Bonjour les gourmands!
Aujourd’hui on va parler d’une recette simplissime, rapide, facile et gourmande, l’avocado toast au saumon fumé.
L’avocado toast fait fureur sur internet, j’avoue qu’on en faisait régulièrement avant ce gros buzz, sans jamais penser que c’était un phénomène culinaire incontournable ah ah ah
Résultat, je me suis dit que vous montrer le basique, accessible à tous, à réaliser en vitesse, était une bonne idée.
Nous on mange ça quand on sait qu’on doit partir, en courses ou en vadrouille, ça peut aussi être un petit plateau repas.
J’aime beaucoup l’esprit tartine, des petits plats tout simple, convivial et simple!
Ça plaît à tout le monde, on peut même mettre tous les ingrédients au milieu de la table et chacun réalise sa tartine!
Convivial on a dit!
Bien, on y va?
INGRÉDIENTS:
pour 2 personnes
– 1 à 2 avocats mûrs
– 4 tranches de saumon fumé
– quelques gouttes de tabasco
– sel
– poivre
– 4 tranches de pain de mie
Commencer par éplucher les avocats, retirer la chair.
Écraser la chaire d’avocats à l’aide d’une fourchette, ajouter du tabasco, du seul et du poivre ( et un peu de ciboulette fraîche ciselée si vous avez).
Rectifier l’assaisonnement à votre convenance.
Faire griller votre pain de mie, tartiner de préparation à l’avocat puis déposer une tranche de saumon.
Et voilà! On déguste tout simplement!
Bon appétit!
on peut évidemment faire plus élaboré, je vous laisser tenter 😉
Si vous aimez l’idée des tartines, je vous propose les tartines tartiflettes et les tartines champêtres.
A bientôt !
![[Mercredi]
Aujourd'hui jour des enfants, on va pâtisser ensemble.
Malheureusement il ne reste pas de cinnamon Roll mais on va faire un délicieux brownie aux noix!
Mais je remet ces délicieuses brioches car vraiment c'était de la folie! La recette vous intéresse?
Vous aimez pâtisser/cuisiner avec vos enfants (frères, soeurs, ami.e.s,...😅) ?
Quelle est la pâtisserie incontournable pour vous au goûter?
Dites moi tout!
Et si vous deviez choisir une gourmandise de Noël se serait quoi?
Bon mercredi!!!
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Miammm ! tout ce que j’aime ! Dommage mon homme (ultra difficile) n’aime ni le saumon, ni l’avocat ! grrrrr ! je vais attendre que mon petit homme rentre de vacances pour tester avec lui
Faut lui faire autre chose à la place ah ah ah Nous ici on adore ça! tout simple et tellement bon!!!
J’adore le saumon, tu m’a donné envie d’en manger tout de suite !