Raviolis gourmands de Jamie Oliver, Ce sont de délicieux raviolis maison aux épinards, roquette, ail des ours, blettes et pecorino…
Granola maison
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui je vais vous proposer une recette pour agrémenter vos petits déjeuner, un granola maison!
Le petit déjeuner fait partie de mes repas préférés, si je m’écoutais je me ferais des petits déj comme à l’hôtel mais clairement dans la semaine j’ai pas franchement le temps!
En discutant avec Maurianne, la diététicienne de Feeling Food, je lui ai parlé de mon soucis de satiété le matin.
J’adore les tartines mais non, ça ne me cale pas du tout, elle m’a proposé de me faire du fromage blanc avec du granola.
J’ai d’abord suivi la recette du site, et c’est vrai que ça cale pas mal si on l’associe évidemment à un fruit comme la banane par exemple.
Maintenant je m’amuse un peu plus avec la recette, je met ce que j’ai envie dedans, tantôt des noisettes et des noix, un autre jour des noix de pécan et des pépites de chocolat…
C’est très amusant de varier, de chercher la version qui vous convient le mieux.
Pour le petit déjeuner on peut également opter pour de la pure gourmandise avec des crêpes à la noisette ou des pancakes ou de la brioche par exemple.
Le granola maison c’est vraiment simple et rapide a préparer!
Vous n’allez pas avoir besoin de beaucoup de temps ni de beaucoup d’ingrédients.
Je vous indique la dernière recette que j’ai faite, sachant que vous pouvez adapter à vos préférence pour les oléagineux et choisir autre chose que du miel comme du sirop d’agave par exemple.
On peut également ajouter des fruits secs, des pépites de chocolat, …
Bien, on y va?
INGREDIENTS: (j’ai choisit que des produits BIO)
- 150g de flocons d’avoine
- 45g de noisettes
- 45g d’amandes
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Commencer par préchauffer le four à 200°.
Hacher grossièrement les noisettes et amandes.
Dans un saladier, réunir les flocons d’avoine, les noisettes et amandes hachées, le miel et le sirop d’érable.
Mélanger avec les mains (oui ça colle…)
Disposer sur une plaque allant au four, recouverte au préalable d’une feuille de papier cuisson (je vais m’acheter des tapis de cuisson pour ne plus acheter de feuilles de cuisson).
Enfourner pour 5 minutes.
Sortir le plat du four, laisser refroidir et mettre dans un bocal.
Servir avec du fromage blanc et des rondelles de bananes par exemple!
Bon appétit!
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Saumon gravlax et décoration de Noël
Bonjour les gourmands et gourmandes!
Vous avez fêté Noël? J’espère que vous avez passé un bon moment!
Ici c’était vraiment super, un bon moment en famille, on a bien mangé, bien rigolé, les enfants ont été gâtés, les grands aussi évidemment 😉
Chaque année on s’occupe du réveillon avec Chéri et mes parents se chargent du 25. L’année prochaine le réveillon aura une saveur supplémentaire, se sera le 1er dans notre nouvelle maison! On a hâte!
Cette année Chéri a préparé un gravlax de saumon pour l’apéro ainsi qu’une délicieuse Sangria de Noël.
Il a trouvé la recette dans le magazine Modes & Travaux (celui de décembre 2018 – n° 1417).
David aime de plus en plus passer en cuisine, je dois avouer que c’est bien agréable d’imaginer nos menus ensemble et de bosser dessus tous les 2.
Donc pour cette année il avait vraiment envie de tenter le gravlax. Il avait tenté une fois mais je n’avais pas trop aimé alors que cette fois ci il était absolument parfait! On s’est régalé, d’ailleurs toute la famille a apprécié.
Pour la sangria, c’est une recette sur laquelle j’ai flashé chez Ricardo Cuisine, on a fait quelques changements car la quantité de base était énorme et comme on est que 5 pour le réveillon (plus 2 enfants mais ils ne sont pas concernés par la sangria on est d’accord hein!)
Elle était tellement délicieuse que l’on va en refaire pour le nouvel an avec Chéri ah ah ah
Je vous proposerai l’article sur la sangria très rapidement.
Je vous proposerai la recette de ma bûche de Noël très prochainement
En plat de Réveillon, le plat c’était un jambon de noël mais avec Chéri on n’est pas satisfait à 100% donc nous préférons en refaire un autre plus tard pour vous proposer une jolie recette aboutit pour Noël 2019 😉
Pour l’entrée j’avais préparé une soupe potimarron avec des noisettes torréfiées et une brochette de St Jacques. Tout simple, pas trop bourratif.
Dave a voulu proposer des huîtres également, cela faisait 2 entrées plutôt légère, ça fait du bien!
Les recettes d’aujourd’hui peuvent très bien intégrer un repas de Nouvel An!
Si vous êtes en panne d’idée je vous propose de revoir la recette de la soupe champenoise, le cocktail fruité au cidre et pour grignoter les rouleaux fromage, roquette et viande des grisons et les madeleines salées.
Je vous met également quelques photos de ma décoration de table, toute simple mais je l’a trouve très jolie tout de même.
On y va?
INGREDIENTS:
- 500g de filet de saumon (la recette précise sans la peau, nous l’avons laissé)
- 150g de sucre en poudre
- 300g de gros sel
- 3 cuillères à soupe de baies roses
- 7cl de vodka
- 1 bouquet d’aneth
Placer le saumon dans un plat creux.
Dans un bol, mélanger le sel, le sucre, la vodka, les baies roses légèrement écrasées et la moitié du bouquet d’aneth haché.
Bien enrober le saumon avec ce mélange.
Couvrir de film alimentaire et placer 24h au frigo.
Le lendemain, retirer le saumon du plat, le rincer et bien le sécher.
Hacher le reste d’aneth et enrober le saumon (David a ajouté des baies roses).
Envelopper de film et laisser à nouveau reposer minimum 6h au frigo.
Trancher votre saumon 1h avant de le servir.
Bon appétit!
