© 2020 – 2021 La Tambouille de Bouille
Crêpes pour la Chandeleur
Bonjour bonjour!
Aujourd’hui une recette de crêpes pour la Chandeleur.
j’ai voulu les proposer en rouleaux, c’est tellement pratique à emporter partout et surtout c’est parfait pour la conservation.
Tout dans une grande boite en verre au frais et voilà!
Des crêpes parfaite pour la Chandeleur mais surtout idéale pour le goûter ou le petit déjeuner.
Les enfants me réclamaient des crêpes depuis des jours et des jours!
Avec toutes les publicités à la télé, à la radio ou dans les publicités papiers il était difficile de passer à côté de la chandeleur!
C’est donc pour le plus grand plaisir de mes loulous que je me suis lancée!
Vous aussi vous aimez les crêpes? C’est un grand classique il faut avouer mais toujours satisfaisant.
D’autres idées recettes pour la Chandeleur
Vous allez voir, cette recette de crêpes pour la Chandeleur est ultra simple!
Mais vous pouvez également revoir ma recette de crêpes express ou les crêpes à la noisette.
Je fais régulièrement la recette des crêpes express d’ailleurs, elles ont toujours autant de succès.
Mais vous pouvez aussi aller dans l’originalité avec un pancake géant au four!
De quoi célébrer la Chandeleur comme il se doit!
Revenons à nos rouleaux de crêpes
Ces crêpes pour la Chandeleur sont vraiment parfaite, j’ai même sorti ma crêpière (Silvercrest, j’avais craqué dessus chez Lidl… oui je suis faible!)
Au départ j’étais impressionnée par cette machine mais je commence à être de plus en plus à l’aise avec la bestiole!???
Je finirais par faire des crêpes parfaite je vous le promets! Ah Ah Ah
Mais clairement je me débrouille de mieux en mieux!
Vous aussi vous avez ce type d’appareil ou vous utiliser une poêle exprès?
Un jour je m’en offrirai une belle de la marque Krampouz ?
Comme je vous l’ai dit j’ai réalisé des rouleaux de crêpes, on peut les garnir différemment pour la surprise.
Que se soit chocolat, caramel, sucré, confiture…
A vous de voir ?
Place à la recette!
Recette de crêpes à la bière, facile et rapide. Ces crêpes seront parfaites pour le goûter ou la chandeleur!
600 g farine
100 cl lait
50 cl bière blondetype goudale
6 œufs
12 huile tournesol
80 g sucre roux
1 vanille liquide
1
Commencer par verser la farine dans un grand saladier.
Former un puit, y verser le lait petit à petit tout en mélangeant délicatement.
2
Verser la bière et mélanger.
3
Battre les œufs et bien incorporer.
4
Ajouter alors l'huile, mélanger de nouveau.
5
Ajouter enfin le sucre et la vanille liquide.
Mélanger.
Laisser reposer 1 heure à température ambiante sous un torchon.
6
Cuire vos crêtes quelques minutes.
7
Vous pouvez ensuite garnir vos crêpes et faire comme ici, faire des rouleaux.
Arroser de chocolat liquide, parsemer d'amandes ou noisettes ou du chocolat blanc.
Bon appétit!
Ingrédients
600 g farine
100 cl lait
50 cl bière blondetype goudale
6 œufs
12 huile tournesol
80 g sucre roux
1 vanille liquide
Instructions
1
Commencer par verser la farine dans un grand saladier.
Former un puit, y verser le lait petit à petit tout en mélangeant délicatement.
2
Verser la bière et mélanger.
3
Battre les œufs et bien incorporer.
4
Ajouter alors l'huile, mélanger de nouveau.
5
Ajouter enfin le sucre et la vanille liquide.
Mélanger.
Laisser reposer 1 heure à température ambiante sous un torchon.
6
Cuire vos crêtes quelques minutes.
7
Vous pouvez ensuite garnir vos crêpes et faire comme ici, faire des rouleaux.
Arroser de chocolat liquide, parsemer d'amandes ou noisettes ou du chocolat blanc.
Bon appétit!
2 comments
Laisser un commentaire
![[classique au poisson]
Il y a quelques semaines @pharedeckmuhl m'a mise au défi de réaliser une recette d'un des classiques de ma cuisine avec du poisson.
Pour réaliser cette recette j'ai reçu des filets de maquereaux au naturel (riche en oméga 3, vitamines D et B12) et du thon blanc à l'huile d'olive.
J'ai choisi les filets de maquereaux au naturel.
J'ai décidé de réaliser une recette style parmentier avec de la fondue de poireaux.
Les enfants ont adoré, Alice en a même réclamé.
C'est quoi tes classiques en cuisine quotidienne?
Le défi est relevé??
#mes_classiques_au_poisson_pharedeckmuhl #instafood #foodstagram
* Produit offert pour réaliser le défi avec @yes_we_bio *](https://latambouilledebouille.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
[classique au poisson]
Il y a quelques semaines @pharedeckmuhl m`a mise au défi de réaliser une recette d`un des classiques de ma cuisine avec du poisson.
