Bonjour les gourmandes et gourmands!
Aujourd’hui une recette de pains au lait Halloween qui plaira aux petit.e.s et grand.e.s!
J’ai vu beaucoup passer de pains, brioches en formes de citrouille, j’ai résisté longtemps. . .
Car oui, quand je vois trop quelque chose, j’ai tendance à ne pas vouloir le faire pour ne pas faire redondant. . .
Mais là j’ai pas réussi!
Alors que j’ai résisté aux gâteaux licornes! 🤣🤣🤣
Mais là j’aime tellement la période d’Halloween que j’ai craqué!

En plus c’est vraiment facile à faire.
J’ai hâte de m’attaquer à mon menu de Halloween, je vous en parlerai après puisqu’un menu Harry Potter peut se décliner pour Noël ou un anniversaire.

Pour finaliser j’ai fait des bâtons en pâte sucrée mais on peut mettre des petits bâtons de cannelle ou des mikado etc
Pour cette photo j’étais bien obligée de couper un pain au lait…
Et évidemment je me suis sacrifiée pour le manger 😂😇

D’autres idées recette Halloween

Ces pains au lait Halloween vous ferons frémir de plaisir mais j’ai quelques autres douceurs de Halloween dans ma manche.
Pour commencer mes tartelettes cacao Jack! Louis m’en parle encore, j’espère qu’il ne sera pas trop déçu du dessert de dimanche 🙈😂
Et pourquoi un classique gâteau roulé? Bien décoré il peut tout aussi être parfait pour Halloween!
La tarte aux pommes sera aussi une très bonne alliée pour votre repas d’Halloween!

D’ailleurs vous fêtez Halloween?

La préparation des pains au lait est amusante aussi.

Revenons à nos pains au lait Halloween

Cette recette plait beaucoup à mes petits monstres en vacances. . .
Evidemment Alice a commencé les vacances scolaires en étant malade et en me refilant sa maladie sinon c’est pas drôle. . .
Mais bon on va bien s’en sortir, ça ne m’empêche pas de pâtisser et cuisiner heureusement.
Après avoir écrit cette article je dois retourner à mes vifs d’or. . .
Je me suis mise en tête de décorer mes fenêtres avec des vifs d’or.
C’est un poil long mais je m’amuse. . .
J’espère que notre soirée d’Halloween va bien se passer et surtout que l’on va réussir à faire tout ce que l’on veut 😂
Car évidemment je ne fais pas tout toute seule! David va m’aider en cuisine!
Et en déco c’est notre spécialiste toile d’araignée…
Vous savez ces trucs hyper ch. . . euh pénibles a installer. . .
Personnellement ce genre de trucs me donnent envie de tout balancer à la poubelle donc je suis ravie qu’il se charge de cette partie là de la déco.

Vous avez du voir mon mobile Harry Potter en story, enfin des petits bouts, un DIY ici vous tenterez?
Dîtes moi tout!

Place à la recette des pains au lait Halloween!

Les citrouilles un peu abîmées c’est car j’ai attendu trop longtemps pour retirer la ficelle 😂
Pour le goûter, des petits pains au lait en forme de citrouille! Pour le goûter du jour de Halloween se sera parfait! Cela devrait plaire aux petits et grands!

VoteDifficultéFacile

Recette de pains au lait en forme de citrouille. Fourrés avec de la pâte à tartiner ou de la confiture, parfait!

Portions15 portions
Préparation40 minsCuisson15 minsTemps total55 mins

Pain au lait
Garniture
Dorure
Décoration

Pains au lait
1

Commencer par mélanger les ingrédients secs.

2

Incorporer du lait tiède petit à petit.

3

Ajouter ensuite l'œuf et le beurre mou.
Pétrir jusqu'à obtenir un pate bien homogène.

Laisser pousser à couvert pendant minimum 1 heure.

* chauffer le four à 40°. Puis l'éteindre et y mettre la pâte couverte pour qu'elle pousse dans de bonnes conditions *

Façonnage
4

Dégazer la pâte et faire des portions de 50g.
Etaler un pâton et le garnir de confitures bien froide ou de pâte à tartiner.
(la confiture aura tendance a se sauver un peu à la cuisson, la pâte à tartiner tient mieux)

5

Former les citrouilles, bien bouler les pâtons.
Puis à l'aide d'une ficelle de cuisine (que vous aurez tremper légèrement dans une huile neutre) empaqueter sans trop serrer chaque pâton,
Comme un paquet cadeau.

Laisser pousser de nouveau 1 heure.

Dorure
6

Badigeonner de jaune d'œuf ou de lait chaque citrouille.

Cuisson
7

Préchauffer le four à 180°.

Enfourner pour 10/15 minutes.
Retirer les ficelles, décorer avec des bâtons en pâte sablée ou sucrée, ou des bâtons de cannelle, des fingers, des mikado. . .

Ingrédients

Pain au lait
Garniture
Dorure
Décoration

Instructions

Pains au lait
1

Commencer par mélanger les ingrédients secs.

2

Incorporer du lait tiède petit à petit.

3

Ajouter ensuite l'œuf et le beurre mou.
Pétrir jusqu'à obtenir un pate bien homogène.

Laisser pousser à couvert pendant minimum 1 heure.

* chauffer le four à 40°. Puis l'éteindre et y mettre la pâte couverte pour qu'elle pousse dans de bonnes conditions *

Façonnage
4

Dégazer la pâte et faire des portions de 50g.
Etaler un pâton et le garnir de confitures bien froide ou de pâte à tartiner.
(la confiture aura tendance a se sauver un peu à la cuisson, la pâte à tartiner tient mieux)

5

Former les citrouilles, bien bouler les pâtons.
Puis à l'aide d'une ficelle de cuisine (que vous aurez tremper légèrement dans une huile neutre) empaqueter sans trop serrer chaque pâton,
Comme un paquet cadeau.

Laisser pousser de nouveau 1 heure.

Dorure
6

Badigeonner de jaune d'œuf ou de lait chaque citrouille.

Cuisson
7

Préchauffer le four à 180°.

Enfourner pour 10/15 minutes.
Retirer les ficelles, décorer avec des bâtons en pâte sablée ou sucrée, ou des bâtons de cannelle, des fingers, des mikado. . .

Pains au lait citrouille
FACEBOOK * INSTAGRAM * TWITTER  * PINTEREST