Bonjour les gourmands!
J’espère que vous allez bien! Ici c’est comme depuis le début des vacances, calme, entre toutes les petites tâches du quotidien et les jeux avec Louis je n’ai pas tellement le temps pour moi, mais bon, passer du temps avec mon baby c’est vraiment le plus important đ Alors j’en profite un maximum!!
Aujourd’hui on va parler de gourmandise, mais pas n’importe laquelle! Une gourmandise croustillante ricotta, citron et miel. Tout un programme!
De la douceur, un parfum, du caractère et de la gourmandise, cette recette est vraiment délicieuse! Je le referais régulièrement car c’était à tomber! Réellement! David a également adoré, ce qui fait plaisir đ
J’avais eu cette idée lorsque j’avais réalisé les biscuits amandes fourrés crème ricotta miel citron et je vous l’avais même dit!
J’avais qu’une hâte me lancer dans cette recette!
Je n’ai pas mis longtemps à me jeter en cuisine pour tenter de passer de l’idée à la réalité.
Cette recette toute douce, parfumée et légèrement sucrée devrait ravir petits et grands!
Alors, ça vous tente?
INGRÉDIENTS:
(pour 8 part)
– 250g de ricotta
– 2 cuillères à soupe de miel + un peu pour arroser avant la cuisson
– 20g de sucre en poudre
– zeste de citron vert + le jus (on peut aussi utiliser du citron jaune)
– 4 feuilles de brick
– 20g de beurre fondu
Travailler la ricotta avec le miel et le sucre en poudre.
Ajouter le zeste et le jus de citron et mélanger.
couper les feuilles de brick en deux, les humidifier.
Déposer une cuillère à soupe de mélange sur la demi feuille de brick et faire une pliure façon samossa.
(je vous laisse aller sur youtube trouver une vidéo d’aide ah ah ah)
Badigeonner de beurre fondu, arroser de miel et mettre au four à 180° pour 15 à 20 minutes.
Déguster tiède ou froid.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir pou encore plus de gourmandise!
J’espère que cette recette vous plaira car je l’a trouve délicieuse et très réussie! đ
Pour les prochains articles je vous prépare pas mal de recettes toutes simples, car c’est aussi, et surtout, ça ma cuisine! De la simplicité, de la cuisine de tous les jours đ
En espérant que cela vous convienne đ
A bientôt!
![[Goûter lecture]
C'est l'instant goûter lecture!
Aujourd'hui nous allons parler de @carene_ponte !
Alors Ă vos tasses de boissons chaudes (il ne fait pas encore assez chaud ici pour passer au froid đ
) et vos gourmandises!
Ici se sera de la mousse au chocolat, si vous avez lu "prendre la vie comme elle vient" vous savez pourquoi ce choix đ€Ș
J'ai lu quasiment tous les livres de CarĂšne Ponte, je crois qu'il m'en manque 1 đ€ (tu as promis que tu vivrais pour moi, il me semble!)
J'adore sa trilogie de Noël, une bonne dose de magie et de rire!
Aujourd'hui on va parler de Sur scĂšne et Prendre la vie comme elle vient.
Le dernier né de ses livres, chez @fleuve_editions est donc Sur Scene.
Ce livre c'est un tourbillon d'Ă©motions, du rire, des larmes, on en ressort pas indemne! Une histoire de rĂȘve d'enfance a rĂ©aliser, de peurs a dĂ©passer, d'amitiĂ©, ...
Je me suis tout de suite attachĂ©e aux personnages, surtout Lola qui me ressemble un peu (moins dans l'extrĂȘme quand mĂȘme)
Pour la petite anecdote, j'Ă©tais tellement nerveuse en rencontrant Carene Ponte Ă Montaigu que j'ai dit Gina au lieu de Lola... La honte (j'ai mĂ©langĂ© Ginger et Lolađ
)
Le second livre a été plus compliqué pour moi, une histoire, plusieurs possibilités.
Un thÚme autour du coma (ce qui m'a fait remonté de vilains souvenirs mais parfois ça permet d'en parler donc c'est bénéfique)
Il vient de sortir dans sa version de poche, chez @editions_pocket !
Vous avez lu des livres de CarĂšne Ponte?
C'est lequel votre prĂ©fĂ©rĂ©? (Si vous arrivez Ă choisirđ
)
Pour la mousse au chocolat, rendre vous dimanche matin pour recette (tellement simple que j'ai presque honte de vous l'a poster)
#food #foodie #foodstagram #instafood #bookstagram #book #livrestagram #tea #teatime #gourmandise #chocolat #careneponte #passionlecture #reading #booklover #bookaddict](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
De gourmands mariages ^^
Tout Ă fait je n’aurai pas mieux dit!