Bonjour mes gourmands et gourmandes préféré.e.s!!!
Aujourd’hui une recette bien estivale, une salade tomates mozza pesto, une déclinaison de la classique salade tomate mozza.
Je vous assure qu’ajouter le pesto va donner une autre dimension à votre salade et en plus c’est une recette express!
Parfaite pour les vacances non?

Je n’ai pas fait mon pesto moi même, tout simplement car il me manquait plusieurs ingrédients 😂
Mais si vous le faites vous même ça sera probablement encore meilleur!

D’autres idées salades

Cette salade tomates mozza pesto devrait devenir une salade incontournable chez vous comme ici d’ailleurs.
Mais j’ai d’autres idées recettes à vous proposer!

Tout d’abord une salade de radis noir et gingembre ou la salade de crevettes et nouilles de riz.
Et pourquoi pas une salade de lentilles et saumon fumé ou un taboulé petits pois féta.
L’année dernière j’avais également réalisé la piémontaise de Cyril Lignac qui était vraiment délicieuse!

Il y a aussi la salade de mogettes, la salade de pêches grillées et féta.
Ou encore la la salade concombre et pastèque ou la salade sucrine cuite sur toast.

Je pense que vous avez un large panel de recettes pour accompagner votre été.
En espérant que chez vous l’été est vraiment là!
Nous ça oscille entre beau et très moche 😂

Revenons à notre salade tomates mozza pesto

David m’avait regardé en mode “elle a un grain” quand je lui en ai parlé, à base de “t’es sûre?” mais j’ai foncé quand même 😂
Et j’ai eu raison de m’accrocher à mon idée, c’était terrible!
D’ailleurs après avoir fait mon réel sur instagram j’ai eu plusieurs retours de personnes qui ont testé et qui ont trouvé ça top!
ça fait d’ailleurs très plaisir d’avoir vos retours sur mes recettes!
D’ailleurs n’hésitez pas à vous abonner sur Instagram, il y a du contenu exclusif dessus, comme les réels par exemple!
Et cela m’aiderai beaucoup au passage! Merci ❤

Trêve de blabla et passons à la recette!

VoteDifficultéFacile

Salade tomates mozzarella pesto, une salade délicieuse et goûteuse! Le pesto ajoute une saveur supplémentaire qui change tout!

Portions4 portions
Préparation20 mins

1

Mettre le pesto au fond de votre plat.
Trancher les tomates et la mozzarella.

2

Alterner les couches de mozzarella et tomates.

3

Ajouter l'oignon nouveau ciselé, ajouter du basilic déchiré ou du persil.
Arroser d'huile de basilic (ou d'huile d'olive).

Mélanger avant de servir.

Ingrédients

Instructions

1

Mettre le pesto au fond de votre plat.
Trancher les tomates et la mozzarella.

2

Alterner les couches de mozzarella et tomates.

3

Ajouter l'oignon nouveau ciselé, ajouter du basilic déchiré ou du persil.
Arroser d'huile de basilic (ou d'huile d'olive).

Mélanger avant de servir.

Salade tomates mozzarella pesto
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