Des petits roulés saumon fumé, aneth et ricotta pour l’apéro.
Les fameuses luges fait maison avec un peu de sapin.
Un centre de table maison… et voilà!
A bientôt!
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Guimauves tête de Mickey comme sur Main Street
Hello les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui un article qui me tient à coeur, des guimauves tête de Mickey comme sur Main Street.
Comme vous le savez, j’adore l’univers Disney, je suis une fan de Disneyland Paris (chacun ses passions), je n’y suis pas allée depuis au moins 5 ans.
Récemment Bulle de Mint a posté une photo d’elle sur Instagram , à Main Street où justement elle disait qu’elle aimerait retourner manger une guimauve Mickey là-bas.
L’idée me trotter dans la tête depuis des mois, ça m’a poussé à me lancer!
Il faut savoir que à chaque fois (ou presque) que je suis allée à Disneyland Paris, j’ai acheté une guimauve tête de Mickey, j’adore les guimauves, j’adore Mickey combo parfait quoi!
En parlant Disney, je pense vous l’avoir déjà dit mais nous y serons Louis, David et Moi (Alice restera chez Papy, Mamy et Tonton Val) le 9 et 10 janvier prochain! On a tellement hâte!
Nous y allons pour 2 jours et 1 nuit, nous avons choisi l’hôtel Cheyenne, si vous êtes déjà allé n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé! (et pour ceux qui ont pris le petit déjeuner là bas récemment, dîtes moi qu’il y a des oeufs brouillés et du bacon!!! Ah ah ah)
On aurait aimé le Newport ou encore mieux le Disneyland Hôtel mais bon, le budget n’étant pas illimité… on a choisi le Cheyenne Ah Ah Ah
Mais revenons à l’article du jour! Les guimauves sont un vrai bonheur, des petits nuages de douceurs et de gourmandises.
Pour les réaliser le mieux c’est d’avoir un thermomètre alimentaire et le top du top, un robot pâtissier… J’ai utilisé mon batteur électrique mais je vous préviens ça envoi dans la cuisine…
J’ai déjà proposé des recettes spécial Disney, je vous invite à les revoir :
- Le cupcake red velvet Mickey
- Les Cakes Pops Mickey
- Les cookies chocolat et sésame Mickey
- Les choux Aliens de Toy Story
- Les boules coco de Elsa
- Les madeleines de Winnie
- La pizza spécial Pizza Planet
Ca commence à faire pas mal de recettes Disney tout ça 😉 Et je compte bien vous en proposer d’autres.
Mais pour le moment passons à la recette du jour!
INGREDIENTS:
- 6 feuilles de gélatine (la prochaine fois je tente l’Agar Agar)
- 400g de sucre
- 40g de glucose
- 12cl d’eau
- 4 blancs d’oeufs
- 5cl d’eau de fleur d’oranger
- colorants (facultatif, j’ai choisi la teinte rouge fraise sur Ma Spatule, en mettant le colorant petit à petit)
- Huile neutre
- 200g de Maïzena
- 200g de sucre glace
(j’avoue j’ai aussi fait des formes Dino mais j’ai zappé la photo… le boulet)
Mettre la gélatine 15 minutes dans l’eau froide.
Porter le sucre blanc, le glucose et l’eau à ébullition pendant 10 minutes, la température doit atteindre les 130°.
Battre les blancs en neige bien ferme avec le colorant, si comme moi vous ne le faites pas au robot pâtissier choisissez un saladier BEAUCOUP plus grand que la quantité de blanc en neige.
Incorporer alors le sirop chaud en fin filet tout en continuant de battre le mélange sinon vous aurez des cristaux de caramel. (attention de ne pas vous brûler!).
Une fois fait, ajouter la gélatine essorée et l’eau de fleur d’oranger.
Bien mélanger le tout.
Huiler un grand moule à bord relativement haut, tamiser la maïzena et le sucre glace au dessus du moule, n’hésiter pas à bien en mettre!
Verser votre préparation et saupoudrer du mélange maïzena/sucre glace.
Vous n’utiliserez probablement pas tout, vous pourrez vous en servir pour rouler les guimauves dedans au démoulage.
Mettre au frais pour minimum 4h.
Découper vos formes délicatement (la prochaine fois je ferais des petits carrés), saupoudrer chaque face de nouveau avec le mélange maïzena/sucre glace.
Et voilà de délicieuses guimauves maison bien moelleuses!
Les prochaines je les mangerai à Disneyland Paris, sur Main Street en attendant l’une des parades… J’aurai évidemment une pensée pour vous et BulledeMint (peut être même que je choisirai celle avec le chocolat en plus… la folie)
A bientôt!
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Biscuits façon pain d’épices de Noël et luges DIY
Hello les gourmands et gourmandes!
La frénésie de Noël s’est emparé de la maison, film de Noël et chocolat chaud sont au programme!
Pour accompagner les chocolats chauds (avec l’aide de vos cuillères à chocolat fait maison) je vous propose des biscuits façon pain d’épices de Noël et des luges DIY!
Les petites luges seront parfaites dans le sapin mais aussi pour faire office de marque-place pour votre table de fête ou encore pour décorer vos paquets…
Vous verrez d’ailleurs tout ça sur ma page Instagram au fur et à mesure des préparatifs 😉
J’avais vu ça sur Pinterest, il y a des tonnes de façon de les faire, j’ai fait au plus simple! Je vais y ajouter un petit grelot et un peu de sapin.
Pour les réaliser aussi, il vous faudra des bâtons de bois, que l’on trouve dans les boutiques de loisirs créatifs ou les bazars, de la colle tout support, de la peinture, de la ficelle et des petits objets pour décorer.
Coller d’abord les 4 petits bâtons de bois, puis une fois cette base sèche, coller 2 grands bâtons. Une fois sec, ajouter le dernier petit bâton de bois. (En regardant la photo vous devriez comprendre plus facilement qu’avec mon charabia).
Comme dit plus haut, des luges feront office de marque place (avec un petit chocolat posé dessus), d’autres iront sur les paquets cadeaux et les dernières iront dans le sapin (Louis va s’éclater).
