Archives des cookies

Cookies moelleux butternut M&M’s

Une recette de cookies moelleux butternut M&M’s, de délicieux cookies qui changent de l’ordinaire pour le goûter des petits et grands!

Cookies chocolat caramel coulant

Des cookies ultra gourmands, tout chocolat avec des pépites et arrosés de caramel coulant! Du bonheur pour petits et grands!

Cookies pépites chocolat au lait et sirop d’érable

Cookies gourmands aux pépites de chocolat au lait et sirop d’érable, pour un goûter qui plaira aux petits comme au grands!

Retour des goûters maison, cookies aux treets

Bonjour bonjour!

Aujourd’hui on se retrouve (enfin!) pour une nouvelle recette, que j’ai réalisé avec l’aide des loulous! Avec la rentrée c’est donc le retour des goûters maison, et ici avec les cookies aux treets.

Les enfants ont adoré mettre la main à la pâte, littéralement!

Cette fois ci on a ajouté des treets, c’est ce que l’on avait sous la main et on adore ça ah ah ah
Une fois je tenterai bien des m&m’s riz soufflé (le bonheuuuuur)

Les enfants sont habitués aux gâteaux maison, même si cet été c’était un poil plus anarchique ah ah ah
Je prend plaisir à le faire et je trouve que c’est une super activité pour les enfants.

Je vous ai déjà proposé d’autres cookies comme ceux au flocons d’avoine que j’adore, les cookies à la pâte de spéculoos, les cookies chocolat et caramel ou encore les cookies chocolat et sésame.

Bien, on y va?

INGREDIENTS:

250g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel fin
140g de sucre roux
1 oeuf
120g de beurre mou
1 sachet de Treets

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre roux.
Ajouter l’oeuf puis le beurre mou coupé dés.
Mélanger avec les mains.

Couper les treets grossièrement et les incorporer à la pâte.
Former des boules de pâtes que vous aplatissez légèrement.
Disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson au préalable.

Enfourner 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir sur une grille et déguster.
Les cookies se garderont très bien plusieurs jours dans une boîte à gâteaux métallique.

A très vite!!!

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Cookies chocolat et sésame pour les 90 ans de Mickey

Bonjour bonjour les gourmands et gourmandes!

Aujourd’hui, des cookies chocolat et sésame pour les 90 ans de Mickey! Car oui, la souris la plus célèbre du monde fête ses 90 ans! Alors cette semaine je vous propose 3 recettes sur ce thème!

On commence donc par des cookies chocolat et sésame en forme de Mickey, les kids adorent ici!
Louis m’a d’ailleurs aidé à la confection (d’où le côté pas toujours parfait ah ah ah mais c’était un bon moment).

On se retrouvera pour 2 autres recettes cette semaine, vendredi et la dernière dimanche, pour le fameux jour anniversaire!

Comme vous le savez je suis une grande fan de Disney (même si je suis accro à d’autres films comme Moi Moche et Méchant etc…) alors l’anniversaire de Mickey, je ne pouvais clairement pas passer à côté!
Normalement on va 2 jours à Disneyland Paris en Janvier, surprise pour Louis, on a hâte!
Et moi peut-être encore plus ah ah ah

Plus de 5 ans sans aller dans le parc c’est juste une torture pour moi ah ah ah

Bien, revenons à la recette du jour, simplissime absolue, les cookies de toute façon c’est toujours une valeur sûre!

D’ailleurs je vous propose de revoir les cookies chocolat et caramel, les cookies flocons d’avoine ou encore les cookies à la pâte de spéculoos… Régalade assurée pour le goûter!

Bien, on y va?

INGREDIENTS:

250g de farine
1 sachet de levure chimique
80g de sucre roux
1 oeuf
120g de beurre mou
100g de pépites de chocolat (je prend du chocolat à cuire que je coupe moi même)
30g de sésame

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Ajouter l’oeuf puis le beurre mou, malaxer et ajouter les pépites de chocolat ainsi que le sésame (torréfié ou non).

