Bonjour les gourmands et gourmandes!
J’espère que vous allez bien, aujourd’hui une recette toute simple pour le goûter des kids ou l’heure du thé, un gâteau moelleux à l’orange.
Une recette simple e rapide, vous savez que j’adore vous proposer des recettes de ce style, elle a été très apprécié par Louis et Alice, nous également mais disons qu’on en a pas eu beaucoup par rapport à eux ah ah ah
Je fais toujours ce gâteau dans un plat allant au four, je trouve ça plus pratique, il ne faut pas en choisir un trop grand sinon le gâteau sera vraiment fin.
Sur le dessus on coule un sirop maison à l’orange qui ajoute une note sucrée et acidulée au gâteau et se marie parfaitement avec le côté moelleux.
Bref je suis totalement fan de ce gâteau, j’adore le faire mais je ne vous l’avez jamais présenté ici!
Je répare donc cette erreur 😉
Si vous êtes à la recherche d’autres gâteaux pour le goûter des kids je vous invite a revoir le cake chocolat (oui ici c’est un incontournable on le réalise minimum 1 fois par mois avec Louis), le gâteau fromage blanc, le cake coco ou encore mon fameux marbré au chocolat.
On y va?
INGRÉDIENTS:
– 50g de beurre mou + un peu pour le moule
– 100g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe
– 2 oeufs
– 120g de farine
– 2 oranges + le zeste
Préchauffer le four à 160°.
Fouetter le beurre avec le sucre afin que le mélange blanchisse.
Incorporer les oeufs un par un, puis la farine, les zestes d’orange et le jus d’une demi orange (le reste ira dans le sirop).
Bien mélanger.
Beurrer le moule et verser la pâte.
Enfourner pour 35 minutes.
Presser les oranges dans une casserole avec les 2 cuillères à soupe de sucre.
Porter à ébullition 5 minutes et retirer du feu.
Verser ce sirop chaud sur le gâteau dés la sortie du four.
Servir froid.
Bon appétit!
A bientôt
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![[ un week-end mère/fille à St Brevin]
Petit retour sur le week-end que nous avons passé avec ma Mère à St Brevin l’océan! Nous avons dormi à l’hôtel @casino_joa_lespins avec une super vue mer. Nous avons bien dormi, on a passé beaucoup de temps à admirer la vue de la chambre, à lire, toujours avec un œil sur l’océan.
Nous avons également profité du centre bien-être de l’hôtel, cela fait un bien fou!
En revanche cela fait plusieurs fois que l’on vient et je pense qu’un rafraîchissement serait bienvenue 🤣
Même si nous avons passé un excellent moment je le rappelle!
Nous avons été boire un verre au @waves.club.bar , toujours au top! Même si il me semble qu’ils vont bientôt se retirer pour mieux revenir vers le printemps (si je ne dis pas de bêtises)
Et nous avions également notre dîner dans notre resto préféré, @le_pacome_les_autres_ 🤩
La décoration de la salle est travaillée, on adore tous les petits détails, la cuisine de qualité!
Le rapport qualité prix excellent!
Rose est très sympathique et accueillante!
On se régale toujours, je recommande!
(En revanche je ne sais pas s’il y a des options végétales)
J’ai oublié de mettre la photo de l’apéro avec un vin agrémenté de bulles comme dans un bubble tea! Hyper rigolo!
Vraiment un week-end magique, reposant!
À refaire très vite 😜
C’est un format un peu inhabituel sur mon feed mais j’avais envie de laisser une trace de ce bon week-end ici 🤩
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération *
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