Pour réaliser cette recette j`ai reçu des filets de maquereaux au naturel (riche en oméga 3, vitamines D et B12) et du thon blanc à l`huile d`olive.
J`ai choisi les filets de maquereaux au naturel.
J`ai décidé de réaliser une recette style parmentier avec de la fondue de poireaux.
Les enfants ont adoré, Alice en a même réclamé.
C`est quoi tes classiques en cuisine quotidienne?
Le défi est relevé??
#mes_classiques_au_poisson_pharedeckmuhl #instafood #foodstagram
* Produit offert pour réaliser le défi avec @yes_we_bio *
[Gâteau de Savoie]
La recette de ce gâteau moelleux et délicatement parfumé au citron est sur le blog!
Je devais poster la photo hier mais avec les activités des kids j`ai complétement zappé 😅
Je répare donc mon oubli!
Les enfants adorent ce gâteau mais Chéri aussi! J`en ai déjà fait 2 récemment, et ils m`en réclament encore 😂
En tout cas la recette t`attends sur le blog!
Ça te plaît? Tu aimes ce type de gâteau?
Si tu as d`autres idées de gâteaux pour le goûter je prend!!!!
Ce soir il y a topchef et pour tout te dire... Je décroche déjà! Soit on le regardera en Replay soit on aura loupé un épisode 😅 dire qu`avant je n`aimais pas en rater, ça fait bien 2 ans maintenant que ça me lasse.
Tu regardes toi?
#pastry #patisserie #foodstagram
[Goûter moelleux]
Un goûter moelleux et gourmand 😍 une légère note de citron vert, c`est un biscuit de Savoie.
Ce gâteau a eu un énorme succès à la maison!
Les enfants m`en réclament encore et encore 😂
David aussi d`ailleurs!
La recette arrive rapidement sur le blog!
Tu aimes les idées de goûter toute simple comme ça?
Un vrai bonheur ❤️
Vous auriez des suggestions pour le goûter? 😂
#food #foodie #instafood #foodstagram #yummy #delicious #sweet #pastrytime #pastry #patisserie #faitmaison #homemade #gouter #gourmand #gourmandise #lime
[On the blog]
Hop la recette de ce croque truite fumée et fromage ail & fines herbes est sur le blog!
Une recette très simple à dégainer les soirs de flemme...
Des bons produits pour une régalade assurée !
Direction le blog 😘
Bonne soirée les gourmand e.s!
#streetfood #fingerfood #foodstagram #instafood #yummy #delicious #croque #croquemonsieur #truite #faitmaison #cuisinedetouslesjours
[Croque truite]
Une recette simple et rapide qui devrait te plaire!
On tartine de fromage frais ail & fines herbes (ici Madame Loïk de @paysanbreton_officiel 😍), de la truite fumée ( @ovivetruitefumee par exemple) et de l`Emmental (la prochaine fois je mettrai de la mozzarella).
On peut ajouter des zestes de citron ou de la roquette 😍
En tout cas ces croques ont été très apprécié par Louis et Alice.
C`est tellement simple à faire, a servir coupé en morceaux pour l`apéro ou en repas avec une salade et pourquoi pas dans une boîte à déjeuner en pique-nique ou au boulot.
Même froid c`est très bon!
J`espère que cette vidéo te plaira!
N`hésites pas à liker, commenter et partager ❤️❤️❤️
Ça te plaît comme recette???
#instafood #foodstagram #foodie #instagood #fingerfood #streetfood #croque #croquemonsieur #truite #truitefumée #fromage #cheese #yum #yummy #faitmaison #delicious
[pendant]
Une petite photo pendant la partie fourrage des beignets. Je trouve ça sympa aussi de te montrer des photos pendant les recettes.
L`envers du décor disons.
Je dois avouer qu`en ce moment je suis très fatiguée, je poste moins que je le souhaiterai. Espérons que l`arrivée des beaux jours me redonnent de l`énergie!
Et toi, tu as hâte de l`arrivée des beaux jours?
David est en train de préparer son jardin, avec la serre qu`il vient d`acheter sur le bon coin, j`espère que cette année encore on aura une belle récolte!
Il reste 1 bocal de sauce tomate c`est le drame!!!
Je te souhaite un bon week-end, ici comme tu l`aura compris c`est repos!!! Et toi?
#food #foodie #instafood #foodstagram #sweet #pastry #pastrytime #patisserie #faitmaison #homemade #delicious #yummy
[Beignets à la crème]
C`est bon, la recette est sur le blog! Je vais mettre le lien en bio!
Ces beignets à la crème pâtissière sont juste délicieux, ils n`ont clairement pas fait long feu ici 😅
Ma bande de gourmands a validé!
Une recette simple et rapide.
En plus comme je l`avais déjà expliqué c`est une recette sans friture!
Et ça c`est top!