Former les cookies, en formant 3 boules dont 2 plus petites.
Les disposer sur une plaque préalablement recouverte de papier cuisson (ils vont se “souder” à la cuisson).

Enfourner pour 12 à 15 minutes, les cookies doivent être légèrement dorés (ce qui ne se voit absolument pas sur les photos… pffff).

Laisser refroidir sur une grill.

Bonne dégustation (avec un bon mug de chocolat chaud avec de la chantilly! Miouuuummmmmm)

A bientôt

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Cookies chocolat et caramel

Bonjour par ici 😉

J’espère que vous allez bien! Aujourd’hui on va parler petits gâteaux avec des cookies chocolat et caramel.

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J’adore les cookies, les petits gâteaux de manière générale en fait, et depuis que les enfants sont là je m’éclate encore plus car il faut bien préparer les goûters!

Louis m’a d’ailleurs assisté lors de cette recette, il a adoré modeler les cookies mais je crois qu’il a encore plus apprécié les manger! 😉

C’est toujours sympa de faire les choses soi-même mais c’est encore mieux de les partager non?

Et vraiment c’est top de faire participer les enfants à l’élaboration du goûter.

Pour assouvir vos envies de cookies je vous invite a revoir les cookies à la pâte de spéculoos (bonheur), les cookies au flocons d’avoine, les cookies m&m’s ou pourquoi aller carrément dans l’ultra gourmand le brookies?

Pour les cookies du jour, on joue la carte de la gourmandise en ajoutant du caramel dans la pâte, ça donne un petit goût de gourmandise supplémentaire tout en restant discret.

Je peux vous dire qu’ils n’ont pas fait long feu et que la boîte à biscuits s’est vite retrouvée vide ah ah ah

Bien, on y va?

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INGRÉDIENTS:

– 250g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 1 pincée de sel fin

– 80g de sucre blanc

– 80g de sucre roux

– 1 oeuf

– 120g de beurre mou

– 3 à 4 cuillères à soupe de caramel liquide (le mien venait de Pur Bonheur je n’en ai plus c’est le drame!!)

– 100g de chocolat noir a concasser (ou des pépites de chocolat si vous voulez)

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Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, les sucres, le sel, la levure et le caramel.

Ajouter l’oeuf puis le beurre mou coupé en dés.

Bien malaxer pour obtenir une pâte homogène, ajouter le chocolat en petits morceaux (ou les pépites)

Former des boules que vous aplatissez légèrement et disposer sur une plaque allant au four recouverte au préalable de papier cuisson.

Enfourner pour 10 à 12 minutes selon la taille de vos cookies.

Attention, les cookies peuvent vous sembler mou à la sortie du four, c’est normal!!!

Laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit!

A bientôt 😉

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Cookies flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat

Bonjour bonjour!

Aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette sucrée, des cookies flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat.

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Une recette toute simple, que vous pourrez réaliser en famille, ça amuse beaucoup les enfants de patouiller 😉

En tout cas Louis adore ces cookies, que se soit de les préparer ou de les déguster.

J’avais déjà réalisé des cookies aux flocons d’avoine, j’ai décidé d’ajouter des cacahuètes pour ajouter une touche en plus, qui est bien agréable.

Si vous avez envie d’autres recettes de cookies, je vous propose de revoir les cookies à la pâte de spéculoos, les cookies pépites de chocolat au lait et pourquoi pas le brookies?

J’en ai fait 46 avec cette recette, quelques un plus gros mais j’ai essayé d’en faire souvent des petits. Louis n’arrête pas d’en réclamer, limite il came devant la boîte à gâteau… d’ailleurs ils se gardent parfaitement dans une boîte en métal pendant quelques jours… le temps d’être dévorer 😉

Bien, on y va?

