Bonjour les gourmands et gourmandes! 

J’espère que vous avez passé un bon week-end ensoleillé! Nous c’était parfait, une virée au Croisic le samedi et le dimanche un barbecue en famille. Le bonheur quoi!

Aujourd’hui je vais vous parler d’une recette ultra simple et rapide! Du poulet pané au pain complet et à l’ail.

Cette recette permet également d’utiliser les restes de pain au lieu de les jeter ce qui est vraiment appréciable! J’ai fait un mélange de pain “dur” et pain complet frais.

Cette recette provient une fois de plus du livre 5 ingrédients de Jamie Oliver, quand je vous dis que ce livre est un incontournable dans une cuisine je ne plaisante pas 😉 

Si vous voulez revoir des recettes spéciales Jamie Oliver je vous invite a revoir la carbonara de saucisses, le burger de boulettes au pesto, les spaghettis courgettes, citron et parmesan ou encore le repas de famille, gratin de pommes de terre, légumes braisés au lard et poulet.

Pour la recette du jour, elle est servie avec de la roquette assaisonnée d’un simple trait de citron et j’ai ajouté une salade de concombre au yaourt pour avoir un repas complet.

Prêt pour le poulet pané?

C’est parti?