Bonjour mes gourmand(e)s préféré(e)s!!!
Aujourd’hui on va parler d’orgasme culinaire, oui oui, carrément! N’ayons pas peur des mots!
Quand je suis en petite forme, il y a le chocolat, le fromage, bref des petites choses comme ça qui me booste, bon et un câlin de Chéri aussi et une bonne partie de rigolade avec mes copinettes chéries!! (elles se reconnaîtront)
Du coup ce soir j’ai choisit de faire un gâteau au chocolat… (entre autres!)
Et vraiment il était terriblissime!!!
(Admirez cette beauté culinaire… en plus ce gâteau au chocolat est super sexy!!! Quoi je suis dingue? 😀 )
INGREDIENTS:
Pour le gâteau:
200g de chocolat noir à cuire
80g de sucre glace (je ne met jamais beaucoup de sucre, pour cette recette vous pouvez monter à 100g)
60g de farine
250g de mascarpone
4 oeufs
1 cuillère à café de levure chimique
Pour le glaçage:
150g de chocolat noir à cuire
50g de beurre
Faire préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le mettre dans un saladier (oui moi je n’ai que ça…), ajouter le mascarpone et mélanger.
Incorporer les oeufs, mélanger de nouveau puis ajouter le sucre, la farine et la levure chimique.
Mélanger de nouveau puis l’a mettre dans votre moule (préalablement beurré et fariné si ce n’est pas un moule en silicone).
Enfourner pour 25 minutes.
Avant la fin de la cuisson, faire fondre le reste du chocolat avec le beurre.
A la sortie du gâteau, couler la préparation dessus et laisser bien refroidir votre gâteau.
Une fois bien froid… engloutissez le!!!!! hihihi
Alors orgasmique non?? 🙂
Je vous assure c’est divin! ça remonte le moral ou en tout cas ça fait une douce parenthèse.
Le gâteau est fondant, le glaçage rajoute une touche de chocolat supplémentaire qui est vraiment appréciable, le mascarpone donne une consistance incroyable au gâteau. Bref vous l’aurez compris à faire d’urgence!!!!
En plus niveau visuel il est canon 😉
Je résume, du chocolat, un orgasme culinaire, qu’est ce que vous attendez pour le refaire? hihihi
A vos fourneaux!
A bientôt
Bouille de Gum
![[ un week-end mère/fille à St Brevin]
Petit retour sur le week-end que nous avons passé avec ma Mère à St Brevin l’océan! Nous avons dormi à l’hôtel @casino_joa_lespins avec une super vue mer. Nous avons bien dormi, on a passé beaucoup de temps à admirer la vue de la chambre, à lire, toujours avec un œil sur l’océan.
Nous avons également profité du centre bien-être de l’hôtel, cela fait un bien fou!
En revanche cela fait plusieurs fois que l’on vient et je pense qu’un rafraîchissement serait bienvenue 🤣
Même si nous avons passé un excellent moment je le rappelle!
Nous avons été boire un verre au @waves.club.bar , toujours au top! Même si il me semble qu’ils vont bientôt se retirer pour mieux revenir vers le printemps (si je ne dis pas de bêtises)
Et nous avions également notre dîner dans notre resto préféré, @le_pacome_les_autres_ 🤩
La décoration de la salle est travaillée, on adore tous les petits détails, la cuisine de qualité!
Le rapport qualité prix excellent!
Rose est très sympathique et accueillante!
On se régale toujours, je recommande!
(En revanche je ne sais pas s’il y a des options végétales)
J’ai oublié de mettre la photo de l’apéro avec un vin agrémenté de bulles comme dans un bubble tea! Hyper rigolo!
Vraiment un week-end magique, reposant!
À refaire très vite 😜
C’est un format un peu inhabituel sur mon feed mais j’avais envie de laisser une trace de ce bon week-end ici 🤩
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération *
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C’est une bombe orgasmique culinaire ça (encore, dis donc) :O
Je crois que même devant ta photo je fond!!! Je vais essayer de le faire ce week-end en version “mini” pour me faire plaisir!!!