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* Avant cuisson *

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* Après cuisson *

INGRÉDIENTS:

– 120g de flocons d’avoine

– 40g de cacahuètes non salées

– 240g de farine

– 2 oeufs

– 1 sachet de levure chimique

– 1 sachet de sucre vanillé

– 150g de pépites de chocolat (pour nous du chocolat en tablette coupé en morceaux)

– 140g de sucre roux

– 150g de beurre fondu

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Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les flocons d’avoine, les cacahuètes (vous pouvez les concasser grossièrement si vous le souhaitez) la farine, le sucre roux et le sucre vanillé.

Ajouter les oeufs, bien mélanger et incorporer la levure chimique.

Incorporer enfin le beurre, mélanger puis ajouter les pépites de chocolat.

Mettre des boules de pâtes à cookies aplaties sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Enfourner pour 10 à 12 minutes en fonction de la taille des cookies.

Laisser refroidir avant de déguster.

Bon appétit!

A bientôt!

Et voilàààààà

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Cookies flocons d’avoine chocolat

Hello hello!

Aujourd’hui on va parler gourmandise sucrée, avec des cookies flocons d’avoine chocolat que j’ai fait pour le goûter de Louis.

Comme c’est mercredi je me suis dit que cette recette serait pafaite!

Ils n’ont pas fait long feu car David a adoré auss ah ah ah Et moi pour avoir goûté je ne peux qu’être d’accord!

C’est très rapide a faire en plus!

Les flocons d’avoine amènent une gourmandise supplémentaire, du goût, et avec le chocolat c’est juste parfait!

A servir au goûter, à l’heure du thé, a grignoter devant la télé (bientôt le meilleur pâtissier, on va tous baver devant nos écrans ah ah ah)

Bien, les cookies comme vous le savez ici on adore, alors je vous propose de revoir les fameux cookies à la pâte de spéculoos forcément (nos préférés ici), les cookies m&m’s et une version encore plus gourmande avec le brookies.

Bien, en avant pour les gourmandises?

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INGRÉDIENTS:

– 120g de flocons d’avoine

– 240g de farine

– 2 oeufs

– 1 sachet de levure chimique

– 1 sachet de sucre vanillé

– 150g de pépites de chocolat (pour nous du chocolat en tablette coupé en morceaux)

– 150g de sucre roux

– 150g de beurre

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre roux et le sucre vanillé.

Ajouter les oeufs, bien mélanger et incorporer la levure chimique.

Incorporer enfin le beurre, mélanger puis ajouter les pépites de chocolat.

Mettre des boules de pâtes à cookies aplaties sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Enfourner pour 10 à 12 minutes en fonction de la taille des cookies.

Bon appétit!

A bientôt!

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Cookies délicieux à la pâte de speculoos

Hello mes gourmand(e)s préféré(e)s!

On se retrouve pour une nouvelle recette, mes cookies délicieux à la pâte de spéculoos! J’adore faire des cookies et ceux-là sont clairement a tomber! Un vrai bonheur! Une texture unique grâce à la pâte de spéculoos, un goût subtil mais présent. Un régal!

Louis les a adoré, David aussi, recette validée donc!

En plus c’est tellement simple et rapide a réaliser que c’est quasi criminel de ne pas en faire! Non non je n’exagére pas du tout… ou juste un petit peu! Ah ah ah

C’est une activité que vous pouvez également proposer à vos enfants, et ainsi en préparer pour les goûters de la semaine…. Enfin si ils restent entiers plus d’une journée! Petit conseil, conserver les dans une boîte métallique pour qu’ils restent intacts.

Si vous avez envie de tester d’autres recettes de cookies je vous propose de revoir quelques unes de mes recettes, les cookies m&m’s, les cookies pépites de chocolat au lait et pour plus de gourmandise je vous conseille la recette qui mélange cookies et brownie, le brookies!

Ces cookies (ainsi que ceux de mes autres recettes) se feront une place de choix à l’heure du goûter pour les enfants, à l’heure du thé ou tout simplement devant la télé (devant le meilleur pâtissier ah ah ah)! Bref il y a plein de raisons de dévorer ces cookies!!