Passons aux biscuits…
J’ai regardé l’émission le Meilleur pâtissier sur M6, et sa version où chaque participant était accompagné d’un enfant.
Dans l’une des épreuves ils devaient réaliser des biscuits à l’effigie de Mercotte et Cyril Lignac.
Je suis allée voir la recette des biscuits sur le blog de Mercotte et j’ai eu envie de tester!
Pour le glaçage, c’est une recette que je fais depuis un bon moment déjà, j’espère qu’elle vous conviendra, c’est de toute façon un basique.
D’ailleurs si vous voulez une autre idée sympa en cette période de Noël, pourquoi pas des shortbread accompagnés d’un café au lait et caramel.
Pour les biscuits, vous pouvez faire un trou pour accrocher une ficelle après cuisson et décoration pour mettre dans le sapin ou les emballer individuellement pour offrir à Noël.
Bien, vous êtes prêt?
INGREDIENTS:
(pour les biscuits)
- 140g de beurre pommade
(beurre à température ambiante, travaillé à la spatule pour obtenir une consistance de pommade) - 90g de sucre roux
- 110g de miel
- 55g d’oeufs
- 330g de farine
- 2,5g de levure chimique
- 6g d’épices à pain d’épices
(pour le glaçage)
- 1 blanc d’oeuf
- 70g de sucre glace
- jus de citron
Préchauffer le four à 165°.
Fouetter le beurre pommade avec le sucre et le miel.
Incorporer le (ou les) oeuf(s) puis la farine et la levure chimique ainsi que les épices à pain d’épices.
Mettre la pâte au frais 30 minutes.
Abaissez la pâte sur environ 5 mm.
Utiliser un emporte-pièce pour réaliser des formes, disposer les biscuits sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson au préalable.
Enfourner pour 15 à 20 minutes selon la taille des biscuits.
Laisser refroidir avant de passer au glaçage.
Réaliser le glaçage.
Fouetter le blanc d’oeuf avec un fouet (électrique pour moi) et la moitié du sucre glace.
Une fois le mélange bien homogène, ajouter le reste de sucre glace et du jus de citron.
Répartir dans plusieurs récipients, autant que de couleurs que vous voulez utiliser.
Ajouter les colorants dans chaque récipient, mettre dans des poches à douille et passer à la décoration des biscuits.
Et voilà!
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![[Croc croc]
Je pense que tu le sais, je suis une fan de sandwich, burger ou encore de croques!
Ça tombe bien aujourd'hui on va parler croque!
J'ai réalisé des croques jambon, lard, cheddar et emmental 😍
Et c'était tellement bon!!!
Avec une petite salade verte c'est un repas parfait!
J'ai d'autres idées de croques que l'on peut manger chaud ou froid d'ailleurs!
De quoi partir en pique-nique!
C'est quoi ton croque préféré???
(Et oui j'ai écrit beaucoup de fois croque... Insta va détester 🤣🤣🤣)
#food #foodie #instafood #foodstagram #croque #fingerfood #mangeraveclesdoigts #yummy #eat #easydinner #easyfood](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
[Croc croc]
Je pense que tu le sais, je suis une fan de sandwich, burger ou encore de croques!
Ça tombe bien aujourd`hui on va parler croque!
J`ai réalisé des croques jambon, lard, cheddar et emmental 😍
Et c`était tellement bon!!!
Avec une petite salade verte c`est un repas parfait!
J`ai d`autres idées de croques que l`on peut manger chaud ou froid d`ailleurs!
De quoi partir en pique-nique!
C`est quoi ton croque préféré???
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#food #foodie #instafood #foodstagram #croque #fingerfood #mangeraveclesdoigts #yummy #eat #easydinner #easyfood
[CHEESECAKE]
Une "vieille" recette du blog pour vous inspirer pour la fête des mères... Car oui c`est dimanche 😱😱😱
Le temps passe super vite on est quasi a la fin d`année scolaire c`est fou!
Pour ce qui est de ces petits cheesecakes fraises ils pourront être un dessert parfait pour la fête des mères!
Ou juste pour se faire un super dessert n`importe quel jour 😅
En attendant il faut que je trouve une idée cadeau pour ma Maman 😱
#food #foodie #yummy #cheesecake #fraise #strawberry #instafood #foodstagram
[Repas express]
De la pâte feuilletée, du fromage de chèvre, des oignons rouges, de l`huile d`olive et du vinaigre balsamique et voilà!
Je n`avais plus de miel liquide 😭
Le drame, ça aurait été la touche finale!
Mais j`en referais en plus les enfants ont adoré!
Tu aimes ce genre de recette express?
C`est pratique je trouve.
Je file manger ces délicieux feuilletés avec une bonne salade!
Bonne soirée ❤️
#food #foodie #foodstagram #instafood #yummy #recipe #recipeoftheday #repasexpress #lefromagecestlavie #easyrecipes #easydinner
[Club Sandwich]
C`est le retour des beaux jours, ici on adore profiter de la pause du midi pour pique-niquer.
Que se soit des sandwichs, des salades...
On s`installe au parc, on mange , les kids jouent et retournent à l`école.
Le week-end aussi, les kids adorent les pique-nique!
Ici le très classique club sandwich, ultra simple à réaliser!
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule et ils m`avaient offert cette superbe boîte à bento @monbento 😍
(Il y a tellement de jolis modèles que j`aimerai en reprendre 1 et aussi pour les kids 🤣)
J`ai décidé d`inaugurer une catégorie sandwich sur le blog, pour que se soit plus simple a retrouver.
Je pense vous proposer des bento de temps en temps, pourquoi tenter les kawaii mais je serais pas aussi forte que @pimpandpommeismagic
😍
Tu aimes les sandwichs et les pique-niques? C`est quoi ton sandwich préféré? Et ton pique-nique idéal??
