Bonjour les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui on va parler d’un moment que j’adore (non pas l’apéro non mais!) mais le goûter, avec un délicieux financier à la pomme.
Moelleux et délicatement parfumé c’est un vrai plaisir à l’heure du goûter ou du thé pour les grands.

Pour d’autres idées pour accompagner le goûter ou votre thé/café etc, je vous invite a revoir mon fameux gâteau marbré, les madeleines fourrées, les palmiers ou encore le cake vanille.

Ce financier est vraiment délicieux, j’en referais pour mes parents à la sortie du confinement (un jour on espère ah ah ah).

On y va? C’est parti !

RatingDifficultéFacile

un délicieux financier à la pomme.
Moelleux et délicatement parfumé c'est un vrai plaisir à l'heure du goûter ou du thé pour les grands.

Portions10 portions
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

1

Préchauffer le four à 200°.

2

Commencer par faire fondre le beurre. Réserver.

3

Mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine et la poudre d'amande.
Ajouter les blancs d’œufs et mélanger.

4

Ajouter le beurre fondu.

5

et mélanger

6

Huiler (huile neutre) ou beurrer votre moule (ici un moule rectangulaire de chez Ma Spatule).
Verser votre préparation dedans puis laver et couper une pomme en fines tranches et disposer joliment sur votre financier.

7
8

Laisser refroidir et déguster.

Ingrédients

Instructions

1

Préchauffer le four à 200°.

2

Commencer par faire fondre le beurre. Réserver.

3

Mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine et la poudre d'amande.
Ajouter les blancs d’œufs et mélanger.

4

Ajouter le beurre fondu.

5

et mélanger

6

Huiler (huile neutre) ou beurrer votre moule (ici un moule rectangulaire de chez Ma Spatule).
Verser votre préparation dedans puis laver et couper une pomme en fines tranches et disposer joliment sur votre financier.

7
8

Laisser refroidir et déguster.

Financier à la pomme
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