Bien, on y va?

recette-cookies-pate-speculoos

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INGRÉDIENTS:

– 250g de farine

– 90 de sucre roux

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1/2 sachet de levure chimique

– 1 oeuf

– 130g de beurre (j’utilise du demi-sel)

– 4 cuillères à café de pâte de spéculoos (voir plus à vous de voir pour le goût)

– pépites de chocolat noir à votre convenance (personnellement j’ai juste coupé grossièrement du chocolat en tablette)

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cookies-speculos

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(j’ai essayé de mettre de la pâte de spéculoos au coeur du cookie mais je n’en ai pas mis assez! snif )

Faire préchauffer le four à 220°.

Mélanger la farine, les sucres et la levure.

Faire fondre le beurre dans un récipient, y ajouter l’oeuf battu (attention qu’il ne cuise pas) et la pâte de spéculoos.

Incorporer ce mélange dans la première préparation d’ingrédients secs.

Ajouter les pépites de chocolat à votre convenance.

Façonner vos cookies, les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Cuire 10 à 12 minutes maximum! En les laissant 10 minutes j’ai obtenu un résultat crousti-moelleux, exactement ce que j’aime chez un cookies!!

J’avais remis des morceaux de chocolat sur le dessus avant de les cuire!

Pour plus de gourmandise on pourrait même insérer de la pâte de chamallow au coeur du cookies, histoire d’avoir une jolie surprise à la dégustation…

A vous de vous amuser!

SI vous les réaliser n’hésitez pas à venir me donner votre avis ou à me tagguer sur vos photos, de mettre le #tambouilledebouille 🙂

A bientôt!!

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Mamm Cookies

Hello les gourmands!

J’espère que vous allez bien, aujourd’hui on va parler de la marque MAMM COOKIES.

MAMM COOKIES c’est quoi? C’est qui?

Alors, MAMM COOKIES est une marque de pâte fraîche de cookies prête à cuire, de fabrication Nantaise.

Je pense vous l’avoir déjà dit mais avec David on aime privilégié les produits locaux (Loire-Atlantique, Bretagne…) en priorité, ensuite les produits français et en dernier recours “les autres” ah ah ah

On a de la chance, dans la région Nantaise ils favorisent vraiment le produits locaux (en tout cas c’est notre impressions) et des collectifs existent pour les regrouper comme Les saveurs DétonNantes, j’y reviendrai 😉

Bref, tout ça pour dire que les produits locaux c’est top!

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Revenons à la marque MAMM COOKIES, derriére se cache Morgane et Emmanuel, couple dans la vie, parents de trois enfants (c’est important), de Gaspard, Basile et Nine.

La pâte est prête à cuire, sans colorants, sans additifs, avec des bons produits, vous trouverez d’ailleurs les ingrédients avec leur provenance ce qui est vraiment appréciable et, pour moi, signe de qualité!

Tout est artisanal, quand vous les formez et mettez au four ça sent divinement bon, un impression de cookies maison, c’est magique.

On peut même choisir la pâte nature et l’a customiser soi même, en ajoutant des noix de pécan, des m&m’s ou autre… A vous de vous amuser 🙂

Pour ce qui est du goût, c’est délicieux, comme je vous l’ai dit une impression de fait maison, croustillants autour et moelleux à l’intérieur, pile ce que j’aime! Louis a adoré d’ailleurs! (je crois qu’on en a même pas laissé à Davdi en fait… les gourmands!!! Ah ah ah)

Vous avez le choix entre plusieurs saveurs, la pâte à cookies nature, chocolat lait noisettes et chocolat noir, pour commencer j’avais pris la chocolat lait, noisettes. Pure dinguerie!!! ah ah ah

Les pots sont rigolos, sur la notre il est précisé que c’est la recette préférée de Basile, l’un des fils du couple de gourmands fabricants de cookies! J’aime beaucoup ces petits détails qui vous font rentrer dans l’univers des fabricants.

J’ai eu la chance de tomber sur une animation MAMM COOKIES à Leclerc Océane Rezé, avec le vélo triporteur et l’animateur qui veux faire partager le produit, c’est idéal.

