Brownie fondant choco noix
Brownie fondant choco noix, une idée pour le goûter! Une recette ultra facile pour un brownie fondant au chocolat corsé.
Brownie fondant choco noix, une idée pour le goûter! Une recette ultra facile pour un brownie fondant au chocolat corsé.
Bonjour les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui on va parler d’un moment que j’adore (non pas l’apéro non mais!) mais le goûter, avec un délicieux financier à la pomme.
Moelleux et délicatement parfumé c’est un vrai plaisir à l’heure du goûter ou du thé pour les grands.
Pour d’autres idées pour accompagner le goûter ou votre thé/café etc, je vous invite a revoir mon fameux gâteau marbré, les madeleines fourrées, les palmiers ou encore le cake vanille.
Ce financier est vraiment délicieux, j’en referais pour mes parents à la sortie du confinement (un jour on espère ah ah ah).
On y va? C’est parti !
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Bonjour les gourmands et gourmandes!
Aujourd’hui une recette parfaite pour le goûter des kids! Un cake marbré chocolat et beurre de cacahuète (dit aussi marbré de Woody).
Il a eu un gros succès à la maison!
Je pense que certain(e)s d’entre vous ce demande “mais pourquoi de Woody?” … Il a été renommé ainsi à la 1ère bouchée par Louis, le gâteau de Woody Woodpecker! Vous savez, ce pivert insupportable qui raffole de beurre de cacahuète!
Louis aime beaucoup ce petit personnage et le beurre de cacahuète.
J’aime beaucoup proposer des goûters fait maison à mes enfants, je prend plaisir à le faire. J’ai conscience que tout le monde n’aime pas cuisiner ou n’a pas forcément le temps, je ne juge donc personne sur ce sujet!
Le gâteau marbré est franchement un incontournable du goûter des enfants, je me suis basée sur ma recette de marbré classique, c’est toujours une réussite ici.
Pour éviter que le dessus soit légèrement trop cuit, disposer un papier alu sur le gâteau pour les 10 dernières minutes… Oui oui le papier était préparé j’ai juste zappé de le mettre sur mon gâteau ah ah ah Le boulet…
Ce qui est amusant avec le marbré c’est que les parts sont toutes différentes.
Pour d’autres recettes spécial goûter des kids je vous propose de revoir les sprits maison, les biscuits yoda ganache pistache et les cookies m&m’s.
C’est une super activité à faire avec les enfants, ici ils adorent mettre la main à la pâte!
Bien, on y va?
INGREDIENTS:
Commencer par faire préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.
Séparer les blancs des jaunes. Réserver les blancs.
Ajouter les jaunes dans votre mélange beurre/sucre.
Bien mélanger, incorporer alors la farine, le lait et la levure chimique.
Monter les blancs en neige bien ferme (avec une pincée de sel), incorporer délicatement à votre pâte.
Séparer la pâte en deux.
Dans l’une incorporer les 40g de cacao type Van Houten, ajouter un peu de lait pour rendre le tout homogène et bien onctueux.
Faire pareil avec l’autre pâte et le beurre de cacahuète.
Pour faire un joli marbré disposer une belle cuillère de pâte au beurre de cacahuète puis une belle cuillère de pâte au chocolat par dessus et ainsi de suite jusqu’à épuisement des pâtes.
je tapote légèrement le moule pour bien répartir la préparation.
Enfourner pour 35 à 40 minutes en vérifiant la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. Si elle ressort sèche c’est que votre gâteau est cuit.
Penser à mettre un papier alu sur le gâteau dès que vous voyiez qu’il a déjà bien coloré!
Bon appétit!
N’hésitez pas à me dire si cela vous a plus!
A bientôt
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