Hello hello ❤
Que le début d’année est riche en évènements! Aujourd’hui des beignets Mickey au four pour Mardi-Gras.
Après l’Epiphanie, la Chandeleur, le nouvel an lunaire, la Saint Valentin… place à Mardi Gras!😂
Bien évidemment on attend pas ces fêtes pour manger leurs spécialités associées et heureusement!
Ces beignets par exemple peuvent être réalisés toute l’année pour le goûter ou le petit déjeuner!
Ils ont eu un gros succès à la maison, limite il a fallut se battre pour en manger!

Ils sont recouverts soit de beurre fondu et sucre vanillé soit tout simplement de sucre glace…
A votre avis ma version préférée c’est laquelle?

Oui… oui… celle au beurre fondu et sucre vanillé Ah Ah Ah 🤣
Pour voir la version fleur d’oranger et fourrés aux fruits rouges c’est par ici, sur le blog de Ma Spatule.
D’ailleurs vous pourrez y voir la petite main de Alice 💕

(la petite main de Alice aussi Ah Ah Ah)

D’autres idées pour le goûter

Ces beignets Mickey au four feront assurément des heureux mais pour remplir votre panoplie des parfaits goûters j’ai quelques suggestions!
L’indétrônable cake chocolat, celui là je le fais régulièrement!
Le cake surprise Mickey aussi d’ailleurs! Toujours un succès ici! Evidemment on peut changer les formes, comme pour les beignets du jour.
Il y a évidemment les crêpes qui seront toujours parfaites pour le goûter ou le petit déjeuner.
Pour aller dans l’express nous avons les palmiers! On peut difficilement faire plus simple je pense!
Et pourquoi pas les cookies tout chocolat dégoulinant de caramel beurre salé!
Gourmandise ultime!

Je pense que vous avez déjà une bonne base pour varier les goûters mais le blog regorge encore de bonnes idées, utiliser l’outil recherche tout en bas 😉

On peut également les fourrer pour encore plus de gourmandise…

Revenons à nos beignets Mickey au four

Vous allez voir il n’y a rien de très compliqué!
Bien évidemment on peut les faire frire mais sin on peut éviter c’est bien aussi non?
Je l’avoue j’aime beaucoup les beignets mais la friture beaucoup moins, ça reste vite sur mon estomac donc cette alternative est parfaite pour moi!
Tout en restant gourmande et je peux vous assurer que les badigeonner de beurre fondu et les plonger dans du sucre vanillé c’est de la folie!
De la gourmandise totale!

Je suis certaine que vous allez aimer!
je les ai fait en forme de tête de Mickey, les enfants étaient fous!
Histoire de ramener un peu du parc à la maison, il nous manque tellement! On espère vraiment y aller cette année! Se sera la première fois pour Alice et la seconde pour Louis.

L’univers Disney a une grande place dans mon cœur vous le savez (tout come Harry Potter d’ailleurs).
Je pense qu’on a besoin d’un peu de magie surtout en ce moment!
J’ai bien envie de refaire des recettes Disney, si vous avez en tête un snack que vous avez mangé là-bas n’hésitez pas à m’envoyer un petit mail à tambouilledebouille@gmail.com ou en mp sur Instagram bouilledegum !

Ca me fera un peu rêver Disney et je pourrais en réaliser quelques unes!
Pour les emportes-pièces le mien n’est plus disponible chez mon fournisseur habituel mais j’en ai trouvé un ici

Place à la recette!

Beignets facile au four
Moelleux et gourmands! 😍

VoteDifficultéFacile

Recette de beignets facile au four, une recette parfaite pour Mardi-Gras mais aussi pour les goûters et petits déjeuner!

Portions20 portions
Préparation30 minsCuisson10 minsTemps total40 mins

Pâte à beignets
Finition

Pâte beignets au four
1

Préparer vos ingrédients.

2

Dans le bol du robot (ou un grand saladier si vous le faites à la main) mettre la levure, le sucre roux et le lait tiède, mélanger légèrement et laisser reposer 10 à 15 minutes.

3

Ajouter la farine, le sel (attention de bien le positionner sur la farine), les œufs battus, le beurre bien mou et la vanille liquide.

4

Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique mais pas trop collante.

5

Laisser reposer minimum 1 h en couvrant d'un linge afin que la pâte double de volume (pour être honnête j'ai laissé beaucoup plus car j'avais des petites choses a faire avant 😅)

6

Etaler pâte sur environ 1 cm et découper vos formes.
Ici un emporte pièce tête de Mickey car le par nous manque ...
Laisser pousser à nouveau minimum 30 minutes

* Astuce : j'ai fait pousser dans le four éteint préchauffer à 40° *

7

Préchauffer le four à 180° et faire cuire 10 minutes (8 minutes pour des plus petites pièces)

Finition
8

Badigeonner une face de beurre fondu et tremper dans le sucre vanillé.
Vous allez voir c'est délicieux mais on peut aussi simplement les saupoudrer de sucre glace!
(mais la version beurre fondu et sucre vanillé c'est bien plus gourmands!!!)

Ingrédients

Pâte à beignets
Finition

Instructions

Pâte beignets au four
1

Préparer vos ingrédients.

2

Dans le bol du robot (ou un grand saladier si vous le faites à la main) mettre la levure, le sucre roux et le lait tiède, mélanger légèrement et laisser reposer 10 à 15 minutes.

3

Ajouter la farine, le sel (attention de bien le positionner sur la farine), les œufs battus, le beurre bien mou et la vanille liquide.

4

Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique mais pas trop collante.

5

Laisser reposer minimum 1 h en couvrant d'un linge afin que la pâte double de volume (pour être honnête j'ai laissé beaucoup plus car j'avais des petites choses a faire avant 😅)

6

Etaler pâte sur environ 1 cm et découper vos formes.
Ici un emporte pièce tête de Mickey car le par nous manque ...
Laisser pousser à nouveau minimum 30 minutes

* Astuce : j'ai fait pousser dans le four éteint préchauffer à 40° *

7

Préchauffer le four à 180° et faire cuire 10 minutes (8 minutes pour des plus petites pièces)

Finition
8

Badigeonner une face de beurre fondu et tremper dans le sucre vanillé.
Vous allez voir c'est délicieux mais on peut aussi simplement les saupoudrer de sucre glace!
(mais la version beurre fondu et sucre vanillé c'est bien plus gourmands!!!)

Beignets facile au four
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