© 2020 – 2021 La Tambouille de Bouille
Bonjour bonjour,
Aujourd’hui je vous retrouve pour un article sur nos goûters maison : les shortbread chauves-souris fourrés ganache chocolat.
J’ai utilisé l’emporte-pièce chauve-souris que j’avais acheté chez Ma Spatule. (code promo pour rappel : BOUILLEDEGUM10)
Si on veut aller plus vite on peut carrément fourrer les shortbread avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou même de la crème de marrons… entre autres 😉
J’adore ce rendez-vous mensuel lancé par Féelyli, le mois dernier je vous avais proposé les madeleines de Winnie.
Rien de bien compliqué dans ce goûter, les kids seront ravis de mettre la main à la pâte et encore plus de dévorer ces jolies chauve-souris.
On peut évidemment choisir des formes plus simples, mais comme Halloween c’est demain je me suis dit que des chauve-souris se seraient pas mal!
En tout cas Louis a adoré, Alice a eu du mal à en avoir plus d’un… ah ah ah
Le goût me rappelle un célèbre goûter sauf que je ne me souviens plus du nom… ça m’énerve!
Pour d’autres goûters, je vous propose de revoir les Sprits maison ou le gâteau marbré.
Bref, c’est parti!
INGREDIENTS:
* Shortbread *
* Ganache chocolat *
La veille au soir préparer la ganache.
Faire fondre au bain marie le chocolat coupés en morceaux avec la crème liquide.
Lorsque le mélange est bien fondu ajouter le beurre, mélanger et conserver au frais jusqu’au lendemain.
Couper le beurre en dés.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, l’extrait de vanille et le beurre.
Vous allez obtenir une pâte homogène.
Etaler votre pâte sur un peu moins de 1cm, emporte piècer, ne pas défaire les sablés et mettre la plaque au frais.
Préchauffer le four à 150°.
Sortir la plaque du four et séparer les formes.
Avec le reste vus pourrez refaire une fournée, soit avec la même forme, soit en formant un boudin et en découpant des disques.
Enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir.
Sortir la ganache du frigo minimum 30 minutes avant de finir les gâteaux.
Fouetter la ganache, mettre dans une poche à douille et passons au montage.
Passer au montage, garnir les gâteaux de ganache chocolat, faites comme des sandwich.
Et voilà 😉
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[Repas de flemme]
Ce soir j`ai clairement
...
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Et voilà,
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...
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Maintenant
...
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Et voilà, on y
...
[C`est les vacances 🎉]
Et voilà, c`est les
...
[Apéro de fêtes]
Il y a quelques jours j`ai
...
[Calendrier de l`Avent Degustabox 2024]
...
[j`ai relevé un défi🎉]
J`ai reçu le pain
...
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De délicieux scones, un
...
{Traineau pour les lutins}
Cette année
...
[Apéro]
Dans la dernière @degustabox_fr il
...
[Lecture]
Aujourd`hui je vous parle d`un de
...
[Mercredi]
Aujourd`hui jour des enfants, on
...
[cinnamon Roll]
Et voilà, j`ai basculé dans
...
[Burger Pulled Pork]
Dans la dernière
...
[HAPPY HALLOWEEN 🎃]
Aujourd`hui c`est
...
[Pavlova, mon Amour]
Je crois qu`il est
...
[Birthday boy]
Aujourd`hui c`est
...
[Des crêpes, des crêpes, des crêpes 🥞]
On
...
[le goûter après l`école]
Après l`école on
...
[Sandwich moutarde]
Dans la @degustabox_fr
...
[Cookies et blabla]
Un truc incroyable
...
[Sandwich]
Ce midi on s`est servi des pains
...
[Cookies pécan, chocolat et caramel]
Je
...
[Apéro miso]
Ces derniers temps j`ai été
...
[Beignets au four]
Une recette toute simple
...
[Netflix & chill - suite]
Cet
...
[Netflix & Chill]
Je me remets tout
...
[Roses des sables]
Comme vous l`avez vu en
...
[Tarte au shuc`]
Si vous avez vu mes
...
[Lecture, thé et gourmandise]
Vous le
...
[Petit déjeuner version salé]
Ce n`est pas
...
[C`est l`heure des crêpes 🥞🍋]
Ici on
...
[Pause lecture 📖🔎🫖🍰]
Comme vous le
...
[Nouvel An Lunaire 🐍]
Pour fêter le nouvel
...
[Sur le pouce]
Aujourd`hui on a mangé un
...
[Repas de flemme]
Ce soir j`ai clairement
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Et voilà,
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Pour fêter le nouvel
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[Sur le pouce]
Aujourd`hui on a mangé un
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© 2020 – 2021 La Tambouille de Bouille
Ils sont magnifiques et ont l’air délicieux ! Il faut vraiment que j’achète des emporte-pièces d’Halloween !
J’ai une collection d’emporte-pièces ah ah ah merci 😉
Ces chauve-souris sont à croquer !
Merciii 😉
Quel talent !
C’est d’abord un régal des yeux et ensuite un régal tout court !
Bravo !
Les présentations sont justes géniales !
Merci c’est gentil 😉