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Bonjour les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui on se retrouve pour idée goûter, une tourte comme un crumble banane.
Un goûter tout simple, facile a réaliser qui devrait ravir petits et grands, c’est d’ailleurs l’un des seuls moyens de faire manger des fruits cuits à Monsieur ah ah ah
Les enfants ont beaucoup aimé également, c’est parfait pour le goûter ou l’heure du thé.
Si vous avez envie d’autres idées avec de la banane, je vous propose de revoir les bouchées à la banane, les muffins banane/chocolat ou encore le banana bread.
D’ailleurs aujourd’hui je fais un cake moelleux à la banane pour le goûter, je vous mettrai la recette si c’est réussi 😉
J’ai utilisé les bananes que j’ai eu dans mon Panier Kerbio. Je vous prépare un article sur le sujet rapidement 😉
Bien, on y va?
INGREDIENTS:
Préchauffer le four à 210°.
Mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu, la levure et le suce vanillé jusqu’à obtenir un mélange sableux.
Dans une poêle, faire revenir les bananes en rondelles dans un peu de beurre et de sucre roux.
Chemiser votre moule, disposer la pâte brisée sucrée dans le fond, recouvrir de votre mélange de bananes caramélisées puis ajouter le crumble en pluie (j’aime faire un mélange de fin et gros morceaux).
Refermer la pâte brisée sur les bords comme sur la photo.
Mettre au four pour 30 minutes.
Déguster tiède ou froid, pourquoi pas avec une boule de glace vanille? Miouuuummmmm
Bon appétit!!
Oh la la… Comme elle me plait ta tourte !
C’est trop bon!