Bonjour bonjour!
On se retrouve aujourd’hui pour le retour des salades estivales avec la salade de pâtes de légumes.
Avec le retour du soleil et de la chaleur (enfin!) j’ai eu une furieuse envie de salade. En faisant mes courses j’ai croisé la route des légumiô pasta de Bonduelle, ni une ni deux je me suis dit que je ferais ma salade de pâtes avec ce produit.
J’ai choisi pour commencer la version pois chiche et maïs que j’ai associé à de la courgette, de la féta, des tomates cerises… Du frais, du frais, c’est de ça que j’avais envie!
J’ai été assez surprise par le goût des légumiô, j’avoue avoir choisi la version pois chiche/maïs par défaut car j’aurai préfèré une des 2 autres recettes mais il n’y avait pas pois cassé/courgettes et la dernière boîte de carotte/lentilles corail était endommagée (ouverte quoi…).
Je m’attendais à ce que se soit fade niveau goût mais en salant bien l’eau il n’y a pas de soucis.
J’ai hâte d’essayer les autres bien que je trouve le prix un poil élevé. J’ai scanné le produit avec l’application Yuka est le résultat est “Excellent” avec une note de 90/100 ce qui est carrément bien!
Pour cette salade j’ai fait avec ce que j’ai trouvé pour combler mon envie de salade fraîcheur ah ah ah
D’ailleurs si vous cherchez d’autres recettes de salade je vous propose de revoir celles ci, la salade quinoa/boulgour, féta, oignous nouveaux, radis, concombre, pastèque et menthe ou la salade pommes de terre toute simple, la salade de boeuf thaï, la salade de crevettes et nouilles de riz pimentée ou pourquoi pas la salade cuite!
On y va?
INGRÉDIENTS:
* pour 4 personnes *
– 120g de légumiô cru
– 1 poivron jaune ou orange
– 15 tomates cerises
– 1 courgette
– 70g de féta
– un mélange mâche/roquette
– 2 gousses d’ail (des petites)
– 1 oignon nouveau avec le vert
– huile d’olive
– vinaigre balsamique
– sel
– poivre
Commencer par mettre le poivron lavé dans un four à 200° pour brûler la peau.
cuire les pâtes selon les indications du paquet dans de l’eau salée!
Égoutter et passer sous l’eau froide, réserver.
Plonger le poivron dans un saladier d’eau glacé.
Éplucher et couper la courgette en petits cubes.
Égoutter et couper la féta en petits cubes.
Laver les tomates cerises et les couper en 2 ou 4.
Retirer la peau du poivron, ôter les graines et couper en petits cubes également.
Utiliser un presse ail et couper également finement l’oignon nouveau.
Rassembler le tout dans un saladier, bien mélanger, saler, poivrer, mettre de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique.
Servir la salade sur un lit de mélange roquette/mâche.
Bon appétit!
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![[Lecture]
Aujourd'hui je vous parle d'un de mes livres coup de ❤️ de la saison!
Comme un parfum de Noël de @ludivine_delaune chez @jailu_editions
« Aujourd'hui, dans notre émission de décembre Partageons notre quotidien", vous allez faire la connaissance de Lisa et Ugo.
Elle travaille pour une grande marque française de parfum, il est cultivateur de fleurs comestibles. La Parisienne et le Breton, tous les deux trentenaires ont en commun leur passion pour les senteurs et les saveurs.
L'un est fan de Noël, l'autre déteste.
Pendant quinze jours, ils vont devoir cohabiter.
Nul doute que leur rencontre va faire des étincelles!»
Une histoire peu ordinaire, qui m'a beaucoup plu.
Les personnages sont attachants.
J'aimerai que le lieu soit réel pour y aller 🤣😂🤣
Pour accompagner cette lecture, un brownie, j'en fais souvent évidemment! C'est tellement facile et rapide a préparer!
Les enfants adorent donc ils sont toujours contents!
Je vous parlerai encore de mes lectures de Noël, il y en a beaucoup donc je ferais plusieurs posts 🤣
Bon week-end!!!
C'est quoi votre programme???
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