Coucou les gourmand(e)s!
Aujourd’hui je vous propose des gourmandises sucrées, des cupcakes oranges confites et chocolat pour mon anniversaire!
Et oui, c’est mon anniversaire, aujourd’hui, j’ai 30 ans!!! Ça fait tout drôle en fait! Mais bon, il faut bien y passer ah ah ah
Pour fêter ça j’ai préparé des délicieux cupcakes, tout simple et terriblement bons!
J’adore les oranges confites et je trouve que ça se marie vraiment bien avec le chocolat noir!
Oui, pour mon anniversaire je suis un poil égoïste, je fais les goûts qui me plaisent ah ah ah (mais j’aurais pu en faire tellement d’autres…. misère je suis bien trop gourmande!)
Samedi ma Maman (mon Papa et mon Pitch) m’avaient préparé une super soirée spéciale Chti 🙂 Des gougéres au Maroilles en apéro, une salade de hareng fumé en entrée, de la carbonnade flamande avec des frites en plat (mon plat préféré!!) et un Chtiramisu en dessert! C’était génial!!!!
Je vous mettrai une photo de ma soirée en bas de l’article 😉
Si vous avez envie de déguster d’autres cupcakes, je vous propose les cupcakes façon Mojito, les cupcakes chocolat noir et ganache chocolat blanc, les cupcakes vanille et topping Oreo ou encore les cupcakes citron vert meringués.
Bien, revenons à la recette du jour 🙂
INGRÉDIENTS:
Pour les cupcakes:
– 1 jus d’orange pressée
– 140g de beurre
– 120g de sucre
– 2 sachets de sucre vanillé de qualité (oui je le dis à chaque fois mais c’est vraiment important)
– 2 oeufs
– 1 sachet de levure
– 200g de farine
– 100g d’oranges confites
Pour le topping chocolat:
– 150g de philadlphia
– 1 tablette de chocolat noir
– 10cl de crème liquide entière
Commencer par faire préchauffer votre four à 200°.
Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs et mélanger de nouveau.
Incorporer ensuite la farine et la levure.
Une fois la pâte bien lisse, ajouter le jus d’une orange pressée et les oranges confites coupées en petits cubes.
Répartir dans vos moules aux 3/4.
Enfourner pour 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir.
Préparer le topping, faire fondre le chocolat, le mélanger ensuite avec le philadelphia et la crème liquide.
Mettre dans une poche et garnir vos cupcakes!
Décorer et déguster!
Bon appétit!
A très vite!
La soirée Chti 😉 J’ai juste dévoré les gougéres en oubliant de faire une photo! OOPS!
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![[Lecture]
Aujourd'hui je vous parle d'un de mes livres coup de ❤️ de la saison!
Comme un parfum de Noël de @ludivine_delaune chez @jailu_editions
« Aujourd'hui, dans notre émission de décembre Partageons notre quotidien", vous allez faire la connaissance de Lisa et Ugo.
Elle travaille pour une grande marque française de parfum, il est cultivateur de fleurs comestibles. La Parisienne et le Breton, tous les deux trentenaires ont en commun leur passion pour les senteurs et les saveurs.
L'un est fan de Noël, l'autre déteste.
Pendant quinze jours, ils vont devoir cohabiter.
Nul doute que leur rencontre va faire des étincelles!»
Une histoire peu ordinaire, qui m'a beaucoup plu.
Les personnages sont attachants.
J'aimerai que le lieu soit réel pour y aller 🤣😂🤣
Pour accompagner cette lecture, un brownie, j'en fais souvent évidemment! C'est tellement facile et rapide a préparer!
Les enfants adorent donc ils sont toujours contents!
Je vous parlerai encore de mes lectures de Noël, il y en a beaucoup donc je ferais plusieurs posts 🤣
Bon week-end!!!
C'est quoi votre programme???
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