Toi aussi tu as envie de croquer dans un de ces délicieux beignets???
File donc sur le blog!
#food #foodie #foodstagram #pastry #pastrytime #patisserie #faitmaison #homemade #beignets #donuts #sweet #yummy #delicious #gourmand #gourmandise
[Beignets à la crème]
Une idée qui me trottait depuis un moment dans la tête, des beignets à la crème.
De délicieux petits beignets dodus avec une crème pâtissière bien vanillé !
Les beignets sont cuits au four.
Ce qui est une bonne chose dans mon cas, étant une grande maladroite ça réduit les risques 😅
Une recette simple qui devrait ravir petit.e.s et grand.e.s!
En tout cas ici leur durée de vie n`a pas dépassé la journée 😂
En même temps ils sont tellement gourmands 😍
Tu aimes ce type de recette?
Ces beignets seront bientôt sur le blog 🤩
#food #foodie #foodstagram #instafood #sweet #pastry #pastrytime #patisserie #yummy #yum #yumyum #delicious #beignets #gourmand #gourmandise #homemade #homebakery
[Pasta]
Un repas rapide et sans prise de tête, les pâtes! Ici des oignons, de l`ail, des carottes, des aromates, un peu de viande hachée et de la sauce tomate maison.
Un vrai bonheur, par contre j`en ai fait beaucoup, j`ai du mal à gérer les quantités quand je cuisine 😅
On va en manger plusieurs fois mais au moins je n`aurai pas à me casser la tête pour les menus 😂
Ça t`arrive aussi?
@clairetdavid a intérêt à faire beaucoup de tomates cette année car on a quasi fini tous les pots de sauce!!! Le désespoir... 😅
Mais il va commencer les semis.
Toi aussi tu fais du potager? Et les recettes de ce type ça te plaît?
Je pense qu`on va devoir acheter de nouveaux pots @leparfaitfr pour pouvoir faire une plus grosse production de sauce tomate cette année 😂😂😂
Édit: on me l`a beaucoup demande donc, les pâtes c`est mafaldine de @barilla_fr ❤️
#food #instagood #instafood #foodstagram #pasta #pastalover #saucetomate #potager #dansnotrepotager #jemangecequejecultive #jecultivecequejemange #foodie #yummy
[Churros au four]
Demain c`est Mardi-Gras, pour l`occasion je te propose des churros au four!
Un recette simple qui devrait plaire aux petit.e.s et grand.e.s!!!
Les enfants ont adoré en tout cas!
David aussi d`ailleurs 😂
Ça change un peu des beignets!
Et toi Mardi-Gras tu le fêtes?
On sera sur la route nous 😂
On entame la dernière semaine de vacances!! Ça passe vraiment vite!
La recette est sur le blog! Je met le lien en bio!!! ❤️
#food #foodstagram #instafood #pastry #patisserie #sweet #yummy #yum #yumyum #delicious #foodie #churros #mardigras
[Oops...]
Oui, j`ai refais des cookies... Des classiques cette fois ci!
Et c`était trop bon 😍
Je les ai ramené dans ma famille du Nord, il n`en reste quasiment plus...
Les enfants veulent déjà que j`en refasse... 😂
La semaine prochaine je pense qu`on se fera des cookies ensemble donc ...
Encore 😂
Toi aussi il y a un biscuit que tu adores?
Les cookies c`est une valeur sûre
#food #foodie #cookies #instafood #foodstagram #pastry #patisserie #chocolat #sweet #yummy #yum #delicious #baking #bakingtime
[Cheesecake]
Et oui tu l`as vu dans le réel mais je voulais te dire que la recette est sur le blog!!!
Un délicieux cheesecake avec son coulis caramel 😍
Un vrai bonheur!
Je l`avais réalisé en guise de dessert de St Valentin même si c`était une soirée tranquille à la maison sans chichis.
Mais c`était l`occasion de se faire plaisir 😍
J`adore ce type de dessert ultra réconfortant! Et j`adore le cheesecake qu`il soit cuit, comme ici, ou sans cuisson!
Tu aimes le cheesecake? C`est quoi ton préféré?
#food #foodie #foodstagram #instafood #cheesecake #caramel #yummy #yum #sweet #delicious #pastry #patisserie
[Cheesecake de St Valentin]
Il n`est pas parfait, un peu comme l`amour mais il va être terrible 😍 Joyeuse St Valentin à ceux qui le fêtent et pour les autres je vous souhaite une douce journée!
La St Valentin c`est pas obligatoire mais on en profite pour se régaler 😂
J`ai donc fait un cheesecake classique avec du caramel beurre salé (c`est fini il faut que j`en refasse 😅)
On va se régaler ce soir!
On approche les 13 ans avec Chéri @clairetdavid , ça fait tout drôle 😂
Il y a des hauts et des bas (normal) mais on est heureux ensemble. Il m`a toujours soutenu, il a assuré quand j`étais hospitalisée, il me fait rire (parfois malgré lui)...
