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Bonjour bonjour,
Aujourd’hui une recette express, un croque monsieur truite fumée avec du fromage frais ail et fines herbes et de l’emmental en tranches.
On peut aussi ajouter de la roquette, se sera délicieux!
Et même des zestes de citron, comme quoi même après avoir réalisé une recette il y a toujours moyen de trouver des variantes! Ah Ah Ah
Bien évidemment on peut utiliser du saumon fumé mais la truite est tout aussi savoureuse!
Ici je les faisais cuire puis je les ai coupé en morceaux pour servir à l’apéro!
Les enfants ont tout dévoré, on a réussi a en manger aussi évidemment, mais ils ont adoré ça!
J’étais même étonnée car quand je leur ai parlé des croques monsieur au poisson ils n’étaient pas spécialement convaincus.
Et finalement, ils me redemandent d’en faire 🤣
Cette recette express de croque monsieur truite fumée est vraiment délicieuse mais j’ai d’autres recettes en stock dans le même esprit.
Pour commencer on va rester dans la truite avec un bagel truite fumée, un vrai bonheur aussi!
Les croques c’est un des trucs que je préfère, j’en réalise régulièrement, un de mes chouchous c’est évidemment le croque cheddar ❤ Il faudrait d’ailleurs que je refasse les photos 🤪
Un croque potimarron et saint nectaire que j’adore, une version végé du croque, qui prouve qu’on est pas obligé de manger de la viande à chaque repas.
Un autre de mes chouchous (et dans celui ci il y a de la viande) c’est le croque sucré salé avec des abricots et du jambon cru! Celui là, c’est pépite! ! !
Pour une pause sandwich j’ai celui à l’avocat et à la féta, un vrai coup de fraîcheur!
J’ai aussi 2 versions avec des muffins anglais, le egg muffin et les muffins petit déjeuners.
Une recette simple qui va devenir un basique!
En tout cas chez nous, on peut aussi les manger froid dans une boite repas le midi.
C’est simple et rapide!
Je n’ai pas été très présente ces derniers temps ni sur insta, j’avais pas mal de rdv et j’étais vraiment très fatiguée. La sclérose en plaques peut être difficile a gérer au quotidien, j’en parle peu mais parfois c’est compliqué de faire croire que l’on est en forme.
Alors je suis obligée de lever le pied et de me reposer.
Me revoici donc!
J’espère que cette recette vous plaira et que vous aurez envie de l’essayer, n’hésitez pas a m’envoyer vos réalisations par mail ( tambouilledebouille@gmail.com ) ou a me marquer sur vos posts insta @bouilledegum .
Passons à la recette!
On se retrouve pour une recette sucrée très vite!
Recette croque truite fromage, de la truite fumée, du fromage frais ail et fines herbes et de l'emmental. Au top!
Préparer vos ingrédients.
Couper l'emmental en fines tranches.
Tartiner de fromage frais une des tranches de pain de mie.
Ajouter de la truite fumée.
Poivrer.
Ajouter quelques tranches d'emmental.
Refermer avec une seconde tranche de pain de mie.
Recommencer pour faire les autres croques.
On peut ajouter de la roquette aussi.
Cuire quelques minutes dans votre appareil à croques.
Bon appétit!!!
Préparer vos ingrédients.
Couper l'emmental en fines tranches.
Tartiner de fromage frais une des tranches de pain de mie.
Ajouter de la truite fumée.
Poivrer.
Ajouter quelques tranches d'emmental.
Refermer avec une seconde tranche de pain de mie.
Recommencer pour faire les autres croques.
On peut ajouter de la roquette aussi.
Cuire quelques minutes dans votre appareil à croques.
Bon appétit!!!