#food #foodie #instafood #foodstagram #sandwich #clubsandwich #yummy #streetfood #monbento #bento #lunch #lunchbox
[APERO]
C`est le week-end!! Pour fêter ça pourquoi pas faire un apéro dinatoire?
Avec ces délicieux mini burger le succès est assuré!
Cette version est au bœuf, je l`avais réalisé pour @maspatule il y a quelques mois.
Mais on peut varier et faire au poulet, au poisson ou même en version veggie!
Il y a de quoi s`amuser!
On peut les préparer d`avance et les faire réchauffer!
J`ai même fait plus de mini buns pour les congeler et les sortir en cas d`apéro improvisé!
Très pratique!
J`adore les apéro dinatoire!
Pour les buns j`ai utilisé un moule @gobel_fr ! Bien pratique (offert par Ma Spatule)
Et toi ton apéro dinatoire parfait? Il y a quoi au menu??
#food #foodie #instafood #foodstagram #burger #apero #aperotime #aperodinatoire #yummy #faitmaison
[Biscuits façon Oreo]
Une recette idéale pour ce mercredi! Des petits biscuits façon Oreo!
Une gourmandise qui va plaire aux petit.e.s comme aux grand.e.s!
Les enfants (et David 😅) n`en ont fait qu`une bouchée!
J`en referai c`est certain!
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule mais je me suis dit que c`était dommage de ne pas mettre ces petits biscuits sur mon blog 😅
J`ai utilisé du cacao amer @valrhonafrance et mes emportes pièces @scrapcooking_officiel
❤️
Qu`est ce que tu en penses?
Ça te fait envie?
Si tu as d`autres gâteaux industriels que tu aimerais voir en version fait maison n`hésites pas à me le dire!
#food #foodie #foodstagram #instafood #sweet #pastry #chocolat #chocolate #oreo #faitmaison #yummy #patisserie #gourmand #gouter
* Les produits m`avaient été offerts par Ma Spatule il y a quelques temps*
[En cours]
Les photos des recettes finies c`est jolis mais pendant les recettes ça peut être très appétissant aussi!
En tout cas cette recette je vais en refaire c`est certain!!!
Je me demande quelles nouvelles aventures en cuisine m`attendent cette semaine...
Il faut que je fasse mon article sur le birthday cake de Louis... Il serait temps 😂
Et j`ai d`autres recettes en stock!
Tu as des envies recettes?
Dis moi tout!!!
Et demain c`est férié en plus 😍
Trop cool! Encore une journée tous les 4 😍
Un programme particulier ?
#food #foodie #foodstagram #instafood #bakery #bakingtime #bakerylove #brioche #yummy #sweet #starwars
[Brioches chignon Princesse Leia]
Je les ai montré hier dans mon réel (je vais le remettre en story) mais pour #maythe4thbewithyou j`ai réalisé des brioches torsadées en forme de chignons de la Princesse Leia.
La recette est dès maintenant sur le blog!!
Ce n`est pas bien compliqué à réaliser, je vais en refaire rapidement!
Tu vas succomber?
Vivement l`année prochaine 🤣
#food #foodie #foodstagram #instafood #starwars #starwarsday #disney #disneyfamily #sweet #brioche #bakery
[May the 4th be with you]
On est le 4 Mai!!! Si tu es fan de Star Wars comme moi tu connais bien cette date!!
Pour l`occasion j`ai fait des buns chocolat chignon Leïa 😅
Oui j`ai osé...
L`année dernière c`était les macarons, cette année des brioches chocolat!
Je ne sais même pas pourquoi je suis partie sur cette idée cette année mais impossible de me l`a retirer de la tête 😂
Donc une recette simple mais délicieuse pour ce #maythe4thbewithyou !
Ça te plaît?
En tout cas les enfants ont validé 🤣
La recette arrive bientôt sur le blog!
Tu es fan de Star Wars? Tu as un perso préféré?
Et oui, je pense que @disneylandparis me manque beaucoup trop...
#starwars #disney #disneyfamily #disneysnacks #foodie #foodstagram #instafood #maytheforcebewithyou #brioche #bakery #yummy #sweet
[Terrine de poissons]
Aujourd`hui sur le blog une délicieuse terrine de poissons t`attends!
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule et c`était un vrai défi car de base je n`aime pas la terrine de poissons.
Ça m`a réconcilié avec ce type de plat d`ailleurs.le goût est parfumé, c`est moelleux, bonheur quoi!!!
Je vais en refaire rapidement, les enfants et Chéri ont adoré.
Parfaite que se soit en entrée, plat, apéro ou à emporter dans une boîte à déjeuner.
Cette recette est plutôt simple à réaliser!
Ça te plaît ce type de plat?
J`en ferais bien en changeant les goûts ou pourquoi pas en insérant des crevettes ou des saint jacques entre les 2 couches de poissons.
#food #foodie #instafood #foodstagram #poisson #recipe #fish #sea #seafood #yummy #miam #cuisine
[Des frites ! Des frites ! Des frites ! ]
Comme tu as pu le voir en story nous sommes du côté de Beauval!
Mais je voulais absolument te montrer les photos des frites que j`ai réalisé pour @maspatule 🤩
Étant originaire du Nord c`était interdit de les rater!
Et les voilà, à la fois croustillantes et fondantes!
Avec une bon mayo maison!
La recette est sur le blog de Ma Spatule.
Toi aussi tu aimes les frites?
Demain on va au @zoobeauval 🤩 j`ai hâte de voir les panda roux, les loutres... Et compagnie!!!
Tu as déjà été?
J`espère qu`on y passera une bonne journée, que ma sep va me laisser profiter un peu 😅
Ce soir on va dormir tôt pour être en forme!
Je vais essayer de faire des story et peut être un réel 🤔
A très vite!
#foodstagram #instafood #food #foodie #frites #frenchfood #frenchfried #desfritesdesfritesdesfrites
[Foccacia]
Parfait pour l`apéro, une foccacia toute simple aux herbes aromatiques, oignon rouge et olives de Kalamata.
Ça sent tellement bon...
Trop hâte d`être au moment de l`apéro!
