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Gâteau moelleux aux pommes

Bonjour bonjour!
Aujourd’hui une recette simple et rapide pour le goûter, un gâteau moelleux aux pommes.
Avec l’Automne qui s’installe c’est aussi le retour des pommes!
Alors hop, on se lance dans la préparation culinaire à base de pommes.
Aujourd’hui c’est un goûter/dessert mais je pense faire du salé aussi.
Les enfants ont adoré ce gâteau, il va nous faire quelques goûters je pense. . .
Même si à mon avis je vais vite devoir refaire d’autres goûters Ah Ah Ah

Je sais déjà quoi faire la prochaine fois.
Des idées à me soumettre pour les autres?

En tout cas pour aujourd’hui c’est une recette vraiment facile et délicieuse.
La pâte est bien moelleuse.

D’autres idées recettes pour le goûter

Ce gâteau moelleux aux pommes devraient vous plaire.
Mais j’ai bien évidemment quelques recettes pour varier les plaisirs!
Comme le brownie fondant chocolat ou le gâteau roulé chocolat vanille.
Il y a aussi les pains au lait, un grand classique! On peut même les tartiner ou mettre une barre de chocolat dedans avant dégustation.

Il y a aussi l’option petits gâteaux.
Comme les financiers noisettes ou les biscuits étoiles fourrés chocolat.
Voila de quoi vous régaler non?
Des idées simples et gourmandes pour les goûters des petit.e.s et grand.e.s!

Revenons à notre gâteau moelleux aux pommes

Recentrons nous sur la recette du jour, le gâteau moelleux aux pommes, vous allez voir c’est très simple.
Le jus de citron sur les pommes, permet de ne pas faire noircir les pommes.
Je pense que ce gâteau va devenir un classique à la maison.
La prochaine fois j’y mettrai un peu de sirop d’érable.

J’espère que ce gâteau moelleux aux pommes va vous plaire!
En tout cas ici il a eu grand succès!

Je vous laisse avec la recette.

A très bientôt et bon appétit!

Vote0.0DifficultéFacile

Recette gâteau aux pommes, un gâteau moelleux, gourmand et délicieux. Une recette simple et très rapide avec des pommes de saison.

Portions8 portions
Préparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins

 4 pommes
 ½ jus de citron
 3 œufs
 125 g beurre mou + un peu pour chemiser le moule
 160 g sucre + un peu pour saupoudrer sur le gâteau
 1 extrait vanille liquide
 170 g farine + un peu pour chemiser le moule
 1 sachet levure chimique

1

Préchauffer le four à 180°.

Fouetter le beurre mou avec le sucre et l'extrait de vanille.

2

Séparer les blancs des jaunes et incorporer les jaunes dans votre préparation.

3

Ajouter farine et levure chimique.
Bien mélanger.

4

Monter les blancs en neige.

5

Ajouter les blancs en neige, d'abord une petite partie énergiquement, pour détendre la pâte.
Puis doucement et petit à petit.

6

Couper les pommes en morceaux, arroser d'un jus de citron et incorporer dans la pâte.
Enfourner pour 45 minutes.

7

Saupoudrer de sucre à la sortie de cuisson.

Ingrédients

 4 pommes
 ½ jus de citron
 3 œufs
 125 g beurre mou + un peu pour chemiser le moule
 160 g sucre + un peu pour saupoudrer sur le gâteau
 1 extrait vanille liquide
 170 g farine + un peu pour chemiser le moule
 1 sachet levure chimique

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°.

Fouetter le beurre mou avec le sucre et l'extrait de vanille.

2

Séparer les blancs des jaunes et incorporer les jaunes dans votre préparation.

3

Ajouter farine et levure chimique.
Bien mélanger.

4

Monter les blancs en neige.

5

Ajouter les blancs en neige, d'abord une petite partie énergiquement, pour détendre la pâte.
Puis doucement et petit à petit.

6

Couper les pommes en morceaux, arroser d'un jus de citron et incorporer dans la pâte.
Enfourner pour 45 minutes.

7

Saupoudrer de sucre à la sortie de cuisson.

Notes

Recette gâteau aux pommes

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One comment

  1. Ton beau moelleux me tente bien…

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