Bonjour bonjour
C’est la rentrée du blog! On va donc commencer avec une recette de pâtisson farci lard fromage.
Une recette simple mais délicieuse.
Cette année David a fait pousser des pâtissons, cela ressemble un peu à de la courgette et c’est vraiment délicieux.
Vous allez en revoir prochainement ici!

La rentrée scolaire 2022/2023 approche à grands pas!
Les enfants sont contents, les affaires sont prêtes, ils doivent encore choisir leurs vêtements.
C’est donc le signal de la rentrée pour le blog aussi!
Je vais essayer de me tenir à mes 2 articles minimum par semaine!
Qu’est-ce que vous en dîtes?
Si il y a des choses que vous aimeriez voir n’hésiter à me le dire en commentaires!

Je reprend donc sur une recette salée, je pense que la prochaine sera sucrée!
J’ai toujours mon article sur Danival et les vacances a faire, vraiment cet été j’ai eu du mal à me mettre en cuisine et devant l’ordi, la chaleur et la sep ne sont pas très copines c’est pas tous les jours évident.

Bref, passons…

Des idées recettes comme s’il en pleuvait

Cette recette de pâtisson farci lard fromage devrait vous plaire mais comme c’est aussi la saison des courgettes et des tomates, j’ai quelques idées à vous soumettre.
Pour commencer une quiche courgette bacon, la quiche toujours un succès ici!
Les enfants m’en réclament, on peut varier les garnitures, c’est très pratique!

Pour rester dans les courgettes, je vous propose les gaufres courgette féta et pourquoi pas le cake au chocolat et courgette qui va vous bluffer!
Pour le pâtisson j’ai aussi mon risotto de pâtisson a vous proposer!
Et pour les tomates, quoi de mieux qu’une belle tarte à la tomate et à la moutarde???
De quoi bien finir la saison!

Revenons à notre pâtisson farci lard fromage

Vous allez voir cette recette na rien de compliqué.
C’est délicieux, David m’en réclame encore!
Je vais d’ailleurs retravailler le pâtisson prochainement, en même temps on en a encore une dizaine de pâtisson a manger…
Et oui, David en avait mis dans le jardin, 1 pied et il a bien bien donner!
On est plutôt content de la récolte de cette année, même si l’année n’est pas terminé!
Mais là au dernier comptage on est à 130 kg de légumes récoltés.
Pour un petit potager c’est pas mal non?
Je suis fière de mon Chéri qui s’en occupe comme un chef et surtout qui cuisine aussi!
Il fait des conserves, ils les conditionnent au congélateur. . .
Top!

Et vous le potager? vous en avez fait?

Je vous laisse avec la recette!
Bonne rentrée!!!

VoteDifficultéFacile

Recette facile pâtisson farci avec lard, fromage et petits légumes. Un vrai régal et le pâtisson ça change un peu!

Portions6 portions
Préparation40 minsCuisson45 minsTemps total1 h 25 mins

1

Commencer par plonger le pâtisson dans un gros volume d'eau bouillante salée et le faire cuire entre 20 et 30 minutes selon la taille.
Réserver.

Eplucher et couper ail et oignon en petits morceaux.
Couper également les carottes et la courgettes.
Ainsi que le lard et le fromage.

2

Faire revenir les légumes dans de l'huile d'olive, saler, poivrer, ajouter le thym et l'origan.
Laisser cuire 15/20 minutes.

Creuser le pâtisson, retirer les pépins.
Couper la chair récupérée en dés et l'incorporer dans votre mélange, ainsi que le lard, cuire 5 minutes.

3

Ajouter le fromage et bien mélanger.

4

Farcir le pâtisson.

5

Arroser légèrement d'huile d'olive et enfourner à 180° pour 20 à 30 minutes.
Bon appétit

Ingrédients

Instructions

1

Commencer par plonger le pâtisson dans un gros volume d'eau bouillante salée et le faire cuire entre 20 et 30 minutes selon la taille.
Réserver.

Eplucher et couper ail et oignon en petits morceaux.
Couper également les carottes et la courgettes.
Ainsi que le lard et le fromage.

2

Faire revenir les légumes dans de l'huile d'olive, saler, poivrer, ajouter le thym et l'origan.
Laisser cuire 15/20 minutes.

Creuser le pâtisson, retirer les pépins.
Couper la chair récupérée en dés et l'incorporer dans votre mélange, ainsi que le lard, cuire 5 minutes.

3

Ajouter le fromage et bien mélanger.

4

Farcir le pâtisson.

5

Arroser légèrement d'huile d'olive et enfourner à 180° pour 20 à 30 minutes.
Bon appétit

Recette facile pâtisson farci

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