Bref même après 13 il fait toujours battre mon coeur (que c`est niais 😂)
Tu prévois un truc pour la St Valentin?
C`était l`instant guimauve 😂
#food #instafood #foodstagram #cheesecake #valentinesdayfood #valentinesday #valentineday #saintvalentin #stvalentin #sweet #yummy #gourmand #pastry #patisserie #delicious
[Bientôt les vacances]
Les vacances arrivent, je pense que cette coupure va faire du bien!
Les enfants sont ravis, ils m`ont déjà demandé de refaire des cookies...
Et d`autres plats 😅
Tu pars en vacances? Au ski peut-être 😅
On va partir quelques jours mais pas au ski 😂
Un jour peut-être (même si j`aime pas le ski et la neige)
Je te mets la recette très bientôt sur le blog, ici les kids sont fans. Ils sont déçus car la prochaine fois j`ai dit que je ferais des natures aux pépites de chocolat 😂
Et si tu me donnais des idées de goûters à réaliser? Que je cible ce que tu aimes!
#food #foodie #pastry #patisserie #instafood #instagood #foodstagram #sweet #cookies #chocolat #gouter #gourmand #gourmandise #yummy #cookiesofinstagram
[Tarte salée]
Pour ce soir une tarte express poireaux, lard fumé et chèvre.
Hyper fatiguée ce matin alors mode express c`est très bien.
Habituellement je fais la pâte moi même mais là c`était pas la peine 😅
Je sais que tout le monde n`aime pas le chèvre, on peut remplacer par d`autres fromages 😉
En tout cas on va se régaler, c`est même une demande de Louis!
Et toi c`est quoi le menu?
#food #foodie #tartesalée #poireaux #cheese #cheeselover #lefromagecestlavie #chevre #instafood #foodstagram #cook #cooking #cookingtime #timetocook #recetteexpress #express #flemme
[Cookies chocolat]
On était en panne de goûter à la maison alors hop direction la cuisine pour des délicieux cookies au chocolat!
C`est toujours une valeur sûre ici!
Les enfants sont supers contents 😂
Ils étaient fous quand je leur ai dit!
Tu aimes les cookies? C`est quoi ton petit préféré???
C`est quoi ton goûter préféré ?
#food #foodie #foodstagram #instafood #instagood #sweet #pastry #pastrytime #patisserie #patisseriemaison #chocolat #cookieslover #cookies #gouter #gourmand #gourmandise
[Crêpes express 🥞]
Oops! Tu as oublié les crêpes pour la chandeleur? Je te propose la recette express!
Les enfants adorent ces crêpes, je leur en fais souvent!
Et aujourd`hui je n`avais pas intérêt à oublier 😂
Ils aiment tellement ça qu`ils auraient été déçus!
Des petits amis se sont invités à table 😂
Louis a choisi confiture et Alice caramel beurre salé (maison 😍)
Tu as aussi fait des crêpes?
Tu les préfères à quoi? Et quel pliage? Ici on est team pliage triangle.
CREPES EXPRESS:
Pour une douzaine de crêpes
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 50 cl lait
- 40g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou de l`extrait de vanille liquide
- 60g de beurre
- 1 pincée de sel
Faire chauffer le lait et le beurre.
Mélange la farine, le sel, le sucre et la vanille.
Fais un puit, y casser les œufs et mélange.
Verse ensuite le lait et le beurre petit à petit tout en remuant énergiquement avec un fouet pour éviter les grumeaux.
La pâte est prête, tu peux cuire les crêpes dans une poêle bien chaude, sans forcément ajouter de matière grasse.
Bonne appétit
#food #instafood #instagood #crepes #chandeleur #pastry #patisserie #gouter #gourmand #gourmandise #sweet #yum #yummy #foodie #delicious #caramel #confiture #foodstagram
[Brioche torsadée chocolat pralin]
Et voilà, la recette de cette brioche ultra gourmande est sur le blog!!!
Elle est validée par tous les membres de la maison 😂
Je dois faire attention car Louis serait capable de tout dévorer 😂
Bien évidemment les churros seront rapidement au menu!!
Même si demain je pense poster des crêpes, Chandeleur oblige 😂
Tu as envie de nous piquer une part de brioche?
Tu aurais raison elle est délicieuse 😍
File sur le blog si tu veux la recette 😂😂😂
#food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #bakery #boulangerie #timetobake #sweet #pastry #pastrytime #patisserie #patisseriemaison #brioche #chocolat #yum #yummy #breakfast #gouter #gourmand #gourmandise #delicious
[Brioche chocolat]
C`était très serré mais c`est la brioche chocolat qui l`a emporté 😍
Donc voici une photo pendant la réalisation de cette fameuse brioche, garnie à la pâte à tartiner et pralin @jeanherve_jeanherve .
J`avais gagné un concours chez eux et j`avais reçu plein de super produits donc ce pralin.
Les enfants ont hâte d`être au goûter!
