Hello les gourmand.e.s!
Aujourd’hui on se retrouve autour d’une bonne pizza maison au Munster!
Alors oui, j’adore les pizzas et le fromage, quand j’ai vu ce petit Munster tout mignon dans le rayon fromage…
Il m’a fait les yeux et j’ai été faible… je n’ai pas résisté bien longtemps!
Heureusement Chéri a excusé mon infidélité ah ah ah

Bref, au départ j’hésitais a faire un gratin de crozets et je me suis souvenue de la pâte à pizza si moelleuse et facile a faire de Mimi Cuisine.
Et voilà!

J’étais lancée!

C’était tellement bon! Les photos ne lui rendent pas justice, c’est compliqué ces jours ci avec la lumière 🙁

Une pizza c’est bien… pleins de pizzas c’est mieux

Cette pizza maison au Munster est délicieuse mais vous pouvez réaliser une super soirée pizza en préparant également la pizza façon Pizza Planet!
Les enfants devraient adorer celle ci 😉

Mais vous pouvez également réaliser la pizza au curé Nantais.
Ou encore ces mignonnes pizzettes tomates cerises.

De quoi organiser une super pizza party! Bon, quand on pourra inviter du monde se sera encore mieux 😉

Regardez cette jolie pâte! Un vrai bonheur!

Revenons à la pizza maison au Munster

Vous allez voir c’est vraiment simple a faire!
Je l’avoue pour cette recette j’ai eu 2 aides précieuses!

Mon KITCHENAID d’une part et la super levure de boulanger de chez Ma Spatule!
Je me sert tellement de mon Kitchenaid, c’est un vrai bonheur et ça me facilite tellement la vie!

Pour ce qui est de la levure, c’est Aurélie de Ma Spatule qui m’en avait parlé une fois et elle m’en avait glissé une boîte dans l’une de mes commandes.
J’ai été conquise et depuis je n’achète plus que celle là!

Je vous rappelle mon code promo BOUILLEDEGUM10 au as où 😉

C’est parti pour la recette!

RatingDifficultéFacile

Recette de la pizza au Munster avec une pâte fait maison! Recette simple et rapide! Une pizza moelleuse et gourmande!

Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins

Pâte à pizza
Garniture

Pâte à pizza
1

Commencer par verser le sachet de levure boulangère avec l'eau tiède pendant 15/20 minutes.

2

Ajouter la farine, le sel (attention de ne pas le mettre direct dans la levure), l'origan et l'huile d'olive.
Pétrir 5 minutes au robot.

3

Laisser pousser jusqu'à ce que la pâte double de volume.

Astuce: je préchauffe mon four à 50° ensuite je l'éteins et je met le saladier avec la pâte couverte d'un linge humide).
Je prépare ma pâte le matin pour le soir avec cette recette.

Préchauffer le four à 210°.
Garniture
4

Etaler la pâte avec les doigts, attention de ne pas l'a percer.

5

Tartiner la pâte de crème fraîche épaisse, y mettre des rondelles fines d'oignon, le lard en lamelles et des morceaux de Munster.
Saupoudrer d'origan.

6

Enfourner pour 15 minutes.

Ingrédients

Pâte à pizza
Garniture

Instructions

Pâte à pizza
1

Commencer par verser le sachet de levure boulangère avec l'eau tiède pendant 15/20 minutes.

2

Ajouter la farine, le sel (attention de ne pas le mettre direct dans la levure), l'origan et l'huile d'olive.
Pétrir 5 minutes au robot.

3

Laisser pousser jusqu'à ce que la pâte double de volume.

Astuce: je préchauffe mon four à 50° ensuite je l'éteins et je met le saladier avec la pâte couverte d'un linge humide).
Je prépare ma pâte le matin pour le soir avec cette recette.

Préchauffer le four à 210°.
Garniture
4

Etaler la pâte avec les doigts, attention de ne pas l'a percer.

5

Tartiner la pâte de crème fraîche épaisse, y mettre des rondelles fines d'oignon, le lard en lamelles et des morceaux de Munster.
Saupoudrer d'origan.

6

Enfourner pour 15 minutes.

Recette pizza au Munster
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