Bien, vous l’aurez compris je suis satisfaite de ce produit (je précise que j’ai acheté mon pot de pâte moi-même avec mes petits sous!) et je vous encourage à l’essayer aussi!

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Les boules de pâtes prêtent à être enfournées….

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Après cuisson et repos 😉 Miouuuummmm!

Vous êtes tenté?

Je vous laisse vous renseigner sur les points de ventes sur leur site 😉

A très vite!!

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Le brookies ou la gourmandise incarnée

Hello les gourmands!

Comment allez vous? Pour ma part la semaine commence moyennement, je suis malade et en arrêt. Même Louis est malade! Joie, bonheur… m’enfin on fait tout pour se remettre sur pieds rapidement 😉

En attendant je vous propose une nouvelle recette, le brookies ou la gourmandise incarnée.

Je dois vous avouer que j’avais entendu parler du brookies et que clairement, un mélange de cookies et de brownies ne me tentait pas du tout! J’avais peur que se soit écoeurant, étouffant, trop sucré … Et bien non!!! J’ai essayé de doser le sucre à la baisse pour sentir principalement le chocolat et les textures différentes. Et je peux vous assurer que c’est une pure dinguerie!

On sent bien la différence des 2 pâtes, les chocolats se marient parfaitement, mais vous êtes libres de choisir d’autres chocolats si vous le souhaitez.

Je dois admettre que la personne qui a mélangé cookies et brownies devait être un grand gourmand et surtout un bec sucré, c’est pas possible autrement ah ah ah

J’ai fait mes propres mélanges pour obtenir ce résultat en me basant sur les cookies (les cookies pépites de chocolat au lait ou les cookies m&m’s)et brownie que j’ai déjà réalisé, la prochaine fois j’utiliserai un chocolat au lait ou praliné pour la partie brownie…. Affaire à suivre! ah ah ah

Les gourmandises ne vont pas s’arrêter en si bon chemin, surtout avec la période Halloween et Noël…. Préparez vous! Ah ah ah Mais chuuuuut….

J’ai réalisé ce brookies pour l’anniveraire de ma Maman, avec un clafoutis dont vous retrouverez la recette ici très rapidement.

Bref, je m’égare complètement, la fièvre sans doute ah ah ah

Et peut être aussi tous les projets que j’ai en tête 😉

Bien, on passe en cuisine?

brookies

INGRÉDIENTS:

– 220 g de farine

– 1 tablette de chocolat type corsé (j’ai utilisé la Nestlé dessert corsé)

– 200g de pépites chunks (j’ai pris les vahiné mais on peut aussi acheter une tablette de chocolat et l’a concasser grossièrement)

– 200g de beurre + un peu pour le moule

– 190g de sucre roux

– 100g noix de pécan

– 3 oeufs

– 1 cuillère à café de levure chimique

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Commencer par la pâte à cookies.

Mélanger 100g de beurre mou avec 110g de sucre roux et un oeuf.

Ajouter 160g de farine, les pépites chunk et la levure, mélanger de nouveau

Beurrer un moule, répartir la pâte à cookies dans le fond du moule.

Mettre au frigo pour 15 à 20 minutes.

Passer à la préparation brownie.

Faire fondre le chocolat corsé avec le reste de beurre au micro onde ou dans une casserole. A vous de choisir la méthode qui vous correspond le mieux.

Laisser un peu refroidir puis ajouter 2 oeufs.

Mélanger, ajouter le reste de sucre roux et la farine.

Mélanger une fois de plus, ajouter les noix de pécan.

préchauffer votre four à 180°.

Sortir votre moule du frigo, verser la préparation à brownie dessus puis enfourner dans votre four chaud pour 35 à 40 minutes.

Attention que le dessus ne brûle pas (vous pouvez mettre du papier aluminium sur le gâteau en fin de cuisson)

Et voilà!

Bon appétit!!!

A très vite!

