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Archives : Recipes

Recipes

Cupcakes myrtille contre la sclérose en plaques

De délicieux cupcakes au cœur myrtilles pour symboliser les symptômes invisibles de la sclérose en plaques

Choux craquelin et ganache chocolat praliné

Recette de choux avec craquelin garnis de ganache montée au chocolat praliné

Tiramisu façon Cyril Lignac

Recette du tiramisu café de Cyril Lignac, émission tous en cuisine M6

Petits chocolats pralinés au quinoa soufflé

recette express : petits chocolats pralinés au quinoa soufflé

Cake chocolat express et gourmand

la recette du jour, le cake chocolat express et gourmand. Pour ce gâteau, j’y suis allée au feeling, j’avais très envie de chocolat, de moelleux, d’un bon goûter régressif et je pense avoir réussi!

Parmentier de canard façon Cyril Lignac

La recette du parmentier de canard façon Cyril Lignac avec sa crème de parmesan.

Le carrot cake du Plaza Gardens de Disneyland Paris

Ce délicieux carrot cake a fait fondre toute la famille! Arrivée direct à Disneyland Paris, je pense qu’ils devraient plaire aux petits comme aux grands!

Muffins à la violette inspiration chat de Cheshire

Aujourd’hui direction le pays des merveilles, pour prendre le thé avec le chapelier et le chat de Cheshire. J’adore le moment du goûter et du thé, alors j’ai imaginé des muffins à la violette inspiration chat de Cheshire.
J’avais envie de faire un marbré pour rappeler les rayures du chat, et je cherchais une saveur particulière quand je suis tombée sur mes bonbons à la violette de la confiserie Pinson.
Et là, révélation, je devais en faire à la violette, un peu de colorant pour intensifier la couleur et voilà.

Ailes de poulet au barbecue

Les beaux jours approchent, le temps des barbecues fait son arrivé… Avec ce confinement on prend encore plus plaisir a avoir un jardin. David avait envie de cuisiner, il a donc fait des ailes de poulet au barbecue.
Quand il m’a montré la recette dans le livre “200 recettes pour le barbecue” de Ma petite cuisine Marabout j’ai tout de suite accroché. A la base c’est une recette apéro mais pour le repas c’était parfait! j’avais fait du maïs chaud au beurre et épices, c’était parfait!

Tiramisu Soplica noisette

Aujourd’hui une recette simple mais avec un détail un peu particulier, un tiramisu Soplica noisette.
J’avais très envie de faire un tiramisu puis je suis tombée sur mes bouteilles de Soplica (envoyées par la Boissonnerie à Paris) et là je n’ai pas pu résister, un tiramisu à la vodka noisette!

Cake au thon et olives express

Nous allons donc réaliser un cake au thon et olives express.

Financier à la pomme

un délicieux financier à la pomme.
Moelleux et délicatement parfumé c’est un vrai plaisir à l’heure du goûter ou du thé pour les grands.

Sablés fourrés chocolat Mickey.

Aujourd’hui, une recette qui met à l’honneur la plus célèbre des souris, des sablés fourrés chocolat Mickey.
Pendant ma longue hospitalisation, je rêvais de partir avec les enfants et David à Disneyland Paris, d’autant plus que Alice nous le réclame quasiment chaque jour. Nous y sommes allés avec Louis en janvier 2019 mais Alice était resté chez Papy et Mamy car, pour nous, trop petite.
Mais elle a retenu que son frère avait 4 ans lors de sa 1ére visite, elle nous dit sans arrêt pour ses 4 ans elle est aussi veut aller chez Mickey…

Risotto de coquillettes de Cyril Lignac

Une nouvelle semaine en votre compagnie! J’essaie de vous proposer de nouvelles recettes pour égayer votre confinement. Aujourd’hui, une recette de l’émission Tous en cuisine sur M6, le risotto de coquillettes de Cyril Lignac.
Oui, j’adore Cyril Lignac et ce petit rendez vous le soir avec lui me ravit, et les interventions de Jérome Anthony sont bien souvent drôle, un bon moment. Louis et Alice apprécient beaucoup aussi.

Cupcakes de Pâques

un cupcake chocolat et ganache chocolat blanc, un vrai cupcake de Pâques quoi!
Vous pouvez même utiliser les chocolats de Pâques pour le réaliser et le décorer!

Burger poulet merguez

Aujourd’hui un plat pas très healthy puisque l’on va parler de street food avec un délicieux burger poulet merguez.
Alors dit comme ça, ça parait étrange mais je peux vous assurer que c’est canon!!!
Le steak est parfumé, c’est moelleux…

Gyoza au porc et chou chinois

je vous les propose donc en recette, les gyoza au porc et chou chinois. Ici tout le monde a adoré, que se soit David comme les enfants.
Parfumés et gourmands, ils devraient vous plaire!

Gâteau roulé, glaçage chocolat façon Cyril Lignac

Aujourd’hui je vais revenir sur l’anniversaire de Louis et son gâteau roulé et son glaçage chocolat façon Cyril Lignac.
Cyril Lignac anime une émission en direct sur M6, spécial confinement pour apprendre à faire des repas en 50 minutes.

Gâteau marbré au Van Houten qui déchire! Papy Bro’ peut aller se rhabiller!

Le gâteau marbré au Van Houten qui déchire! Papy Bro’ peut aller se rhabiller!
Ce gâteau est parfait pour le goûter, il ressemble fortement au célèbre cake marbré du Papy Bro’ (vous aurez reconnu) en meilleur, sans vouloir me vanter! (vous savez que ce n’est pas mon genre).

Madeleines à la pâte à tartiner choco noisette

Des madeleines fourrées à la pâte à tartiner chocolat noisette.
C’est toujours un plaisir de réaliser des goûters maison.

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