Je te montre le résultat bientôt!!!
Patience ...
Promis les churros arrivent bientôt! Après tout, malgré la chandeleur qui approche, mardi-gras arrive à grands pas 😂
Donc les churros seront là au moment opportun...
Tu veux la recette de cette brioche?
#food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #bakery #timetobake #bakingtime #brioche #briochemaison #pastry #patisserie #patisseriemaison #chocolat #yum #yummy #sweet
[🎵C`est si bon]
Je n`ai pas résisté à vous faire un petit réel express avec ce caramel beurre salé maison sur le brownie noix/noisettes.
On s`est régalés hier avec ce brownie décadent 😍
J`adore le brownie 😍
Et toi? C`est lequel ton préféré? Quels fruits secs tu aimes dedans?
Dis moi tout!!!!
Bon dimanche!
Ici il fait soleil, froid mais au moins il y a du soleil et ça remonte le moral 😍
Comme @chateau.leg0 j`ai l`impression que ça donne une impression de printemps... J`ai hâte d`y être 😂
Du coup j`ai mis du lilas sur mes ongles 😅
C`est long l`hiver 😂
#food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #brownie #chocolat #chocolate #pastry #patisseriemaison #patisserie #faitmaison #yummy #yum
[Brownie]
Quoi de mieux qu`un bon brownie chocolat, noix et noisettes avec caramel beurre salé? 😍😍😍
La gourmandise idéale pour aller souhaiter un joyeux anniversaire à mon papa @jules.valentin.photo 😍❤️
On va se régaler pour le goûter!
Tu aimes le brownie?
Celui-ci est décadent avec son caramel coulant 😍
Bonheur assuré !
J`ai utilisé ma recette de caramel que tu as déjà vu dans certaines recettes, je fais un gros pot pour toujours en avoir!!!
Bon week-end !!!
#food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #pastry #patisserie #brownie #chocolat #caramel #caramelbeurresalé #yum #yummy #faitmaison
[Donuts chocolat]
De délicieux donuts au chocolat pour le goûter.
Les enfants m`en réclament régulièrement!
C`est tellement simple à faire!
Ils ne font jamais long feu 😂
J`utilise la machine à Donuts Bestron que @maspatule m`avait envoyé...
C`est d`ailleurs pour eux que j`ai réalisé cette recette à la base! (Pour le plus grand bonheur des gourmands ici),
Mais comme je les fais régulièrement ils ont leur place sur mon feed aussi 😂
Je suis certaine que tu aimerais en avoir un... Je me trompe? 😂
Tu aimes les donuts? C`est quoi ton donut préféré ?
#food #foodie #instafood #instagood #instafoodie #foodstagram #pastry #patisserie #donuts #chocolat #yummy #sweet
[Feuilletés lard reblochon]
Tu connais les jours de flemme? Et bien justement quand j`ai fait ces feuilletés lard reblochon c`était un jour comme ça 😂
On coupe le reblochon, on enroule de lard fumé, on saupoudre de poivre et d`origan puis on referme la pâte feuilletée.
De la dorure à l`oeuf battu et on enfourne à 180º pour 20 à 25 minutes 😍
Et toi les soirs de flemme? Et que tu veux cuisiner évidemment 😂 ou alors ton plat à emporter préféré 😂
En tout cas on s`est régalé 😍😍😍
On adore le @reblochondesavoieaop ❤️
#food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #surlepouce #cuisine #cook #cookingtime #timetocook #yum #yummy #omnomnom #miam #foodlover #fromage #reblochon #lefromagecestlavie
[Team bec salé]
Je t`ai parlé de mes muffins fait maison cette semaine, aujourd`hui j`ai envie de te montrer une façon de les garnir.
En version salé car oui, je dois bien avouer que mon cœur penche plutôt côté salé 🫣😂
Ici j`ai donc garni mes muffins avec des oeufs brouillés, du lard et du cheddar ...
Mais avec des avocats et du saumon c`est bon aussi!
Et un œuf poché 😍🤤
Ou carrément des oeufs bénédictines (ou benedictes) 🤤🤤🤤
Un côté un peu street food, et comme tu le sais j`adore ce type de cuisine. . .
Tu aimes aussi ce type de plat?
Dis moi ce que tu préfères dans la street food, je pourrais essayer de réaliser certaines recettes!!!
J`avais réalisé cette recette pour @maspatule
😍
#food #instagood #instafood #foodie #foodstagram #bakingtime #bakery #bake #timetobake #timetocook #cook #boulangerie #faitmaison #streetfood #muffins #muffinanglais
[Muffins anglais]
Sur le blog on se retrouve avec des muffins anglais fait maison!
De vrais petits bonheur dodus!
On peut les garnir aussi bien en version sucrée que salée.
D`ailleurs tu préfères quoi?
Version sucrée ou salée???
Ici on adore ça, donc j`en fait régulièrement!
Tu aimes les muffins anglais?