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Cookies m&m’s, la pause goûter régressive et addictive

Bonjour mes gourmands préférés!

On se retrouve pour une nouvelle recette qui me trottait dans la tête depuis quelques temps… Vous devez savoir que je suis sur Pinterest, j’ai vu passer des cookies m&m’s et depuis cette idée me reste dans la tête… J’avais donc une folle envie de me lancer…

Résultat j’ai à nouveau modifier ma recette de cookies… oui ça devient une habitude ah ah ah

A force de tâtonner je vais bien trouver LA recette que je veux obtenir 😉

La recette du jour est donc intitulée cookies m&m’s, la pause goûter régressive et addictive. Tout simplement pour ce petit goût enfantin, ce côté chocolaté et croquant bref, totalement addictif!

Cette recette est très simple et rapide à réaliser, idéal pour une activité avec les enfants, pour recevoir des amies et se faire une après-midi série/vernis/papotages ou pour la soirée foot de Chéri, la soirée TV, réaliser des petits cadeaux maisons (quand vous êtes invités, pour les remerciements de baptême/autres…) … Oui bon d’accord, il y a tellement de raisons de déguster ces cookies que je pourrais vous en écrire des tonnes! ah ah ah

En tout cas je suis certaine que vous allez adorer cette recette!! 🙂

Si vous avez envie de tenter d’autres recettes je vous rappelle la recette de mes cookies pépites de chocolat au lait et tout choco.

On y va?

INGRÉDIENTS:

(pour une vingtaine de cookies)

– 150g de m&m’s chocolat

– 240g de farine

– 60g de sucre roux

– 40g de sucre blanc

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1/2 sachet de levure chimique

– 130g de beurre demi-sel

– 1 cuillère à soupe de miel liquide

– 1 oeuf

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Faire préchauffer votre four à 200°.

Commencer par faire fondre le beurre, le laisser refroidir puis y ajouter 1 oeuf et du miel, bien mélanger.

Dans un grand récipient, mélanger farine, sucre roux, sucre blanc, sucre vanillé et levure chimique.

Incorporer ensuite le mélange beurre/miel/oeuf et pétrir.

Là, soit vous ajouter vos m&m’s dans la pâte soit vous les ajouter à la fin directement sur les boules de cookies.

Créer des boules de pâtes, que vous écraserez légèrement, penser à bien espacer les cookies.

Mettre au four pour 8 à 10 minutes (attention ça va vite!)

En les sortants du four ils seront mous, c’est normal!

Laisser les refroidir avant de les déguster!

Bon appétit!

J’espère que cette recette vous plaira!

A bientôt!

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Cookies pépites de chocolat au lait so yummy !

Bonjour mes gourmands préférés!

Comment allez vous?

Je pensais vous poster cette recette pour mercredi mais mardi la journée a été tellement fatiguante (grève du collège) qu’en rentrant je n’étais pas du tout d’humeur à écrire, le lendemain, direction le médecin pour Louis, monsieur à la varicelle, je n’ai donc pas pris le temps d’écrire mon article…
Voici donc pourquoi je ne vous écris que aujourd’hui! J’espère que vous ne m’en voudrez pas trop 🙂

Comme je reste à la maison aujourd’hui, j’en profite pour écrire ah ah ah (même si la nuit a été pénible il faut avouer!)

La recette du jour : cookies pépites de chocolat au lait so yummy ! Le week-end dernier, j’avais une grosse envie de cookies, ne me demandez pas pourquoi, je ne sais pas oO

Je n’ai toujours pas trouvé la recette de cookies que je veux, pourtant je tente, je teste… Mais ceux-ci commence à se rapprocher de ce que je cherche et sérieusement je les referais sans les modifier tellement ils étaient bons!!! J’en avais fait quasi 30, ils sont très vite partis! Un vrai régal!

Le petit plaisir devant la télé, qui fait du bien! Pourquoi s’en priver??

J’ai décidé de les faire au chocolat au lait, j’ai bien fait, c’est trop bon!!! D’ailleurs, si vous me suivez sur IG, vous les avez sans doute vu passer 😉

Appétissant non?

