Bonjour bonjour!
Aujourd’hui une recette de crêpes pour la Chandeleur.
j’ai voulu les proposer en rouleaux, c’est tellement pratique à emporter partout et surtout c’est parfait pour la conservation.
Tout dans une grande boite en verre au frais et voilà!
Des crêpes parfaite pour la Chandeleur mais surtout idéale pour le goûter ou le petit déjeuner.
Les enfants me réclamaient des crêpes depuis des jours et des jours!
Avec toutes les publicités à la télé, à la radio ou dans les publicités papiers il était difficile de passer à côté de la chandeleur!
C’est donc pour le plus grand plaisir de mes loulous que je me suis lancée!
Vous aussi vous aimez les crêpes? C’est un grand classique il faut avouer mais toujours satisfaisant.
D’autres idées recettes pour la Chandeleur
Vous allez voir, cette recette de crêpes pour la Chandeleur est ultra simple!
Mais vous pouvez également revoir ma recette de crêpes express ou les crêpes à la noisette.
Je fais régulièrement la recette des crêpes express d’ailleurs, elles ont toujours autant de succès.
Mais vous pouvez aussi aller dans l’originalité avec un pancake géant au four!
De quoi célébrer la Chandeleur comme il se doit!
Revenons à nos rouleaux de crêpes
Ces crêpes pour la Chandeleur sont vraiment parfaite, j’ai même sorti ma crêpière (Silvercrest, j’avais craqué dessus chez Lidl… oui je suis faible!)
Au départ j’étais impressionnée par cette machine mais je commence à être de plus en plus à l’aise avec la bestiole!???
Je finirais par faire des crêpes parfaite je vous le promets! Ah Ah Ah
Mais clairement je me débrouille de mieux en mieux!
Vous aussi vous avez ce type d’appareil ou vous utiliser une poêle exprès?
Un jour je m’en offrirai une belle de la marque Krampouz ?
Comme je vous l’ai dit j’ai réalisé des rouleaux de crêpes, on peut les garnir différemment pour la surprise.
Que se soit chocolat, caramel, sucré, confiture…
A vous de voir ?
Place à la recette!
Recette de crêpes à la bière, facile et rapide. Ces crêpes seront parfaites pour le goûter ou la chandeleur!
Commencer par verser la farine dans un grand saladier.
Former un puit, y verser le lait petit à petit tout en mélangeant délicatement.
Verser la bière et mélanger.
Battre les œufs et bien incorporer.
Ajouter alors l'huile, mélanger de nouveau.
Ajouter enfin le sucre et la vanille liquide.
Mélanger.
Laisser reposer 1 heure à température ambiante sous un torchon.
Cuire vos crêtes quelques minutes.
Vous pouvez ensuite garnir vos crêpes et faire comme ici, faire des rouleaux.
Arroser de chocolat liquide, parsemer d'amandes ou noisettes ou du chocolat blanc.
Bon appétit!
Ingrédients
Instructions
Commencer par verser la farine dans un grand saladier.
Former un puit, y verser le lait petit à petit tout en mélangeant délicatement.
Verser la bière et mélanger.
Battre les œufs et bien incorporer.
Ajouter alors l'huile, mélanger de nouveau.
Ajouter enfin le sucre et la vanille liquide.
Mélanger.
Laisser reposer 1 heure à température ambiante sous un torchon.
Cuire vos crêtes quelques minutes.
Vous pouvez ensuite garnir vos crêpes et faire comme ici, faire des rouleaux.
Arroser de chocolat liquide, parsemer d'amandes ou noisettes ou du chocolat blanc.
Bon appétit!
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2 Comments
LadyMilonguera
Posted on: 1 février 2021Irrésistibles ces crêpes !!!
BouilledeGum
Posted on: 1 février 2021Merci! Les crêpes c’est toujours bon 🙂