J`aimerai bien essayer de faire des crumpets aussi... 🤔😍
Affaire à suivre, je vous montrerai ça 😉
*Recette réalisée pour @maspatule *
#food #foodie #muffins #muffinanglais #bakingtime #bakery #bakerylove #timetobake #boulangerie #faitmaison
[Cuisiner les restes]
Toi aussi tu connais le cercle vicieux de la raclette?
Il reste du fromage, tu recuits des pommes de terre, il reste des pommes de terre tu rachétes du fromage ou de la charcuterie...
Cette fois avec les restes on a fait des paninis raclette!
Et c`était très bon!
Avec une bonne salade c`était parfait.
Ça te tente?
Et comme ça on sort du cercle de raclette 😂
Rapide et simple.
Tu aimes ce type de repas express?
#food #foodie #instagood #instafood #foodstagram #raclette #cheese #cheeselover #lefromagecestlavie #cuisinedetouslesjours #cuisinerlesrestes #panini
[Birthday girl]
Et voilà, aujourd`hui c`est mon anniversaire! 36 ans et presque toutes mes dents! 😅
Hier on s`est retrouvé en famille pour le fêter avec 1 jour d`avance autour d`une raclette party!
En dessert j`avais fait une petite tarte chocolat caramel 😍
Pâte cacao/noisettes, fine couche caramel beurre salé, ganache chocolat @valrhonafrance et ganache montée caramel 😍😍😍
Une petite dinguerie!!!
Et la petite blonde qui dévore sa glace c`est bien moi... Gourmande depuis toujours 😂 (enfin paraît-il que j`étais pénible petite, je mangeais rien 😅 je me suis bien rattrapée😅)
C`est rare que je montre ma tête mais aujourd`hui est un jour spécial 😂
Je ne suis pas effrayée à l`idée de souffler une nouvelle bougie, au contraire c`est une année de + en vie.
Après tous mes soucis de santé (pour les nouveaux et nouvelles je suis atteinte d`une sclérose en plaques et en 2019 j`ai été hospitalisée et même mise dans le coma) c`est important de fêter une nouvelle année!
Alors voilà, happy me!!!
Et toi tu as quel âge? Tu aimes fêter ton anniversaire?
(Et oui demain retour à @lorangebleuesaintphilbert pour éliminer tout ça 😂😂😂)
#food #foodie #instafood #instagood #pastry #patisserie #birthday #birthdaygirl #sweet #yum #yummy #happybirthday #foodstagram #chocolat #caramel
[Gourmandise]
C`est bientôt l`heure du goûter!
Ici se sera un bon gâteau au chocolat avec un coulis de caramel beurre salé.
Ultra gourmand non?
J`avais envie d`utiliser ce moule depuis un moment, je pense que je n`ai pas assez attendu pour le démoulage mais on va se régaler 😍
Ça donne envie non?
Si tu veux la recette je l`a partagerai sur insta dans quelques jours 😉
Dis moi!
Tu aimes l`association chocolat et caramel?
#food #foodie #foodstagram #foodlover #instafood #chocolat #chocolate #caramel #caramelbeurresalé #sweet #gouter #gourmand #gourmandise #pastry #pastrytime #patisserie #patisseriemaison #miam #yummy
[Moment pour soi]
Je n`ai pas pris de grandes résolutions pour cette nouvelle année, en général je ne les tiens pas 😂
Comme beaucoup d`entre nous non?
Mais par contre j`ai des envies!
Comme celle de prendre plus de temps pour moi, et écouter un peu plus mon corps pour arrêter de forcer.
J`ai réalisé ce quatre-quarts aux pommes et au caramel suite à la lecture de ce livre.
"Le concours de Noël" de @floriane.joy @la.joy.box !
L`histoire se déroule dans une boulangerie j`adore!
D`ailleurs si tu as des livres à me conseiller je suis preneuse! Des choses vide tête! Des histoires prenantes... Surprends moi!
J`ai lu pas mal de livres en 2022 et je compte bien continuer en 2023.
Ces moments pour soi sont importants!
Toi aussi tu as des envies particulières pour 2023??
Ou ces fameuses résolutions?
Dis moi tout!
Et pour la recette, elle sera sur le blog demain!!!
Je te mettrai le lien en barre d`info!!!
Bonne journée!
#food #foodie #instafood #instagood #sweet #pastry #pastrytime #patisserie #patisseriemaison #quatrequart #yum #yummy #yummyfood #cake #faitmaison #foodstagram
[Bonne année 2023]
Tu le sais je ne suis pas très à l`aise avec les vœux, alors je vais juste te souhaiter une bonne année 2023, qu`elle se passe aussi bien que possible!
Pense à noter les choses positives qui t`arrive cette année, pourquoi ne pas les mettre dans un bocal pour les ressortir en décembre.
Belle journée à toi!
Ici on va fêter ce nouvel an autour d`une fondue chinoise chez mes parents.
On se retrouve très vite pour des gourmandises sucrées et salées!
