Bonjour bonjour!
Je suis rentrée de ma semaine picarde, je vais donc tenter de reprendre une activité normale de blog 🙂
Pour commencer doucement, je vous propose une recette de sandwich frais.
C’est celui que je me suis fait pour partir et je me suis franchement régalé!
Pour certains faire un sandwich c’est un casse-tête, pâté? rillette? jambon-beurre? jambon-beurre-gruyère? rosette? Et bien pour moi, un sandwich ça doit être rapide, facile à manger et goûteux! Avec la chaleur qu’il faisait je n’avais pas du tout envie d’un sandwich avec du beurre ni de la charcuterie. J’ai donc opté pour du poulet, du yaourt, des concombres et de la mozzarella.
Un sandwich tout en fraîcheur et gourmandise, il devrait vous plaire!
INGRÉDIENTS:
(pour 1 sandwich)
– baguette
– 1 boule de mozzarella (voir 1/2 boule, ça dépend de la taille du sandwich)
– 1 petite escalope de poulet
– yaourt nature (type yaourt à la grec ou fromage blanc)
– ciboulette
– quelques tranches de concombres
– poivre
Commencer par faire griller votre poulet. Il doit être froid pour être mis dans le sandwich! (je l’avais fait la veille le poulet)
Couper la baguette à la taille de sandwich voulu, fendre un des deux côtés pour ouvrir la baguette.
Tartiner de yaourt (n’en mettez pas trois tonnes hein), ajouter les rondelles de concombres.
Couper la mozzarella en tranches et disposer dans le sandwich, faites de même avec le poulet, poivrer, parsemer de ciboulette fraîche et voilà!
Votre sandwich est prêt à être dégusté!!
Une recette express et délicieuse!
Je reprend le travail en septembre, je pense que vous aurez donc l’occasion de voir d’autres recettes de sandwich ou boîte à repas.
Je vous souhaite une belle journée!
A bientôt
Bouille de Gum
![[Cookies aux Reese's🍪]
Quand j'ai reçu la dernière @degustabox_fr il y avait ce paquet de Reese's... Au début je pensais qu'on allait les manger tout simplement devant la TV puis finalement j'ai changé d'avis.
Je voulais préparer le goûter et les enfants m'ont demandé des cookies 🍪 alors ça a fait tilt! J'ai mis les Reese's dans les cookies!
Avec le beurre de cacahuète c'est juste délicieux!
Les enfants sont ravis, j'ai quand même dû les ranger sinon toute la fournée du jour aller y passer 🤣
Je vous remets la recette:
Pour une quinzaine de cookies.
- 1 oeuf 🥚
-85g beurre bien mou🧈
-160g Reese's (il en restera un peu pour déguster comme ça puisque c'est un sachet de 180g mais sinon vous pouvez tout mettre🤣)
- 1 sachet de levure chimique
- 85g sucre roux
-1 sachet sucre vanillé
- 150g farine
- 1 bonne pincée de sel 🧂
Mélangez le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé puis
ajoutez l'oeuf et mélangez de nouveau.
Ajoutez la farine, la levure et le sel
Mélangez.
Incorporer les Reese's , mélangez une dernière fois puis mettre au frais 30 minutes minimum. ❄️
Préchauffez le four à 180°.
Faites des boules de pâtes, ici j'utilise une cuillère à glace.
Enfournez pour 12 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.
(Oui je sais c'est difficile d'attendre 🤣)
Bonne régalade!!!
Ça vous tente???
Pensée pour @poussine 😘😘😘😘 (qui me fait rêver avec son voyage actuel 🤩)
*Box offerte*
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Coucou !! Avec mon nouveau boulot je n’ai pas toujours le temps de rentrer chez moi pour manger un bout. Du coup je pense que tes recettes vont beaucoup me plaire En tout cas celle-ci a l’air géniale.
Bisous
C’est une chouette alternative ce sandwich !