Bonjour bonjour!
J’espère que vous allez bien en cette période de fin d’année scolaire, coupe du monde de foot, soldes etc… Oui c’est chargé cette année! ah ah ah
Aujourd’hui on se retrouve avec une recette toute simple qui devrait plaire aux petits comme aux grands, le poulet pané sans huile au four ou nuggets facile!
Alors, on peut faire une panure sans plonger dans l’huile et c’est très bon 😉 Si si je vous assure!
Louis a adoré!
J’ai servi mes nuggets maison avec une salade, des pommes de terre sautées et l’Incroyable Ketchup que la marque Quintesens m’a gentiment offert lors de ma visite sur le spot des Efluent.
Vous avez du voir passer ce flacon sur ma page Instagram 😉 (d’ailleurs si vous pouviez liké et partager ma page Instagram vous seriez trop chouuuuu)
Alors, on va parler un peu de Quintesens qui est une marque pour laquelle j’ai complètement craqué! Des huiles saines, bio pour tous les âges du bébé aux adultes en passant par l’enfant. Il y a également une gamme de vinaigrette bio que je vous recommande vivement! Nous ici on a reçu la Tonique au curcuma et c’est un vrai coup de coeur!
Mais aujourd’hui on va surtout parler de l’Incroyable Ketchup! Un ketchup sain, beaucoup moins sucré que les ketchup habituels, réalisé avec des légumes cultivés en France et bio, pas d’additifs, pas d’édulcorants bref ce ketchup a tout bon!
Il devrait sortir cet été dans vos magasins bio préférés!
Revenons à nos nuggets facile!
Vous allez voir c’est très simple et rapide.
Si vous avez envie d’essayer d’autres recettes à base de panure, je vous propose de revoir le poulet pané au pain de Jamie Oliver, les sticks de mozza, la salade express et ses fromages de chèvres panés ou le camembert pané au thym.
Bien, on y va?
le poulet pané sans huile au four ou nuggets facile
Alors, on peut faire une panure sans plonger dans l'huile et c'est très bon 😉 Si si je vous assure
1h avant de faire vos nuggets, découper le poulet en morceaux, le mettre dans un petit saladier, recouvrir de lait, saler, poivrer et mettre du paprika.
Couvrir et laisser mariner 1h minimum. (peut se faire la veille)
Écraser les corn flakes, mettre dans une assiette creuse, saler, poivrer, mettre du parmesan râpé et des herbes séches style thym ou ciboulette.
Mettre de la farine dans une assiette creuse.
Dans une seconde assiette creuse mettre les 2 oeufs battus.
Préchauffer le four à 180°.
Sortir le poulet.
Déposer un morceaux de poulet dans la farine, puis dans l’oeuf battu et enfin dans la panure.
Déposer sur une plaque de cuisson recouverte au préalable de papier cuisson.
Continuer jusqu’à ce que tous les morceaux de poulet soient passés dans la farine, les oeufs et la panure.
Enfourner pour 20 à 25 minutes selon la taille de vos nuggets.
Déguster chaud avec l’incroyable ketchup par exemple!
Ingrédients
Instructions
1h avant de faire vos nuggets, découper le poulet en morceaux, le mettre dans un petit saladier, recouvrir de lait, saler, poivrer et mettre du paprika.
Couvrir et laisser mariner 1h minimum. (peut se faire la veille)
Écraser les corn flakes, mettre dans une assiette creuse, saler, poivrer, mettre du parmesan râpé et des herbes séches style thym ou ciboulette.
Mettre de la farine dans une assiette creuse.
Dans une seconde assiette creuse mettre les 2 oeufs battus.
Préchauffer le four à 180°.
Sortir le poulet.
Déposer un morceaux de poulet dans la farine, puis dans l’oeuf battu et enfin dans la panure.
Déposer sur une plaque de cuisson recouverte au préalable de papier cuisson.
Continuer jusqu’à ce que tous les morceaux de poulet soient passés dans la farine, les oeufs et la panure.
Enfourner pour 20 à 25 minutes selon la taille de vos nuggets.
Déguster chaud avec l’incroyable ketchup par exemple!
3 Commentaires
LadyMilonguera
Publié par: 2 juillet 2018Ces chouettes nuggets me tentent bien…
Clément
Publié par: 2 juillet 2018Une recette qui a l’ere Bien sympa et que j’en vais vite testé petite question où pouvons-nous trouvez le ketchups quintesens ?
gridelle
Publié par: 2 juillet 2018c’est top pour les loulous!!!