Et de nouvelles recettes!
#food #foodie #instafood #instagood #pastry #pastrytime #patisserie #patisseriemaison #yum #yummy #sweet
[Dernière de 2022]
Et voilà, dernière recette de l`année sur le blog! Mon entremet de Noël, vanille, croustillant chocolat/praliné noisette et caramel.
Pas vraiment de bilan de l`année à faire, comme un peu tout le monde il y a eu des hauts et des bas.
On a bien avancé sur l`extérieur de la maison, on a bien décoré pour Noël...
J`ai adoré mon petit séjour à Agen avec @danival.fr où j`ai rencontré des gens passionnés.
Et aussi fait la connaissance de @aupaysdecandy_s @naturellement_healthy et @chef_ou_cours_a_domicile ❤️
J`ai eu une parution presse cette année et ça m`a fait tout drôle.
Récemment on est allé à l`enregistrement d`une émission de radio...
Il y a eu aussi le podcast avec @craft.et.blabla ❤️❤️❤️ merci les filles!!!!
@mylittlequail et @joclysse
Il y aussi eu des bons moments en famille et ça fait du bien.
Les repas avec les copines aussi!!! Vivement la prochaine fois!
Bref ce soir on va profiter de notre soirée juste tous les 4 avec une plancha!
On verra si on tient jusque minuit 😅
Et toi c`est quoi le programme???
#food #foodie #pastry #patisserie #bilan2022 #nouvelan #happynewyear #byebye2022 #sweet #yummy #yum
[Repos]
Cette fin d`année est particulièrement fatiguante, j`ai du mal à reprendre le dessus niveau énergie.
Je dors très mal, alors je prends le temps de me détendre avec un bon film ou comme ici un bon livre.
Cette année j`ai lu plusieurs romances de Noël.
"Le concours de Noël" de @floriane.joy créatrice de la @la.joy.box
Une jolie histoire de Noël qui allie tout ce que j`aime pendant cette période! De la romance, Noël et... De la nourriture!!!
L`histoire se déroule lors d`un concours de Noël, organisé par une boulangerie... Forcément...
J`ai adoré ce roman, je l`ai relu plusieurs fois d`ailleurs...
Dedans il y a énormément de gourmandises, dont un gâteau aux pommes et caramel... À la première lecture il m`a direct tenté!
Alors hop! Voici mon interprétation du quatre-quarts aux pommes et caramel!!!
La recette très bientôt sur le blog... enfin... l`année prochaine 😂
Je vous laisse j`ai ma part à déguster avec mon chocolat chaud!!!
#food #foodie #pastry #patisserie #quatrequart #pomme #caramel #yum #yummy #yummyfood #miam #gouter #gourmandise #sweet #instafood #instagood
[Éclairs salés au saumon]
Une idée recette pour une entrée originale, fraîche et gourmande!
Des éclairs au saumon, aux 2 saumons pour être précise! Du saumon fumé et du saumon cuit.
Tout le monde a adoré et Alice en a même repris et était triste qu`il n`y en ai plus 😂😂😂
Ça m`a fait plaisir, je pense refaire cette farce pour tartiner des petits pains bretzel pour un pique-nique (oui quand il fera un temps pour 😂)
Ces éclairs te tentent?
C`est vraiment une super entrée et pas que pour Noël ou nouvel An! Ces éclairs seront parfaits pour tout repas convivial!!!
C`est quoi ton entrée parfaite?
#food #foodie #instafood #instagood #éclair #saumon #repasdenoel #repasdefetes #noël #repasnoel #christmas #christmasfood #christmasfood #yum #yummy #yummyfood #recette #recipe #recipeoftheday
[Merry Christmas]
Et voilà, on y est!!! C`est le réveillon de Noël, l`excitation de de retrouver en famille autour d`un bon repas.
Avoir hâte d`être au lendemain matin pour l`ouverture des paquets...
Les yeux de Alice et Louis qui brillent...
Malheureusement demain nous serons finalement sans mon frère et sa copine, le vilain coco s`est invité...
On le fêtera avec eux plus tard 😉
Je te souhaite un joyeux réveillon et un merveilleux Noël. Je pense aussi à celles et ceux qui ne le fêtent pas, qui n`aiment pas cette période, des bisous et courage c`est bientôt fini 😆
De notre côté on va kiffer ces moments, prendre pleins de photos et profiter!
A très vite!
#food #foodie #pastry #patisserie #noël #dessertdenoel #christmasfood #christmas #sweet #sweetchristmas #dessert #instafood #instagood #foodstagram #foodlover
[Candy cane en biscuits]
Aujourd`hui des sablés en forme de Candy cane de Noël.
Une petite idée de biscuits à offrir, moi je les destine a être suspendu sur les verres pour décorer la table du réveillon.
Je ferai une photo en story.
J`ai fini mon dessert pour le réveillon, il est au congélateur, je le sortirai 6h avant l`heure approximative du dessert (vers 16h/16h30 je pense)
Demain avec David on fera le reste du repas ensemble, c`est plus sympa.
