Name: Tarte aux pommes rigolote
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 2 pâtes brisées sucrées; 10 pommes; 1 citron; beurre; extrait vanille avec grains; 4 sucre roux; un peu de poudre d'amandes; 1 jaune d'œuf (ou du lait); 3 sucre glace; 3 eau

Bonjour bonjour,
Aujourd’hui on va parler d’une tarte aux pommes d’Halloween avec un mickey citrouille en pâte brisée sucrée.
On peut également utiliser une pâte sucrée, les 2 recettes sont sur les blog dans la catégorie bases.
Je me suis beaucoup amusé à faire cette tarte.
Les enfants ont adoré cette tarte Mickey.
J’aime beaucoup ce motif citrouille Mickey, c’est d’ailleurs parti de là.

Se serait pas mal en dessert à Disneyland Paris non???
J’aimerai bien je l’avoue 😂😂😂

Se serait vraiment un vrai rêve, un jour peut-être!
Ils pourraient la proposer en version individuelles sur le parc non?
(c’est beau de rêver 🤣)

Alors, elle est pas trop mignonne cette tarte Mickey Halloween?
J’ai déjà envie d’en refaire une Ah Ah Ah
Même sans les motifs en version simple.

Avant la déco, elle est très graphique non?
Cuite et badigeonner de sirop de sucre elle serait très craquante aussi non?

D’autres desserts pour Halloween

Cette tarte aux pommes d’Halloween est super bonne mais j’ai d’autres idées, d’ailleurs j’avais fait du Disney l’année dernière 😅
Pour commencer un grand classique, le gâteau roulé!
L’année dernière je l’avais “imprimé” manoir hanté.

L’année dernière j’ai réalisé plusieurs gourmandises sur le thème de l’étrange Noël de Mr Jack…
Des cake pops et de délicieuses tartelettes cacao caramel tiramisu.

Cette année je tente un thème Harry Potter.
J’en avais déjà fait à une époque mais là j’avais envie de retenter, oui j’aime beaucoup ce thème.
😂🤣

Pour le dessert je vais faire un gâteau assez simple, j’hésite encore à faire une base biscuit madeleine ou une base carrot cake. . .
Je suis perdue dans mes idées là!
Vous préfèreriez quoi vous? C’est beaucoup trop difficile de choisir. . .

Dés la fin de cet article je retourne à mes DIY, sur le thème de Harry Potter oui oui. . .
Vous pourrez les voir sur instagram au fur et à mesure!

Retournons à notre tarte aux pommes d’Halloween

Cette tarte est vraiment bonne, toute simple!
On pourrait même la servir sans décoration avec juste les tranches de pommes citronnées bien rangées.
On badigeonne de sirop de sucre chaud et voilà. . .
Mais si vous avez envie de faire comme moi, allez-y!
Vous découper votre motif dans la seconde pâte!
J’ai aussi mis des petites étoiles, il me reste de la pâte je vais les détailler pour en faire des petits biscuits pour le goûter!

On peut également préparer des tartelettes individuelles, se sera très mignon!
Mais là je vous conseille d’avoir un emporte pièce!
Se sera plus rapide et plus pratique!

J’aime beaucoup de Mickey citrouille, je pense que je m’offrirai un pull ou un tee-shirt avec ce motif.
Enfin si ils en font à nouveau l’année prochaine…

Pour réaliser le motif j’ai préparé des gabarit des différentes couches de la citrouille que j’ai ensuite découpé dans la pâte et empiler pour former le motif.
ça faisait un peu puzzle et c’était amusant!
J’arrête le blabla. . .

En avant pour la recette!

Malheureusement les photos ne lui rendent pas justice, j’ai galéré avec l’éclairage ce jour là…
En vrai elle est bien plus jolie et gourmande!!!

Une délicieuse recette de tarte aux pommes rigolote pour Halloween. J'ai réalisé un motif citrouille Mickey mais vous pouvez très bien faire un tout autre motif. On peut également utiliser des emportes pièces pour décorer, je dois voir pour faire faire le mickey citrouille. Se serait plus pratique même si là je me suis bien amusée. ça détend comme activité.

Vote0.0DifficultéMoyen

Recette de tarte aux pommes rigolote pour Halloween avec une décoration Mickey citrouille. Simple et délicieuse.

Portions8 portions

Préparation1 h 10 minsCuisson30 minsTemps total1 h 40 mins

Tarte aux pommes

2 pâtes brisées sucrées

10 pommes

1 citron

beurre

extrait vanille avec grains

4 sucre roux

un peu de poudre d'amandes

1 jaune d'œuf (ou du lait)

Sirop de sucre

3 sucre glace

3 eau

Eplucher et couper 8 pommes en petits morceaux.
Les faire revenir dans un peu de beurre avec du sucre et l'extrait de vanille.

Evider le centre des 2 dernières pommes.
Les coupe en lamelles à l'aide d'une mandoline (attention les doigts).
Arroser de jus de citron.

Préchauffer le four à 180°.

Foncer votre moule, préalablement beurré et fariné, avec une pâte.

Saupoudrer de poudre d'amandes.

Verser vos pommes caramélisées sur la poudre d'amandes.

Disposer les lamelles de pommes citronnées.

Faire les découpes de votre motif pour décorer votre tarte.
Penser à ce que les couches de pâtes doivent être fines.

Dorer les parties de la tarte avec de la pâte à l'aide d'un jaune d'œuf battu.

* ici j'ai fait un motif en pâte de Mickey en citrouille d'Halloween. j'ai découpé les différentes couches que j'ai ensuite empilé. Je devrais trouver un emporte pièce de cette forme, se serait encore mieux!😂 *

Enfourner pour 30 à 40 minutes selon la taille de la tarte.

Faire bouillir l'eau et le sucre glace, quand le mélange devient sirupeux vous pourrez le badigeonner sur toute la tarte.
Bon appétit!

Ingrédients