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Bonjour les gourmands, 

J’espère que vous avez passé un bon week-end, peut-être qu’il continu d’ailleurs avec ce lundi férié dans ce cas, profitez-en bien et si vous travaillez, bon courage!

Pour aujourd’hui on va à nouveau parler d’Apéro! Avec des rillettes de thon express! Vous allez voir c’est d’une simplicité enfantine et c’est tellement bon! Cela faisait longtemps que ma mère avait envie que j’en refasse donc je me suis mise au travail.

En 5 minutes c’est fait! 🙂 Génial non?

Ça vous tente? 

rilletteexpress

 

INGREDIENTS:

1 grosse boîte de thon

1 fromage frais (type st Moret) en format familial

Ciboulette fraîche

Poivre

Sel

rilletteexpress2

Oui, juste ça! Ah ah ah 

Alors, faire égoutter le thon en boîte, l’émietter dans un récipient.

Ajouter le fromage frais petit à petit et bien mélanger à la fourchette. Je ne met pas tout le pot, en général il m’en reste un peu.

Ciseler la ciboulette fraîche, ajouter au mélange, saler et poivrer à votre convenance, c’est prêt! 

Nous servons les rillettes sur des blinis ou des tranches de baguettes.

Bon appétit! 

A bientôt!

Bouille de Gum

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5 Commentaires

  1. pmabelle
    Publié par: 19 mai 2013

    je vais te confier u ne recette que tu vas essayer
    tu égouttes une boite de thon
    tu mixes 2 3 brin de céleri branche, des échalottes et du persil
    tu mélange avec le thon et quelques gouttes de tabasco
    tu rajoutes de la mayo maison (1 cuil à soupe) 1 peu de crème fraiche
    tu sales, tu poivres
    et sur des tartines de pains grillés, c est un bonheur ^^

    Répondre
  2. BouilledeGum
    Publié par: 19 mai 2013

    Je note

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  3. CookieCie
    Publié par: 19 mai 2013

    Hum, sur une tranche de pain grillé, je dis OUI ! Je garde ta recette de côté, elle a l’air extra

    Répondre
  4. Virg'
    Publié par: 19 mai 2013

    J’ai essayé, mais comme j’avais pas de ciboulette j’ai mis du basilic…. Huuum c’est très bon, merci !

    Répondre
  5. Lily
    Publié par: 19 mai 2013

    J’en avais mangé des toutes prêtes mais cette recette sera l’occasion d’essayer un de ces jours de les faire moi même ! Merci pour cette recette !

    Répondre

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