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Glace sundae faite maison

Bonjour bonjour!
Aujourd’hui je m’adresse aux personnes ultra gourmandes avec une glace sundae faite maison!
Un vrai bonheur a déguster chez soi!
Tellement simple a réaliser en plus!
Il ne vous faudra que 2 ingrédients pour la base de ce sundae!
Après se sera à votre goûts, ici un topping caramel liquide et praliné en grains mais je vous fait confiance pour varier les plaisirs!

Ce sundae plaira aussi bien aux petits qu’aux plus grands!
Facile, rapide et gourmand, que demander de plus?

Une envie soudaine de plonger votre cuillère dans l’écran?

Des idées de desserts

Cette glace sundae faite maison sera un très bon alliée pour vos desserts et goûters estivaux!
Mais j’ai quelques autres suggestions!
Pourquoi pas mes petits cheesecake à la fraise?
Et ma pavlova façon tarte citron meringuée?
Et on peut également proposer des petites gourmandises de fin de repas comme les macarons ou les beignets au four!

Quoi qu’il arrive vous trouverez la gourmandise qu’il vous faut sur le blog 😂
Sommes nous des grands gourmands? Et bien oui 😂
Même si j’essaye de ne pas trop abuser! Ah Ah Ah
Tout est dans la mesure et je travaille sur le sujet avec la team Feeling Food
Je suis d’ailleurs certaines que Maurianne et Aline me dirait de profiter de mon sundae, en pleine conscience.

Revenons à notre glace sundae faite maison

Vous allez voir c’est simplissime!
J’ai utilisé ma Sorbetière Lagrange offerte par Ma Spatule!
Alors petite précision je fais les glaces chez mes parents car mon congélateur n’est pas assez puissant il faut qu’on le change.
Mais on peut aussi ne pas utiliser de sorbetière!
ça marche sans aussi c’est plutôt magique!
Mais la texture avec sorbetière est meilleure tout de même 😉

En tout cas je suis certaine que ce sundae ravira petits et grands!
Très prochainement je vais proposer une glace vanille et plus tard une glace chocolat!
Cette sorbetière me permet d’ajouter les glaces sur le blog et c’est génial!
Une nouvelle catégorie est lancée!

En avant pour la recette!

Sundae caramel fait maison! Une recette ultra simple dont on aurait tort de se priver! Qui plaira aux petits et grands!

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Sundae caramel fait maison! Une recette ultra simple dont on aurait tort de se priver! Qui plaira aux petits et grands!

Yields4 Servings
Prep Time40 mins

 250 g lait concentré sucré
 40 cl crème liquide entière bien froide
 topping de votre choix (ici caramel liquide et praliné en grains)

1

Préparer vos ingrédients.

2

Monter la crème bien froide en chantilly.

3

Incorporer le lait concentré sucré à l'aide d'une maryse.

4

Soit vous passer en turbine à glace (que vous aurez placé au congélateur 2 ou 3 jours avant) pendant 40 minutes.
Soit vous disposer dans des petits ramequins (passant au congélateur) et vous garder au congélateur jusqu'au moment de servir.

Avant de servir un peu de caramel liquide et de praliné en grains ou éclats de crunch par exemple. . .
A vous de varier les plaisirs!!!

Bon appétit!

Ingredients

 250 g lait concentré sucré
 40 cl crème liquide entière bien froide
 topping de votre choix (ici caramel liquide et praliné en grains)

Directions

1

Préparer vos ingrédients.

2

Monter la crème bien froide en chantilly.

3

Incorporer le lait concentré sucré à l'aide d'une maryse.

4

Soit vous passer en turbine à glace (que vous aurez placé au congélateur 2 ou 3 jours avant) pendant 40 minutes.
Soit vous disposer dans des petits ramequins (passant au congélateur) et vous garder au congélateur jusqu'au moment de servir.

Avant de servir un peu de caramel liquide et de praliné en grains ou éclats de crunch par exemple. . .
A vous de varier les plaisirs!!!

Bon appétit!

Notes

Sundae caramel fait maison

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