Où en es-tu de tes préparatifs ?
La recette est sur le blog!
#food #foodie #instafood #instagood #patisserie #sablés #sablesdenoel #christmasfood #christmasiscoming #christmas #noël #noel2022 #preparatifdenoel #yummy #yum #sweet #recette #recipe
[Spirales gourmandes]
Sur le blog, une recette de biscuits de Noël! Des spritz aux couleurs de Noël, c`était les cadeaux pour les maîtresses des kids.
On adore ce type de petits biscuits ici, simples et gourmands.
D`ailleurs il y aura très vite une autre recette de biscuits...
Se sera pour décorer la table de fêtes ou pour offrir aussi.
En tout cas, la recette de ces spirales gourmandes de Noël est sur le blog!
Tu es dans les préparatifs aussi?
#food #foodie #pastry #patisserie #biscuitdenoel #noël #christmas #christmasfood #christmasiscoming #yum #yummy #sweet #sugar #chocolat
[Praliné noisette maison]
J`adore le praliné mais je n`avais jamais tenté de le faire moi même.
J`avais surtout peur que mon mixeur ne soit pas assez puissant... Et qu`il crame!
Mais pour mon dessert de Noël je veux mettre du praliné noisette et je ne me voyais pas en acheter du tout prêt...
Alors aujourd`hui je me suis lancée!
Et c`est terrible!!!
Alice m`a mis 2 pouces en l`air 😅
Grâce à cette expérience positive l`univers merveilleux des pralinés s`ouvre à moi!!!
Maintenant il va falloir ne pas tout manger à la cuillère avant de réaliser le dessert de Noël 😂
Tu as déjà fait du praliné? C`est quoi ta saveur préférée?
Je sens qu`on va se faire une pâte à tartiner maison rapidement... ❤️
Ici c`est les vacances scolaires, les enfants ont été malades fin de semaine dernière, ça commence à aller mieux. Louis a monté le dinosaure en bois des lutins et Alice fait actuellement sa lampe licorne en domaine painting. On va essayer de se faire des vacances tranquilles.
Un programme en particulier chez toi?
#food #foodie #instafood #instagood #pastry #patisserie #pralinémaison #pralinénoisette #praliné #christmasfood #christmas #christmasiscoming #noisette #nuts #foodlover #foudepatisserie #yummy #yum #miam #gourmand
[Bûche simplissime]
La recette de la bûche mode lutins est sur le blog!
Une recette toute simple mais qui fait son petit effet!
C`est bien aussi d`avoir des recettes rapides et faciles non?
Ici aujourd`hui c`était mission biscuits pour les maîtresses, les enfants viennent de finir de les décorer (en rentrant de l`école)
Je te montre ça bientôt 😘
En tout cas cette bûche, même simple, a eu son succès. Les enfants ont adoré!
Demain c`est les vacances scolaires...
Les allers retours école maison ne vont pas me manquer 😂
On va essayer de se reposer avant Noël et faire des activités.
Et toi, un programme spécifique? Des vacances?
#food #foodie #pastry #pastrytime #patisserie #passionpatisserie #buche #buchedenoel #christmas #christmasfood #christmasiscoming #yum #yummy #lutin #noel #noel2022
[Bûche salée]
Ce soir je vais de nouveau te proposer une ancienne recette qui a eu un grand succès.
La bûche chèvre saumon!
Très facile et délicieuse!
Une bonne idée pour une entrée pas trop lourde pour les fêtes!
J`aime bien les entrées fraîches comme ça pour les repas de fêtes.
Ça te tente ?
Tu as ton menu de fêtes?? Raconte moi tout 😍😍😍
#food #foodie #instafood #instagood #buchedenoel #buchesalée #saumon #yum #yummy #yummyfood #recettefacile #cook #cookingtime #timetocook #christmas #christmasfood #christmasiscoming
[Gourmandises de fêtes]
Je fais un mix de nouveautés et d`anciennes recettes en ce moment.
Histoire de te montrer qu`il y a pleins de possibilités pour des gourmandises de fêtes!
Aujourd`hui des cupcakes orange et épices!
Des cupcakes simples mais qui feront plaisir!
On s`était régalé avec!
Je te remets le lien de la recette en story!
La semaine prochaine je mettrai la recette de la bûche rouge et verte sur le blog!
Je vais aussi faire des petits biscuits.
Dire qu`il ne reste qu`une semaine d`école et c`est les vacances scolaires!!!
Je vais m`organiser pour emballer les cadeaux cette semaine!!!
Tu en es où toi?
Ce type de recette te plaît?
Bonne soirée 🎄
#food #foodie #instagood #instafood #yum #yummy #pastry #patisserie #cupcake #cook #christmas #christmasfood #christmasiscoming
Irrésistibles ces crêpes !!!
Merci! Les crêpes c’est toujours bon 🙂