En plus c’est vraiment simple et rapide à faire! Et ça peut être une chouette activité avec les enfants!

La prochaine fois, j’en ferais avec des m&m’s ou autre 😀

Oui je reste gourmande! ah ah ah

La recette des cookies pépites de chocolat au lait so yummy vous tente? Alors, on y va!!

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INGRÉDIENTS:

– 100g de pépites de chocolat au lait (j’ai utilisé les pépites VAHINE)

– 120g de beurre mou

– 200g de farine

– 80g de sure roux

– 20g de sucre poudre classique

– 1 oeuf

– 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire (au rayon sel)

– 1 pincée de sel

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(avant la cuisson)

Dans un saladier, mélanger le beurre avec les deux types de sucres différents.

Ajouter l’oeuf et mélanger de nouveau.

Incorporer la farine, le bicarbonate et le sel, bien mélanger, ajouter les pépites de chocolat au lait, mélanger une dernière fois.

Mettre la pâte au frais pour au moins 1h.

Préchauffer votre four à 200°.

Former des petites boules, les aplatir légèrement puis les déposer sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.

Faire attention de bien les espacer pour ne pas qu’ils se collent entre eux.

Mettre au four 10 à 12 minutes.

J’ai fait plusieurs fournées pour être certaines qu’ils ne se collent pas.

Déguster tiède ou froid!

Bon appétit!

Je suis certaine qu’ils vont vous plaire!

Je retourne m’occuper de mon petit malade 😉

Si vous avez envie d’une autre recette de cookies, je vous propose ceux que j’avais fait au chocolat.

A bientôt!

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Mmmmmmh des cookies!!

Bonjour bonjour mes cuistots adorés!

J’ai eu une grosse envie de cookies hier après midi (non je ne suis pas enceinte), en fait en ouvrant un placard je suis tombée nez à nez avec le paquet de “chunks” (plus gros que des pépites) que j’avais reçu dans la box “les p’tits gourmands” de Gastronomiz.

Alors forcément, je me suis mise immédiatement en cuisine pour réaliser des délicieux cookies!

Un vrai régal au goûter, mon frère a faillit tout manger mais j’ai réussi a en sauver pour mon Chéri 😉

Immédiatement avec les cookies je pense à Gru dans “Moi, Moche et Méchant” (et les minions si chouuuuuuu) et sa commande de robots cookies à son espèce de savant fou qui se transforme en robots boogie woogie… je rigole à chaque fois!! D’ailleurs le deuxième film sors ce mois ci, je vous réserve un article spécial pour l’occasion 🙂

Trêve de blabla, passons à la recette!!

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INGREDIENTS:

150g de chocolat

100g de beurre

2 oeufs

200g de farine

1/2 sachet de levure chimique

140g de cassonade (vous pouvez utiliser du sucre classique aussi)

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de pépites ou comme ici des Chunks 3 chocolats Vahiné

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Commencer par mélanger la farine, la levure, la cassonade et le sucre vanillé.

Faire fondre le chocolat avec le beurre et les incorporer à votre préparation précédente.

Bien mélanger puis ajouter les oeufs.

Remuer et verser votre paquet de Chunks dedans, bien mélanger puis réaliser des petits tas sur une plaque (avec une feuille de papier sulfurisé).

Mettre au four pour 11 à 12 minutes selon la taille de vos cookies.

Attention de ne pas trop les coller sinon vous allez vous retrouver avec vos cookies collés les uns aux autres 😉

Bon appétit!!

Bon week-end!!!

Bouille de Gum

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cookies

Cookies moelleux butternut M&M’s

Cookies chocolat caramel coulant

Cookies pépites chocolat au lait et sirop d’érable

Retour des goûters maison, cookies aux treets

Cookies chocolat et caramel

Cookies flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat

Le brookies ou la gourmandise incarnée

Mmmmmmh des cookies!!

bouilledegum

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