Ben oui c`est les vacances 😅
Une recette plutôt simple, le plus long c`est les temps de pousse!
Tu aimes ce style de plat?
C`est quoi ton apéro parfait?
Côté boisson et à grignoter?
#foodie #instafood #foodstagram #apero #aperotime #foccacia #foccaciabread #bread #timetobake #timetocook #boulangerie #recipe
[Chicken]
Aujourd`hui on se retrouve avec une recette de poulet à l`orange, miel et olives de Kalamata.
Un repas plein de saveurs, plutôt rapide car il suffit de tout balancer dans un plat à four et hop 🤣
Ici je l`ai servi avec des tagliatelles mais on peut aussi faire avec du riz.
C`est un repas complet, les enfants ont adoré!
La recette est sur le blog!!
Ça te donne envie d`essayer la recette?
Dans la semaine j`écris l`article sur le gâteau d`anniversaire de Louis!!
On va reprendre les pique-nique le midi avec les kids, l`occasion de te montrer des boîtes et repas et sandwich!
Ça te tente? Il y a une thématique que tu aimerais plus particulièrement ?
#food #instafood #foodie #foodstagram #chicken #cuisine #recipeoftheday
[la maison du barbecue]
Ce midi avec David nous étions invités à une démonstration/dégustation pour les 10 ans de @lamaisondubarbecue à Orvault.
Bruchetta crevettes, poireaux, radis sur le brasero @ofyr_france . Une folie!
Bar entier cuit en croûte de sel, toujours sur le brasero Ofyr avec un céleri brulé, et des feuilles de blettes.
Avec une sauce vraiment à tomber.
Le poisson était superbement bien cuit!
Ensuite bœuf cuit avec le Kamado avec des pommes de terre cuites sur le brasero Ofyr.
C`était délicieux.
Et pour le dessert, des bagels sucrés mascarpone, pistache et framboise, toujours sur le brasero Ofyr
C`était très surprenant mais surtout totalement gourmand!
Le magasin @lamaisondubarbecue fête donc ses 10 ans! Tu y trouveras tout ce qu`il te faut pour organiser un évènement convivial autour d`une grillade! Il y a les barbecues, mais aussi les sauces, les épices, les accessoires, les tabliers (histoire de te l`a péter chef bbq), la coutellerie et même de la viande!
En tout cas nous on y a passé un super moment convivial! C`était très sympa d`avoir les informations sur les produits, voir les différentes façons de faire une grillade.
Et franchement, c`était dingue!
Je ne sais même pas ce que j`ai préféré! J`ai été impressionné par le bar en croûte de sel, les brushetta c`était très original et le bagel sucré très surprenant, la viande dingue... Dur de choisir 🫣
Ils proposent aussi des ateliers, on va regarder ça de près! Et on y retournera pour quelques achats!
Merci à l`équipe de nous avoir si bien reçus!
J`ai même un super tablier pour me remémorer ce moment (un jour il y aura le brasero qui va avec... Un jour 😍)
Merci aussi à @ameliesaillet 😘
#barbecue #bbq #barbecuetoutelannee #grilled #ofyr #kamado #lamaisondubarbecue
[Tofu]
Cette semaine j`ai testé le tofu au curry de @bjorgofficiel .
J`ai réalisé des spaghetti avec des carottes et des oignons sautés.
Je pense que j`aurais dû poêler le tofu avant de le découper mais ça avait du goût.
Ça sentait super bon.
Un plat végétarien simple et rapide.
David en a eu aussi dans sa boîte repas et il a aimé aussi. 💪🏻
J`en ai déjà parlé mais ça fait des années qu`on réduit notre consommation de viande donc ce genre de produits peut être utile.
On fait aussi attention à manger de saison le plus possible et français quand c`est faisable.
(Même si j`avoue les tomates hors saison c`est non catégorique)
J`avais reçu plusieurs produits de leur part.
Il me reste les falafels et un tartinable pour l`apéro je crois...
J`ai hâte d`essayer.
J`en reparlerai.
Si tu as des idées de repas veggie express et économique je prend!!!
Tu fais aussi attention à ta consommation de viande?
#veggie #vege #vegetarian #foodstagram
#instafood
[Mystère]
J`ai fait un cake mystère de Pâques! Même si je compte ré-essayer l`an prochain avec un autre emporte pièce.
Celui-ci était trop compliqué pour l`exercice, je cherche donc un emporte pièce style "miffy".
Mais ça reste très mignon et ça amuse les kids lors de la découpe quand ils découvrent la surprise!
Pour Pâques (qui chez nous n`est qu`une chasse aux œufs et rien d`autre) on va de nouveau fêter l`anniversaire de Louis car hier il manquait mon frère et ma belle soeur.
Je ferais donc un gâteau d`anniversaire d`où le gâteau de Pâques hier 😂
Tout est normal 😜🤣
Tu as prévu un dessert spécial pâques?
Là il s`agit de la recette du cake mystère Mickey que j`avais fait il y a quelque temps! Je mettrais le lien story
#instafood #foodstagram #pastry #easter #patisserie
[Préparation Pâques]
Aujourd`hui un souvenirs de 2021, pour te donner une idée de dessert de Pâques!
Un lapin façon numéro cake que les kids avaient adoré ❤️
La recette est simple et on peut s`amuser à varier les garnitures et les gourmandises.
Ici j`avais des demi-macarons et des chocolats de Pâques.
On peut très bien réaliser ce petit lapin pour les anniversaires aussi ❤️
Je mets le lien de la recette en story 😘
Ça te plaît des recettes mignonnes comme ça? J`ai d`autres idées en tête dans le même esprit un peu cute!
Je vais aussi reprendre les recettes à thèmes! Disney, webtoon...
A suivre 😘
Bonne fin de week-end !!! 🎉
Nous on récupère nos kids 😍😍😍
#pastry #patisserie #foodstagram #instafood #foodie #sweet #numbercake #lapin #cute #kawaii #bunny
[Repos]
Cette semaine a été compliquée, ma voiture au garage, une fatigue accumulée, un logiciel qui ne voulait plus fonctionner...
