Hello!
Aujourd’hui une recette de tarte tomate toute simple! Clairement avec cette chaleur je cuisine peu et ce type de recette me va très bien!
Pas besoin de passer des heures en cuisine, on se régale!
En utilisant des tomates de tailles et de couleurs différentes on obtient un un petit effet WAOUH!
Même les enfants ont aimé!
Evidemment David adore, il est accro aux tomates!

Je vais d’ailleurs pouvoir en refaire une avec les tomates du jardin!
Car oui cette année pas de maladie pour les tomates!
On en a en quantité, elles ont mis un peu de temps à mûrir mais elles sont là!
C’est quand même bien sympa de cuisiner ce que l’on fait pousser!
Même pour l’apéro, aller chercher direct les petites tomates cerises c’est vraiment agréable.

Vous faites un potager? Il y a quoi dedans?
Nous des tomates de différentes sortes, des pâtissons, des haricots verts, des carottes, des herbes aromatiques, des courgettes, des concombres, des cornichons, des poivrons …
Et j’en passe 😂
Il y a même les citrouilles pour Halloween et les butternuts.
C’est David qui s’en occupe, étant donné qu’il est acté que je suis une catastrophe naturelle pour les plantes mais je les cuisine.
Partage des tâches on va dire ça!
On va préparer des bocaux aussi.

D’autres idées pour se régaler de tartes salées cet été

Cette tarte tomate toute simple devrait vous ravir tout l’été mais j’ai d’autres idées recettes pour vous, afin de varier les plaisirs!
On va commencer par la quiche courgette et bacon!
J’aime beaucoup aussi la pissaladière (même si on boit 1 L de flotte dans la nuit après 😂)
Je pense que ce duo de tartelettes salées devraient vous plaire aussi, une courgette, féta et cumin et l’autres chèvre, pignon, moutarde et miel.
On peut aussi se tourner vers les tarte tatin comme la tatin d’oignons ou la tatin d’endives et St Agur.

Après on sort de la tarte mais une bonne foccacia c’est toujours bon!
Ou une pizza maison!

Je pense que vous avez du choix là 😂

Revenons à notre tarte tomate toute simple

Rien de bien compliqué je vous assure, même la pâte n’est pas difficile a faire et si vous voulez vous facilitez la vie, prenez une pate brisée toute prête!
J’ai réalisé cette recette l’année dernière pour Ma Spatule, ils m’avaient offert le moule à tarte Gobel pour l’occasion.
J’en profite pour vous rappeler le code promo BOUILLEDEGUM10 (et non je ne gagne rien dessus).

J’étais obligé de vous poster cette recette car je l’aime vraiment beaucoup, je dois aussi vous poster ma recette de pâtisson farcis, les photos sont prêtes en plus!
Et c’était tellement bon!

Je suis un peu plus rare sur Instagram, je dois avouer que l’été c’est un rythme plus lent ici.
Mais rassurez vous à la rentrée je reviens avec des recettes très sympa…
J’en ai plusieurs en tête que j’ai hâte de réaliser!
Une est un peu dingue mais on verra si j’y arrive!

Je n’en dis pas plus sur ce sujet!
Sachez aussi que je bosse sur les recettes de Halloween et Noël, pareil j’ai des petites choses bien sympa à vous proposer!!!
J’ai tellement hâte!
En attendant je profite des kids, de Chéri (qui est en arrêt suite à un accident de travail), du jardin, one ne bouge pas forcément mais on prend le temps.
Les enfants ont commencé leurs cahiers de vacances, sans pression, et ils ne le feront pas le mercredi et le week-end, faut pas déconner 😂😂😂

Je m’éloigne du sujet initial, c’est parti pour la recette de la tarte tomate toute simple!

VoteDifficultéFacile

Recette tarte tomates facile, une idée recette parfaite en été qui plaira forcément! Avec une petite salade!

Portions6 portions
Préparation30 minsCuisson35 minsTemps total1 h 5 mins

Pâte
Garniture

Préparation de la pâte
1

Préparer vos ingrédients.

2

Mélanger la farine, le parmesan, le poivre, les herbes et le sel.

3

Incorporer le beurre mou, bien mélanger, la pâte va devenir sableuse.
Verser progressivement le lait, vous n'utiliserez peut-être pas tout.

4

Etaler votre pâte sur un plan de travail fariné.
Disposer dans votre moule, couper les bords.
Je vous conseille de cuire à blanc le fond de tarte pendant 10 minutes à 180°.

Garniture
5

Préchauffer le four à 180°.

Couper les tomates en tranches et réserver.
Mélanger les autres ingrédients.
Disposer cette préparation dans le fond de tarte.

6

Disposer joliment vos rondelles de tomates.

Parsemer d'herbes de Provence.
Enfourner à 180° pour 20 à 25 minutes.

7

Bon appétit!

Ingrédients

Pâte
Garniture

Instructions

Préparation de la pâte
1

Préparer vos ingrédients.

2

Mélanger la farine, le parmesan, le poivre, les herbes et le sel.

3

Incorporer le beurre mou, bien mélanger, la pâte va devenir sableuse.
Verser progressivement le lait, vous n'utiliserez peut-être pas tout.

4

Etaler votre pâte sur un plan de travail fariné.
Disposer dans votre moule, couper les bords.
Je vous conseille de cuire à blanc le fond de tarte pendant 10 minutes à 180°.

Garniture
5

Préchauffer le four à 180°.

Couper les tomates en tranches et réserver.
Mélanger les autres ingrédients.
Disposer cette préparation dans le fond de tarte.

6

Disposer joliment vos rondelles de tomates.

Parsemer d'herbes de Provence.
Enfourner à 180° pour 20 à 25 minutes.

7

Bon appétit!

Recette tarte tomates facile
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