Bonjour les gourmands!
Aujourd’hui on va parler d’une recette simplissime, rapide, facile et gourmande, l’avocado toast au saumon fumé.
L’avocado toast fait fureur sur internet, j’avoue qu’on en faisait régulièrement avant ce gros buzz, sans jamais penser que c’était un phénomène culinaire incontournable ah ah ah
Résultat, je me suis dit que vous montrer le basique, accessible à tous, à réaliser en vitesse, était une bonne idée.
Nous on mange ça quand on sait qu’on doit partir, en courses ou en vadrouille, ça peut aussi être un petit plateau repas.
J’aime beaucoup l’esprit tartine, des petits plats tout simple, convivial et simple!
Ça plaît à tout le monde, on peut même mettre tous les ingrédients au milieu de la table et chacun réalise sa tartine!
Convivial on a dit!
Bien, on y va?
INGRÉDIENTS:
pour 2 personnes
– 1 à 2 avocats mûrs
– 4 tranches de saumon fumé
– quelques gouttes de tabasco
– sel
– poivre
– 4 tranches de pain de mie
Commencer par éplucher les avocats, retirer la chair.
Écraser la chaire d’avocats à l’aide d’une fourchette, ajouter du tabasco, du seul et du poivre ( et un peu de ciboulette fraîche ciselée si vous avez).
Rectifier l’assaisonnement à votre convenance.
Faire griller votre pain de mie, tartiner de préparation à l’avocat puis déposer une tranche de saumon.
Et voilà! On déguste tout simplement!
Bon appétit!
on peut évidemment faire plus élaboré, je vous laisser tenter 😉
Si vous aimez l’idée des tartines, je vous propose les tartines tartiflettes et les tartines champêtres.
A bientôt !
![[Cookies aux Reese's🍪]
Quand j'ai reçu la dernière @degustabox_fr il y avait ce paquet de Reese's... Au début je pensais qu'on allait les manger tout simplement devant la TV puis finalement j'ai changé d'avis.
Je voulais préparer le goûter et les enfants m'ont demandé des cookies 🍪 alors ça a fait tilt! J'ai mis les Reese's dans les cookies!
Avec le beurre de cacahuète c'est juste délicieux!
Les enfants sont ravis, j'ai quand même dû les ranger sinon toute la fournée du jour aller y passer 🤣
Je vous remets la recette:
Pour une quinzaine de cookies.
- 1 oeuf 🥚
-85g beurre bien mou🧈
-160g Reese's (il en restera un peu pour déguster comme ça puisque c'est un sachet de 180g mais sinon vous pouvez tout mettre🤣)
- 1 sachet de levure chimique
- 85g sucre roux
-1 sachet sucre vanillé
- 150g farine
- 1 bonne pincée de sel 🧂
Mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé puis
ajoutez l'oeuf et mélangez de nouveau.
Ajoutez la farine, la levure et le sel
Mélangez.
Incorporer les Reese's , mélangez une dernière fois puis mettre au frais 30 minutes minimum. ❄️
Préchauffez le four à 180°.
Faites des boules de pâtes, ici j'utilise une cuillère à glace.
Enfournez pour 12 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.
(Oui je sais c'est difficile d'attendre 🤣)
Bonne régalade!!!
Ça vous tente???
Pensée pour @poussine 😘😘😘😘 (qui me fait rêver avec son voyage actuel 🤩)
*Box offerte*
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Miammm ! tout ce que j’aime ! Dommage mon homme (ultra difficile) n’aime ni le saumon, ni l’avocat ! grrrrr ! je vais attendre que mon petit homme rentre de vacances pour tester avec lui
Faut lui faire autre chose à la place ah ah ah Nous ici on adore ça! tout simple et tellement bon!!!
J’adore le saumon, tu m’a donné envie d’en manger tout de suite !