Sans oublier des maux de crâne, les insomnies...
Bref une semaine pas évidente donc j`ai été peu présente!
Mais je prépare les articles de la semaine prochaine!
En plus il y aura l`anniversaire de Louis!
Mercredi! Donc vous verrez des petites choses sympa!
On doit encore acheter son cadeau ce week-end 😅 (un tour chez @smythstoys_fr
S`impose)
Comme je suis sans voiture les kids sont à la cantine, ça fait bizarre de se retrouver seule le midi.
Mais je ne me suis pas laissée abattre et je me suis fait des champignons farcis au Maroilles 😍😍😍
J`ai savouré ❤️
La semaine prochaine ils iront à la cantine aussi donc je vais préparer des petits plats juste pour moi 😍
Tu as des idées de repas solo??? Un truc que tu ne manges que seul.e ou un plat aimé que que de toi dans la famille?
#instagood #instafood #foodie #foodstagram #champignons #mushrooms #maroilles #cheeselover #lefromagecestlavie #cheese #repasexpress #ideerepas
[classique au poisson]
Il y a quelques semaines @pharedeckmuhl m`a mise au défi de réaliser une recette d`un des classiques de ma cuisine avec du poisson.
Pour réaliser cette recette j`ai reçu des filets de maquereaux au naturel (riche en oméga 3, vitamines D et B12) et du thon blanc à l`huile d`olive.
J`ai choisi les filets de maquereaux au naturel.
J`ai décidé de réaliser une recette style parmentier avec de la fondue de poireaux.
Les enfants ont adoré, Alice en a même réclamé.
C`est quoi tes classiques en cuisine quotidienne?
Le défi est relevé??
#mes_classiques_au_poisson_pharedeckmuhl #instafood #foodstagram
* Produit offert pour réaliser le défi avec @yes_we_bio *
[Gâteau de Savoie]
La recette de ce gâteau moelleux et délicatement parfumé au citron est sur le blog!
Je devais poster la photo hier mais avec les activités des kids j`ai complétement zappé 😅
Je répare donc mon oubli!
Les enfants adorent ce gâteau mais Chéri aussi! J`en ai déjà fait 2 récemment, et ils m`en réclament encore 😂
En tout cas la recette t`attends sur le blog!
Ça te plaît? Tu aimes ce type de gâteau?
Si tu as d`autres idées de gâteaux pour le goûter je prend!!!!
Ce soir il y a topchef et pour tout te dire... Je décroche déjà! Soit on le regardera en Replay soit on aura loupé un épisode 😅 dire qu`avant je n`aimais pas en rater, ça fait bien 2 ans maintenant que ça me lasse.
Tu regardes toi?
#pastry #patisserie #foodstagram
[Goûter moelleux]
Un goûter moelleux et gourmand 😍 une légère note de citron vert, c`est un biscuit de Savoie.
Ce gâteau a eu un énorme succès à la maison!
Les enfants m`en réclament encore et encore 😂
David aussi d`ailleurs!
La recette arrive rapidement sur le blog!
Tu aimes les idées de goûter toute simple comme ça?
Un vrai bonheur ❤️
Vous auriez des suggestions pour le goûter? 😂
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #delicious #sweet #pastrytime #pastry #patisserie #faitmaison #homemade #gouter #gourmand #gourmandise #lime
[On the blog]
Hop la recette de ce croque truite fumée et fromage ail & fines herbes est sur le blog!
Une recette très simple à dégainer les soirs de flemme...
Des bons produits pour une régalade assurée !
Direction le blog 😘
Bonne soirée les gourmand e.s!
#streetfood #fingerfood #foodstagram #instafood #yummy #delicious #croque #croquemonsieur #truite #faitmaison #cuisinedetouslesjours
[Croque truite]
Une recette simple et rapide qui devrait te plaire!
On tartine de fromage frais ail & fines herbes (ici Madame Loïk de @paysanbreton_officiel 😍), de la truite fumée ( @ovivetruitefumee par exemple) et de l`Emmental (la prochaine fois je mettrai de la mozzarella).
On peut ajouter des zestes de citron ou de la roquette 😍
En tout cas ces croques ont été très apprécié par Louis et Alice.
C`est tellement simple à faire, a servir coupé en morceaux pour l`apéro ou en repas avec une salade et pourquoi pas dans une boîte à déjeuner en pique-nique ou au boulot.
Même froid c`est très bon!
J`espère que cette vidéo te plaira!
N`hésites pas à liker, commenter et partager ❤️❤️❤️
Ça te plaît comme recette???
#instafood #foodstagram #foodie #instagood #fingerfood #streetfood #croque #croquemonsieur #truite #truitefumée #fromage #cheese #yum #yummy #faitmaison #delicious
[pendant]
Une petite photo pendant la partie fourrage des beignets. Je trouve ça sympa aussi de te montrer des photos pendant les recettes.
L`envers du décor disons.
Je dois avouer qu`en ce moment je suis très fatiguée, je poste moins que je le souhaiterai. Espérons que l`arrivée des beaux jours me redonnent de l`énergie!
Et toi, tu as hâte de l`arrivée des beaux jours?
David est en train de préparer son jardin, avec la serre qu`il vient d`acheter sur le bon coin, j`espère que cette année encore on aura une belle récolte!
Il reste 1 bocal de sauce tomate c`est le drame!!!
Je te souhaite un bon week-end, ici comme tu l`aura compris c`est repos!!! Et toi?
#food #foodie #instafood #foodstagram #sweet #pastry #pastrytime #patisserie #faitmaison #homemade #delicious #yummy
[Beignets à la crème]
C`est bon, la recette est sur le blog! Je vais mettre le lien en bio!
Ces beignets à la crème pâtissière sont juste délicieux, ils n`ont clairement pas fait long feu ici 😅
Ma bande de gourmands a validé!
Une recette simple et rapide.
En plus comme je l`avais déjà expliqué c`est une recette sans friture!
