Hello les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui une idée simple et rapide, le cake chocolat et poire.
L’idée est parti de l’envie d’un cake chocolat, celui que je fais régulièrement puis en allant chercher les ingrédients nécessaire à la recette, je suis tombée sur nos bocaux de poires.
J’ai donc utilisé un bocal de poire au sirop.
J’ai légèrement modifié ma recette initiale.

Au début Alice ne voulait pas goûter, c’est rare venant de sa part donc je n’ai pas insisté.
Louis a adoré et voyant ça Alice s’est décidé…
Elle en a réclamé! Ah Ah Ah
J’aime beaucoup réaliser des cakes pour le goûter ou le petit déjeuner.
Ils font aussi de très bon dessert évidemment mais je ne sais pas pourquoi, pour moi c’est plutôt goûter et petit déjeuner.

D’autres idées de cakes

Ce cake chocolat et poire est délicieux mais évidemment j’ai d’autres idées pour vous!
Histoire de varier les goûts!
Il y a bien sûr le cake chocolat, je vous ai mis le lien plus haut, mais aussi le cake mystère tête de Mickey.
Mais je peux également vous proposer le cake vanille, le cake aux pommes flambées.
On peut aller encore plus loin dans la gourmandise avec le carrot cake!
Il y a aussi le gâteau marbré qui est parfait pour le goûter d’ailleurs!

Revenons à notre cake chocolat et poire

Vous allez voir c’est ultra simple, vous pouvez également mettre les enfants à contribution.
Cela peut faire une chouette activité en famille le week-end ou le mercredi pour ceux qui peuvent.
Les enfants adorent cuisiner ici, que se soit salé ou sucré.
Ici j’ai donc utilisé des poires au sirop.
En déménageant ici nous avons eu la bonne surprise de découvrir un poirier sur notre terrain.
Alors l’été on prépare des compotes, des poires au sirop…
D’ailleurs si vous avez des idées sympa pour les conserver je suis preneuse!

Trêve de bavardages, place à la recette!
Bon appétit!

VoteDifficultéFacile

Recette cake chocolat et poire, recette toute simple mais parfaite! Idéale pour petits et grands, en goûter ou dessert.

Portions16 portions
Préparation25 minsCuisson45 minsTemps total1 h 10 mins

1

Préparer vos ingrédients.
Préchauffer le four à 180°.

2

Blanchir les œufs avec les sucres et la vanille.

3

Ajouter farine et levure, mélanger.

4

Faire fondre le chocolat et el beurre.
Incorporer à votre préparation.
Mélanger.

5

Couper les poires en morceaux et incorporer délicatement.

6

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

7

Enfourner pour 45 à 50 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, si la pointe ressort sèche c'est que la cuisson est finie.
Laisser refroidir sur une grille.

Ingrédients

Instructions

1

Préparer vos ingrédients.
Préchauffer le four à 180°.

2

Blanchir les œufs avec les sucres et la vanille.

3

Ajouter farine et levure, mélanger.

4

Faire fondre le chocolat et el beurre.
Incorporer à votre préparation.
Mélanger.

5

Couper les poires en morceaux et incorporer délicatement.

6

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

7

Enfourner pour 45 à 50 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, si la pointe ressort sèche c'est que la cuisson est finie.
Laisser refroidir sur une grille.

Recette cake chocolat poire
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