Bonjour les gourmands!
Aujourd’hui une recette toute douce et sucrée. J’avais plusieurs pommes à la maison, en gros elles commençaient à devenir moches, j’ai donc eu envie d’en faire quelques choses. Résultat, un cake aux pommes caramélisées!
Simple, rapide, délicieux, bref, une recette qui fait plaisir à tous les coups!
Ici il a eu un succès fou, j’espère que chez vous aussi! 🙂
INGREDIENTS:
4 à 5 belles pommes
200g de farine
110g de sucre + 40g de sucre roux (pour cuire les pommes)
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre mou + 25g pour cuire les pommes
(personnellement j’utilise du beurre demi-sel mais vous pouvez mettre du doux!)
2 oeufs
2 cuillères à café de levure
On va commencer par les pommes.
Les éplucher et les couper en petits dés, les faire revenir dans une poêle avec les 25g de beurre, une fois que les pommes deviennent un peu plus translucides ajouter les 40g de sucre roux.
Une fois qu’elles sont bien caramélisées, arrêter le feu et laisser vos pommes reposer.
Maintenant passons à la pâte.
Mélanger le beurre, les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine, la levure et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.
Incorporer vos pommes caramélisées à la pâte, bien mélanger.
Mettre votre pâte dans un moule à cake (s’il n’est pas en silicone n’oubliez pas de le beurrer et fariner).
Mettre au four pour 50 minutes à 160°.
A la fin de la cuisson vérifier qu’il est cuit en plantant un couteau dedans, si il ressort avec de la pâte c’est qu’il faut le laisser encore un peu.
Voilà, laisser le refroidir avant de le déguster.
Bon appétit!!!
Je vous laisse pour aujourd’hui, j’espère que cette recette va vous plaire 😉
A bientôt!
Bouille de Gum
![[Goûter lecture]
C'est l'instant goûter lecture!
Aujourd'hui nous allons parler de @carene_ponte !
Alors à vos tasses de boissons chaudes (il ne fait pas encore assez chaud ici pour passer au froid 😅) et vos gourmandises!
Ici se sera de la mousse au chocolat, si vous avez lu "prendre la vie comme elle vient" vous savez pourquoi ce choix 🤪
J'ai lu quasiment tous les livres de Carène Ponte, je crois qu'il m'en manque 1 🤔 (tu as promis que tu vivrais pour moi, il me semble!)
J'adore sa trilogie de Noël, une bonne dose de magie et de rire!
Aujourd'hui on va parler de Sur scène et Prendre la vie comme elle vient.
Le dernier né de ses livres, chez @fleuve_editions est donc Sur Scene.
Ce livre c'est un tourbillon d'émotions, du rire, des larmes, on en ressort pas indemne! Une histoire de rêve d'enfance a réaliser, de peurs a dépasser, d'amitié, ...
Je me suis tout de suite attachée aux personnages, surtout Lola qui me ressemble un peu (moins dans l'extrême quand même)
Pour la petite anecdote, j'étais tellement nerveuse en rencontrant Carene Ponte à Montaigu que j'ai dit Gina au lieu de Lola... La honte (j'ai mélangé Ginger et Lola😅)
Le second livre a été plus compliqué pour moi, une histoire, plusieurs possibilités.
Un thème autour du coma (ce qui m'a fait remonté de vilains souvenirs mais parfois ça permet d'en parler donc c'est bénéfique)
Il vient de sortir dans sa version de poche, chez @editions_pocket !
Vous avez lu des livres de Carène Ponte?
C'est lequel votre préféré? (Si vous arrivez à choisir😅)
Pour la mousse au chocolat, rendre vous dimanche matin pour recette (tellement simple que j'ai presque honte de vous l'a poster)
#food #foodie #foodstagram #instafood #bookstagram #book #livrestagram #tea #teatime #gourmandise #chocolat #careneponte #passionlecture #reading #booklover #bookaddict](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
Il a une bonne tête !!! J’ai des pommes et tout ce qu’il faut… si tu vois ce que je veux dire !!!
Merci pour cette envie transmise qui va être réalisée pour un 17 heures à partager avec une copine qui vient à la maison !!
Bizoux
J’espère que vous avez aimé
je crois que je vais faire la même chose ave mes pommes qui commencent à flétrir !!
il a l’air délicieux ce cake
Le cake aux pommes ya pas a dire c’est une tuerie.
Cette recette a l’air succulente, bonne idée pour ce weekend! J’espère que le résultat sera aussi bien que le tien! Tes photos sont sympas!
http://www.jesuisbelleetalors.com
Il a l’air excellent!
J’ai flambé les pommes avec un peu de rhum et rajoute des raisons secs
Trop bon, tant pis pour le regime, c’est un delice
bonjour oui je confirme sublime, d’ailleurs c’est la deuxième fois que je le fais…bonne journée….