Et ça c`est top!
Toi aussi tu as envie de croquer dans un de ces délicieux beignets???
File donc sur le blog!
#food #foodie #foodstagram #pastry #pastrytime #patisserie #faitmaison #homemade #beignets #donuts #sweet #yummy #delicious #gourmand #gourmandise
[Beignets à la crème]
Une idée qui me trottait depuis un moment dans la tête, des beignets à la crème.
De délicieux petits beignets dodus avec une crème pâtissière bien vanillé !
Les beignets sont cuits au four.
Ce qui est une bonne chose dans mon cas, étant une grande maladroite ça réduit les risques 😅
Une recette simple qui devrait ravir petit.e.s et grand.e.s!
En tout cas ici leur durée de vie n`a pas dépassé la journée 😂
En même temps ils sont tellement gourmands 😍
Tu aimes ce type de recette?
Ces beignets seront bientôt sur le blog 🤩
#food #foodie #foodstagram #instafood #sweet #pastry #pastrytime #patisserie #yummy #yum #yumyum #delicious #beignets #gourmand #gourmandise #homemade #homebakery
[Pasta]
Un repas rapide et sans prise de tête, les pâtes! Ici des oignons, de l`ail, des carottes, des aromates, un peu de viande hachée et de la sauce tomate maison.
Un vrai bonheur, par contre j`en ai fait beaucoup, j`ai du mal à gérer les quantités quand je cuisine 😅
On va en manger plusieurs fois mais au moins je n`aurai pas à me casser la tête pour les menus 😂
Ça t`arrive aussi?
@clairetdavid a intérêt à faire beaucoup de tomates cette année car on a quasi fini tous les pots de sauce!!! Le désespoir... 😅
Mais il va commencer les semis.
Toi aussi tu fais du potager? Et les recettes de ce type ça te plaît?
Je pense qu`on va devoir acheter de nouveaux pots @leparfaitfr pour pouvoir faire une plus grosse production de sauce tomate cette année 😂😂😂
Édit: on me l`a beaucoup demande donc, les pâtes c`est mafaldine de @barilla_fr ❤️
#food #instagood #instafood #foodstagram #pasta #pastalover #saucetomate #potager #dansnotrepotager #jemangecequejecultive #jecultivecequejemange #foodie #yummy
[Churros au four]
Demain c`est Mardi-Gras, pour l`occasion je te propose des churros au four!
Un recette simple qui devrait plaire aux petit.e.s et grand.e.s!!!
Les enfants ont adoré en tout cas!
David aussi d`ailleurs 😂
Ça change un peu des beignets!
Et toi Mardi-Gras tu le fêtes?
On sera sur la route nous 😂
On entame la dernière semaine de vacances!! Ça passe vraiment vite!
La recette est sur le blog! Je met le lien en bio!!! ❤️
#food #foodstagram #instafood #pastry #patisserie #sweet #yummy #yum #yumyum #delicious #foodie #churros #mardigras
[Oops...]
Oui, j`ai refais des cookies... Des classiques cette fois ci!
Et c`était trop bon 😍
Je les ai ramené dans ma famille du Nord, il n`en reste quasiment plus...
Les enfants veulent déjà que j`en refasse... 😂
La semaine prochaine je pense qu`on se fera des cookies ensemble donc ...
Encore 😂
Toi aussi il y a un biscuit que tu adores?
Les cookies c`est une valeur sûre
#food #foodie #cookies #instafood #foodstagram #pastry #patisserie #chocolat #sweet #yummy #yum #delicious #baking #bakingtime
[Cheesecake]
Et oui tu l`as vu dans le réel mais je voulais te dire que la recette est sur le blog!!!
Un délicieux cheesecake avec son coulis caramel 😍
Un vrai bonheur!
Je l`avais réalisé en guise de dessert de St Valentin même si c`était une soirée tranquille à la maison sans chichis.
Mais c`était l`occasion de se faire plaisir 😍
J`adore ce type de dessert ultra réconfortant! Et j`adore le cheesecake qu`il soit cuit, comme ici, ou sans cuisson!
Tu aimes le cheesecake? C`est quoi ton préféré?
#food #foodie #foodstagram #instafood #cheesecake #caramel #yummy #yum #sweet #delicious #pastry #patisserie
[Cheesecake de St Valentin]
Il n`est pas parfait, un peu comme l`amour mais il va être terrible 😍 Joyeuse St Valentin à ceux qui le fêtent et pour les autres je vous souhaite une douce journée!
La St Valentin c`est pas obligatoire mais on en profite pour se régaler 😂
J`ai donc fait un cheesecake classique avec du caramel beurre salé (c`est fini il faut que j`en refasse 😅)
On va se régaler ce soir!
On approche les 13 ans avec Chéri @clairetdavid , ça fait tout drôle 😂
Il y a des hauts et des bas (normal) mais on est heureux ensemble. Il m`a toujours soutenu, il a assuré quand j`étais hospitalisée, il me fait rire (parfois malgré lui)...
Bref même après 13 il fait toujours battre mon coeur (que c`est niais 😂)
Tu prévois un truc pour la St Valentin?
C`était l`instant guimauve 😂
#food #instafood #foodstagram #cheesecake #valentinesdayfood #valentinesday #valentineday #saintvalentin #stvalentin #sweet #yummy #gourmand #pastry #patisserie #delicious
[Bientôt les vacances]
Les vacances arrivent, je pense que cette coupure va faire du bien!
Les enfants sont ravis, ils m`ont déjà demandé de refaire des cookies...
Et d`autres plats 😅
Tu pars en vacances? Au ski peut-être 😅
On va partir quelques jours mais pas au ski 😂
Un jour peut-être (même si j`aime pas le ski et la neige)
Je te mets la recette très bientôt sur le blog, ici les kids sont fans. Ils sont déçus car la prochaine fois j`ai dit que je ferais des natures aux pépites de chocolat 😂
Et si tu me donnais des idées de goûters à réaliser? Que je cible ce que tu aimes!
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[Tarte salée]
Pour ce soir une tarte express poireaux, lard fumé et chèvre.
Hyper fatiguée ce matin alors mode express c`est très bien.
Habituellement je fais la pâte moi même mais là c`était pas la peine 😅
Je sais que tout le monde n`aime pas le chèvre, on peut remplacer par d`autres fromages 😉
En tout cas on va se régaler, c`est même une demande de Louis!
Et toi c`est quoi le menu?
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[Cookies chocolat]
On était en panne de goûter à la maison alors hop direction la cuisine pour des délicieux cookies au chocolat!
C`est toujours une valeur sûre ici!
Les enfants sont supers contents 😂
Ils étaient fous quand je leur ai dit!
Tu aimes les cookies? C`est quoi ton petit préféré???
C`est quoi ton goûter préféré ?
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[Crêpes express 🥞]
Oops! Tu as oublié les crêpes pour la chandeleur? Je te propose la recette express!
Les enfants adorent ces crêpes, je leur en fais souvent!
Et aujourd`hui je n`avais pas intérêt à oublier 😂
Ils aiment tellement ça qu`ils auraient été déçus!
Des petits amis se sont invités à table 😂
Louis a choisi confiture et Alice caramel beurre salé (maison 😍)
Tu as aussi fait des crêpes?
Tu les préfères à quoi? Et quel pliage? Ici on est team pliage triangle.
CREPES EXPRESS:
Pour une douzaine de crêpes
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 50 cl lait
- 40g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou de l`extrait de vanille liquide
- 60g de beurre
- 1 pincée de sel
Faire chauffer le lait et le beurre.
Mélange la farine, le sel, le sucre et la vanille.
Fais un puit, y casser les œufs et mélange.
Verse ensuite le lait et le beurre petit à petit tout en remuant énergiquement avec un fouet pour éviter les grumeaux.
La pâte est prête, tu peux cuire les crêpes dans une poêle bien chaude, sans forcément ajouter de matière grasse.
Bonne appétit
#food #instafood #instagood #crepes #chandeleur #pastry #patisserie #gouter #gourmand #gourmandise #sweet #yum #yummy #foodie #delicious #caramel #confiture #foodstagram
[Brioche torsadée chocolat pralin]
Et voilà, la recette de cette brioche ultra gourmande est sur le blog!!!
Elle est validée par tous les membres de la maison 😂
Je dois faire attention car Louis serait capable de tout dévorer 😂
Bien évidemment les churros seront rapidement au menu!!
Même si demain je pense poster des crêpes, Chandeleur oblige 😂
Tu as envie de nous piquer une part de brioche?
Tu aurais raison elle est délicieuse 😍
File sur le blog si tu veux la recette 😂😂😂
#food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #bakery #boulangerie #timetobake #sweet #pastry #pastrytime #patisserie #patisseriemaison #brioche #chocolat #yum #yummy #breakfast #gouter #gourmand #gourmandise #delicious
[Brioche chocolat]
C`était très serré mais c`est la brioche chocolat qui l`a emporté 😍
Donc voici une photo pendant la réalisation de cette fameuse brioche, garnie à la pâte à tartiner et pralin @jeanherve_jeanherve .
J`avais gagné un concours chez eux et j`avais reçu plein de super produits donc ce pralin.
Les enfants ont hâte d`être au goûter!
Je te montre le résultat bientôt!!!
Patience ...
Promis les churros arrivent bientôt! Après tout, malgré la chandeleur qui approche, mardi-gras arrive à grands pas 😂
Donc les churros seront là au moment opportun...
Tu veux la recette de cette brioche?
#food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #bakery #timetobake #bakingtime #brioche #briochemaison #pastry #patisserie #patisseriemaison #chocolat #yum #yummy #sweet
[🎵C`est si bon]
Je n`ai pas résisté à vous faire un petit réel express avec ce caramel beurre salé maison sur le brownie noix/noisettes.
On s`est régalés hier avec ce brownie décadent 😍
J`adore le brownie 😍
Et toi? C`est lequel ton préféré? Quels fruits secs tu aimes dedans?
Dis moi tout!!!!
Bon dimanche!
Ici il fait soleil, froid mais au moins il y a du soleil et ça remonte le moral 😍
Comme @chateau.leg0 j`ai l`impression que ça donne une impression de printemps... J`ai hâte d`y être 😂
Du coup j`ai mis du lilas sur mes ongles 😅
C`est long l`hiver 😂
#food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #brownie #chocolat #chocolate #pastry #patisseriemaison #patisserie #faitmaison #yummy #yum
[Brownie]
Quoi de mieux qu`un bon brownie chocolat, noix et noisettes avec caramel beurre salé? 😍😍😍
La gourmandise idéale pour aller souhaiter un joyeux anniversaire à mon papa @jules.valentin.photo 😍❤️
On va se régaler pour le goûter!
Tu aimes le brownie?
Celui-ci est décadent avec son caramel coulant 😍
Bonheur assuré !
J`ai utilisé ma recette de caramel que tu as déjà vu dans certaines recettes, je fais un gros pot pour toujours en avoir!!!
Bon week-end !!!
#food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #pastry #patisserie #brownie #chocolat #caramel #caramelbeurresalé #yum #yummy #faitmaison
[Donuts chocolat]
De délicieux donuts au chocolat pour le goûter.
Les enfants m`en réclament régulièrement!
C`est tellement simple à faire!
Ils ne font jamais long feu 😂
J`utilise la machine à Donuts Bestron que @maspatule m`avait envoyé...
C`est d`ailleurs pour eux que j`ai réalisé cette recette à la base! (Pour le plus grand bonheur des gourmands ici),
Mais comme je les fais régulièrement ils ont leur place sur mon feed aussi 😂
Je suis certaine que tu aimerais en avoir un... Je me trompe? 😂
Tu aimes les donuts? C`est quoi ton donut préféré ?
#food #foodie #instafood #instagood #instafoodie #foodstagram #pastry #patisserie #donuts #chocolat #yummy #sweet
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